Archiwa: audun - Blog Coffeedesk.pl

Espresso Miesiąca – marzec: Rwanda Mahembe od Auduna

Piotr Jeżewski5 marca 2019

Nie bez radości zareagowałem otwierając paczkę z nowym espresso miesiąca, wysłaną z kołobrzeskiej centrali. Nigdy nie ukrywałem, że Audun to jeden z moich ulubi...

KawaPrzepisySpecialityZiarna0 komentarzy

Espresso Miesiąca – czerwiec: Salwador Las Cruces, Audun Coffee

Piotr Jeżewski5 czerwca 2018

Dopiero co rozegrane zostały Mistrzostwa Polski Coffee in Good Spirits – Mateusz Szuchnik for the world! W ostatni weekend czerwca poznamy dwóch kolejnych polsk...

KawaPalarniePrzepisySpecialityZiarna0 komentarzy

Grudniowe Espresso Miesiąca: Santa Rosa blend od Auduna!

Piotr Jeżewski1 grudnia 2017

W Norwegii pije się diabelsko duże ilości kawy. Kawosz z północy wypija w ciągu roku średnio tyle naparu, na ile pozwala przemielenie około siedmiu kilogramów z...

KawaPalarniePrzepisySpecialityZiarna0 komentarzy

Świeżynkowy terror, czyli kiedy kawa jest (za) stara?

Marcin Rzońca14 września 2017

"Ta kawa ma już osiemnaście dni od wypalenia! Staroć! Nie kupuj! Nie pij!", albo "Palenie w zeszłym miesiącu... Ech, szkoda nawet otwierać". Stara kawa, to tema...

KawaMityPolecaneSpecialityZiarna0 komentarzy

Brazylia Miaki – gorąca czekolada z dawką kofeiny!

Piotr Jeżewski22 sierpnia 2017

Japońska rodzina uprawiająca w Brazylii kawę (mającą swe korzenie w Etiopii), która wypalona w niemieckim piecu przez Norwega przypomina w smaku belgijską czeko...

KawaPalarnieSpecialityZiarna0 komentarzy

Poznaj Roastera swego.

Piotr Jeżewski3 czerwca 2017

Palenie kawy. To ich praca i pasja. Wyszukaj w googlach hasło Sławomir Sulej. Byliby tego pana idealnymi pracownikami, gdyż w przeciwieństwie do baristów trudno...

BariściKawaPalarnie1 komentarz

Espresso Miesiąca: Maj: Czekolada, truskawki, jagody, klasyka!

Paweł Świderski18 maja 2017

Espresso Miesiąca to jest to! Ma zaskakujące oblicza i niejedno imię. W zwie się Teresa. I kręci z Audunem... Słowem wstępu Espresso Miesiąca, nad którym się ...

KawaPrzepisySpecialityZiarna0 komentarzy

Kawowa Lista Przebojów 2016

Marcin Rzońca18 grudnia 2016

Rok 2016 już powoli zbliża się ku końcowi. Rok bardzo kawowy, dodajmy. Pora zatem na kawowe podsumowanie tego, co najsmaczniejsze i najlepsze. Taka Kawowa Lista...

KawaPalarnieSpecialityZiarna0 komentarzy

Kawa idealna? Każdy coś znajdzie!

Marcin Rzońca12 grudnia 2016

Jak wybrać kawę, skoro w ofercie jest ich kilkaset? Duże, małe, ciemne, jasne, włoskie, polskie, niemieckie, szwedzkie, przelewowe, espressowe, naturalne, umyte...

KawaPalarnieZiarna3 komentarze

Kawa miesiąca – listopad: Jesienne Mistrzostwo Świata!

Marcin Rzońca3 listopada 2016

Oglądaliście serial Narcos, którego akcja toczy się w Kolumbii? Mistrzostwo świata! A znacie Auduna Sorbottena, roastera? Także Mistrzostwo Świata! W 2015 roku,...

KawaPalarniePolecaneSpecialityZiarna0 komentarzy

Kawa

Test spieniaczy do mleka – ręczny czy elektryczny?

Espresso miesiąca – Czerwiec: Rwanda Muhazi od Coffeelab

Przelew miesiąca – czerwiec: Burundi Bwayi od Javy

Herbata

Jak przechowywać herbatę?

Czy torebki po herbacie można kompostować?

Rooibos, czyli nie samą kawą i herbatą człowiek żyje

Lifestyle

7 dobrych kawowych rad na wakacje

Jak przechowywać herbatę?

3 ulubione pytania baristów zadawane przez gości kawiarni

Wydarzenia

Jak przygotować się do startu w zawodach Brewers Cup?

[Nasz wywiad] Agnieszka Rojewska tuż przed Mistrzostwami Świata Latte Art 2018!

15 najlepszych plakatów Mistrzostw Aeropress

Akcesoria