Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa Johan & Nyström

Johan & Nyström - Ethiopia Guji

Johan & Nyström - Ethiopia Guji
+135 Coffeepoints!
Cena: 44,99
36,58 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 24.02.2017
Data przydatności: 24.08.2017
Oceń produkt: 4,43 (ilość opinii: 14)
Czymże byłaby zima bez słodyczy czekolady, suszonych owoców, bakalii, śniegu i ciepła kominka (albo chociaż kaloryfera)? Na pewno nie zimą. Dlatego, jeśli nie chcecie, żeby czekolada poszła Wam w boczki, a rodzynki w cieście wychodzą Wam bokiem, do tego kaloryfer się zapowietrzył, oto idzie... prosto z zimowego Sztokholmu - Etiopia Guji Natural!

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 24.02.2017
Data przydatności: 24.08.2017

Kraj: Etiopia
Region: Guji
Farma/Producent: Kanyon Moutain Coffee Farm
Wysokość upraw: 1900-2050 m n.p.m.
Odmiana: Mixed Heirloom
Obróbka: Sucha (natural)

Kawy z obróbki na sucho, czyli naturalnej, charakteryzują się zawsze intensywnym, ciężkim, słodkim smakiem. To nie są lekkie, orzeźwiające kawki, które podziałają lepiej niż lemoniada. Nie. Tutaj smak Was otuli, oblepi język i będzie towarzyszył jeszcze przez długie chwile.

Już samo otwarcie paczki przypomina rozpakowanie deserowej czekolady z wiśniami, a do tego w tle majaczy kieliszek czerwonego, wytrawnego wina. Nieśmiało leży też garść suszonych truskawek.

Aromaty przypominające wiśnie w deserowej czekoladzie, suszone truskawki i delikatne, winne nuty (winna temu jest obróbka ziaren na sucho) towarzyszą od samego początku. Od otwarcia paczki po ostatnie krople.
Pierwsze łyki to zdecydowanie czekoladowe nuty, przyjemnie lepkie i intensywne. Zaraz pod tym kryje się słodycz kandyzowanych wiśni i minimalna, przyjemna kwaskowatość. Całość jest bardzo pełna, przytulna, pozostająca długo na języku.

Na naszym blogu możecie przeczytać, w jakich metodach ta kawa sprawdzi się najlepiej. Podpowiemy, że nie tylko w dripie, ale i w kawiarce!
EAN13: nienadany
Producent: Johan & Nyström
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Etiopia
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Proces: Natural
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Wysyłka w ciągu: 24 godzin
Paweł Bugalski

Najbardziej oryginalna i zaskakująca kawa jaką piłem. Smak uderza we mnie po czym równie szybko znika. Daje "kopa" i ucieka jakby chciała bym ją dalej gonił i wziął kolejny łyk :) Owocowo-czekoladowe zaskoczenie.

16.02.2017 - 18:04
stanislawa Kruk

Aga Kruk
Kawa jest pyszna, moja trzecia z tej palarni ale ulubiona. Teraz mam inną, ale widzę, że muszę wrócić do czekoladowej, owocowej, aromatycznej Ethiopii Guji.

11.02.2017 - 17:46
Andrzej Bryś

Jak nie jestem fanem kaw z tej palarni, to ta kawa jest moim numerem jeden. Słodycz łamana winną, jarzębinową kwaskowatością. Nie ma sobie równych! Najlepsze jak dla mnie wyniki przy chemexie były przy 85stopni, 500g wody, 25g kawy.

7.02.2017 - 12:48

Faktycznie pycha. V60, 33g kawy, 400 ml, niecałe 90 stopni. Wyszła przepyszna.

9.01.2017 - 11:32
Michał Kawa

Nie widze przepisu parzenia tej kawy na waszym blogu ?

29.12.2016 - 12:04
Coffeedesk.pl

Cześć!

Krótki przepis na tę kawę z dripa znajdziesz na naszym blogu pod tym linkiem;

http://www.coffeedesk.pl/blog/przelew-miesiaca-grudzien-etiopia-guji/

Pozdrawiamy,

Ekipa Coffeedesk :)

29.12.2016 - 12:07
Michał Kawa

A temperatura parzenia ?

30.12.2016 - 12:34
Coffeedesk.pl

Polecamy początkowo celować w ok. 87 stopni Celsjusza, a następnie testować inne temperatury. Indywidualne preferencje mogą się znacznie różnić, dlatego warto eksperymentować i sprawdzać też skrajne temperatury, np. 75 stopni, a przy innym parzeniu 92 stopnie.

Pozdrawiamy :)

Ekipa Coffeedesk

30.12.2016 - 12:43
Michał Kawa

Temp powyzej 90 stopni daje tej kawie winny posmak i dodaje soczystosci owocowej co daje efekt kwaskowosci wiec raczej chyba w druga strone bedzie lepiej i slodko

30.12.2016 - 13:22
Anka Rogowska

Właśnie takiej kawy szukałam od dawna. Kiedyś kupowałam hurtowo Gwatemalę El Morito z Coffeelab, teraz wreszcie mam ją czym zastąpić.
Bardzo intensywny owocowy smak. Ja wyczuwam wiśnie i truskawki :)
Tylko faktycznie trzeba dobrze wyczuć temperaturę, która daje najwięcej smaku.

21.12.2016 - 20:34
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Arcaffe Meloria
99,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Arcaffe
Opakowanie: 1 kg
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
3,00 (3)
Aeropress (Zestaw z pokrowcem)
149,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Aerobie
Tworzywo: polipropylen, guma.
Pojemność: 250 ml
5,00 (3)
Chemex Classic Coffee Maker - 8 filiżanek
239,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Chemex
Pojemność: 1,2 l
Wysokość: 23,2 cm
5,00 (1)
Bestseller
Hario ceramiczny Drip V60-02 biały
95,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Hario
Kolor: biały
Szerokość: 14 cm
5,00 (2)

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Kawa z Indonezji - tylko robusta i kopi luwak?

Kawa z Indonezji - tylko robusta i kopi luwak?

Indonezja. Azjatyckie państwo rozrzucone po kilkunastu tysiącach wysp oblanych przez wody Oceanu Spokojnego i Indyjskiego. Dynamicznie rozwijające się, choć oparte przede wszystkim o rolnictwo. Kauczuk, pieprz, chinina, kakao… No i kawa!

Largo - Jak przygotować dobrą kawę w domu?

Largo - Jak przygotować dobrą kawę w domu?

Każdy barista i home barista boryka się czasem z problemem jak zaparzyć w domu kawę tak, by smakowała jak na cuppingu. Podczas degustacji pojawiają się truskawki, morele i owoce cytrusowe, a w domu ani śladu tych wspaniałości.

Wilfa Svart Manual - Zabić za kawę!

Wilfa Svart Manual - Zabić za kawę!



Zawsze kiedy wydaje mi się, że w temacie ręcznych urządzeń przelewowych nie można już wymyślić niczego nowego, wychodzi coś, co próbuje podważyć moje założenia. Choćby Wilfa Svart – manualny dripper z małą modyfikacją.