Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa Johan & Nyström

Johan & Nyström - Ethiopia Guji

Johan & Nyström - Ethiopia Guji
+135 Coffeepoints!
Cena: 37,00 zł 44.99zł
30,08 zł + 23% VAT
Data palenia: 24.11.2016
Data przydatności: 24.05.2017
Oceń produkt: 4,40 (ilość opinii: 10)
Czymże byłaby zima bez słodyczy czekolady, suszonych owoców, bakalii, śniegu i ciepła kominka (albo chociaż kaloryfera)? Na pewno nie zimą. Dlatego, jeśli nie chcecie, żeby czekolada poszła Wam w boczki, a rodzynki w cieście wychodzą Wam bokiem, do tego kaloryfer się zapowietrzył, oto idzie... prosto z zimowego Sztokholmu - Etiopia Guji Natural!

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 24.11.2016
Data przydatności: 24.05.2017

Kraj: Etiopia
Region: Guji
Farma/Producent: Kanyon Moutain Coffee Farm
Wysokość upraw: 1900-2050 m n.p.m.
Odmiana: Mixed Heirloom
Obróbka: Sucha (natural)

Kawy z obróbki na sucho, czyli naturalnej, charakteryzują się zawsze intensywnym, ciężkim, słodkim smakiem. To nie są lekkie, orzeźwiające kawki, które podziałają lepiej niż lemoniada. Nie. Tutaj smak Was otuli, oblepi język i będzie towarzyszył jeszcze przez długie chwile.

Już samo otwarcie paczki przypomina rozpakowanie deserowej czekolady z wiśniami, a do tego w tle majaczy kieliszek czerwonego, wytrawnego wina. Nieśmiało leży też garść suszonych truskawek.

Aromaty przypominające wiśnie w deserowej czekoladzie, suszone truskawki i delikatne, winne nuty (winna temu jest obróbka ziaren na sucho) towarzyszą od samego początku. Od otwarcia paczki po ostatnie krople.
Pierwsze łyki to zdecydowanie czekoladowe nuty, przyjemnie lepkie i intensywne. Zaraz pod tym kryje się słodycz kandyzowanych wiśni i minimalna, przyjemna kwaskowatość. Całość jest bardzo pełna, przytulna, pozostająca długo na języku.

Na naszym blogu możecie przeczytać, w jakich metodach ta kawa sprawdzi się najlepiej. Podpowiemy, że nie tylko w dripie, ale i w kawiarce!
EAN13: nienadany
Producent: Johan & Nyström
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Etiopia
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Proces: Natural
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Wysyłka w ciągu: 24 godzin

Faktycznie pycha. V60, 33g kawy, 400 ml, niecałe 90 stopni. Wyszła przepyszna.

9.01.2017 - 11:32
Michał Kawa

Nie widze przepisu parzenia tej kawy na waszym blogu ?

29.12.2016 - 12:04
Coffeedesk.pl

Cześć!

Krótki przepis na tę kawę z dripa znajdziesz na naszym blogu pod tym linkiem;

http://www.coffeedesk.pl/blog/przelew-miesiaca-grudzien-etiopia-guji/

Pozdrawiamy,

Ekipa Coffeedesk :)

29.12.2016 - 12:07
Michał Kawa

A temperatura parzenia ?

30.12.2016 - 12:34
Coffeedesk.pl

Polecamy początkowo celować w ok. 87 stopni Celsjusza, a następnie testować inne temperatury. Indywidualne preferencje mogą się znacznie różnić, dlatego warto eksperymentować i sprawdzać też skrajne temperatury, np. 75 stopni, a przy innym parzeniu 92 stopnie.

Pozdrawiamy :)

Ekipa Coffeedesk

30.12.2016 - 12:43
Michał Kawa

Temp powyzej 90 stopni daje tej kawie winny posmak i dodaje soczystosci owocowej co daje efekt kwaskowosci wiec raczej chyba w druga strone bedzie lepiej i slodko

30.12.2016 - 13:22
Anka Rogowska

Właśnie takiej kawy szukałam od dawna. Kiedyś kupowałam hurtowo Gwatemalę El Morito z Coffeelab, teraz wreszcie mam ją czym zastąpić.
Bardzo intensywny owocowy smak. Ja wyczuwam wiśnie i truskawki :)
Tylko faktycznie trzeba dobrze wyczuć temperaturę, która daje najwięcej smaku.

21.12.2016 - 20:34
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Bestseller
Hario ceramiczny Drip V60-02 biały
95,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Hario
Kolor: biały
Szerokość: 14 cm
5,00 (2)
Promocja
Johan & Nyström -  T-TE  Earl Grey - 20 saszetek - Puszka
55,00 zł
62,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Johan & Nyström
Rodzaj herbaty: czarna
Sypana / W saszetkach: w saszetkach
Johan & Nyström -  Dear T Elderflower & Apple - Napój 270 ml
9,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Johan & Nyström
Rodzaj herbaty: zielona
Opakowanie: 270 ml
Aeropress (Zestaw z pokrowcem)
149,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Aerobie
Tworzywo: polipropylen, guma.
Pojemność: 250 ml
5,00 (3)

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Kawa z Indonezji - tylko robusta i kopi luwak?

Kawa z Indonezji - tylko robusta i kopi luwak?

Indonezja. Azjatyckie państwo rozrzucone po kilkunastu tysiącach wysp oblanych przez wody Oceanu Spokojnego i Indyjskiego. Dynamicznie rozwijające się, choć oparte przede wszystkim o rolnictwo. Kauczuk, pieprz, chinina, kakao… No i kawa!

Largo - Jak przygotować dobrą kawę w domu?

Largo - Jak przygotować dobrą kawę w domu?

Każdy barista i home barista boryka się czasem z problemem jak zaparzyć w domu kawę tak, by smakowała jak na cuppingu. Podczas degustacji pojawiają się truskawki, morele i owoce cytrusowe, a w domu ani śladu tych wspaniałości.

Wilfa Svart Manual - Zabić za kawę!

Wilfa Svart Manual - Zabić za kawę!



Zawsze kiedy wydaje mi się, że w temacie ręcznych urządzeń przelewowych nie można już wymyślić niczego nowego, wychodzi coś, co próbuje podważyć moje założenia. Choćby Wilfa Svart – manualny dripper z małą modyfikacją.