{"id":15255,"date":"2021-06-01T08:43:12","date_gmt":"2021-06-01T06:43:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?p=15255"},"modified":"2023-02-26T21:04:24","modified_gmt":"2023-02-26T20:04:24","slug":"przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/","title":{"rendered":"Przelew Miesi\u0105ca \u2013 czerwiec: zaj\u0119cia z Anaerobiku w Brazylii"},"content":{"rendered":"

Anaerobic \u2013 metoda obr\u00f3bki kawy, kt\u00f3ra mo\u017ce nie zrobi nas fit modeli, ale z pewno\u015bci\u0105 sprawi, \u017ce z rana mo\u017cna za\u017cy\u0107 mn\u00f3stwo s\u0142odyczy, nie martwi\u0105c si\u0119, \u017ce co\u015b p\u00f3jdzie w boczki. W\u0142a\u015bnie takiej obr\u00f3bki u\u017cyto przy czerwcowym Przelewie Miesi\u0105ca. Oto Brazylia Paraiso Anaerobic<\/a> z rumu\u0144skiej palarni Sloane<\/a>!<\/strong><\/big><\/p>\n

Ferment, a wci\u0105\u017c bez alkoholu<\/h2>\n

Brazylia Fazenda Paraiso zosta\u0142a poddana obr\u00f3bce typu Anaerobic<\/strong>, w kt\u00f3rej wi\u015bnie s\u0105 umieszczane w specjalnych, pr\u00f3\u017cniowych zbiornikach, gdzie po kilkudziesi\u0119ciu godzinach zaczyna dochodzi\u0107 do kontrolowanej fermentacji<\/strong>. Dzi\u0119ki temu zaczyna si\u0119 wytwarza\u0107 dwutlenek w\u0119gla, zwi\u0119ksza si\u0119 ci\u015bnienie wewn\u0105trz pojemnika, soczyste smaki z mi\u0105\u017cszu zostaj\u0105 \u201ewci\u015bni\u0119te\u201d mocniej w ziarno<\/strong>, a dok\u0142adniej w pergaminow\u0105 otoczk\u0119 (parchment). To przek\u0142ada si\u0119 na bardzo charakterystyczny, intensywny profil smakowy<\/strong>. Niestety \u2013 mimo tego, \u017ce to proces fermentacyjny, kawa jest bezalkoholowa. \u017beby nie by\u0142o rozczarowa\u0144.<\/p>\n

\"kawa<\/p>\n

Jest inna zaleta tej obr\u00f3bki \u2013 kawy z Brazylii<\/a>, cho\u0107 powoli staje si\u0119 to mitem, mog\u0105 by\u0107 nieco zbyt stateczne, nudne i przewidywalne, zw\u0142aszcza w metodach przelewowych. Dobra odmiana (tu Mundo Novo), odpowiednia uprawa i w ko\u0144cu nowy typ obr\u00f3bki powoduj\u0105, \u017ce kawa nabiera zupe\u0142nie nowego oblicza<\/strong>. Wed\u0142ug palarni mo\u017cemy znale\u017a\u0107 tu mleczn\u0105 czekolad\u0119, kwiaty jab\u0142oni, truskawki, rabarbar, delikatn\u0105 kwaskowato\u015b\u0107 i d\u0142ugi posmak<\/strong>. Czy tak rzeczywi\u015bcie jest?<\/p>\n

Parzenie<\/h2>\n

Sprawdzi\u0142em t\u0119 kaw\u0119 w trzech metodach – Aeropressie, V60 oraz Chemeksie.<\/p>\n

Aeropress<\/h3>\n

Lubi\u0119 po\u0142\u0105czenie Aeropressu<\/a> i tej metody obr\u00f3bki. Najcz\u0119\u015bciej te ciekawe i charakterystyczne smaki s\u0105 jeszcze mocniej podkr\u0119cone. Tu u\u017cy\u0142em metody klasycznej, nieodwr\u00f3conej, z 17 g kawy drobno zmielonej<\/strong>, przynajmniej o po\u0142ow\u0119 w stosunku do V60. Do tego filtrowana, zagotowana woda – 220 g<\/strong>. Kawa wsypana, mocne, jednorazowe zalanie, \u017ceby kawa dobrze wzburzy\u0142a si\u0119 w tubie, zatkanie t\u0142oczkiem i odczekanie do 1:30<\/strong>. Nast\u0119pnie zakr\u0119ci\u0142em delikatnie urz\u0105dzeniem postawionym na serwerze, \u017ceby przemiesza\u0107 kaw\u0119 i do\u015b\u0107 intensywne wycisn\u0105\u0142em.<\/p>\n

\"przelew<\/p>\n

W efekcie kawa jest bardzo s\u0142odka, intensywna, lepka<\/strong>. Dominuje smak likieru czekoladowego z odrobin\u0105 kremu owocowego<\/strong>. Do tego d\u0142ugi finisz i posmak<\/strong>.<\/p>\n

V60<\/h3>\n

Brazylia Fazenta Paraiso od Sloane w V60<\/a> na pewno zyskuje na owocowej s\u0142odyczy<\/strong>. Parzy\u0142em j\u0105 klasycznie, z 18 g, 30 sekund preinfuzji, 300 g wody \u0142\u0105cznie<\/strong> i z czasem parzenia 3:15<\/strong>. W fili\u017cance zapach mlecznej czekolady z kremem owocowym<\/strong>. W smaku g\u0142adko, wszystko u\u0142o\u017cone. Dominuje s\u0142odka czekolada z nadzieniem, do tego odrobina truskawek, s\u0142odkich jab\u0142ek i brownie<\/strong>.<\/p>\n

\"Jak<\/p>\n

Chemex<\/h3>\n

Natomiast Chemex<\/a> to metoda, w kt\u00f3rej ta kawa wyda\u0142a mi si\u0119 najciekawsza<\/strong>. U\u017cy\u0142em 26 g kawy, 445 g wody, czas parzenia wyni\u00f3s\u0142 3:45<\/strong>. Brazylia ze Sloane podobnie pokaza\u0142a sw\u00f3j bardzo s\u0142odki, czekoladowy charakter<\/strong>, ale pr\u00f3cz tej s\u0142odyczy, w zapachu pojawi\u0142y si\u0119 nuty kwiatowe, s\u0142odkie, jak w kwitn\u0105cym sadzie<\/strong>. Nie by\u0142y to oczywi\u015bcie tak intensywne bod\u017ace, jak te kt\u00f3rych mogliby\u015bmy dozna\u0107 w sadzie \u2013 ale sam rodzaj zapachu bardzo je przypomina\u0142. Kawa bardzo u\u0142o\u017cona, dzi\u0119ki filtrom z Chemeksa nie a\u017c tak s\u0142odka jak w poprzednich metodach, bardziej wytrawna<\/strong>, ale nadal przyjemnie intensywna<\/strong>, z zarysowanymi owocowymi nutami, zw\u0142aszcza truskawek i jab\u0142ek<\/strong>.<\/p>\n

Zatem czerwcowy przelew to kawa, kt\u00f3ra \u015bwietnie sprawdzi si\u0119 w wielu metodach, zaskakuj\u0105c w ka\u017cdej z nich troch\u0119 innym obliczem. Z pewno\u015bci\u0105 przypadnie do gustu tym, kt\u00f3rzy poszukuj\u0105 w kawie przede wszystkim s\u0142odyczy i intensywno\u015bci!<\/p>\n

\"Zam\u00f3w<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Anaerobic \u2013 metoda obr\u00f3bki kawy, kt\u00f3ra mo\u017ce nie zrobi nas fit modeli, ale z pewno\u015bci\u0105 sprawi, \u017ce z rana mo\u017cna za\u017cy\u0107 mn\u00f3stwo s\u0142odyczy, nie martwi\u0105c si\u0119, \u017ce co\u015b p\u00f3jdzie w…<\/div>\n
Czytaj wpis<\/span><\/i><\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":15282,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[34,38,41],"tags":[146,333,169,190,71,473,374,585,191],"powerkit_post_featured":[],"class_list":{"0":"post-15255","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-kawa","8":"category-przepisy","9":"category-speciality","10":"tag-aeropress","11":"tag-brazylia","12":"tag-chemex","13":"tag-drip","14":"tag-kawa","15":"tag-przelew","16":"tag-przelew-miesiaca","17":"tag-sloane","18":"tag-v60"},"acf":[],"author_display_name":"Marcin Rzo\u0144ca","author_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/marcinrzonca\/","featured_image":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/51215620150_5fdf2e81b3_k-800x533.jpg","post_tags":["aeropress","brazylia","chemex","drip","kawa","przelew","przelew miesi\u0105ca","sloane","v60"],"post_categories":["Kawa","Przepisy","Speciality"],"yoast_head":"\nKawa miesi\u0105ca: czerwiec \u2013 Brazylia od Sloane \u2013 Blog Coffeedesk.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Przelew miesi\u0105ca to Brazylia Fazenda Paraiso od Sloane w obr\u00f3bce typu Anaerobic, w kt\u00f3rej kawa nabiera zupe\u0142nie nowego oblicza.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kawa miesi\u0105ca: czerwiec \u2013 Brazylia od Sloane \u2013 Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Przelew miesi\u0105ca to Brazylia Fazenda Paraiso od Sloane w obr\u00f3bce typu Anaerobic, w kt\u00f3rej kawa nabiera zupe\u0142nie nowego oblicza.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"http:\/\/facebook.com\/marcin.rzonca\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-06-01T06:43:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-02-26T20:04:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/51215620150_5fdf2e81b3_k.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1333\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marcin Rzo\u0144ca\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@popcoffeeblog\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marcin Rzo\u0144ca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Marcin Rzo\u0144ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7513a24756993a5b738c08da4cfe9136\"},\"headline\":\"Przelew Miesi\u0105ca \u2013 czerwiec: zaj\u0119cia z Anaerobiku w Brazylii\",\"datePublished\":\"2021-06-01T06:43:12+00:00\",\"dateModified\":\"2023-02-26T20:04:24+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\\\/\"},\"wordCount\":597,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/51215620150_5fdf2e81b3_k.jpg\",\"keywords\":[\"aeropress\",\"brazylia\",\"chemex\",\"drip\",\"kawa\",\"przelew\",\"przelew miesi\u0105ca\",\"sloane\",\"v60\"],\"articleSection\":[\"Kawa\",\"Przepisy\",\"Speciality\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\\\/\",\"name\":\"Kawa miesi\u0105ca: czerwiec \u2013 Brazylia od Sloane \u2013 Blog Coffeedesk.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/51215620150_5fdf2e81b3_k.jpg\",\"datePublished\":\"2021-06-01T06:43:12+00:00\",\"dateModified\":\"2023-02-26T20:04:24+00:00\",\"description\":\"Przelew miesi\u0105ca to Brazylia Fazenda Paraiso od Sloane w obr\u00f3bce typu Anaerobic, w kt\u00f3rej kawa nabiera zupe\u0142nie nowego oblicza.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/51215620150_5fdf2e81b3_k.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/51215620150_5fdf2e81b3_k.jpg\",\"width\":2000,\"height\":1333,\"caption\":\"kawa miesi\u0105ca czerwiec sloane\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Przelew Miesi\u0105ca \u2013 czerwiec: zaj\u0119cia z Anaerobiku w Brazylii\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Coffeedesk.pl\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Coffeedesk.pl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"width\":246,\"height\":50,\"caption\":\"Coffeedesk.pl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7513a24756993a5b738c08da4cfe9136\",\"name\":\"Marcin Rzo\u0144ca\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/06\\\/ja-320x320.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/06\\\/ja-320x320.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/06\\\/ja-320x320.jpg\",\"caption\":\"Marcin Rzo\u0144ca\"},\"description\":\"Pij\u0119 kaw\u0119. To na pewno. Poza tym, fotografuj\u0119, filmuj\u0119 i jestem operatorem telewizyjnym. Z wykszta\u0142cenia operator, dziennikarz oraz stosunkowiec mi\u0119dzynarodowy. Samowykszta\u0142cony z picia kawy. Stworzy\u0142em skromny projekt zwany PopularCoffee Blog. Uwielbiam \u0142\u0105czy\u0107 wszystkie te \u017cyciowe cegie\u0142ki, by robi\u0107 jak najwi\u0119cej, spotyka\u0107 ludzi i \u015bmia\u0107 si\u0119 razem z nimi. A, no i si\u0119gn\u0105\u0142em po SCAE Photography Award 2016 w kategorii \\\"From Bean to Cup: The Process\\\". :)\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.popularcoffee.pl\",\"http:\\\/\\\/facebook.com\\\/marcin.rzonca\",\"http:\\\/\\\/instagram.com\\\/rzoncamar\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/@popcoffeeblog\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/author\\\/marcinrzonca\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kawa miesi\u0105ca: czerwiec \u2013 Brazylia od Sloane \u2013 Blog Coffeedesk.pl","description":"Przelew miesi\u0105ca to Brazylia Fazenda Paraiso od Sloane w obr\u00f3bce typu Anaerobic, w kt\u00f3rej kawa nabiera zupe\u0142nie nowego oblicza.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kawa miesi\u0105ca: czerwiec \u2013 Brazylia od Sloane \u2013 Blog Coffeedesk.pl","og_description":"Przelew miesi\u0105ca to Brazylia Fazenda Paraiso od Sloane w obr\u00f3bce typu Anaerobic, w kt\u00f3rej kawa nabiera zupe\u0142nie nowego oblicza.","og_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/","og_site_name":"Blog Coffeedesk.pl","article_author":"http:\/\/facebook.com\/marcin.rzonca","article_published_time":"2021-06-01T06:43:12+00:00","article_modified_time":"2023-02-26T20:04:24+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1333,"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/51215620150_5fdf2e81b3_k.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Marcin Rzo\u0144ca","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@popcoffeeblog","twitter_misc":{"Napisane przez":"Marcin Rzo\u0144ca","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/"},"author":{"name":"Marcin Rzo\u0144ca","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/7513a24756993a5b738c08da4cfe9136"},"headline":"Przelew Miesi\u0105ca \u2013 czerwiec: zaj\u0119cia z Anaerobiku w Brazylii","datePublished":"2021-06-01T06:43:12+00:00","dateModified":"2023-02-26T20:04:24+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/"},"wordCount":597,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/51215620150_5fdf2e81b3_k.jpg","keywords":["aeropress","brazylia","chemex","drip","kawa","przelew","przelew miesi\u0105ca","sloane","v60"],"articleSection":["Kawa","Przepisy","Speciality"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/","name":"Kawa miesi\u0105ca: czerwiec \u2013 Brazylia od Sloane \u2013 Blog Coffeedesk.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/51215620150_5fdf2e81b3_k.jpg","datePublished":"2021-06-01T06:43:12+00:00","dateModified":"2023-02-26T20:04:24+00:00","description":"Przelew miesi\u0105ca to Brazylia Fazenda Paraiso od Sloane w obr\u00f3bce typu Anaerobic, w kt\u00f3rej kawa nabiera zupe\u0142nie nowego oblicza.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/51215620150_5fdf2e81b3_k.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/51215620150_5fdf2e81b3_k.jpg","width":2000,"height":1333,"caption":"kawa miesi\u0105ca czerwiec sloane"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/przelew-miesiaca-czerwiec-zajecia-z-anaerobiku-w-brazylii\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Przelew Miesi\u0105ca \u2013 czerwiec: zaj\u0119cia z Anaerobiku w Brazylii"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","name":"Blog Coffeedesk.pl","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization","name":"Coffeedesk.pl","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","width":246,"height":50,"caption":"Coffeedesk.pl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/7513a24756993a5b738c08da4cfe9136","name":"Marcin Rzo\u0144ca","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/ja-320x320.jpg","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/ja-320x320.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/ja-320x320.jpg","caption":"Marcin Rzo\u0144ca"},"description":"Pij\u0119 kaw\u0119. To na pewno. Poza tym, fotografuj\u0119, filmuj\u0119 i jestem operatorem telewizyjnym. Z wykszta\u0142cenia operator, dziennikarz oraz stosunkowiec mi\u0119dzynarodowy. Samowykszta\u0142cony z picia kawy. Stworzy\u0142em skromny projekt zwany PopularCoffee Blog. Uwielbiam \u0142\u0105czy\u0107 wszystkie te \u017cyciowe cegie\u0142ki, by robi\u0107 jak najwi\u0119cej, spotyka\u0107 ludzi i \u015bmia\u0107 si\u0119 razem z nimi. A, no i si\u0119gn\u0105\u0142em po SCAE Photography Award 2016 w kategorii \"From Bean to Cup: The Process\". :)","sameAs":["http:\/\/www.popularcoffee.pl","http:\/\/facebook.com\/marcin.rzonca","http:\/\/instagram.com\/rzoncamar","https:\/\/x.com\/@popcoffeeblog"],"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/marcinrzonca\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/51215620150_5fdf2e81b3_k.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15255"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15255\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21498,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15255\/revisions\/21498"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15282"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15255"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=15255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}