{"id":11578,"date":"2020-06-04T10:45:19","date_gmt":"2020-06-04T08:45:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?p=11578"},"modified":"2023-02-24T12:41:45","modified_gmt":"2023-02-24T11:41:45","slug":"herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/","title":{"rendered":"Herbaty Miesi\u0105ca – czerwiec: Queen\u2019s Grace i Kumano od Paper&Tea"},"content":{"rendered":"

Wraz z pocz\u0105tkiem upragnionych, post-pandemicznych czas\u00f3w wje\u017cd\u017ca nowy cykl \u2013 Herbaty Miesi\u0105ca<\/a>! Tajemnica poliszynela g\u0142osi, \u017ce wielu kawowych pros\u00f3w potajemnie kocha si\u0119 w wysokiej jako\u015bci herbatach, metodycznie dokonuj\u0105c zdrad na tych wszystkich Keniach z dripka. S\u0105 tego dwa g\u0142\u00f3wne powody. Po pierwsze, nigdy nie jest ani za p\u00f3\u017ano, ani za wcze\u015bnie na dobr\u0105 herbat\u0119. To nap\u00f3j, kt\u00f3rego towarzyska uniwersalno\u015b\u0107 i \u0142agodny charakter wyprzedzaj\u0105 kaw\u0119 o lata \u015bwietlne. Druga sprawa \u2013 \u00a0w anna\u0142ach herbacianej historii \u015bwiata nigdy nie zanotowano has\u0142a \u201ehejka, ile klik\u00f3w?!\u201d.<\/big><\/strong><\/p>\n

Smakowita herbaciana nowo\u015b\u0107<\/h2>\n

W ramach cyklu co miesi\u0105c pojawia\u0107 si\u0119 b\u0119d\u0105 dwa rodzaje wy\u015bmienitych herbat<\/strong><\/a>. Na start obydwa susze z kultowego berli\u0144skiego Paper&Tea<\/strong><\/a>. Lato w Berlinie to z pewno\u015bci\u0105 jedna z rzeczy, kt\u00f3rych warto do\u015bwiadczy\u0107 przed sp\u0142odzeniem potomstwa, a leniwy, niedzielny spacer po s\u0142onecznej Alte Sch\u00f6nhauser Stra\u00dfe zako\u0144czony wizyt\u0105 w tym zjawiskowym herbacianym butiku to mi\u0142e antidotum na kondycyjne ubytki, spowodowane odwiedzinami u Svena Marquardta dzie\u0144 wcze\u015bniej. I masz ju\u017c plan na wakacje!<\/p>\n

Technika parzenia herbaty<\/h2>\n

Kilka s\u0142\u00f3w o technikaliach. Kluczowym elementem parzenia herbaty jest przerwanie ekstrakcji \u2013 oddzielenie suszu od naparu<\/strong>. Opr\u00f3cz tego wa\u017cn\u0105 rol\u0119 odgrywa temperatura<\/strong>. W zale\u017cno\u015bci od rodzaju herbaty stosowane s\u0105 r\u00f3\u017cne jej przedzia\u0142y. Je\u015bli posiadasz wag\u0119, przyda si\u0119 do zastosowania proporcji. Ale jest te\u017c dobra wiadomo\u015b\u0107 \u2013 herbata zazwyczaj wybacza o wiele wi\u0119cej ni\u017c kawa. Dobrze ju\u017c na pocz\u0105tku uto\u017csami\u0107 j\u0105 z brakiem napinki. Zach\u0119ca do eksperyment\u00f3w, pomaga budowa\u0107 wyczucie i intuicj\u0119. Na potrzeby testu korzysta\u0142em ze sprz\u0119t\u00f3w, jednak \u201eprywatnie\u201d parz\u0119 herbat\u0119 na oko i daje mi to wi\u0119cej frajdy. Upewnij si\u0119 tylko, \u017ce masz czym oddzieli\u0107 te fusy od wody! Spraw\u0119 u\u0142atwi\u0142o mi Hario Largo<\/strong><\/a>. U\u017cywa\u0142em filtrowanej<\/a> konwencjonalnie mazurskiej kran\u00f3wki. Pewnie jakie\u015b 250+ ppm\u00f3w i w choler\u0119 wapnia. Niskozmineralizowany \u017bywiecki Kryszta\u0142, znany przez home barist\u00f3w, nie przejdzie w tym przypadku. Napary parzone na nim by\u0142y p\u0142askie w smaku, a i kolor jaki\u015b taki blady, \u017ce zapomnij nawet o fotkach na instagramy\u2026<\/p>\n

\"herbaty<\/p>\n

Darjeeling Queen\u2019s Grace First Flush<\/a><\/h2>\n

Darjeeling to indyjska prowincja s\u0142yn\u0105ca z produkcji wysokiej jako\u015bci czarnych herbat. First flush<\/strong><\/em> oznacza pierwszy, wiosenny zbi\u00f3r, w przypadku tej herbaty w po\u0142owie marca.<\/p>\n

Kolor listk\u00f3w, jak na czarn\u0105 herbat\u0119 przysta\u0142o, od br\u0105zowego do jasno i ciemnozielonego. Logiczne, prawda? \u015awie\u017cy, \u015brednio intensywny, le\u015bno-zio\u0142owy aromat prosto z puchy.<\/p>\n

Ano przecie\u017c! Te puszki! Zazwyczaj zostawiam hymny pochwalne dla designu influ\u2026, to znaczy odpowiednim fachowcom, ale w tym przypadku nie mog\u0119 nie wyrazi\u0107 zachwytu. Opakowania s\u0105 po prostu prze\u015bwietne, eleganckie i estetyczne, takie, \u017ce chcesz ci\u0105gle trzyma\u0107 je w d\u0142oni i mizia\u0107 faktur\u0119.<\/p>\n

\"Queen's<\/p>\n

Parzenie, smaki i aromaty<\/h3>\n

Berli\u0144czycy rekomenduj\u0105 tu proporcj\u0119 4 gramy na 250 ml wody w przedziale 80-90 stopni. Jednak ci\u0105gle mam w g\u0142owie s\u0142owa starego warszawskiego herbacianego szermierza, Patryka Sz.: \u201eja tam zawsze wychodz\u0119 od 2 na 100.\u201d Sorry P&T, wrzuci\u0142em pi\u0119\u0107 gram\u00f3w na \u0107wiartk\u0119<\/strong>. To b\u0119d\u0105 dwie pe\u0142ne, standardowe \u0142y\u017ceczki do herbaty<\/strong>. Woda 90 stopni<\/strong>, nawet troch\u0119 wi\u0119cej, \u017ceby wydoby\u0107 z tych li\u015bci mi\u0119cho. Parzenie ko\u0142o dw\u00f3ch minut<\/strong>.<\/p>\n

Mokry susz odda\u0142 \u015brednio intensywny aromat z nutami mokrego siana, mokrej ziemi<\/strong>, sporo zio\u0142owo\u015bci, \u015bci\u00f3\u0142ki le\u015bnej, kwiat\u00f3w polnych<\/strong>. Bardzo przyjemnie.<\/p>\n

Napar klarowny, o pomara\u0144czowo-z\u0142otym kolorze. W aromacie znowu \u0142\u0105ka i zio\u0142owo-ro\u015blinne historie. Jaki\u015b orzech. Akcent warzywny, ale pozytywny. Pojawi\u0142o si\u0119 troch\u0119 mokrego drewna i jaki\u015b suszony owoc w tle. Mo\u017ce morela?<\/p>\n

W smaku klasyka regionu: herbata czysta, od\u015bwie\u017caj\u0105ca i elegancka<\/strong>. Lekka karmelowo-orzechowa s\u0142odycz i mokry las na pierwszym planie<\/strong>. Dochodzi subtelna taniczna cierpko\u015b\u0107. D\u0142ugi, mineralny i wyra\u017any posmak. Jakby wsadzi\u0107 j\u0119zyk do Potoku Ko\u015bcieliskiego.<\/p>\n

Dobre herbaty maj\u0105 do zaoferowania wi\u0119cej, ni\u017c tylko jedno parzenie. Drugi raz zgodnie z sugesti\u0105 etykiety, troch\u0119 kr\u00f3cej. Tym razem mniej kompleksowo, za to wi\u0119cej kwiatowo\u015bci i karmelowego charakteru. W trzeciej i czwartej pr\u00f3bie mniejsza intensywno\u015b\u0107, ale wci\u0105\u017c dzieje si\u0119 du\u017co dobrego. Mo\u017cna znowu wyd\u0142u\u017cy\u0107 czas.<\/p>\n

Kolejny raz nawiedzi\u0142 mnie duch Patryka, kt\u00f3ry kiedy\u015b pokaza\u0142 mi \u201ekombajn\u201d, czyli zmieszanie ze sob\u0105 parze\u0144. W przypadku niekt\u00f3rych herbat dobrze si\u0119 sprawdza. W ten spos\u00f3b z pi\u0119ciu gram\u00f3w suszu otrzymujemy hektolitry dobrej herbaty. Tak oszukujemy system.<\/p>\n

\"jak<\/p>\n

Na zimno?<\/h3>\n

Skoro jeste\u015bmy przy patentach a\u2019la finansowy ninja, a na dodatek jest czerwiec, warto wspomnie\u0107 o cold brew! Co zrobi\u0107 z fusami po parzeniu? Ano zala\u0107 je zimn\u0105 wod\u0105 i wstawi\u0107 do lod\u00f3wki. Na te pi\u0119\u0107 gram\u00f3w przetyranych ju\u017c li\u015bci u\u017cy\u0142em jakie\u015b 600-700 ml. Nast\u0119pnego dnia rano pi\u0142em orze\u017awiaj\u0105c\u0105 i pe\u0142n\u0105 charakteru herbat\u0119 na zimno. W upalny dzie\u0144 lub po wysi\u0142ku nie chcesz nic innego.<\/p>\n

\"Darjeeling<\/p>\n

\"Zam\u00f3w<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Kukicha Kumano Karigane<\/h2>\n

Kukicha to rodzaj do\u015b\u0107 osobliwej i wyj\u0105tkowej zielonej herbaty<\/a> z Japonii. Mamy tu do czynienia nie z li\u015b\u0107mi, a blendem \u0142ody\u017cek i ga\u0142\u0105zek \u2013 tych cz\u0119\u015bci ro\u015bliny, kt\u00f3rych nie wykorzystuje si\u0119 przy produkcji innych rodzaj\u00f3w herbat. Kiedy w nazwie pojawia si\u0119\u00a0s\u0142owo karigane<\/em><\/strong> oznacza to, \u017ce herbata pochodzi z produkcji gyokuro<\/strong><\/em>, niezwykle cenionej odmiany senchy wysokiej jako\u015bci. Kumano uprawiane jest w prefekturze Mie, po\u0142o\u017conej na wyspie Honsiu.<\/p>\n

\"herbata<\/p>\n

Aromaty, smaki i parzenie<\/h3>\n

Tu wi\u0119cej zdrowego rozs\u0105dku, bo susz jest barwy jaskrawo i ciemnozielonej. Z puszki wydobywa si\u0119 intensywny, charakterystyczny aromat o s\u0142odkim, warzywno-trawiastym charakterze<\/strong>. Ponadto kukicha niemal zawsze pachnie mi czym\u015b \u015bmietankowym, a tak\u017ce odrobin\u0119 jak bulion z udonu<\/strong>. Mo\u017ce brzmi dziwnie, lecz przysi\u0119gam, \u017ce odczucia s\u0105 w stu procentach pozytywne.<\/p>\n

Zn\u00f3w leci pi\u0119\u0107 gram\u00f3w na \u0107wier\u0107 litra<\/strong> (dwie niepe\u0142ne \u0142y\u017ceczki, odrobin\u0119 ci\u0119\u017csza od darjeelinga), jednak w przypadku zielonych herbat dobrze jest u\u017cy\u0107 ch\u0142odniejszej wody. P&T proponuje 70 stopni<\/strong> i tym razem si\u0119 s\u0142ucham. Je\u015bli nie masz termometru, doprowad\u017a wod\u0119\u00a0do wrzenia i wlej \u015bmia\u0142ym ruchem solidn\u0105 porcj\u0119 zimnej wody. Potraktowanie kukichy zbyt wysok\u0105 temperatur\u0105 ko\u0144czy si\u0119 dominuj\u0105c\u0105, nieprzyjemn\u0105 gorycz\u0105. Czas parzenia oko\u0142o dw\u00f3ch minut<\/strong>.<\/p>\n

Mokry susz wygl\u0105da niemal jeden do jednego jak pokrojony m\u0142ody szczypiorek. Aromat intensywny, mocno\u2026 \u201ezielony\u201d. Trawa, glony, \u015bmietanka i umami, czyli ten bulion<\/strong>.<\/p>\n

Napar, w przeciwie\u0144stwie do darjeelinga, m\u0119tny. Jaskrawa ziele\u0144, troch\u0119 jak kamizelki odblaskowe drog\u00f3wki. W aromacie podobny do mokrego suszu, ale dochodzi owocowy element \u2013 ananas i cytrusy<\/strong>. Bajka!<\/p>\n

W fili\u017cance wysoka s\u0142odycz, nuty zielonego groszku, umami, owoc\u00f3w tropikalnych, troch\u0119 glon\u00f3w<\/strong> (co\u015b jak nori z sushi). G\u0119ste, koloidalne body \u2013 je\u015bli 1 to woda, a 10 kisiel, daj\u0119 mocne 4+. Mn\u00f3stwo charakteru, intensywno\u015bci oraz oblepiaj\u0105cy buzi\u0119, d\u0142ugi posmak.<\/p>\n

Przy kolejnych parzeniach dobrze wyd\u0142u\u017cy\u0107 nieco czas. Nie\u017ale sprawdza si\u0119 wspomniany wcze\u015bniej kombajn. Du\u017cy potencja\u0142 na eksperymenty z temperatur\u0105 i proporcj\u0105!<\/p>\n

\"parzenie<\/p>\n

Jakie smaki w cold brew?<\/h3>\n

Cold brew ze zu\u017cytego materia\u0142u nie by\u0142o tak intensywne, jak w przypadku Queen\u2019s Grace, ale pomog\u0142o dodanie paru szczypt \u015bwie\u017cego suszu. Zalet\u0105 \u201eparzenia\u201d herbat na zimno jest niemal absolutny brak goryczy, nawet kiedy to wszystko mi\u0119toli si\u0119 w lod\u00f3wce przez kilka dni.<\/p>\n

Nie mog\u0119 si\u0119 ju\u017c doczeka\u0107 lipcowej ods\u0142ony cyklu! Pozdrowienia dla pomys\u0142odawcy, Piotrka Sowy, kt\u00f3ry wybiera te \u0142akocie. Tymczasem!<\/p>\n

\"Kukicha<\/p>\n

\"Zam\u00f3w<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wraz z pocz\u0105tkiem upragnionych, post-pandemicznych czas\u00f3w wje\u017cd\u017ca nowy cykl \u2013 Herbaty Miesi\u0105ca! Tajemnica poliszynela g\u0142osi, \u017ce wielu kawowych pros\u00f3w potajemnie kocha si\u0119 w wysokiej jako\u015bci herbatach, metodycznie dokonuj\u0105c zdrad na…<\/div>\n
Czytaj wpis<\/span><\/i><\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":11593,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[43,42,46,1492,45],"tags":[1875,1572,151,1872,447,1372],"powerkit_post_featured":[],"class_list":{"0":"post-11578","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-akcesoria-herbata","8":"category-herbata","9":"category-marki","10":"category-przepisy-2","11":"category-rodzaje","12":"tag-cold-brew-tea-2","13":"tag-darjeeling","14":"tag-herbata","15":"tag-herbata-miesiaca","16":"tag-herbata-zielona","17":"tag-papertea"},"acf":[],"author_display_name":"Piotr Je\u017cewski","author_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/piotrjezewski\/","featured_image":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/49957570611_6a110751b2_k-800x534.jpg","post_tags":["cold brew tea","Darjeeling","herbata","herbata miesi\u0105ca","herbata zielona","paper&tea"],"post_categories":["Akcesoria","Herbata","Marki","Przepisy","Rodzaje"],"yoast_head":"\nHerbaty Miesi\u0105ca: Queen\u2019s Grace i Kumano - Blog Coffeedesk.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Oto pierwsza recenzja starannie wyselekcjonowanych herbat miesi\u0105ca od Paper&Tea: Queen's Grace i Kumano.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Herbaty Miesi\u0105ca: Queen\u2019s Grace i Kumano - Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Oto pierwsza recenzja starannie wyselekcjonowanych herbat miesi\u0105ca od Paper&Tea: Queen's Grace i Kumano.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/heresy.coffee\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-06-04T08:45:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-02-24T11:41:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/49957570611_6a110751b2_k.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1366\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Piotr Je\u017cewski\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Piotr Je\u017cewski\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Piotr Je\u017cewski\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a7fcc4a800bbfe6fcac6a029e7ecef02\"},\"headline\":\"Herbaty Miesi\u0105ca – czerwiec: Queen\u2019s Grace i Kumano od Paper&Tea\",\"datePublished\":\"2020-06-04T08:45:19+00:00\",\"dateModified\":\"2023-02-24T11:41:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\\\/\"},\"wordCount\":1270,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/49957570611_6a110751b2_k.jpg\",\"keywords\":[\"cold brew tea\",\"Darjeeling\",\"herbata\",\"herbata miesi\u0105ca\",\"herbata zielona\",\"paper&tea\"],\"articleSection\":[\"Akcesoria\",\"Herbata\",\"Marki\",\"Przepisy\",\"Rodzaje\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\\\/\",\"name\":\"Herbaty Miesi\u0105ca: Queen\u2019s Grace i Kumano - Blog Coffeedesk.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/49957570611_6a110751b2_k.jpg\",\"datePublished\":\"2020-06-04T08:45:19+00:00\",\"dateModified\":\"2023-02-24T11:41:45+00:00\",\"description\":\"Oto pierwsza recenzja starannie wyselekcjonowanych herbat miesi\u0105ca od Paper&Tea: Queen's Grace i Kumano.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/49957570611_6a110751b2_k.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/06\\\/49957570611_6a110751b2_k.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1366,\"caption\":\"herbaty miesi\u0105ca czerwiec paper&tea\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Herbaty Miesi\u0105ca – czerwiec: Queen\u2019s Grace i Kumano od Paper&Tea\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Coffeedesk.pl\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Coffeedesk.pl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"width\":246,\"height\":50,\"caption\":\"Coffeedesk.pl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a7fcc4a800bbfe6fcac6a029e7ecef02\",\"name\":\"Piotr Je\u017cewski\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/09\\\/IMG_0743-320x320.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/09\\\/IMG_0743-320x320.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/09\\\/IMG_0743-320x320.jpg\",\"caption\":\"Piotr Je\u017cewski\"},\"description\":\"W kawie od 2012. Ni to d\u0142ugo, ni to kr\u00f3tko, tak my\u015bl\u0119! Wsp\u00f3\u0142tw\u00f3rca palarni Heresy Reformed Coffee, green coffee buyer, roaster, konsultant, Q-Grader. Mam szcz\u0119\u015bcie do ludzi. Tak dla logiki, kaw z Hondurasu, g\u00f3r i herbatki. Nie dla miejskich legend, \u015blepej wiary w autorytety i mi\u0119ska. S\u0142onecznego dnia!\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.heresy.coffee\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/heresy.coffee\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/pio_jez\\\/?hl=pl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/author\\\/piotrjezewski\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Herbaty Miesi\u0105ca: Queen\u2019s Grace i Kumano - Blog Coffeedesk.pl","description":"Oto pierwsza recenzja starannie wyselekcjonowanych herbat miesi\u0105ca od Paper&Tea: Queen's Grace i Kumano.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Herbaty Miesi\u0105ca: Queen\u2019s Grace i Kumano - Blog Coffeedesk.pl","og_description":"Oto pierwsza recenzja starannie wyselekcjonowanych herbat miesi\u0105ca od Paper&Tea: Queen's Grace i Kumano.","og_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/","og_site_name":"Blog Coffeedesk.pl","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/heresy.coffee","article_published_time":"2020-06-04T08:45:19+00:00","article_modified_time":"2023-02-24T11:41:45+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1366,"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/49957570611_6a110751b2_k.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Piotr Je\u017cewski","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Piotr Je\u017cewski","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/"},"author":{"name":"Piotr Je\u017cewski","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/a7fcc4a800bbfe6fcac6a029e7ecef02"},"headline":"Herbaty Miesi\u0105ca – czerwiec: Queen\u2019s Grace i Kumano od Paper&Tea","datePublished":"2020-06-04T08:45:19+00:00","dateModified":"2023-02-24T11:41:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/"},"wordCount":1270,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/49957570611_6a110751b2_k.jpg","keywords":["cold brew tea","Darjeeling","herbata","herbata miesi\u0105ca","herbata zielona","paper&tea"],"articleSection":["Akcesoria","Herbata","Marki","Przepisy","Rodzaje"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/","name":"Herbaty Miesi\u0105ca: Queen\u2019s Grace i Kumano - Blog Coffeedesk.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/49957570611_6a110751b2_k.jpg","datePublished":"2020-06-04T08:45:19+00:00","dateModified":"2023-02-24T11:41:45+00:00","description":"Oto pierwsza recenzja starannie wyselekcjonowanych herbat miesi\u0105ca od Paper&Tea: Queen's Grace i Kumano.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/49957570611_6a110751b2_k.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/49957570611_6a110751b2_k.jpg","width":2048,"height":1366,"caption":"herbaty miesi\u0105ca czerwiec paper&tea"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/herbaty-miesiaca-czerwiec-queens-grace-kumano-paper-and-tea\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Herbaty Miesi\u0105ca – czerwiec: Queen\u2019s Grace i Kumano od Paper&Tea"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","name":"Blog Coffeedesk.pl","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization","name":"Coffeedesk.pl","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","width":246,"height":50,"caption":"Coffeedesk.pl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/a7fcc4a800bbfe6fcac6a029e7ecef02","name":"Piotr Je\u017cewski","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_0743-320x320.jpg","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_0743-320x320.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_0743-320x320.jpg","caption":"Piotr Je\u017cewski"},"description":"W kawie od 2012. Ni to d\u0142ugo, ni to kr\u00f3tko, tak my\u015bl\u0119! Wsp\u00f3\u0142tw\u00f3rca palarni Heresy Reformed Coffee, green coffee buyer, roaster, konsultant, Q-Grader. Mam szcz\u0119\u015bcie do ludzi. Tak dla logiki, kaw z Hondurasu, g\u00f3r i herbatki. Nie dla miejskich legend, \u015blepej wiary w autorytety i mi\u0119ska. S\u0142onecznego dnia!","sameAs":["http:\/\/www.heresy.coffee","https:\/\/www.facebook.com\/heresy.coffee","https:\/\/www.instagram.com\/pio_jez\/?hl=pl"],"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/piotrjezewski\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/49957570611_6a110751b2_k.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11578"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11578\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21404,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11578\/revisions\/21404"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11578"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=11578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}