{"id":12030,"date":"2020-07-30T13:21:37","date_gmt":"2020-07-30T11:21:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?p=12030"},"modified":"2025-05-08T10:46:41","modified_gmt":"2025-05-08T08:46:41","slug":"dalgona-matcha-nasz-przepis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/dalgona-matcha-nasz-przepis\/","title":{"rendered":"Dalgona matcha \u2013 przepis na koktajl matcha z mlekiem, kt\u00f3ry jemy nie tylko oczami!"},"content":{"rendered":"

Zapewne wi\u0119kszo\u015bci z Was nie jeden raz mign\u0119\u0142o przed oczami zdj\u0119cie efektownego napoju mlecznego z kremow\u0105, kawow\u0105 piank\u0105, kt\u00f3ry zdominowa\u0142 social media w czasie lockdownu i sta\u0142 si\u0119 wiralowym hitem. By\u0107 mo\u017ce ta wersja wcale Was nie zachwyci\u0142a lub po prostu Wam si\u0119 ju\u017c znudzi\u0142a. Tak czy inaczej, czas, aby o niej zapomnie\u0107 i zrobi\u0107 zielon\u0105 wariacj\u0119 \u2013 dalgona matcha, czyli koktajl na bazie matchy z mlekiem, idealny dla tych, kt\u00f3rzy potrzebuj\u0105 szybkiego zastrzyku energii i pobudzenia, ale nie s\u0105 fanami kawy, szczeg\u00f3lnie tej instant<\/a>. Zatem jak zrobi\u0107 modn\u0105 dalgona matcha? Oto nasz przepis na matcha dalgona coffee \u2013 sami zobaczcie jakie to proste.<\/strong><\/big><\/p>\n

Dalgona matcha \u2013 co to za koktajl?<\/h2>\n

Dalgona matcha to kolejna po dalgona coffee wariacja na temat korea\u0144skiego deseru o piankowej konsystencji i smaku toffi. Nap\u00f3j sk\u0142ada si\u0119 z mleka lub jego <\/span>ro\u015blinnego odpowiednika<\/span><\/a> oraz grubej warstwy aksamitnej pianki z <\/span>japo\u0144sk\u0105 herbat\u0105 matcha<\/b><\/a>. Podany w <\/span>estetycznej szklance<\/span><\/a> prezentuje si\u0119 niezwykle efektownie i apetycznie, sprawiaj\u0105c wra\u017cenie wr\u0119cz nieosi\u0105galnego. Ale wbrew pozorom to ca\u0142kiem prosty przepis na nap\u00f3j w stylu matcha latte, kt\u00f3ry bez wi\u0119kszych problem\u00f3w powt\u00f3rzycie we w\u0142asnym domu. Co wi\u0119cej, zar\u00f3wno w wersji klasycznej, jak i w pe\u0142ni wega\u0144skiej oraz bardziej kalorycznej, nieziemsko kremowej na bazie \u015bmietanki, kt\u00f3ra \u015bwietnie sprawdzi si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w roli smacznego deseru.<\/span><\/p>\n

Zielona herbata matcha<\/h3>\n

Superbohaterem zielonej dalgony matchy\u00a0jest oczywi\u015bcie herbata <\/span>matcha<\/span><\/a> o silnych w\u0142a\u015bciwo\u015bciach pobudzaj\u0105cych, napakowana dobroczynnymi antyoksydantami. Opcja idealna dla os\u00f3b poszukuj\u0105cych czego\u015b, co zapewni porz\u0105dn\u0105 dawk\u0119 naturalnej kofeiny, postawi na nogi i wzmocni koncentracj\u0119. Niestety matcha nie zawsze jest uprawiana, zbierana i produkowana we w\u0142a\u015bciwy spos\u00f3b. Dlatego najlepiej wybiera\u0107 wysokiej jako\u015bci, certyfikowan\u0105, organiczn\u0105 herbat\u0119<\/a> ze sprawdzonego miejsca. Dobrej jako\u015bci matcha odwdzi\u0119czy nam si\u0119 doskona\u0142ym smakiem, super moc\u0105 napoju oraz soczy\u015bcie zielonym kolorem pianki. \u017badna tania pozycja nie zapewni takich dozna\u0144 smakowych jak herbata z m\u0142odych, odpowiednio wyselekcjonowanych li\u015bci.<\/span><\/p>\n

\"Teapigs
Baz\u0105 naszej kremowej pianki by\u0142a matcha od Teapigs<\/strong><\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Mleko lub nap\u00f3j ro\u015blinny do matcha dalgona coffee<\/h3>\n

W zale\u017cno\u015bci od tego czy chcecie przygotowa\u0107 klasyczn\u0105 czy alternatywn\u0105, wega\u0144sk\u0105 wersj\u0119 dalgony matcha<\/span>\u00a0mo\u017cecie u\u017cy\u0107 mleka krowiego lub ro\u015blinnego. W wersji wega\u0144skiej polecam poeksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi rodzajami <\/span>napoj\u00f3w ro\u015blinnych<\/b><\/a>, kt\u00f3re doskonale tutaj pasuj\u0105 i zapewniaj\u0105 pe\u0142ni\u0119 smaku. A bogaty wyb\u00f3r daje spore mo\u017cliwo\u015bci, tak \u017ce nie ma wym\u00f3wek, na pewno ka\u017cdy znajdzie idealn\u0105 opcj\u0119 dla siebie. Niezale\u017cnie jednak od tego jakiego mleka u\u017cyjecie do dalgona\u00a0matchy, mo\u017ce by\u0107 ono delikatnie podgrzane lub zimne z kilkoma kostkami lodu dla wzmocnienia efektu ch\u0142odz\u0105cego w cieplejsze dni.<\/span><\/p>\n

\"nap\u00f3j<\/h2>\n

Nasza dalgona matcha powsta\u0142a na bazie napoju ro\u015blinnego Oatly<\/a><\/strong><\/p>\n

Dalgona matcha \u2013 dla kogo?<\/h3>\n

Je\u017celi jeste\u015bcie mi\u0142o\u015bnikami <\/span>zielonej herbaty<\/span><\/a> w ka\u017cdej postaci to dalgona matcha powsta\u0142a w\u0142a\u015bnie dla Was. Niemniej jednak, zdaj\u0119 sobie spraw\u0119, \u017ce czysty smak matchy do koktajli mo\u017ce czasami by\u0107 kontrowersyjny i nie do ko\u0144ca odpowiada\u0107 naszym kubkom smakowym. Dlatego, je\u015bli do tej pory nie byli\u015bcie do niej przekonani lub dopiero rozpoczynacie swoj\u0105 przygod\u0119 z zielona herbat\u0105 to powinni\u015bcie spr\u00f3bowa\u0107 naszej wersji matchy z mlekiem albo z napojem ro\u015blinnym chocia\u017c raz, poniewa\u017c ma bardzo kremow\u0105 konsystencj\u0119 oraz delikatnie s\u0142odki smak. Mo\u017cecie by\u0107 wr\u0119cz zaskoczeni\u00a0match\u0105 do koktajli\u00a0w takiej ods\u0142onie. Zatem do dzie\u0142a!<\/span><\/p>\n

Przepis na dalgona matcha \u2013 jak zrobi\u0107 mleczny koktajli z mathch\u0105?<\/h2>\n

Sk\u0142adniki (2 porcje):<\/h3>\n