Archiwa: kawa speciality - Blog Coffeedesk.pl

Strona główna
Blog
kawa speciality

3 min

Recenzja ekspresu Morning, czyli uwaga kapsułki!

Jeszcze kilka lat temu miałem wątpliwości co do tego czy kapsułki, kawa specialty i powiązane z nią idee mogą kiedykolwiek stanowić dobre połączenie. Okazuje się, że jak wszystko, tak i…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

9 min

Savage Coffees: w poszukiwaniu ziarna doskonałego – wywiad z Maciejem Duszakiem

Geisha z Panamy to jedna z najbardziej docenianych za walory smakowe – i zarazem najdroższych – kaw na świecie. W Panamie znajduje się również farma Finca Deborah, należąca do Savage…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Przelew Miesiąca – lipiec: Kostaryka El Higueron od Hard Beans

Kawy nigdy nie przestaną zaskakiwać swoimi niuansami smakowymi. Jagody, truskawki, żurawina, owoce tropikalne, czekolada. Co tylko chcecie! A czy ktoś lubi pierniczki w czekoladzie? Jeśli tak, to zapraszam! Pyszności z…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Espresso miesiąca – marzec: Brazylia Fazenda Barinas od Hayb

W marcu jak w garncu, a jak w garncu to najlepiej, żeby było dużo i dużo się działo. Bo jak się dzieje to nie ma nudy, a jak nie ma…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

2 min

Espresso Miesiąca – luty: Etiopia Rocko Mountain od LaCavy

Podwarszawska palarnia LaCava to stosunkowo młoda, lecz prężnie rozwijająca się marka, która, dzięki wyróżniającym się opakowaniom i niezmiennie rosnącej jakości, zdobywa coraz większą popularność. Dobre ziarno zielone, świetny sprzęt oraz…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Zalewanie kawy wrzątkiem. Herezja idąca w mainstream!

Krótko i na temat – czy kawę można zalewać wrzątkiem? W wielkim skrócie: ależ tak, jak najbardziej. W mniejszym skrócie: kawy w ogóle nie da zalewać się wrzątkiem. Zonk! Już spieszę…

Czytaj wpis

Social Links

kawa speciality

Recenzja ekspresu Morning, czyli uwaga kapsułki!

Savage Coffees: w poszukiwaniu ziarna doskonałego – wywiad z Maciejem Duszakiem

Przelew Miesiąca – lipiec: Kostaryka El Higueron od Hard Beans

Espresso miesiąca – marzec: Brazylia Fazenda Barinas od Hayb

Espresso Miesiąca – luty: Etiopia Rocko Mountain od LaCavy

Zalewanie kawy wrzątkiem. Herezja idąca w mainstream!

Herbata z kardamonem: właściwości i przepisy!

Herbaciane cold brew w trzech wersjach!

Herbata po marokańsku

Kawy i herbaty miesiąca: Kwiecień – Peru Cajamarca od HAYB, Peru San Fernando od Figa Coffee, Blend Tea i Teabag

Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

Drip V60 – co to jest? Jak parzyć w nim kawę?. Alternatywnie tego Ci trzeba!

French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.

Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?

Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

Zapisz się do newslettera