Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa Johan & Nyström

Johan & Nyström - Monsoon Malabar

Johan & Nyström - Monsoon Malabar
+177 Coffeepoints!
Cena: 53,10 zł 59.00zł
43,17 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 07.10.2016
Data przydatności: 07.04.2017
Oceń produkt: 4,75 (ilość opinii: 4)
We wszystkich aspektach słowa ta kawa jest unikalna. Jest jak wehikuł czasu, gdyż dzięki niej możemy poznać smak kawy taki jak 300 lat temu, gdy drewniane statki pływały po morzach, przewożąc ziarna między Indiami a Europą.

Opakowanie: 500 g
Data palenia: 07.10.2016
Data przydatności: 07.04.2017

Wiele tygodni na morzu narażało ładunek na zmianę, zarówno wyglądu, jak i smaku ziaren kawy. Dziś jest to naśladowane przez wystawianie  wilgotnej kawy na działanie ciepłego wiatru monsunowego na czas od dwóch do trzech miesięcy. Ziarna w tym okresie pęcznieją, stają się duże, kruche i jasnożółte.

Smak jest mocny  i dojrzały. Posmak jest pełen aromatów, przywołujących piwniczną whisky lub torf w najlepszym znaczeniu.

Region: Malabarkusten, na północ od Cochin, w tym miejscu kawa jest przetwarzana.
Proces: Dojrzałe jagody są suszone w swojej powłoce, a następnie klasyfikowane. Ziarna klasy A suszy się na betonowej wentylowanej podłodze, w warstwach do 10 - 15 cm. Po osuszeniu ziarna są zbierane i pozostawione do dojrzewania na wietrze monsunowym.
Przeznaczenie: Ekspresy przelewowe, espresso, kawiarka, frenchpress.
EAN13: 735005062895
Producent: Johan & Nyström
Opakowanie: 500 g
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Stopień palenia ziaren: Średni
Przeznaczenie: Espresso
Wysyłka w ciągu: 24 godzin
Robert Jarocki

Jak dla mnie idealnie sprawdza sie z drip'a :)

18.05.2016 - 15:43
Rusek

Ziarna wyjątkowo mocno wypalone, na włoski styl. Bardzo obfita crema, przypominająca robustową wręcz. Body głębokie. Wyczuwalne akcenty orzechów ziemnych. Nie odnalazłem żadnych słodkich nut. Niemniej przyjemna i aksamitna na finiszu.

22.10.2015 - 15:25
Paweł Buczkowicz

Singiel ze skandynawskiej palarni? Można być prawie pewnym, że będzie jasno palony. Monsun Malabar palony jest ciemno, znacznie ciemniej niż dedykowany pod espresso Yard Dog 6.0 także od J&N. Ziarna wręcz ociekają olejkami, blisko im do "french roast". Do metod przelewowych Monsun Malabar się nie nadaje. Tylko moka i espresso. Dla fanów mocniejszych wrażeń...

27.05.2014 - 13:50
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Bestseller
Hario Skerton - Młynek do kawy
175,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Hario
Rodzaj młynka: ręczny
Żarna: ceramiczne
3,71 (14)
Bestseller
Chemex Classic Coffee Maker - 6 filiżanek
225,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Chemex
Pojemność: 900 ml
Wysokość: 21,5 cm
5,00 (3)
Nowość
Promocja
Bestseller
ESPRESSO MIESIĄCA: Kofi Brand - Kofi Brasil 1kg
99,00 zł
115,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Kofi Brand
Opakowanie: 1 kg
Data palenia: 24.11.2016
Promocja
Audun Coffee - Kolumbia Hugo Yopez
44,00 zł
55,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Audun Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 2.11.2016
4,75 (4)

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Wilfa Svart Manual - Zabić za kawę!

Wilfa Svart Manual - Zabić za kawę!



Zawsze kiedy wydaje mi się, że w temacie ręcznych urządzeń przelewowych nie można już wymyślić niczego nowego, wychodzi coś, co próbuje podważyć moje założenia. Choćby Wilfa Svart – manualny dripper z małą modyfikacją.

Kawa z Indonezji - tylko robusta i kopi luwak?

Kawa z Indonezji - tylko robusta i kopi luwak?

Indonezja. Azjatyckie państwo rozrzucone po kilkunastu tysiącach wysp oblanych przez wody Oceanu Spokojnego i Indyjskiego. Dynamicznie rozwijające się, choć oparte przede wszystkim o rolnictwo. Kauczuk, pieprz, chinina, kakao… No i kawa!

Recenzja ekspresu Rancilio Silvia

Recenzja ekspresu Rancilio Silvia (1 komentarz)

Rancilio Silvia to określanym przez wielu mianem kultowego domowy ekspres ciśnieniowy. Niewielkie gabaryty, przyzwoite parametry i rozsądna cena to atrakcyjne argumenty dla wielu domowych kawoszy. Czy słusznie? Sprawdziłem to dla Was.