Archiwa: palarnia - Blog Coffeedesk.pl

Przelew Miesiąca – luty: Peru zadowoli wielu!

Marcin Rzońca3 lutego 2019

Znacie Davida z Peru? To taki gość, z którym się zna Piotr Jeżewski. A jak on się z kimś zna, to już coś musi znaczyć. Mam na myśli to, że Piotr wziął sobie do ...

KawaPrzepisySpecialityZiarna0 komentarzy

Espresso Miesiąca – Kwiecień: Gwiezdne zabawy z Playgroundem

Krzysztof Włodek1 kwietnia 2018

Dawno, dawno temu w odległej galaktyce… istniała Playground Coffee - tajemnicza palarnia-piaskownica, miejsce dziecięcej radości i zabawy. Opowieści mówią o nie...

KawaZiarna0 komentarzy

Piotr Jeżewski – miłośnik łabędzi oraz cracków – nasz wywiad!

Marcin Rzońca10 marca 2018

Piotr Jeżewski. Barista, kawowy freak, roaster w Coffee Republic... Człowiek oddany kawie, z potężną wiedzą, ale i pokorą oraz dystansem. Często czytacie jego t...

BariściLifestylePalarnieSpeciality0 komentarzy

Espresso Miesiąca – marzec: Etiopia Burtukaana od Rocket Bean

Piotr Jeżewski2 marca 2018

O rany, ileż niestosownych żartów opartych na nazwie marcowych ziarenek wlatuje mimowolnie do głowy, seriami, jak klatki filmowe z czołówki Reksia. Łotewska pal...

KawaPrzepisySpecialityZiarna0 komentarzy

Acaia Orion – kosmiczny sprzęt!

Piotr Jeżewski16 stycznia 2018

Sprzęty firmy Acaia są znane wszystkim kawowym zapaleńcom, jak świat długi i szeroki. Dla mnie to takie ajfony wśród wag – minimalizm, elegancja, precyzja oraz ...

AkcesoriaKawaSpecialityTestyZiarna0 komentarzy

Espresso stycznia – organiczne Peru El Palto z Kaffe 2009

Piotr Jeżewski5 stycznia 2018

W nowy rok dobrze wejść bez ciśnienia. No, chyba że mówimy o espresso! Zmianę cyferki z tyłu zaczynamy od kooperacji z lubelsko-biłgorajską palarnią Kaffe 2009....

KawaPalarniePrzepisySpecialityZiarna0 komentarzy

Hard Beans – nowa palarnia kawy. Prosto z Opola!

Piotr Jeżewski16 grudnia 2017

Polska scena specialty bez nich nie istnieje. Od niemal dekady kofeinizują, szkolą i edukują tysiące ludzi. To nie mogło się inaczej skończyć – chłopaki z opols...

BariściKawaPalarnieSpecialityZiarna1 komentarz

Grudniowy Przelew Miesiąca po raz drugi? A jak!

Piotr Jeżewski2 grudnia 2017

La Cabra to duńska palarnia specialty, znana z oferowania ciekawych pozycji i obróbek oraz charakterystycznych, eleganckich, butikowych opakowań. Grudniowy prze...

KawaPalarniePrzepisySpecialityZiarna2 komentarze

Jak się masz, Tim?

Alan Kozłowski3 listopada 2017

Oslo jest jak Podhale. Kilka lat temu jeździłem regularnie na południe Polski, żeby zbierać materiał do napisania pracy badawczej. Czułem się wtedy jakbym wyląd...

BariściLifestylePalarnieSpeciality0 komentarzy

Wrześniowa integracja – nowe kawy miesiąca! Espresso i przelewik!

Marcin Rzońca6 września 2017

Wrzesień, nowy rok szkolny, nowe twarze, nauczyciele, koleżanki i koledzy. Integracja na całego! Ah, co to były za czasy, gdy szło się do nowej klasy i nagle ok...

Bez kategorii0 komentarzy

Kawa

Jak czyścić młynki do kawy?

Test spieniaczy do mleka – ręczny czy elektryczny?

Espresso miesiąca – Czerwiec: Rwanda Muhazi od Coffeelab

Herbata

Jak przechowywać herbatę?

Czy torebki po herbacie można kompostować?

Rooibos, czyli nie samą kawą i herbatą człowiek żyje

Lifestyle

7 dobrych kawowych rad na wakacje

Jak przechowywać herbatę?

3 ulubione pytania baristów zadawane przez gości kawiarni

Wydarzenia

Jak przygotować się do startu w zawodach Brewers Cup?

[Nasz wywiad] Agnieszka Rojewska tuż przed Mistrzostwami Świata Latte Art 2018!

15 najlepszych plakatów Mistrzostw Aeropress

Akcesoria