{"id":12164,"date":"2020-08-14T09:00:19","date_gmt":"2020-08-14T07:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?p=12164"},"modified":"2025-05-29T11:27:54","modified_gmt":"2025-05-29T09:27:54","slug":"bawarka-herbata-z-mlekiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/","title":{"rendered":"Bawarka \u2013 jak zrobi\u0107 idealn\u0105 herbat\u0119 z mlekiem?"},"content":{"rendered":"

Bawarka \u2013 dla niekt\u00f3rych ulubiony napar na spokojne popo\u0142udnie, dla innych koszmarne po\u0142\u0105czenie. Dlaczego angielska herbata z mlekiem wzbudza takie emocje? Przecie\u017c w przypadku kawy wydaje si\u0119 to duet zupe\u0142nie naturalny. Bawarka to z pewno\u015bci\u0105 jeden z tych specja\u0142\u00f3w, kt\u00f3re si\u0119 kocha albo nienawidzi. A ile dom\u00f3w w Anglii, tyle sposob\u00f3w na jej przygotowanie. Ba! Nie tylko w Anglii, bo bawarka jest pita na ca\u0142ym \u015bwiecie, tyle \u017ce pod innymi nazwami! \u00a0Sprawd\u017amy wi\u0119c, jak zrobi\u0107 bawark\u0119 oraz co to w\u0142a\u015bciwie za nap\u00f3j.<\/b><\/big><\/strong><\/p>\n

Bawarka na \u015bwiecie, czyli herbata z mlekiem nie tylko angielska<\/h2>\n

Bawarka wbrew pozorom cieszy si\u0119 popularno\u015bci\u0105 nie tylko w Anglii. Gdzie jeszcze pije si\u0119 herbat\u0119 z mlekiem? Cho\u0107 kojarzy nam si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z angielskim zwyczajem, to ch\u0119tnie pij\u0105 j\u0105 r\u00f3wnie\u017c cho\u0107by Francuzi.<\/b><\/p>\n

Francja<\/h3>\n

Historia jest niepewna i troch\u0119 skomplikowana, poniewa\u017c najcz\u0119\u015bciej powstanie bawarki przypisuje si\u0119 Sycylijczykowi prowadz\u0105cemu w latach 80. XVII wieku s\u0142ynn\u0105 knajp\u0119 w stolicy Francji. Serwowa\u0142 on niemieckim ksi\u0105\u017c\u0119tom z Bawarii nap\u00f3j mleczno-herbaciany z sokiem kapillorowym<\/strong>, czyli s\u0142odkim syropem z paproci niekropie\u0144. Wsp\u00f3\u0142czesna francuska bawarka przypomina natomiast bardziej deser ni\u017c nap\u00f3j. Jest \u015bmietankowa, czasem budyniowa w konsystencji, mieszana z r\u00f3\u017cnymi alkoholami i podawana w akompaniamencie lod\u00f3w i ciast.<\/p>\n

Polska<\/h3>\n

W Polsce te\u017c mamy swoj\u0105 bawark\u0119! W 20-leciu mi\u0119dzywojennym opisany zosta\u0142 ukropek, nap\u00f3j sporz\u0105dzony z po\u0142owy szklanki \u015bmietanki i po\u0142owy szklanki wrz\u0105cej wody<\/strong>, oraz ma\u0142ego kawa\u0142ka cukru (odkrojonego od sprzedawanych wtedy bry\u0142). Prawdopodobnie podobna mieszanka istnia\u0142a ju\u017c setki lat wcze\u015bniej, jednak brak w niej by\u0142o herbaty, a\u017c do czasu XVIII wieku i Sejmu Czteroletniego, kiedy polscy ksi\u0105\u017c\u0119ta zacz\u0119li popija\u0107 bawark\u0119 na wz\u00f3r tej z siedemnastowiecznego Pary\u017ca. W Polsce oczywi\u015bcie herbata<\/a> by\u0142a niecodziennym towarem, nawet dla szlachcic\u00f3w, wi\u0119c popularne sta\u0142o si\u0119 u\u017cywanie susz\u00f3w z rosn\u0105cych lokalnie zi\u00f3\u0142. Bawarka by\u0142a robiona w po\u0142\u0105czeniu z bzem, lip\u0105, rumiankiem, sza\u0142wi\u0105 i tym podobnymi zio\u0142ami. Wow, musz\u0119 to wypr\u00f3bowa\u0107!<\/p>\n

Azja<\/h3>\n

Przygl\u0105daj\u0105c si\u0119 najpopularniejszym napojom mlecznym poza granicami Europy, zauwa\u017cy\u0142am, \u017ce r\u00f3wnie\u017c w Azji ch\u0119tnie przyrz\u0105dza si\u0119 herbat\u0119 bawark\u0119. Tutaj nazwa herbaty to Masala Chai, czyli najpopularniejszy napar Indii. Czarna herbata plus mleko<\/a>, doprawione ostrymi, korzennymi przyprawami, cukrem i imbirem. Ka\u017cdy hinduski dom przygotowuje sobie w\u0142asn\u0105 mieszank\u0119 przypraw do Chai, ale Ty mo\u017cesz podrasowa\u0107 swoj\u0105 bawark\u0119 (na kt\u00f3r\u0105 przepis podam ni\u017cej) gotowym zestawem przypraw od Drink Me Chai<\/a> i zmieni\u0107 kompletnie jej oblicze.<\/p>\n

\"Teapigs
Mo\u017cecie skorzysta\u0107 te\u017c z gotowej mieszanki od Teapigs – Chai Tea<\/strong><\/a> \ud83d\ude42<\/figcaption><\/figure>\n

Tybeta\u0144ska bawarka to po cha<\/i>. Herbata Pu Erh ubijana w specjalnym urz\u0105dzeniu (chandong), wraz z mas\u0142em i mlekiem jaka<\/strong>. To wyj\u0105tkowo egzotyczny spos\u00f3b na przygotowanie herbaty, niemo\u017cliwy do podrobienia w naszej okolicy, g\u0142\u00f3wnie z powodu niewyst\u0119powania jak\u00f3w…<\/p>\n

Ca\u0142kiem inna historia!<\/h3>\n

Z tego nieco monotonnego nurtu czarnych herbat przygotowywanych z mlekiem wybija si\u0119 zielona matcha<\/strong><\/a>.<\/p>\n

A teraz pomy\u015bl chwil\u0119, mo\u017ce znasz inne nieoczywiste bawarki? Ch\u0119tnie dopisz\u0119 je do listy, wi\u0119c je\u015bli tak, to czekam na komentarz!<\/strong><\/p>\n

\"matcha
Matcha<\/a> latte to te\u017c bawarka!<\/figcaption><\/figure>\n

Jak zrobi\u0107 idealn\u0105 bawark\u0119?<\/h2>\n

Cho\u0107 Bawaria le\u017cy w Niemczech, a za ojczyzn\u0119 bawarki uznaje si\u0119 Francj\u0119, to wsp\u00f3\u0142cze\u015bnie najbardziej kojarzy si\u0119 ona z Angli\u0105. Zdecydowanie tam herbata z mlekiem sta\u0142a si\u0119 najbardziej popularna, a tamtejsza wersja najbli\u017csza jest temu, co pijemy tak\u017ce u nas, w Polsce. Jak zrobi\u0107 herbat\u0119 z mlekiem? Spos\u00f3b przygotowania bawarki wydawa\u0142by si\u0119 banalny: w opracowaniu z ko\u0144ca XX w. przepis na bawark\u0119 wskazuje, \u017ce do gor\u0105cego mleka dolewa si\u0119 napar herbaciany.<\/strong> Na 1 szklank\u0119<\/a> mleka przypada p\u00f3\u0142 szklanki zaparzonej herbaty.<\/strong> Proste. Bardzo proste. Jednak sporna jest tutaj kolejno\u015b\u0107 dodawania sk\u0142adnik\u00f3w. W wielu angielskich domach dolewanie mleka do herbaty<\/a> uznane b\u0119dzie za nietakt! Sp\u00f3r jest do tej pory nierozstrzygni\u0119ty. Niekt\u00f3rzy wol\u0105 mleko z herbat\u0105, inni herbat\u0119 z mlekiem. Ja znajduj\u0119 si\u0119 w tej drugiej grupie, dlatego na tak\u0105 zabielan\u0105 herbat\u0119 podam Wam idealny przepis. \ud83d\ude09<\/p>\n

\"herbata<\/p>\n

Sprawa jest powa\u017cna. W 1946 roku, po eseju A Nice Cup of Tea<\/em> ca\u0142y herbaciany \u015bwiat zawrza\u0142. Autorem eseju by\u0142 nie byle kto, bo pisarz George Orwell, a napisa\u0142 w nim, \u017ce stoi po stronie dolewania mleka do herbaty<\/strong>. Za g\u0142\u00f3wn\u0105 zalet\u0119 tej niesztampowej kolejno\u015bci poda\u0142 to, \u017ce umieszczaj\u0105c herbat\u0119 na pierwszym miejscu i mieszaj\u0105c w trakcie nalewania, mo\u017cna dok\u0142adnie regulowa\u0107 ilo\u015b\u0107 mleka, podczas gdy mo\u017cna wla\u0107 zbyt du\u017co mleka, je\u015bli zrobi si\u0119 to na odwr\u00f3t. Z eseju dowiemy si\u0119 r\u00f3wnie\u017c, \u017ce jedna mocna fili\u017canka herbaty jest lepsza ni\u017c dwadzie\u015bcia s\u0142abych. Najlepszymi gatunkami do bawarki s\u0105 susze indyjskie<\/a> i cejlo\u0144skie<\/a>, a nap\u00f3j ten nigdy nie powinien by\u0107 pity z cukrem.<\/strong><\/p>\n

But still, how can you call yourself a true tea-lover if you destroy the flavour of your tea by putting sugar in it?<\/p><\/blockquote>\n

George Orwell<\/strong><\/p>\n

<\/h3>\n

Bawarka \u2013 jak zrobi\u0107? Oto i przepis na bawark\u0119 (inspirowany Orwellem):<\/h3>\n
    \n
  1. Wrz\u0105c\u0105 wod\u0105 ogrzej dzbanek na herbat\u0119, najlepiej, \u017ceby by\u0142 z porcelany lub gliny.<\/li>\n
  2. Zaparz dzbanek czarnej herbaty (koniecznie indyjskiej lub cejlo\u0144skiej \u2013 herbata powinna by\u0107 mocna i pe\u0142na, wi\u0119c pozw\u00f3l jej zaparzy\u0107 si\u0119 bez torebek czy zaparzaczy<\/a>).<\/li>\n
  3. W garnuszku podgrzej mleko tak, aby by\u0142o bardzo ciep\u0142e, lecz nie wrza\u0142o, poniewa\u017c wtedy traci ono naturaln\u0105 s\u0142odycz.<\/li>\n
  4. Z mleka zdejmij ko\u017cuszek, pozb\u0119dziesz si\u0119 w ten spos\u00f3b pewnego rodzaju lepko\u015bci z bawarki.<\/li>\n
  5. Herbat\u0119 wlej do kubka<\/a>, najlepiej takiego w cylindrycznym kszta\u0142cie.<\/li>\n
  6. Do herbaty wlewaj mleko, a\u017c do uzyskania perfekcyjnych dla Ciebie proporcji. Ja lubi\u0119, kiedy \u00be kubka zajmuje herbata, a \u00bc mleko, ale \u017ceby samemu najlepiej okre\u015bli\u0107 swoje preferencje, polecam zacz\u0105\u0107 od p\u00f3\u0142 na p\u00f3\u0142.<\/li>\n<\/ol>\n

    Wa\u017cne, by sk\u0142adniki mieszka\u0107 w kubku na bie\u017c\u0105co, przed wypiciem. Nie zalewaj dzbanka herbaty od razu mlekiem, a je\u015bli przygotujesz bawark\u0119 dla go\u015bci z Anglii, to warto zapyta\u0107 o to, jak\u0105 kolejno\u015b\u0107 preferuj\u0105<\/strong>. \ud83d\ude09<\/p>\n

    \"bawarka<\/p>\n

    Bawarka \u2013 co to za nap\u00f3j? Podsumowanie<\/h2>\n

    Ach, musz\u0119 przyzna\u0107, jestem zaskoczona ilo\u015bci\u0105 emocji, kt\u00f3re dostarczy\u0142o mi poszukiwanie idealnego przepisu na to, jak zrobi\u0107 bawark\u0119. Od zagmatwanej historii, przez zaskakuj\u0105ce angielskie zwyczaje, do zupe\u0142nie powa\u017cnego eseju, jednego z najbardziej znanych pisarzy XX wieku. Bawarka ju\u017c nigdy w moich oczach nie b\u0119dzie byle napojem, a zgromadzon\u0105 histori\u0105 podziel\u0119 si\u0119 z tymi, kt\u00f3rzy zawsze krzywi\u0105 si\u0119 na widok herbaciano-mlecznego po\u0142\u0105czenia. Polecam wszystkim zrobi\u0107 to samo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Bawarka \u2013 dla niekt\u00f3rych ulubiony napar na spokojne popo\u0142udnie, dla innych koszmarne po\u0142\u0105czenie. Dlaczego angielska herbata z mlekiem wzbudza takie emocje? Przecie\u017c w przypadku kawy wydaje si\u0119 to duet zupe\u0142nie…<\/div>\n
    Czytaj wpis<\/span><\/i><\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":41,"featured_media":12183,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[43,42,47,46,1492,45,44],"tags":[1786,1952,151,536,1953,1152],"powerkit_post_featured":[],"class_list":{"0":"post-12164","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-akcesoria-herbata","8":"category-herbata","9":"category-lifestyle","10":"category-marki","11":"category-przepisy-2","12":"category-rodzaje","13":"category-zdrowie-herbata","14":"tag-chai-2","15":"tag-chai-latte","16":"tag-herbata","17":"tag-matcha","18":"tag-matcha-latte","19":"tag-teapigs"},"acf":[],"author_display_name":"Wiktoria W\u0142adzi\u0144ska","author_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/wiktoriawladzinska\/","featured_image":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/chai-latte-in-glass-with-milk-M2F7WQG-1-800x533.jpg","post_tags":["chai","chai latte","herbata","matcha","matcha latte","teapigs"],"post_categories":["Akcesoria","Herbata","Lifestyle","Marki","Przepisy","Rodzaje","Zdrowie"],"yoast_head":"\nBawarka \u2013 jak zrobi\u0107 herbat\u0119 z mlekiem? | CoffeeDesk.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bawarka to s\u0142ynna angielska herbata z mlekiem. Jak j\u0105 zrobi\u0107, aby mleko nie zdominowa\u0142o smaku? I sk\u0105d w og\u00f3le wzi\u0105\u0142 si\u0119 ten oryginalny dla nas nap\u00f3j?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bawarka \u2013 jak zrobi\u0107 herbat\u0119 z mlekiem? | CoffeeDesk.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bawarka to s\u0142ynna angielska herbata z mlekiem. Jak j\u0105 zrobi\u0107, aby mleko nie zdominowa\u0142o smaku? I sk\u0105d w og\u00f3le wzi\u0105\u0142 si\u0119 ten oryginalny dla nas nap\u00f3j?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-08-14T07:00:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-29T09:27:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/chai-latte-in-glass-with-milk-M2F7WQG-1-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Wiktoria W\u0142adzi\u0144ska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Wiktoria W\u0142adzi\u0144ska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/bawarka-herbata-z-mlekiem\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/bawarka-herbata-z-mlekiem\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Wiktoria W\u0142adzi\u0144ska\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c05adc75b222a689539cdd3fab6507d1\"},\"headline\":\"Bawarka \u2013 jak zrobi\u0107 idealn\u0105 herbat\u0119 z mlekiem?\",\"datePublished\":\"2020-08-14T07:00:19+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-29T09:27:54+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/bawarka-herbata-z-mlekiem\\\/\"},\"wordCount\":1124,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/bawarka-herbata-z-mlekiem\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/chai-latte-in-glass-with-milk-M2F7WQG-1-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"chai\",\"chai latte\",\"herbata\",\"matcha\",\"matcha latte\",\"teapigs\"],\"articleSection\":[\"Akcesoria\",\"Herbata\",\"Lifestyle\",\"Marki\",\"Przepisy\",\"Rodzaje\",\"Zdrowie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/bawarka-herbata-z-mlekiem\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/bawarka-herbata-z-mlekiem\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/bawarka-herbata-z-mlekiem\\\/\",\"name\":\"Bawarka \u2013 jak zrobi\u0107 herbat\u0119 z mlekiem? | CoffeeDesk.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/bawarka-herbata-z-mlekiem\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/bawarka-herbata-z-mlekiem\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/chai-latte-in-glass-with-milk-M2F7WQG-1-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2020-08-14T07:00:19+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-29T09:27:54+00:00\",\"description\":\"Bawarka to s\u0142ynna angielska herbata z mlekiem. Jak j\u0105 zrobi\u0107, aby mleko nie zdominowa\u0142o smaku? I sk\u0105d w og\u00f3le wzi\u0105\u0142 si\u0119 ten oryginalny dla nas nap\u00f3j?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/bawarka-herbata-z-mlekiem\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/bawarka-herbata-z-mlekiem\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/bawarka-herbata-z-mlekiem\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/chai-latte-in-glass-with-milk-M2F7WQG-1-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/08\\\/chai-latte-in-glass-with-milk-M2F7WQG-1-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707,\"caption\":\"bawarka herbata z mlekiem\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/bawarka-herbata-z-mlekiem\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bawarka \u2013 jak zrobi\u0107 idealn\u0105 herbat\u0119 z mlekiem?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Coffeedesk.pl\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Coffeedesk.pl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"width\":246,\"height\":50,\"caption\":\"Coffeedesk.pl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c05adc75b222a689539cdd3fab6507d1\",\"name\":\"Wiktoria W\u0142adzi\u0144ska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/09\\\/image1-320x320.jpeg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/09\\\/image1-320x320.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/09\\\/image1-320x320.jpeg\",\"caption\":\"Wiktoria W\u0142adzi\u0144ska\"},\"description\":\"Zw\u0105 j\u0105 Ma\u0142a W\u0142adzia, a sk\u0142ada si\u0119 z kenijskiej kawy, kocich k\u0142aczk\u00f3w, brokatu i Negroni. Zawsze ch\u0119tnie zbije z ka\u017cdym pi\u0105teczk\u0119 i nigdy nie przepu\u015bci okazji do dramatyzowania. Prawdziwe Dziecko Coffeedeska, bo zwi\u0105zana z nim ju\u017c od czternastki.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/coffeedesk.pl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/author\\\/wiktoriawladzinska\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bawarka \u2013 jak zrobi\u0107 herbat\u0119 z mlekiem? | CoffeeDesk.pl","description":"Bawarka to s\u0142ynna angielska herbata z mlekiem. Jak j\u0105 zrobi\u0107, aby mleko nie zdominowa\u0142o smaku? I sk\u0105d w og\u00f3le wzi\u0105\u0142 si\u0119 ten oryginalny dla nas nap\u00f3j?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Bawarka \u2013 jak zrobi\u0107 herbat\u0119 z mlekiem? | CoffeeDesk.pl","og_description":"Bawarka to s\u0142ynna angielska herbata z mlekiem. Jak j\u0105 zrobi\u0107, aby mleko nie zdominowa\u0142o smaku? I sk\u0105d w og\u00f3le wzi\u0105\u0142 si\u0119 ten oryginalny dla nas nap\u00f3j?","og_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/","og_site_name":"Blog Coffeedesk.pl","article_published_time":"2020-08-14T07:00:19+00:00","article_modified_time":"2025-05-29T09:27:54+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/chai-latte-in-glass-with-milk-M2F7WQG-1-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Wiktoria W\u0142adzi\u0144ska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Wiktoria W\u0142adzi\u0144ska","Szacowany czas czytania":"7 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/"},"author":{"name":"Wiktoria W\u0142adzi\u0144ska","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/c05adc75b222a689539cdd3fab6507d1"},"headline":"Bawarka \u2013 jak zrobi\u0107 idealn\u0105 herbat\u0119 z mlekiem?","datePublished":"2020-08-14T07:00:19+00:00","dateModified":"2025-05-29T09:27:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/"},"wordCount":1124,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/chai-latte-in-glass-with-milk-M2F7WQG-1-scaled.jpg","keywords":["chai","chai latte","herbata","matcha","matcha latte","teapigs"],"articleSection":["Akcesoria","Herbata","Lifestyle","Marki","Przepisy","Rodzaje","Zdrowie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/","name":"Bawarka \u2013 jak zrobi\u0107 herbat\u0119 z mlekiem? | CoffeeDesk.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/chai-latte-in-glass-with-milk-M2F7WQG-1-scaled.jpg","datePublished":"2020-08-14T07:00:19+00:00","dateModified":"2025-05-29T09:27:54+00:00","description":"Bawarka to s\u0142ynna angielska herbata z mlekiem. Jak j\u0105 zrobi\u0107, aby mleko nie zdominowa\u0142o smaku? I sk\u0105d w og\u00f3le wzi\u0105\u0142 si\u0119 ten oryginalny dla nas nap\u00f3j?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/chai-latte-in-glass-with-milk-M2F7WQG-1-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/chai-latte-in-glass-with-milk-M2F7WQG-1-scaled.jpg","width":2560,"height":1707,"caption":"bawarka herbata z mlekiem"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/bawarka-herbata-z-mlekiem\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bawarka \u2013 jak zrobi\u0107 idealn\u0105 herbat\u0119 z mlekiem?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","name":"Blog Coffeedesk.pl","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization","name":"Coffeedesk.pl","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","width":246,"height":50,"caption":"Coffeedesk.pl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/c05adc75b222a689539cdd3fab6507d1","name":"Wiktoria W\u0142adzi\u0144ska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/image1-320x320.jpeg","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/image1-320x320.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/image1-320x320.jpeg","caption":"Wiktoria W\u0142adzi\u0144ska"},"description":"Zw\u0105 j\u0105 Ma\u0142a W\u0142adzia, a sk\u0142ada si\u0119 z kenijskiej kawy, kocich k\u0142aczk\u00f3w, brokatu i Negroni. Zawsze ch\u0119tnie zbije z ka\u017cdym pi\u0105teczk\u0119 i nigdy nie przepu\u015bci okazji do dramatyzowania. Prawdziwe Dziecko Coffeedeska, bo zwi\u0105zana z nim ju\u017c od czternastki.","sameAs":["https:\/\/coffeedesk.pl"],"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/wiktoriawladzinska\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/chai-latte-in-glass-with-milk-M2F7WQG-1-scaled.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12164","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/41"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12164"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12164\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27695,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12164\/revisions\/27695"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12183"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12164"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12164"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=12164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}