Herbaty miesiąca – maj: czym pachnie… i smakuje?
“To był maj, pachniała Saska Kępa” i… kto odzyskał węch i smak, ten też będzie czuć zapach tego miejsca – i innych miejsc, które według najnowszych doniesień, a piszę ten…
Podziel się
Wpisy według tagów
hario
Sentymentalnie z Hario: wspomnienia na 100-lecie marki
Hario obchodzi w tym roku swoje setne urodziny. Historia tej japońskiej firmy sięga roku 1921, kiedy to Hario rozpoczęło działalność jako producent szkła o zastosowaniach chemicznych i fizycznych. Pierwszym ich…
Podziel się
Kawowe eksperymenty – czy zwilżanie filtrów do kawy ma sens?
Gonitwa za idealnym smakiem kawy, szczególnie w świecie speciality, to niekończący się wyścig. I ja biorę udział w tym wyścigu, i póki starczy mi sił będę biec, a kiedy nogi…
Podziel się
Herbaty Miesiąca – grudzień: świąteczne smaki od Solberg&Hansen i Mount Everest Tea
Grudzień, jakby na pocieszenie kończącego się 2020 roku, przynosi szeroki wybór kominkowych naparów. Gdyby świąteczna piosenka Marii Carey miała woń, pachniałaby jak te herbatki. Centra handlowe przez cały miesiąc roznosiłyby te…
Podziel się
Przelew Miesiąca – grudzień: The Barn i Honduras Caballero
Grudzień to czas dobroci. Tych ludzkich oraz tych rozpływających się w ustach. Dlatego w grudniu Coffeedesk przygotował aż trzy Przelewy Miesiąca! Jednym z nich jest Honduras Marcala Caballero z berlińskiej palarni…
Podziel się
Jaki czajnik wybrać do alternatywnych metod parzenia kawy?
Alternatywa… drippery, Chemex, AeroPress, syfon i wiele innych. Każde z tych urządzeń wymaga dawkowania gorącej wody na powierzchnię kawy. Pojawia się więc pytanie – z czego korzystać przy zalewaniu kawy…
Podziel się