Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa Kofi Brand

Kofi Brand - Kofi Brasil 250g

Kofi Brand - Kofi Brasil 250g
+54 Coffeepoints!
Cena: 27,00 zł 32.00zł
21,95 zł + 23% VAT
Data palenia: 24.11.2016
Oceń produkt: 3,00 (ilość opinii: 3)
Kofi Brasil nie jest kawą, która chce zmieniać świat i odkrywać przed Wami nieosiągalne dotąd horyzonty smakowych doznań. To jest kawa na co dzień, taka która nigdy Was nie zawiedzie, czasem zaskoczy. Będziecie mogli na niej polegać i bez większych ceregieli zaparzyć w niemal każdych warunkach. Dobra do śniadania, jeszcze lepsza jako popołudniowe espresso, nieoceniona w kontakcie z mlekiem.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 24.11.2016

Przechodząc do szczegółów: mamy tutaj do czynienia z arabiką jakości specialty, pochodzącą z regionu Rainha w Brazylii. Jak większość kaw z tego kraju, jest łagodna w smaku, zbalansowana i słodka. Dominują tutaj nuty orzechów nerkowca, trzciny cukrowej, mlecznej czekolady i suszonych owoców. Charakteryzuje ją duża słodycz, umiarkowana kwasowość średnie body i długi posmak. To kawa, która po prostu nie może nie smakować. Niedzielni konsumenci uwielbiają ją za klasyczny charakter, a miłośnicy czarnego naparu docenią doskonałe palenie dające w pełni rozwiniętą słodycz i balans.

Jak ją parzyć?
Przeznaczona jest do espresso, ale równie dobrze sprawdzi się zaparzona w kawiarce oraz ekspresie przelewowym. W każdej z tych metod równie dobrze łączy się z mlekiem, co sprawia, że trudno o bardziej uniwersalne ziarno.

Espresso:
- doza - 16 - 16,5 g
- uzysk - 32 - 36 g
- czas ekstrakcji - 27 - 33 sek.
- temp. wody - 93 - 94 stopni Celsjusza
- zamieszaj przed wypiciem!

Kawiarka:
- wypełnij sitko aż po krawędź
- wlej gorącą wodę do wysokości zaworu bezpieczeństwa
- postaw na gazie i czekaj do pojawienia się kawy w wylewkach
- zmniejsz płomień i po chwili wyłącz go zupełnie
- kiedy kawa zmienia kolor na bardzo jasny i jej konsystencja staje się wodnista, zanurz dolną część kawiarki w zimnej wodzie, aby przerwać ekstrakcję
- objętość naparu powinna wynosić ⅔ wody użytej do parzenia

Ekspres przelewowy:
- doza - 65 g kawy na 1 litr wody
- czas parzenia 4 - 5 min.
- grubość mielenia - ustaw tak, aby zmieścić się w zalecanym czasie parzenia
- temp. wody 93 - 95 stopni Celsjusza

Kofi Brasil to smak, który jest kwintesencją brazylijskiego charakteru i doskonałe palenie składają się na powtarzalność w smaku i łatwość parzenia. Jeśli chcecie wybrać jedną kawę do wszystkich zastosowań i każdego podniebienia, to jest wybór.
 
 
EAN13: Nienadany
Producent: Kofi Brand
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Brazylia
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Proces: Natural
Stopień palenia ziaren: Średni
Przeznaczenie: Espresso
Wysyłka w ciągu: 24 godzin

Jak dla mnie duże rozczarowanie. Mocna wypalona, tępa w smaku. Zero przyjemności z picia. Po prostu nie smakuje ani mi, ani mojemu towarzyszowi kawowej podróży.

15.01.2017 - 17:40
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Bestseller
Aeropress
139,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Aerobie
Tworzywo: polipropylen, guma.
Pojemność: 250 ml
4,71 (17)
Bestseller
Hario ceramiczny Drip V60-02 biały
95,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Hario
Kolor: biały
Szerokość: 14 cm
5,00 (2)
Solberg & Hansen - En Julefortelling Guatemala La Bolsa
53,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Solberg & Hansen
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 11.11.2016
5,00 (1)
Bestseller
Hario Mini Mill Slim - Młynek do kawy
145,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Hario
Rodzaj młynka: ręczny
Żarna: ceramiczne
4,50 (6)

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Kawowi pogromcy mitów

Kawowi pogromcy mitów (1 komentarz)

Jako początkujący entuzjaści wiemy już czego unikać w kawiarni i przede wszystkim, czego wymagać. Teraz będzie nieco luźniej, pod lupę weźmiemy rozmaite przekonania dotyczące kawy, częstokroć zabawne, najczęściej jednak całkowicie błędne i powszechnie panujące w naszym pięknym kraju. Ok, jazda z tematem.

Kawowa droga mleczna (ale nie tylko o mleku)

Kawowa droga mleczna (ale nie tylko o mleku)

Zdarza  mi  się  wielokrotnie  dziwić  przeglądając  karty  w  różnorakich  lokalach.  Począwszy  od  złej pisowni  w  nazwach  napojów,  po  zupełnie  kosmiczne  objętości  napojów  rzędu  100  ml Espresso.  Ktoś może powiedzieć, że uprawiam czepialstwo, ale znów, jeśli  barista  na wejściu popełnia takie błędy i wykazuje się elementarną niewiedzą, to jak mamy mu zaufać?

Agnieszka Rojewska ponownie Mistrzynią Polski Baristów!

Agnieszka Rojewska ponownie Mistrzynią Polski Baristów!

Od 7 lat mamy Mistrzynię, a nie Mistrza Polski Baristów, powszechnie i przechodnie nazywaną Królową Polski… I w tej kwestii nic się nie zmieniło: Agnieszka Rojewska, mistrzyni z poprzedniego roku, obroniła swój tytuł i ponownie będzie reprezentować Polskę podczas Mistrzostw Świata Barista, tym razem 22 - 25.06.2016 w Dublinie.