Dzienna dawka kofeiny – ile można jej wypić?
Orzechy wspierają pamięć, marchew jest dobra dla wzroku, a kawa… stawia na nogi! I nie jest to tylko pusty frazes. Nie bez powodu przypisuje się jej tak nadzwyczajną moc. Sięgamy…
Podziel się
Wpisy według tagów
kofeina
Hard Beans – nowa palarnia kawy. Prosto z Opola!
Polska scena specialty bez nich nie istnieje. Od niemal dekady kofeinizują, szkolą i edukują tysiące ludzi. To nie mogło się inaczej skończyć – chłopaki z opolskiej Kofeiny otwierają palarnię kawy!…
Podziel się
Kawa jako używka? Wszyscy jesteśmy narkomanami.
Wszyscy doskonale wiemy, że kawa zawiera kofeinę. Co więcej, wiele osób pije kawę głównie dzięki tej właściwości. Kofeina działa pobudzająco i stymulująco. Rozświetla umysł, usuwa zmęczenie, potrafi zwiększyć wydajność i…
Podziel się
Pytamy po raz trzeci – to ile jest tej kofeiny w kawie?! – Cold Brew
Były kawy przelewowe, było espresso. Czas na cold brew. Ile razy słyszałem – Jeśli chcesz się NAPRAWDĘ pobudzić, weź cold brew! To jest dopiero bomba kofeinowa! – Czy tak rzeczywiście jest?…
Podziel się
Dekofeinizacja, czyli o kawie bezkofeinowej
Kawa to kofeina. To oczywiste. Właściwie… Wszystkie właściwości kawy są związane z działaniem kofeiny. Poza smakiem! Bo kawa po dekofeinizacji smakuje praktycznie tak samo… Tylko po co nam kawa bezkofeinowa,…
Podziel się
No to ile jest tej kofeiny w kawie, a wręcz w espresso?! – Część II
W pierwszej części braliśmy na warsztat zawartość kofeiny w kawach przelewowych. Dziś na tronie król. Espresso. Pijemy je od lat ponad stu. Dodajmy kilka zer, a otrzymamy liczbę mitów, które…
Podziel się