Archiwa: porady - Blog Coffeedesk.pl

7 dobrych kawowych rad na wakacje

Paweł Świderski13 czerwca 2019

Sezon wakacyjny zbliża się wielkimi krokami. Forma zrobiona, stroje kąpielowe ogarnięte, do tego zapas gotówki odłożony – nie pozostaje nic innego, jak zostać k...

BariściLifestyle0 komentarzy

Jak przechowywać herbatę?

Maciej Stafiej27 maja 2019

Herbata, jak każdy produkt spożywczy, ma swój termin przydatności do spożycia. Jako czwarty naród w Europie pod względem ilości wypijanej herbaty, powinniśmy do...

AkcesoriaHerbataLifestyleMarki0 komentarzy

Jak budować recepturę na espresso?

Piotr Jeżewski13 kwietnia 2018

Ustawianie szocika. Zadanie równie często przyjemne i ekscytujące, co wymagające. Demotywujące nieraz. Chciałbym w przystępny sposób podzielić się metodą, która...

KawaKawiarniany biznesSpecialityZiarna0 komentarzy

Jak przyciągnąć klientów do swojej kawiarni?

Maja Jaworowska31 stycznia 2018

Nie uwierzylibyście, jak wiele startujących biznesów, czy to gastronomicznych, czy jakichkolwiek innych, zupełnie zapomina odpowiedzieć sobie na to proste i bar...

Kawiarniany biznesLifestyle0 komentarzy

Czy w gastronomi jest miejsce na błąd?

Maja Jaworowska9 grudnia 2017

Kilka lat temu, gdy pracowałam jeszcze w agencji reklamowej, miałam okazję odbyć niezbyt miłą rozmowę z moim ówczesnym szefem. Z pewnych powodów nie mogłam przy...

Kawiarniany biznesLifestyle1 komentarz

Jak robić tani marketing kawiarni?

Maja Jaworowska21 listopada 2017

Hej, człowieku pracujący w kawie! Po pierwsze, chciałabym Ci pogratulować. Cóż to za wspaniałe uczucie, gdy pasja staje się sposobem na życie! A kawa to wyjątko...

BariściKawaKawiarniany biznesLifestylePolecane1 komentarz

KRUVE. Przesiewamy kawę.

Piotr Jeżewski15 kwietnia 2017

Przesiewanie kawy kilka lat temu było modą i próbą rekompensaty niemożności zdobycia najlepszych i najdroższych młynków do kawy. Po pewnym czasie sposób ten nie...

AkcesoriaAkcesoriaAlternatywyKawaTesty1 komentarz

Kawa bezkofeinowa

Karolina Kosno26 marca 2017

Kawa to kofeina. To oczywiste. Właściwie... Wszystkie właściwości kawy są związane z działaniem kofeiny. Poza smakiem! Bo kawa pozbawiona kofeiny smakuje prakty...

KawaMityZdrowie2 komentarze

No to ile jest tej kofeiny w kawie, a wręcz w espresso?! – Część II

Piotr Jeżewski2 marca 2017

W pierwszej części braliśmy na warsztat zawartość kofeiny w kawach przelewowych. Dziś na tronie król. Espresso. Pijemy je od lat ponad stu. Dodajmy kilka zer, a...

KawaMitySpeciality5 komentarzy

Bądź pro, sięgnij po espresso – inwestycja w niedrogi sprzęt.

Marcin Rzońca17 lutego 2017

Półki z ekspresami w popularnych sklepach ze sprzętem domowym uginają się od różnych modeli. Dostępność, raty, promocje i przekonanie, że w takich miejscach dos...

AkcesoriaEkspresyKawaMityPolecanePrzepisy2 komentarze

Kawa

Q-Grader – kim jest, co ocenia i jak nim zostać?

Jakiej kawy potrzebuje Twój ekspres?

Przelew Miesiąca – sierpień: Etiopia, naturalnie!

Herbata

Przewodnik po zielonych herbatach

5 oryginalnych przepisów na mrożone herbaty

Jak przechowywać herbatę?

Lifestyle

Bycie eko to nie ściema – kawowe akcesoria przyjazne środowisku

Inne oblicza kawy: kawa i… piwo!

Hard Beans w kawiarniach Coffeedesk!

Wydarzenia

Jak przygotować się do startu w zawodach Brewers Cup?

[Nasz wywiad] Agnieszka Rojewska tuż przed Mistrzostwami Świata Latte Art 2018!

15 najlepszych plakatów Mistrzostw Aeropress

Akcesoria

Jakiej kawy potrzebuje Twój ekspres?

Test pojemników próżniowych – Fellow Atmos

Jaka kawa do cold brew?

porady

7 dobrych kawowych rad na wakacje

Jak przechowywać herbatę?

Jak budować recepturę na espresso?

Jak przyciągnąć klientów do swojej kawiarni?

Czy w gastronomi jest miejsce na błąd?

KRUVE. Przesiewamy kawę.

Kawa bezkofeinowa

No to ile jest tej kofeiny w kawie, a wręcz w espresso?! – Część II

Bądź pro, sięgnij po espresso – inwestycja w niedrogi sprzęt.