{"id":13783,"date":"2021-02-02T10:10:18","date_gmt":"2021-02-02T09:10:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?p=13783"},"modified":"2023-02-14T22:11:35","modified_gmt":"2023-02-14T21:11:35","slug":"przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/","title":{"rendered":"Przelew Miesi\u0105ca \u2013 luty: Herezje staj\u0105ce si\u0119 faktami"},"content":{"rendered":"

Historia mo\u017ce pokaza\u0107 wiele przyk\u0142ad\u00f3w, kiedy to rzeczy uznawane kilka wiek\u00f3w temu za herezje, obecnie s\u0105 niepodwa\u017calnymi faktami. \u015awiat kawy te\u017c ma swoje dogmaty. A gdzie one, tam i herezje! Na przyk\u0142ad te, od Heresy Reformed Coffee, kt\u00f3re l\u0105duj\u0105 w Coffeedesk jako Przelew Miesi\u0105ca…<\/big><\/strong><\/p>\n

Karolina Kosno<\/a> i Piotr Je\u017cewski<\/a>. Dwie persony polskiego \u015bwiata kawowego, kt\u00f3re dzia\u0142aj\u0105 w nim nie od dzi\u015b. Karolina mocno przyczyni\u0142a si\u0119 do rozwoju marki Coffeedesk w dzia\u0142aniach marketingowych, specjalistka od kreowania brand\u00f3w, ale i znawczyni temat\u00f3w zwi\u0105zanych z \u017cywno\u015bci\u0105 i dietetyk\u0105. Piotr natomiast od lat wypala kaw\u0119 i szkoli w tym zakresie ludzi. Zdobywa\u0142 swoje do\u015bwiadczenie w beligijskim Caffenation czy kanadyjskim 49th Parallel Coffee. To tak\u017ce v-ce Mistrz Polski Roasters.<\/p>\n

Co narobili? Zacz\u0119li sia\u0107 herezje na przek\u00f3r wielu kawowym dogmatom.<\/strong> Stwierdzili, \u017ce w bran\u017cy kawowej jest za du\u017co ekscytacji niuansami, \u017ce sprowadza si\u0119 kaw\u0119 specialty do elementu kultu dla hipster\u00f3w, a wed\u0142ug nich powinno by\u0107 inaczej. Czyli jak?<\/p>\n

Prosto!<\/h2>\n

Heresy<\/strong><\/a> to nowa, polska palarnia kaw segmentu specialty. Piotrek skupia si\u0119 przede wszystkim na tych kawach, kt\u00f3re zdoby\u0142y w cuppingach od 86 punk\u00f3w w g\u00f3r\u0119<\/strong>. Czyli jako\u015b\u0107 przede wszystkim. Bo tak naprawd\u0119 to jedyny wyznacznik dobrej kawy. Ca\u0142a reszta, zdaniem Tw\u00f3rc\u00f3w marki, jest mniej istotna \u2013 jaka b\u0119dzie temperatura wody<\/a>, czy b\u0119dzie zalana na dwa razy czy na sze\u015b\u0107, czy to b\u0119dzie V60 czy prosty French Press albo ekspres przelewowy<\/a>\u2026 Zasada ma by\u0107 prosta \u2013 dobra kawa wsz\u0119dzie si\u0119 obroni<\/strong>.<\/p>\n

Mo\u017cecie si\u0119 o tym przekona\u0107 w tej edycji Przelewu Miesi\u0105ca. Heresy ma dla Was ziarna z Hondurasu. Konkretnie Honduras La Vistada od Juana Beniteza, poddana obr\u00f3bce na mokro.<\/p>\n

\"kawowe<\/p>\n

Herezji ci\u0105g dalszy<\/h2>\n

To, co rzuca si\u0119 od razu w oczy, to opakowanie \u2013 spory, plastikowy, br\u0105zowy s\u0142oik (w pe\u0142ni nadaj\u0105cy si\u0119 do recyklingu lub ponownego wykorzystania) wype\u0142niony po brzegi bardzo pachn\u0105cymi ziarnami. W\u0142a\u015bnie. Czym pachn\u0105cymi? Etykieta heretyczna<\/em> \u2013 bez konkretnego profilu sensorycznego. Na wieczku znajduje si\u0119 tylko rodzaj wykresu ko\u0142owego, na kt\u00f3rym znajdziemy trzy charakterystyki \u2013 Fruit, Maillard<\/strong> oraz Florals<\/strong>. Ka\u017cda z cech zabiera odpowiedni\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 tego wykresu, daj\u0105c nam informacj\u0119 o kszta\u0142cie smakowym kawy. Natomiast nie ma tu rozdrabniania si\u0119, czy s\u0105 to owoce tropikalne, czy mo\u017ce wi\u015bnia albo yuzu<\/strong>.<\/p>\n

Hondurs La Vistada od Heresy wed\u0142ug wykresu ma bardzo du\u017co cech owocowych, nieco maillardowych, czyli tych odpowiedzialnych za smaki zwi\u0105zane m.in. z karmelem i pieczywem (czyli produktami, w kt\u00f3rych ten lubiany przez nas proces chemiczny zachodzi) oraz nieco nut kwiatowych.<\/p>\n

A jak dobrze przyjrzycie si\u0119 opakowaniom, to puszczaj\u0105 one do nas znowu oczko \u2013 252g kawy<\/strong> oraz data przydatno\u015bci \u2013 6 miesi\u0119cy i 66 dni<\/strong>.<\/p>\n

\"kawa<\/p>\n

Smak<\/h2>\n

Kawa w opakowaniu ma bardzo mocny zapach, owocowy, s\u0142odki, wpadaj\u0105cy g\u0142\u00f3wnie w czerwone owoce, a mo\u017ce i \u017c\u00f3\u0142te, albo zielone\u2026 Czy to wa\u017cne?<\/strong> Chc\u0119 pod\u0105\u017cy\u0107 za tokiem my\u015blenia Heresy. Zatem jest s\u0142odko i przyjemnie, a to cieszy bardzo. Lubi\u0119 wyra\u017ane kawy.<\/p>\n

Najpierw zaparzy\u0142em kaw\u0119 w dripie V60<\/strong><\/a>. 20g\/300ml, woda gor\u0105ca<\/strong>, prawie od razu po zagotowaniu. 30 sekund preinfuzji z ok 60g wody<\/strong> i reszta wody sukcesywnie dolewana na kilka razy, miesz\u0105c si\u0119 w czasie przed 3:00<\/strong>. W nosie pojawiaj\u0105 si\u0119 przede wszystkim s\u0142odkie zapachy. Owocowe, ale prze\u0142amane nutami karmelowymi.<\/p>\n

Podobnie w smaku. Owocowa, okr\u0105g\u0142a s\u0142odycz, g\u0142adka, prze\u0142amana s\u0142odkimi nutami karmelu.<\/strong> Ca\u0142o\u015bciowo bardzo s\u0142odko i czysto!<\/p>\n

\"nuty<\/p>\n

Bardzo podobnie kawa zachowa\u0142a si\u0119 we French Pressie<\/a>, czyli takiej metodzie, kt\u00f3ra najmniej zmienia smak kawy. To co\u015b jak cupping, tylko \u017ce mo\u017cna w cywilizowany spos\u00f3b wypi\u0107 kaw\u0119, a nie siorbi\u0105c z \u0142y\u017ceczki. Honduras La Vistada z Heresy to kawa s\u0142odka, przyjemna, beztroska, kt\u00f3r\u0105 trzeba po prostu zaparzy\u0107, dbaj\u0105c o dobrej jako\u015bci wod\u0119<\/strong>, bo w innym przypadku, jak z ka\u017cdymi ziarnami, b\u0119dzie mniej przyjemnie.<\/p>\n

AeroPress<\/a> natomiast pokaza\u0142 wi\u0119kszy bukiet owoc\u00f3w i przyjemnej kwaskowato\u015bci<\/strong>.
\nWarto zmierzy\u0107 si\u0119 z tymi herezjami, dla w\u0142asnego dobra, co mo\u017cna interpretowa\u0107 na wiele sposob\u00f3w.<\/p>\n

Podejd\u017acie do tej kawy w spos\u00f3b nonszalancki, bez aptekarskiej dok\u0142adno\u015bci, albo ze swoim ulubionym przepisem i metod\u0105. Je\u015bli jest tak, jak przekonuje nas Heresy, wsz\u0119dzie b\u0119dzie bardzo zadowalaj\u0105co, a to najwa\u017cniejsze!<\/strong><\/p>\n

\"Zam\u00f3w<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Historia mo\u017ce pokaza\u0107 wiele przyk\u0142ad\u00f3w, kiedy to rzeczy uznawane kilka wiek\u00f3w temu za herezje, obecnie s\u0105 niepodwa\u017calnymi faktami. \u015awiat kawy te\u017c ma swoje dogmaty. A gdzie one, tam i herezje!…<\/div>\n
Czytaj wpis<\/span><\/i><\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":13784,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[34,39,38,41,37],"tags":[107,132,337,2146,71,218,473,374,148],"powerkit_post_featured":[],"class_list":{"0":"post-13783","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-kawa","8":"category-palarnie","9":"category-przepisy","10":"category-speciality","11":"category-ziarna","12":"tag-akcesoria","13":"tag-alternatywy","14":"tag-dripper","15":"tag-heresy","16":"tag-kawa","17":"tag-kawa-miesiaca","18":"tag-przelew","19":"tag-przelew-miesiaca","20":"tag-przepis"},"acf":[],"author_display_name":"Marcin Rzo\u0144ca","author_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/marcinrzonca\/","featured_image":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2020b3203a-800x444.jpg","post_tags":["akcesoria","alternatywy","dripper","Heresy","kawa","kawa miesi\u0105ca","przelew","przelew miesi\u0105ca","przepis"],"post_categories":["Kawa","Palarnie","Przepisy","Speciality","Ziarna"],"yoast_head":"\nPrzelew lutego: Honduras La Vistada od Heresy - Blog Coffeedesk.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czas na kawowe herezje - Honduras od Heresy Reformed Coffee. Nuty owoc\u00f3w mieszaj\u0105 si\u0119 tutaj z karmelem i kwiatami. Kto pr\u00f3buje z nami?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Przelew lutego: Honduras La Vistada od Heresy - Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czas na kawowe herezje - Honduras od Heresy Reformed Coffee. Nuty owoc\u00f3w mieszaj\u0105 si\u0119 tutaj z karmelem i kwiatami. Kto pr\u00f3buje z nami?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"http:\/\/facebook.com\/marcin.rzonca\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-02-02T09:10:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-02-14T21:11:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2020b3203a-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1420\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marcin Rzo\u0144ca\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@popcoffeeblog\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marcin Rzo\u0144ca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Marcin Rzo\u0144ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7513a24756993a5b738c08da4cfe9136\"},\"headline\":\"Przelew Miesi\u0105ca \u2013 luty: Herezje staj\u0105ce si\u0119 faktami\",\"datePublished\":\"2021-02-02T09:10:18+00:00\",\"dateModified\":\"2023-02-14T21:11:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\\\/\"},\"wordCount\":755,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/2020b3203a-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"akcesoria\",\"alternatywy\",\"dripper\",\"Heresy\",\"kawa\",\"kawa miesi\u0105ca\",\"przelew\",\"przelew miesi\u0105ca\",\"przepis\"],\"articleSection\":[\"Kawa\",\"Palarnie\",\"Przepisy\",\"Speciality\",\"Ziarna\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\\\/\",\"name\":\"Przelew lutego: Honduras La Vistada od Heresy - Blog Coffeedesk.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/2020b3203a-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2021-02-02T09:10:18+00:00\",\"dateModified\":\"2023-02-14T21:11:35+00:00\",\"description\":\"Czas na kawowe herezje - Honduras od Heresy Reformed Coffee. Nuty owoc\u00f3w mieszaj\u0105 si\u0119 tutaj z karmelem i kwiatami. Kto pr\u00f3buje z nami?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/2020b3203a-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/2020b3203a-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1420,\"caption\":\"przelew miesi\u0105ca Heresy\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Przelew Miesi\u0105ca \u2013 luty: Herezje staj\u0105ce si\u0119 faktami\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Coffeedesk.pl\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Coffeedesk.pl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"width\":246,\"height\":50,\"caption\":\"Coffeedesk.pl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7513a24756993a5b738c08da4cfe9136\",\"name\":\"Marcin Rzo\u0144ca\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/06\\\/ja-320x320.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/06\\\/ja-320x320.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/06\\\/ja-320x320.jpg\",\"caption\":\"Marcin Rzo\u0144ca\"},\"description\":\"Pij\u0119 kaw\u0119. To na pewno. Poza tym, fotografuj\u0119, filmuj\u0119 i jestem operatorem telewizyjnym. Z wykszta\u0142cenia operator, dziennikarz oraz stosunkowiec mi\u0119dzynarodowy. Samowykszta\u0142cony z picia kawy. Stworzy\u0142em skromny projekt zwany PopularCoffee Blog. Uwielbiam \u0142\u0105czy\u0107 wszystkie te \u017cyciowe cegie\u0142ki, by robi\u0107 jak najwi\u0119cej, spotyka\u0107 ludzi i \u015bmia\u0107 si\u0119 razem z nimi. A, no i si\u0119gn\u0105\u0142em po SCAE Photography Award 2016 w kategorii \\\"From Bean to Cup: The Process\\\". :)\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.popularcoffee.pl\",\"http:\\\/\\\/facebook.com\\\/marcin.rzonca\",\"http:\\\/\\\/instagram.com\\\/rzoncamar\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/@popcoffeeblog\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/author\\\/marcinrzonca\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Przelew lutego: Honduras La Vistada od Heresy - Blog Coffeedesk.pl","description":"Czas na kawowe herezje - Honduras od Heresy Reformed Coffee. Nuty owoc\u00f3w mieszaj\u0105 si\u0119 tutaj z karmelem i kwiatami. Kto pr\u00f3buje z nami?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Przelew lutego: Honduras La Vistada od Heresy - Blog Coffeedesk.pl","og_description":"Czas na kawowe herezje - Honduras od Heresy Reformed Coffee. Nuty owoc\u00f3w mieszaj\u0105 si\u0119 tutaj z karmelem i kwiatami. Kto pr\u00f3buje z nami?","og_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/","og_site_name":"Blog Coffeedesk.pl","article_author":"http:\/\/facebook.com\/marcin.rzonca","article_published_time":"2021-02-02T09:10:18+00:00","article_modified_time":"2023-02-14T21:11:35+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1420,"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2020b3203a-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Marcin Rzo\u0144ca","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@popcoffeeblog","twitter_misc":{"Napisane przez":"Marcin Rzo\u0144ca","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/"},"author":{"name":"Marcin Rzo\u0144ca","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/7513a24756993a5b738c08da4cfe9136"},"headline":"Przelew Miesi\u0105ca \u2013 luty: Herezje staj\u0105ce si\u0119 faktami","datePublished":"2021-02-02T09:10:18+00:00","dateModified":"2023-02-14T21:11:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/"},"wordCount":755,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2020b3203a-scaled.jpg","keywords":["akcesoria","alternatywy","dripper","Heresy","kawa","kawa miesi\u0105ca","przelew","przelew miesi\u0105ca","przepis"],"articleSection":["Kawa","Palarnie","Przepisy","Speciality","Ziarna"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/","name":"Przelew lutego: Honduras La Vistada od Heresy - Blog Coffeedesk.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2020b3203a-scaled.jpg","datePublished":"2021-02-02T09:10:18+00:00","dateModified":"2023-02-14T21:11:35+00:00","description":"Czas na kawowe herezje - Honduras od Heresy Reformed Coffee. Nuty owoc\u00f3w mieszaj\u0105 si\u0119 tutaj z karmelem i kwiatami. Kto pr\u00f3buje z nami?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2020b3203a-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2020b3203a-scaled.jpg","width":2560,"height":1420,"caption":"przelew miesi\u0105ca Heresy"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-luty-herezje-stajace-sie-faktami\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Przelew Miesi\u0105ca \u2013 luty: Herezje staj\u0105ce si\u0119 faktami"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","name":"Blog Coffeedesk.pl","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization","name":"Coffeedesk.pl","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","width":246,"height":50,"caption":"Coffeedesk.pl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/7513a24756993a5b738c08da4cfe9136","name":"Marcin Rzo\u0144ca","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/ja-320x320.jpg","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/ja-320x320.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/ja-320x320.jpg","caption":"Marcin Rzo\u0144ca"},"description":"Pij\u0119 kaw\u0119. To na pewno. Poza tym, fotografuj\u0119, filmuj\u0119 i jestem operatorem telewizyjnym. Z wykszta\u0142cenia operator, dziennikarz oraz stosunkowiec mi\u0119dzynarodowy. Samowykszta\u0142cony z picia kawy. Stworzy\u0142em skromny projekt zwany PopularCoffee Blog. Uwielbiam \u0142\u0105czy\u0107 wszystkie te \u017cyciowe cegie\u0142ki, by robi\u0107 jak najwi\u0119cej, spotyka\u0107 ludzi i \u015bmia\u0107 si\u0119 razem z nimi. A, no i si\u0119gn\u0105\u0142em po SCAE Photography Award 2016 w kategorii \"From Bean to Cup: The Process\". :)","sameAs":["http:\/\/www.popularcoffee.pl","http:\/\/facebook.com\/marcin.rzonca","http:\/\/instagram.com\/rzoncamar","https:\/\/x.com\/@popcoffeeblog"],"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/marcinrzonca\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2020b3203a-scaled.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13783","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13783"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13783\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21092,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13783\/revisions\/21092"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13783"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=13783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}