Gardelli Specialty Coffees - Ethiopia Moata (outlet)

Gardelli Specialty Coffees - Ethiopia Moata (outlet)
+120 Coffeepoints!
Cena: 47,20 zł 59.00zł
38,37 zł + 23% VAT
Ilość:
Oceń produkt:
Data palenia: 25.02.2017
Ilość dostępnych sztuk: 1
Palarnia: Gardelli Spacialty Coffees (Włochy)
Profil smakowy: jaśmin, limonka, czarna herbata, brzoskwinia, morela
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Jimma
Wysokość: 2000 m n.p.m.
Obróbka: Myta
Odmiana: lokalne odmiany arabiki
Ocena w cuppingu: 89,25 pkt.

Opakowanie: 250 g
 
Ziarna z Etiopii, wypalane przez wielokrotnego mistrza Włoch Roasterów oraz jednego z czołowych roasterów na świecie - Rubensa Gardelli. Kawa wypalana średnio - sprawdzi się w metodach przelewowych oraz jako espresso. Kawa o kwiatowo-owocowym charakterze, przywodząca na myśl herbaciany napar.

Uprawa kawy w regionie Jimma ma wieloletnią historię. Panujące tam warunki atmosferyczne oraz żyzne gleby znacznie uławiają hodowcom zadanie. To jednak nie wszystko - prawdziwa zmiana nastąpiła w 2010 roku, kiedy lokalni farmerzy stworzyli kooperatywę Duromina. Znacząco poprawiła się kontrola nad całym procesem produkcji, a co za tym idzie, także jakość kawy. W rezultacie wzrosły też zarobki rolników i ich zaangażowanie w pracę. Obecnie Duromina cieszy się ogromna popularnoścą i może szczycić się produkcją czołowych kaw speciality w Etiopii.
Producent: Gardelli Specialty Coffees
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Etiopia
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Proces: Washed
Stopień palenia ziaren: Średni
Przeznaczenie: Drip i espresso
Wysyłka w ciągu: 24 godzin
Brak komentarzy.
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Arcaffe Meloria
99,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Arcaffe
Opakowanie: 1 kg
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
3,00 (3)
Gardelli Specialty Coffees - Ethiopia Moata
59,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Gardelli Specialty Coffees
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 18.03.2017
Bestseller
Arcaffe Mokacrema
125,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Arcaffe
Opakowanie: 1 kg
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
4,39 (18)
Bestseller
Johan & Nyström - Ethiopia Welena
39,89 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Johan & Nyström
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 23.03.2017
4,34 (29)

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Wilfa Svart Manual - Zabić za kawę!

Wilfa Svart Manual - Zabić za kawę!



Zawsze kiedy wydaje mi się, że w temacie ręcznych urządzeń przelewowych nie można już wymyślić niczego nowego, wychodzi coś, co próbuje podważyć moje założenia. Choćby Wilfa Svart – manualny dripper z małą modyfikacją.

Co opakowanie mówi o kawie?

Co opakowanie mówi o kawie? (3 komentarze)

W swojej pracy niejednokrotnie spotykałam się z pytaniami co powinno znaleźć się na opakowaniu z kawą i dlaczego jest to ważne. Mówi się, że kawa jest jak wino i jest w tym wiele prawdy. Zarówno kawa jak i wino są produkowane z owoców, poddawane są procesowi obróbki, a dla końcowego efektu, czyli smaku i aromatu liczy się każdy czynnik: region, metody zbioru i obróbki, wysokość upraw.

Ice coffee: Jak zaparzyć kawę na lodzie?

Ice coffee: Jak zaparzyć kawę na lodzie? (1 komentarz)

Lato za pasem i co roku powraca ten sam problem - jak poradzić sobie z obezwładniającym upałem? Metod jest kilka, a każda z nich chłodzi doskonale! Sprawdźmy czym różnią się cold brew, dripy, chemexy i aeropressy na lodzie.