Archiwa: alternatywy - Blog Coffeedesk.pl

Strona główna
Blog
alternatywy

3 min

Przelew Miesiąca – marzec: Rwanda Gatare od Figa Coffee

Kompleksowa kawa? To znaczy, że sama się zmieli, zaparzy, a do tego będzie obdarzona najwyższym poziomem hospitality? Niestety nie, choć jest równie dobrze. Rwanda Gatare Lot 658 z wrocławskiej palarni…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Espresso Miesiąca – luty: Etiopia Rocko Mountain od LaCavy

Podwarszawska palarnia LaCava to stosunkowo młoda, lecz prężnie rozwijająca się marka, która, dzięki wyróżniającym się opakowaniom i niezmiennie rosnącej jakości, zdobywa coraz większą popularność. Dobre ziarno zielone, świetny sprzęt oraz…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Wrzątek do kawy. Herezja idąca w mainstream!

Krótko i na temat – czy kawę można zalewać wrzątkiem? W wielkim skrócie: ależ tak, jak najbardziej. W mniejszym skrócie: kawy w ogóle nie da zalewać się wrzątkiem. Zonk! Już spieszę…

Czytaj wpis

porównanie młynków - Comandante, Timemore, Barista Space

Czytaj wpis

6 min

Porównanie młynków: Comandante, Timemore Chestnut i Barista Space

Nadarzyła się okazja do kolejnego testu sprzętów i tym razem padło na młynki ręczne! Jaki młynek wybrać, jeśli bierzemy pod uwagę rozwiązanie ze stalowym żarnem? Pod lupę biorę dziś trzy…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Przelew Miesiąca – luty: Herezje stające się faktami

Historia może pokazać wiele przykładów, kiedy to rzeczy uznawane kilka wieków temu za herezje, obecnie są niepodważalnymi faktami. Świat kawy też ma swoje dogmaty. A gdzie one, tam i herezje!…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

10 min

Kawa z beczki? Czym jest barrel aged coffee?

O co chodzi z tym leżakowaniem kawy w beczce? Po co w ogóle to robić? Czy jest sens tak traktować ziarna speciality? Kiedy i dlaczego? Cóż, jeśli jeszcze nigdy nie…

Czytaj wpis

Social Links

alternatywy

Przelew Miesiąca – marzec: Rwanda Gatare od Figa Coffee

Espresso Miesiąca – luty: Etiopia Rocko Mountain od LaCavy

Wrzątek do kawy. Herezja idąca w mainstream!

Porównanie młynków: Comandante, Timemore Chestnut i Barista Space

Przelew Miesiąca – luty: Herezje stające się faktami

Kawa z beczki? Czym jest barrel aged coffee?

Zielona herbata – ile dziennie można jej pić?

Kawa czy herbata? Którą z nich kochamy bardziej i dlaczego?

Herbaty Miesiąca – grudzień: świąteczne smaki od Solberg&Hansen i Mount Everest Tea

Herbaty miesiąca – styczeń: złożone smaki od Teministeriet i wiosenne orzeźwienie od Paper&Tea

Herbaty Miesiąca – luty: czarny klasyk od Songbird i łąka w kubku od Long Man Tea

Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

Drip V60. Alternatywnie tego Ci trzeba!

Dlaczego warto zainwestować w młynek?

Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?

French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.

Zapisz się do newslettera