Coffeedesk od kuchni: Design!

Co ludzie kochają bardziej niż kawę? Kawę z kawiarni. Nie ma uczucia bardziej satysfakcjonującego niż filiżanka świeżo zaparzonej kawy, a uczucie zadowolenia wzrasta, jeśli doświadczenie ma dodatkowo miejsce w ulubionym lokalu. Co na to wpływa? Jest całkiem oczywiste, że jakość używanych produktów oraz doskonała obsługa są ważnymi czynnikami, dla których wybieramy odwiedzenie konkretnej kawiarni. Przyczyną, dla której stajemy się stałymi gośćmi, a której często sobie nie uświadamiamy, może być także zachęcająca nas atmosfera miejsca. A kluczowym elementem budowania atmosfery jest wystrój wnętrza. Ile lokali, tyle pomysłów na kawiarnianą scenografię – i dobrze, w końcu każdy może znaleźć coś dla siebie. W tym artykule opowiadamy, jakimi wnętrzarskimi smaczkami wyróżniają się warszawskie kawiarnie Coffeedesk na tle innych!

Serce kawiarni – La Marzocco Strada AV

Firma La Marzocco została założona w 1927 roku przez Giuseppe i Bruno Bambi we Florencji, we Włoszech. Jak przystało na markę wywodzącą się ze stolicy włoskiego renesansu i wszystkiego, co piękne, ich ekspresy charakteryzują się harmonijnymi kształtami, wysoką jakością oraz świetnym wykonaniem w każdym szczególe. Każda maszyna jest wykonywana ręcznie, na specjalne zamówienie klienta. 

Projektując model znany z naszych warszawskich kawiarni, firma współpracowała z trzydziestoma znanymi na całym świecie profesjonalistami w branży kawowej. Grupa ta była znana jako Street Team, a Strada, po włosku ulica, została nazwana na ich cześć. Ekspresy swoimi charakterystycznymi, dynamicznymi kształtami zwracają uwagę, stanowiąc centralny punkt każdego lokalu, a specjalnie dobrane na zamówienie kolory współgrają z każdym wnętrzem. Pierwszą rzeczą rzucającą się w oczy po otwarciu drzwi kawiarni na Wilczej jest piękny, matowy, morsko – zielony ekspres. Próżną wyposażono w elegancki, grafitowy egzemplarz, a na Tamce, gdzie króluje kolor niebieski zobaczyć możecie wersję granatową, z czarnymi elementami. 

Uosobienie równowagi i elegancji, czyli lampa Vertigo

Kolejnymi elementami łączącymi wnętrza kawiarni w Warszawie są słynne na całym świecie lampy Vertigo, stworzone przez wielokrotnie nagradzaną paryską projektantkę Constance Guisset. Ambicją było opracowanie dużej lampy, która będzie na tyle lekka, aby umożliwić jej ruch wywołany przepływem powietrza w pomieszczeniu. Umożliwiła to konstrukcja z włókna szklanego spięta ręcznie mocowanymi taśmami z poliuretanu – lampa wygląda tak, jakby budziła się do życia, kołysząc się w otaczających ją delikatnych prądach powietrza, podczas gdy cienie tasiemek przesuwają się po ścianach. Waży mniej niż 500 gramów, osiągając średnicę dwóch metrów. Dzięki swojej powierzchni, redukuje przestrzeń do bardziej intymnych rozmiarów. Tak jak w przypadku ekspresów, w każdej kawiarni można zobaczyć różne kolory Vertigo.

Arcydzieła prostoty – krzesła wspornikowe Thonet

„Po co cztery nogi, jeżeli wystarczą dwie?”, napisał artysta Kurt Schwitters w 1927 roku po obejrzeniu pierwszych krzeseł wspornikowych. Ta zasada konstrukcyjna stała się jednym z fundamentów nowoczesnego projektowania mebli, a modele krzeseł stworzonych przez holenderskiego architekta Marta Stama, produkcji Thonet’a są jednymi z najbardziej sensacyjnych w historii. Pierwsze prototypy zostały wykonane przez projektanta z rur gazowych o małej średnicy, które połączone były standardowymi złączkami używanymi przez hydraulików. W późniejszych latach stalowe rury w zredukowanej wersji inspirowały kolejnych architektów, którzy projektowali w swoim stylu kolejne krzesła o dwóch nogach. Te, na których możecie usiąść w naszej kawiarni na Powiślu są oryginalnymi egzemplarzami z lat 60. Zostały kupione jako używane, a ich tapicerowanie zostało oddane do renowacji, którą wykonała firma zajmująca się szyciem foteli do ekskluzywnych samochodów.

Wnętrze w służbie historii

Oddając hołd historii, jakiej doświadczyły mury kamienicy przy ul. Próżnej 7, w której znajduje się nasza kawiarnia, jako jeden z najważniejszych postulatów projektowych przyjęliśmy odkrycie i odpowiednie wyeksponowanie pięknych, ceglanych ścian. Nie ma bardziej różnorodnego i ponadczasowego materiału niż cegła, która wnosi do przestrzeni dużo faktury i ciepła. Zestawiając ją z miękkimi materiałami – jasnym drewnem, ciężkimi tkaninami, fornirami oraz różowymi i pomarańczowymi akcentami, jeszcze bardziej podkreśliliśmy jej wyrazisty charakter. 

Jeżeli chcecie dowiedzieć się, dlaczego ożywienie pamięci o murach tej konkretnej kamienicy w centrum Warszawy było i nadal jest dla nas takie ważne, pisaliśmy o tym w artykule: Czym zaskoczy Cię nowa kawiarnia Coffeedesk?

Promocja polskich artystów

Założeniem projektowym naszych kawiarni jest promocja polskich produktów, artystów i rzemieślników. Oprócz inkorporowania polskiego wzornictwa do naszych wnętrz, zaangażowaliśmy się również w organizację rotującej ekspozycji prac lokalnych twórców. Program wystaw wystartował w 2022 roku w kawiarni na Powiślu, jednak już teraz prace z różnych dziedzin sztuki wizualnej możecie oglądać we wszystkich naszych lokalizacjach. Każdy kolejny artysta wnosi coś nowego do lokalu, odświeżając wnętrza i tworząc niepowtarzalną atmosferę. Zapraszamy!

A co Ty najbardziej lubisz we wnętrzach Coffeedesk? Wpadnij się przekonać!