Archiwa: porady - Blog Coffeedesk.pl

10 min

Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

Kawiarka. Mokka. Moka. Kafetiera… Nazw wiele, ale zawsze chodzi o to samo. Niepozorny, dwuczęściowy czajniczek, stawiany na kuchence, dzięki któremu możemy przygotować esencjonalną, pachnącą kawę w kilka minut. Jeśli wybierzecie…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Zalewanie kawy wrzątkiem. Herezja idąca w mainstream!

Krótko i na temat – czy kawę można zalewać wrzątkiem? W wielkim skrócie: ależ tak, jak najbardziej. W mniejszym skrócie: kawy w ogóle nie da zalewać się wrzątkiem. Zonk! Już spieszę…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

8 min

7 dobrych kawowych rad na wakacje

Sezon wakacyjny zbliża się wielkimi krokami. Forma zrobiona, stroje kąpielowe ogarnięte, do tego zapas gotówki odłożony – nie pozostaje nic innego, jak zostać królem życia i wyruszyć w daleką podróż,…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Jak i w czym przechowywać herbatę?

Herbata, jak każdy produkt spożywczy, ma swój termin przydatności do spożycia. Jako czwarty naród w Europie pod względem ilości wypijanej herbaty, powinniśmy doskonale wiedzieć jak ją przechowywać, by zachować jej…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

8 min

Jak zrobić dobre espresso? Sprawdźmy recepturę idealną, krok po kroku!

Ustawianie szocika. Zadanie równie często przyjemne i ekscytujące, co wymagające. Demotywujące nieraz. Chciałbym w przystępny sposób podzielić się niezawodną metodą na to, jak zrobić dobre espresso. Zawsze działa, serio! Muszą…

Czytaj wpis

Czytaj wpis

3 min

Jak przyciągnąć klientów do swojej kawiarni?

Nie uwierzylibyście, jak wiele startujących biznesów, czy to gastronomicznych, czy jakichkolwiek innych, zupełnie zapomina odpowiedzieć sobie na to proste i bardzo jasne pytanie. Właściciel przygotuje piękny lokal, wyposaży go we…

Czytaj wpis

Social Links

porady

Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

Zalewanie kawy wrzątkiem. Herezja idąca w mainstream!

7 dobrych kawowych rad na wakacje

Jak i w czym przechowywać herbatę?

Jak zrobić dobre espresso? Sprawdźmy recepturę idealną, krok po kroku!

Jak przyciągnąć klientów do swojej kawiarni?

Święto herbaty – Free Tea Day

Ciasteczka Linzer z matchą

Coffeedesk od kuchni vol.3: jesień!

Kawy i herbaty miesiąca – listopad: HAYB, Le Piantagioni del Caffe, Teabag, Paper & Tea

Mała wielka rzecz. Co warto wiedzieć o parzeniu kawy w kawiarce?

Drip V60 – co to jest? Jak parzyć w nim kawę?. Alternatywnie tego Ci trzeba!

French Press – parzenie kawy w zaparzaczu. Wciąż kochana klasyka.

Jaka jest najlepsza kawa ziarnista do ekspresu automatycznego?

Trzymaj się ciepło! Czyli o temperaturze parzenia kawy

Zapisz się do newslettera