{"id":1547,"date":"2016-12-01T07:30:38","date_gmt":"2016-12-01T06:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?p=1547"},"modified":"2020-03-13T09:14:52","modified_gmt":"2020-03-13T08:14:52","slug":"espresso-miesiaca-grudzien-kofi-brand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/espresso-miesiaca-grudzien-kofi-brand\/","title":{"rendered":"Espresso Grudnia: Kofi Brasil – Niezawodna Klasyka!"},"content":{"rendered":"

Nie\u0142atwo jest mi pisa\u0107 o Kofi Brasil. Kawa ta na dobre zago\u015bci\u0142a w setkach miejsc w Polsce, a i ja parzy\u0142em j\u0105 z namaszczeniem przez ponad 2 lata w jednej z wroc\u0142awskich kawiarni, gdzie zreszt\u0105 po dzi\u015b dzie\u0144 mo\u017cna jej spr\u00f3bowa\u0107. KB, bo takim skr\u00f3tem nazywa si\u0119 j\u0105 w palarni Kofi Brand, to ziarno, na kt\u00f3rym wychowa\u0142y si\u0119 dziesi\u0105tki, je\u015bli nie setki barist\u00f3w, w tym ja sam. To w jej towarzystwie zg\u0142\u0119bia\u0142em techniki espresso, ulepsza\u0142em ekspres aby wyci\u0105gn\u0105\u0107 z kawy jeszcze wi\u0119cej, a co najwa\u017cniejsze, z jej pomoc\u0105 potrafi\u0142em wywo\u0142a\u0107 u\u015bmiech na twarzy (nie tylko swojej). Teraz macie doskona\u0142\u0105 okazj\u0119, by swobodnie spr\u00f3bowa\u0107 swoich si\u0142 z ni\u0105, bo jest naszym Espresso Miesi\u0105ca w grudniu.<\/big><\/strong><\/p>\n

Co najlepsze, Kofi Brasil to nie jest kawa, kt\u00f3ra chce zmienia\u0107 \u015bwiat i odkrywa\u0107 przed Wami nieosi\u0105galne dot\u0105d horyzonty smakowych dozna\u0144. To jest kawa na co dzie\u0144, taka kt\u00f3ra nigdy Was nie zawiedzie, czasem zaskoczy. B\u0119dziecie mogli na niej polega\u0107 i bez wi\u0119kszych ceregieli zaparzy\u0107 w niemal ka\u017cdych warunkach. Dobra do \u015bniadania, jeszcze lepsza jako popo\u0142udniowe espresso, nieoceniona w kontakcie z mlekiem. Espresso miesi\u0105ca to doskona\u0142a okazja, by samemu si\u0119 o tym przekona\u0107. Zw\u0142aszcza w tym zimowym, \u015bwi\u0105tecznym okresie. Sprawdzi si\u0119 idealnie!<\/p>\n

\"espresso<\/p>\n

Przechodz\u0105c do szczeg\u00f3\u0142\u00f3w: mamy tutaj do czynienia z arabik\u0105 jako\u015bci specialty<\/strong>, pochodz\u0105c\u0105 z regionu Rainha w Brazylii. Jak wi\u0119kszo\u015b\u0107 kaw z tego kraju, jest \u0142agodna w smaku, zbalansowana i s\u0142odka. Dominuj\u0105 tutaj nuty orzech\u00f3w nerkowca, trzciny cukrowej, mlecznej czekolady i suszonych owoc\u00f3w. Charakteryzuje j\u0105 du\u017ca s\u0142odycz, umiarkowana kwasowo\u015b\u0107 \u015brednie body i d\u0142ugi posmak. To kawa, kt\u00f3ra po prostu nie mo\u017ce nie smakowa\u0107. Niedzielni konsumenci uwielbiaj\u0105 j\u0105 za klasyczny charakter, a mi\u0142o\u015bnicy czarnego naparu doceni\u0105 doskona\u0142e palenie daj\u0105ce w pe\u0142ni rozwini\u0119t\u0105 s\u0142odycz i balans.<\/p>\n

\"espresso
\nJak j\u0105 parzy\u0107? Przeznaczona jest do espresso, ale r\u00f3wnie dobrze sprawdzi si\u0119 zaparzona w kawiarce oraz ekspresie przelewowym. W ka\u017cdej z tych metod r\u00f3wnie dobrze \u0142\u0105czy si\u0119 z mlekiem, co sprawia, \u017ce trudno o bardziej uniwersalne ziarno.<\/p>\n

Espresso:<\/b><\/h3>\n