Archiwa: kawa speciality - Blog Coffeedesk.pl

Strona główna
Blog
kawa speciality

3 min

Zatrzymać lato na talerzu – przepis na panna cottę kawową

Latem często zapominamy o ciężkich, pieczonych ciastach i z większą ochotą sięgamy po przyjemnie chłodzące, zimne desery. Dlatego, chcąc zatrzymać lato na dłużej, pokażę Wam dzisiaj jak zrobić panna cottę…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

8 min

Jak i w czym podawać kawę, aby nie tylko świetnie smakowała, ale i wyglądała? Oto nasz test szklanek Kruve EQ Excite & Inspire!

Świat sensoryki – zapachów, aromatów, wrażeń smakowych to niewątpliwe lwia część doświadczeń związanych z kawą. Poza jakością ziaren, wody i sposobem zaparzenia, istotną rolę odgrywa też to, jak podamy kawę.…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

4 min

A może by tak… udać się w sensoryczną podróż po Kenii?

Kawa z Kenii zawsze była takim swoistym symbolem mnie, bo też jestem trochę kwaśny, trochę słodki, a przynajmniej tak mi się zdaje! Ale o to chyba lepiej zapytać moją żonę……

Czytaj wpis

Czytaj wpis

4 min

Cold brew – co dodać?

Ciepło, cieplej, żar leje się z nieba. W letnie, upalne dni uratować nas może tylko dobre, orzeźwiające cold brew, przygotowane na bazie ulubionych ziaren. Kawa macerowana na zimno wyśmienicie smakuje,…

Czytaj wpis

Le Piantagioni del Caffe espresso miesiąca

Czytaj wpis

3 min

Espresso Miesiąca – czerwiec: Ethiopia Dambi Uddo od Le Piantagioni del Caffe

Śniło mi się ostatnio, że włoskie palarnie zaczęły palić kawy wysokiej jakości z niewielkich kooperatyw. Kawy jednorodne, sprowadzane transparentnie i wypalane tak, by zachować ich naturalny charakter… Moment… To nie…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

9 min

One Bean Only – jedno ziarno, wiele smaków

Zastanawialiście się kiedyś, co by było, gdyby 8 palarni otrzymało to samo zielone ziarno i każda z nich wypaliłaby kawę na swój własny sposób? Czy otrzymalibyśmy 8 identycznych kaw? A…

Czytaj wpis

Social Links

kawa speciality

Zatrzymać lato na talerzu – przepis na panna cottę kawową

Jak i w czym podawać kawę, aby nie tylko świetnie smakowała, ale i wyglądała? Oto nasz test szklanek Kruve EQ Excite & Inspire!

A może by tak… udać się w sensoryczną podróż po Kenii?

Cold brew – co dodać?

Espresso Miesiąca – czerwiec: Ethiopia Dambi Uddo od Le Piantagioni del Caffe

One Bean Only – jedno ziarno, wiele smaków

Yerba mate – co to jest, jakie ma właściwości i jak ją parzyć?

Herbata z cynamonem – oto 3 proste przepisy!

Oolong i jej właściwości, czyli herbata o tysiącu twarzy

Co to jest kombucha i jak ją zrobić?

Bawarka – jak zrobić idealną herbatę z mlekiem?

coffeedeskpl

Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

Dlaczego warto zainwestować w młynek?

Drip V60. Alternatywnie tego Ci trzeba!

Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?

French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.

Zapisz się do newslettera