{"id":11974,"date":"2020-07-22T13:13:32","date_gmt":"2020-07-22T11:13:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?p=11974"},"modified":"2025-05-08T10:48:09","modified_gmt":"2025-05-08T08:48:09","slug":"kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/","title":{"rendered":"Jak \u0142\u0105czy\u0107 kaw\u0119 z alkoholem? Poznaj nasze 4 przepisy na drinki z kaw\u0105!"},"content":{"rendered":"

Nie wiem, jak Wy, ale ja ka\u017cdej wiosny przechodz\u0119 ten sam proces \u2013 pierwsze s\u0142oneczne dni i ju\u017c my\u015blami jestem w lipcu, sp\u0119dzaj\u0105c ciep\u0142e wieczory w ogr\u00f3dku ulubionego lokalu, z przyjaci\u00f3\u0142mi i czule \u015bciskaj\u0105c w d\u0142oni szklank\u0119 espresso tonic<\/a>…<\/strong><\/big><\/p>\n

Kawa z alkoholem, czyli kreatywne przepisy barman\u00f3w<\/h2>\n

Pierwszy \u0142yk tego bezalkoholowego drinka dokona\u0142 zamachu na m\u00f3j kawowy puryzm, kt\u00f3ry zast\u0105pi\u0142a ciekawo\u015b\u0107 \u2013 kiedy mamy ju\u017c dobre ziarna<\/a>, co do nich doda\u0107, \u017ceby osi\u0105gn\u0105\u0107 smakow\u0105 synergi\u0119? Wybra\u0142am si\u0119 zatem do os\u00f3b, kt\u00f3re zawodowo mieszaj\u0105 i eksperymentuj\u0105 \u2013 barman\u00f3w. Ka\u017cdego poprosi\u0142am o wskazanie najciekawszego drinka na bazie kawy i alkoholu, kt\u00f3ry zdarzy\u0142o im si\u0119 wypi\u0107 lub przygotowa\u0107 w pracy. Niekt\u00f3re s\u0105 zupe\u0142nie wyj\u0105tkowe i powsta\u0142y przypadkiem, inne w r\u00f3\u017cnych wersjach pojawiaj\u0105 si\u0119 od dawna na zawodach bran\u017cowych \u2013 ze wzgl\u0119du na specyficzny, bezkompromisowy aromat kawa<\/a> jest sk\u0142adnikiem, po kt\u00f3ry barmani ch\u0119tnie i cz\u0119sto si\u0119gaj\u0105, wymy\u015blaj\u0105c nowe napoje kawowe z alkoholem i lodem<\/span>.<\/p>\n

\"Kawa<\/p>\n

Zak\u0142adam, \u017ce niewiele os\u00f3b ma w domu shaker i ka\u017cdy ze wspomnianych trunk\u00f3w, ale naszym celem niekoniecznie jest odtworzenie wszystkich przepis\u00f3w na kaw\u0119 z alkoholem, a raczej szukanie inspiracji i otwarto\u015b\u0107 na nowe smaki. Mo\u017ce kto\u015b w ukochanym cocktail barze przygotuje co\u015b na bazie koktajlu, kt\u00f3ry wpad\u0142 Ci w oko? Dobry barman, tak jak barista<\/a>, jest zafascynowany swoim fachem i z ochot\u0105 dzieli si\u0119 wiedz\u0105 o drinkach na bazie kawy z alkoholem<\/span>. Jako weteranka bran\u017cy gastro uwielbiam zadawa\u0107 mn\u00f3stwo pyta\u0144 osobom, kt\u00f3re s\u0105 ekspertami w dziedzinie, o kt\u00f3rej ja sama nie wiem zbyt du\u017co \u2013 dzi\u0119ki temu cz\u0119sto udaje mi si\u0119 pr\u00f3bowa\u0107 nowo\u015bci spoza menu i koktajli, kt\u00f3re kto\u015b szlifuje na zawody. Odwagi \u2013 jak m\u00f3wi\u0105 Anglicy, \u201cdon\u2019t ask, don\u2019t get\u201d!<\/p>\n

Je\u015bli nie jeste\u015b fanem drink\u00f3w z procentem, bez obaw \u2013 mo\u017cesz nadal zrobi\u0107 u\u017cytek z poni\u017cszych przepis\u00f3w \ud83d\ude42 Wystarczy, \u017ce rozumiesz, jak\u0105 rol\u0119 pe\u0142ni dany sk\u0142adnik \u2013 na przyk\u0142ad zbalansowanie pozosta\u0142ych kwasowo\u015bci\u0105 lub prze\u0142amanie goryczy \u2013 by nast\u0119pnie do woli kombinowa\u0107 z bezalkoholowymi alternatywami.<\/p>\n

Ja zdecydowanie zaliczam si\u0119 do grona mi\u0142o\u015bnik\u00f3w koktajli \u2013 przede wszystkim ze wzgl\u0119du na kreatywno\u015b\u0107, kt\u00f3ra ujawnia si\u0119 w zaskakuj\u0105cych metodach i niebanalnych po\u0142\u0105czeniach kawy z alkoholem<\/span>. Nigdy nie zapomn\u0119 drinka inspirowanego\u2026 pizz\u0105, autorstwa barman\u00f3w z baru Science and Industry z Manchesteru \u2013 jednym ze sk\u0142adnik\u00f3w by\u0142 gin, w kt\u00f3rym maczano mozarell\u0119!<\/p>\n

Zasady \u2013 zw\u0142aszcza w bran\u017cy gastro \u2013 s\u0105 po to, \u017ceby je \u0142ama\u0107; dlatego filozofi\u0119 \u201ckawa czarna<\/a>, bez mleka, bez cukru\u201d na chwil\u0119 zostawmy za drzwiami i sprawd\u017amy, co mo\u017cemy zmajstrowa\u0107, dodaj\u0105c do niej procenty. Jaki alkohol po\u0142\u0105czy\u0107 z kaw\u0105? Lepiej sprawdzi si\u0119 kawa z rumem czy kawa z w\u00f3dk\u0105? <\/span> Oto kilka propozycji. Shakery w d\u0142o\u0144!<\/p>\n

Bia\u0142y rum | przefiltrowane espresso | woda kokosowa | bitters mi\u0119towy | mi\u0119ta | tonik | plaster pomara\u0144czy<\/h2>\n

Pierwszy alkoholowy drink z kaw\u0105<\/span> na li\u015bcie to koktajl, kt\u00f3ry w r\u00f3\u017cnych wersjach towarzyszy\u0142 mi przez ca\u0142e lato. Dobra wiadomo\u015b\u0107 jest taka, \u017ce mo\u017cemy bez problemu pomin\u0105\u0107 rum i w ten spos\u00f3b otrzyma\u0107 niecodzienn\u0105 wersj\u0119 espresso tonic<\/strong><\/a> \u2013 warto zainwestowa\u0107 w dobry tonik oraz poeksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi bittersami i ziarnami: na przyk\u0142ad brzoskwiniowy + szot z Etiopii<\/a>\u00a0 np.: Wolichu Wachu od Fjord.<\/p>\n

Na dobrym espresso<\/a> mo\u017cecie zrobi\u0107 te\u017c przepyszne espresso martini<\/strong><\/a>!<\/p>\n

Zero waste Old fashioned w wersji bulletproof: whiskey | mas\u0142o | cukier muscovado | espresso i mleko lub sch\u0142odzony przelew<\/h2>\n

Ka\u017cdy barista zna ten scenariusz: koniec zmiany, a my zostali\u015bmy z termosem pe\u0142nym przelewu, kt\u00f3ry szkoda wylewa\u0107. M\u0142odzi gniewni spr\u00f3buj\u0105 w imi\u0119 oszcz\u0119dno\u015bci wypi\u0107 resztki, co wprowadzi ich w stan lekkiego kofeinowego zamroczenia, a nast\u0119pnie wyczerpania, najprawdopodobniej tu\u017c przed porann\u0105 zmian\u0105. Ci bardziej do\u015bwiadczeni z rezygnacj\u0105 spisz\u0105 kaw\u0119 na straty.<\/p>\n

\"Kawa<\/p>\n

Pewnego dnia zanios\u0142am do zaprzyja\u017anionego baru pozosta\u0142o\u015bci przelewu, kt\u00f3ry zd\u0105\u017cy\u0142 ju\u017c dawno ostygn\u0105\u0107, i postawi\u0142am przed znajomym barmanem z pytaniem: co mo\u017cemy przygotowa\u0107 z takiej kawy, by maksymalnie wydoby\u0107 jej smak i wykorzysta\u0107 produkt, kt\u00f3ry zwykle jest spisywany na straty? Gaw\u0119dz\u0105c ze mn\u0105, miesza\u0142, pichci\u0142 i pr\u00f3bowa\u0142, a\u017c w ko\u0144cu postawi\u0142 przede mn\u0105 pyszn\u0105 mieszank\u0119 kawy i alkoholu:<\/span> legendarnego Old Fashioned w wersji\u2026 bulletproof<\/a>. Oryginalny przepis wykorzysta\u0142 whiskey poddan\u0105 procesowi butter wash, czyli aromatyzowaniu alkoholu t\u0142uszczem \u2013 w tym przypadku mas\u0142em. Mo\u017cemy jednak w wersji polowej po prostu bardzo, bardzo dok\u0142adnie zmiesza\u0107 p\u0142ynne mas\u0142o z reszt\u0105 sk\u0142adnik\u00f3w na kaw\u0119 z alkoholem<\/span>. Najlepiej sprawdz\u0105 si\u0119 tu ziarna o orzechowo-kakaowych nutach, ale je\u015bli jeste\u015b mi\u0142o\u015bnikiem owocowych aromat\u00f3w, nic straconego \u2013 ka\u017cda kawa oferuje nieco inny profil i mo\u017ce wbrew oczekiwaniom okaza\u0107 si\u0119 strza\u0142em w dziesi\u0105tk\u0119.<\/p>\n

\"old<\/p>\n

Bia\u0142y rum | irlandzka whiskey | kokos | piwo Guinness | Espresso | Absynt | Bitters wi\u015bniowy | soda<\/h2>\n

W poszukiwaniu inspiracji na kaw\u0119 i alkohol, razem z jednym z zapytanych barman\u00f3w zajrza\u0142am do menu presti\u017cowego nowojorskiego cocktail baru, znanego z ekscentrycznych (i mistrzowskich) kombinacji \u2013 The Dead Rabbit. Bingo! Postanowili\u015bmy odtworzy\u0107 ich koktajl o uroczej nazwie \u201cSmall Change\u201d. Bogactwo sk\u0142adnik\u00f3w wynosi go na szczyty dekadencji, ale ka\u017cdy zna swoje miejsce i nie wybiega przed szereg; sztuka polega na umiej\u0119tnym po\u0142\u0105czeniu kilku rodzaj\u00f3w goryczy: whiskey, piwa, kawy<\/a> i bittersa.<\/p>\n

Ten koktajl z kawy i alkoholu <\/span>to wy\u017csza szko\u0142a jazdy, dlatego nie przejmujcie si\u0119 jego wiern\u0105 rekonstrukcj\u0105. Zamiast tego sp\u00f3jrzcie na te sk\u0142adniki, do kt\u00f3rych macie dost\u0119p, a tak\u017ce logik\u0119 ukryt\u0105 za ka\u017cdym z nich \u2013 jak\u0105 rol\u0119 w drinku pe\u0142ni s\u0142odycz kokosa, kwasowo\u015b\u0107 wi\u015bni i sody, gorycz alkoholu i kawy? Nast\u0119pnie potraktujcie je jako tw\u00f3rczy impuls i bez skr\u0119powania \u017conglujcie r\u00f3\u017cnymi smakami. Sp\u00f3jrzcie na ca\u0142y proces przygotowywania kawy z rumem <\/span>z przymru\u017ceniem oka, nie oczekuj\u0105c nawet, \u017ce zako\u0144czy si\u0119 sukcesem \u2013 najwa\u017cniejsza jest dobra zabawa \ud83d\ude42<\/p>\n

Skoro jeste\u015bmy ju\u017c przy irlandzkiej whiskey, pami\u0119tacie nasz przepis na Irish Coffee<\/strong><\/a>?<\/p>\n

Ziarna kawy<\/a> | aperitif na bazie gorzkiej pomara\u0144czy | tonik<\/h2>\n

Ko\u0144czymy nasz zestaw przepisem na kaw\u0119 z alkoholem, kt\u00f3ry wymaga jedynie trzech sk\u0142adnik\u00f3w. To jednak dopiero pocz\u0105tek! Prostota tego napoju kawowego z alkoholem i lodem <\/span>jest olbrzymim atutem, dzi\u0119ki niej bowiem uwaga skupia si\u0119 na detalach. Tutaj bardziej ni\u017c kiedykolwiek liczy si\u0119 jako\u015b\u0107 produkt\u00f3w, dlatego zainwestujcie w dobry tonik \u2013 najlepiej sprawdzony i ceniony w\u015br\u00f3d barman\u00f3w Fentimans<\/strong><\/a> \u2013 oraz kaw\u0119.<\/p>\n

\"Nap\u00f3j<\/p>\n

Wybrane ziarna wykorzystamy do infuzowania likieru na bazie gorzkiej pomara\u0144czy \u2013 po prostu wrzu\u0107 oko\u0142o 100g ziaren w ca\u0142o\u015bci do 200g alkoholu i zostaw na kilkana\u015bcie godzin w lod\u00f3wce, a nast\u0119pnie przefiltruj. Wa\u017cna wskaz\u00f3wka \u2013 aromat kawy b\u0119dzie nabiera\u0142 intensywno\u015bci nawet po usuni\u0119ciu ziaren, dlatego w razie w\u0105tpliwo\u015bci lepiej skr\u00f3ci\u0107, ni\u017c wyd\u0142u\u017cy\u0107 proces infuzji.<\/p>\n

\"Kawowy<\/p>\n

Maj\u0105c ju\u017c opanowan\u0105 technik\u0119, mo\u017cemy do woli eksperymentowa\u0107 w \u0142\u0105czeniu kawy z alkoholem <\/b>\u2013 Etiopia Guji<\/a> z tonikiem z bzu? Albo kawa z r\u00f3\u017can\u0105 lemoniad\u0105? Mo\u017cliwo\u015bci s\u0105 niewyczerpane!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nie wiem, jak Wy, ale ja ka\u017cdej wiosny przechodz\u0119 ten sam proces \u2013 pierwsze s\u0142oneczne dni i ju\u017c my\u015blami jestem w lipcu, sp\u0119dzaj\u0105c ciep\u0142e wieczory w ogr\u00f3dku ulubionego lokalu, z…<\/div>\n
Czytaj wpis<\/span><\/i><\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":11989,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[36,34,1494,39,38,37],"tags":[1637,1930,168,1344,71,1928,1639,473,148,1915],"powerkit_post_featured":[],"class_list":{"0":"post-11974","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-akcesoria","8":"category-kawa","9":"category-kawowe-przepisy","10":"category-palarnie","11":"category-przepisy","12":"category-ziarna","13":"tag-drink","14":"tag-drink-kawowy","15":"tag-espresso","16":"tag-fentimans","17":"tag-kawa","18":"tag-kawa-z-alkoholem","19":"tag-koktajl","20":"tag-przelew","21":"tag-przepis","22":"tag-tonik"},"acf":[],"author_display_name":"Weronika Siuda","author_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/weronikasiuda\/","featured_image":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/aperol_kawa_poziom-800x534.jpg","post_tags":["drink","drink kawowy","espresso","fentimans","kawa","kawa z alkoholem","koktajl","przelew","przepis","tonik"],"post_categories":["Akcesoria","Kawa","Kawowe przepisy","Palarnie","Przepisy","Ziarna"],"yoast_head":"\nKawa z alkoholem \u2013 jak je ze sob\u0105 \u0142\u0105czy\u0107? - Blog Coffeedesk.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kawa i alkohol mog\u0105 stworzy\u0107 aromatyczn\u0105 mieszank\u0119. Jednak jak po\u0142\u0105czy\u0107 kaw\u0119 z alkoholem, aby by\u0142o naprawd\u0119 smacznie? Oto cztery przepisy na takie koktajle!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kawa z alkoholem \u2013 jak je ze sob\u0105 \u0142\u0105czy\u0107? - Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kawa i alkohol mog\u0105 stworzy\u0107 aromatyczn\u0105 mieszank\u0119. Jednak jak po\u0142\u0105czy\u0107 kaw\u0119 z alkoholem, aby by\u0142o naprawd\u0119 smacznie? Oto cztery przepisy na takie koktajle!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-07-22T11:13:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-08T08:48:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/aperol_kawa_poziom.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"683\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Weronika Siuda\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Weronika Siuda\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Weronika Siuda\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e369523510ea189873d9a5edf84422b4\"},\"headline\":\"Jak \u0142\u0105czy\u0107 kaw\u0119 z alkoholem? Poznaj nasze 4 przepisy na drinki z kaw\u0105!\",\"datePublished\":\"2020-07-22T11:13:32+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-08T08:48:09+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\\\/\"},\"wordCount\":1233,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/07\\\/aperol_kawa_poziom.jpg\",\"keywords\":[\"drink\",\"drink kawowy\",\"espresso\",\"fentimans\",\"kawa\",\"kawa z alkoholem\",\"koktajl\",\"przelew\",\"przepis\",\"tonik\"],\"articleSection\":[\"Akcesoria\",\"Kawa\",\"Kawowe przepisy\",\"Palarnie\",\"Przepisy\",\"Ziarna\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\\\/\",\"name\":\"Kawa z alkoholem \u2013 jak je ze sob\u0105 \u0142\u0105czy\u0107? - Blog Coffeedesk.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/07\\\/aperol_kawa_poziom.jpg\",\"datePublished\":\"2020-07-22T11:13:32+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-08T08:48:09+00:00\",\"description\":\"Kawa i alkohol mog\u0105 stworzy\u0107 aromatyczn\u0105 mieszank\u0119. Jednak jak po\u0142\u0105czy\u0107 kaw\u0119 z alkoholem, aby by\u0142o naprawd\u0119 smacznie? Oto cztery przepisy na takie koktajle!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/07\\\/aperol_kawa_poziom.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/07\\\/aperol_kawa_poziom.jpg\",\"width\":1024,\"height\":683,\"caption\":\"jak \u0142\u0105czy\u0107 kaw\u0119 z alkoholem\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jak \u0142\u0105czy\u0107 kaw\u0119 z alkoholem? Poznaj nasze 4 przepisy na drinki z kaw\u0105!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Coffeedesk.pl\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Coffeedesk.pl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"width\":246,\"height\":50,\"caption\":\"Coffeedesk.pl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e369523510ea189873d9a5edf84422b4\",\"name\":\"Weronika Siuda\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/02\\\/IMG_20200117_175247_363-320x320.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/02\\\/IMG_20200117_175247_363-320x320.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/02\\\/IMG_20200117_175247_363-320x320.jpg\",\"caption\":\"Weronika Siuda\"},\"description\":\"Cze\u015b\u0107! Jestem Weronika i mieszkam w Anglii. Kocham wszystko, co zwi\u0105zane z herbat\u0105 i ciekawym jedzeniem, a wolne chwile sp\u0119dzam na macie \ud83e\uddd8\ud83c\udffc\u200d\u2640\ufe0f, z ksi\u0105\u017ck\u0105 lub programuj\u0105c. Moja misj\u0105 jest zara\u017cenie Was mi\u0142o\u015bci\u0105 do herbaty speciality i zach\u0119cenie do w\u0142asnych eksperyment\u00f3w - \u015bwiat nie ko\u0144czy si\u0119 na kawie! \ud83d\ude09\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/author\\\/weronikasiuda\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kawa z alkoholem \u2013 jak je ze sob\u0105 \u0142\u0105czy\u0107? - Blog Coffeedesk.pl","description":"Kawa i alkohol mog\u0105 stworzy\u0107 aromatyczn\u0105 mieszank\u0119. Jednak jak po\u0142\u0105czy\u0107 kaw\u0119 z alkoholem, aby by\u0142o naprawd\u0119 smacznie? Oto cztery przepisy na takie koktajle!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kawa z alkoholem \u2013 jak je ze sob\u0105 \u0142\u0105czy\u0107? - Blog Coffeedesk.pl","og_description":"Kawa i alkohol mog\u0105 stworzy\u0107 aromatyczn\u0105 mieszank\u0119. Jednak jak po\u0142\u0105czy\u0107 kaw\u0119 z alkoholem, aby by\u0142o naprawd\u0119 smacznie? Oto cztery przepisy na takie koktajle!","og_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/","og_site_name":"Blog Coffeedesk.pl","article_published_time":"2020-07-22T11:13:32+00:00","article_modified_time":"2025-05-08T08:48:09+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":683,"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/aperol_kawa_poziom.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Weronika Siuda","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Weronika Siuda","Szacowany czas czytania":"8 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/"},"author":{"name":"Weronika Siuda","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/e369523510ea189873d9a5edf84422b4"},"headline":"Jak \u0142\u0105czy\u0107 kaw\u0119 z alkoholem? Poznaj nasze 4 przepisy na drinki z kaw\u0105!","datePublished":"2020-07-22T11:13:32+00:00","dateModified":"2025-05-08T08:48:09+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/"},"wordCount":1233,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/aperol_kawa_poziom.jpg","keywords":["drink","drink kawowy","espresso","fentimans","kawa","kawa z alkoholem","koktajl","przelew","przepis","tonik"],"articleSection":["Akcesoria","Kawa","Kawowe przepisy","Palarnie","Przepisy","Ziarna"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/","name":"Kawa z alkoholem \u2013 jak je ze sob\u0105 \u0142\u0105czy\u0107? - Blog Coffeedesk.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/aperol_kawa_poziom.jpg","datePublished":"2020-07-22T11:13:32+00:00","dateModified":"2025-05-08T08:48:09+00:00","description":"Kawa i alkohol mog\u0105 stworzy\u0107 aromatyczn\u0105 mieszank\u0119. Jednak jak po\u0142\u0105czy\u0107 kaw\u0119 z alkoholem, aby by\u0142o naprawd\u0119 smacznie? Oto cztery przepisy na takie koktajle!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/aperol_kawa_poziom.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/aperol_kawa_poziom.jpg","width":1024,"height":683,"caption":"jak \u0142\u0105czy\u0107 kaw\u0119 z alkoholem"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-i-alkohol-jak-je-ze-soba-laczyc\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jak \u0142\u0105czy\u0107 kaw\u0119 z alkoholem? Poznaj nasze 4 przepisy na drinki z kaw\u0105!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","name":"Blog Coffeedesk.pl","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization","name":"Coffeedesk.pl","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","width":246,"height":50,"caption":"Coffeedesk.pl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/e369523510ea189873d9a5edf84422b4","name":"Weronika Siuda","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_20200117_175247_363-320x320.jpg","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_20200117_175247_363-320x320.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_20200117_175247_363-320x320.jpg","caption":"Weronika Siuda"},"description":"Cze\u015b\u0107! Jestem Weronika i mieszkam w Anglii. Kocham wszystko, co zwi\u0105zane z herbat\u0105 i ciekawym jedzeniem, a wolne chwile sp\u0119dzam na macie \ud83e\uddd8\ud83c\udffc\u200d\u2640\ufe0f, z ksi\u0105\u017ck\u0105 lub programuj\u0105c. Moja misj\u0105 jest zara\u017cenie Was mi\u0142o\u015bci\u0105 do herbaty speciality i zach\u0119cenie do w\u0142asnych eksperyment\u00f3w - \u015bwiat nie ko\u0144czy si\u0119 na kawie! \ud83d\ude09","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/weronikasiuda\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/aperol_kawa_poziom.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11974"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11974\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27456,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11974\/revisions\/27456"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11989"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11974"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=11974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}