{"id":16557,"date":"2021-10-12T12:34:09","date_gmt":"2021-10-12T10:34:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?p=16557"},"modified":"2025-05-08T11:42:56","modified_gmt":"2025-05-08T09:42:56","slug":"kawa-mokka-prosty-przepis-na-pyszna-kawe-z-czekolada-na-cieplo-i-na-zimno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-mokka-prosty-przepis-na-pyszna-kawe-z-czekolada-na-cieplo-i-na-zimno\/","title":{"rendered":"Kawa mokka \u2013 prosty przepis na pyszn\u0105 kaw\u0119 z czekolad\u0105 na ciep\u0142o i na zimno"},"content":{"rendered":"

Mokka to g\u0119sty, przyjemnie kremowy nap\u00f3j kawowy z mlekiem oraz czekolad\u0105, kt\u00f3ry skutecznie stawia na nogi, wprawia w dobry nastr\u00f3j i smakuje lepiej, ni\u017c niejeden deser. Doskonale sprawdza si\u0119 zar\u00f3wno w d\u0142ugie, jesienno-zimowe popo\u0142udnia pod kocem, jak i w mro\u017conej wersji, w upalne letnie dni. Dzisiaj poka\u017cemy Wam jak w prosty spos\u00f3b przygotowa\u0107 obie wersje tej kawy z czekolad\u0105 w zaciszu w\u0142asnej kuchni.<\/strong><\/big><\/p>\n

\"kawa<\/p>\n

Historia mokki \u2013 <\/b>co to za kawa?<\/h2>\n

Pocz\u0105tkowo termin mokka nie dotyczy\u0142 napoju czekoladowo-kawowego, lecz odnosi\u0142 si\u0119 do rodzaju ziaren kawy<\/a>. Pochodzi on od nazwy portu Mokha w Jemenie, kt\u00f3ry mi\u0119dzy XV, a XVIII wiekiem by\u0142 centrum handlu i miejscem za\u0142adunku kawy<\/a> pochodz\u0105cej z P\u00f3\u0142wyspu Arabskiego. Mi\u0119dzy innymi wspomnianej odmiany charakteryzuj\u0105cej si\u0119 wyra\u017anie czekoladowym aromatem, dzi\u0119ki kt\u00f3remu szybko zyska\u0142a popularno\u015b\u0107 i zosta\u0142a nazwana Mokha<\/strong>. Co wi\u0119cej, prawdopodobnie czekoladowa nuta jeme\u0144skich ziaren tak posmakowa\u0142a Europejczykom, \u017ce z czasem r\u00f3wnie\u017c inne kawy z dodatkiem czekolady<\/a> zacz\u0119to nazywa\u0107 mokka. Jaka to kawa w obecnych czasach? Aktualnie nazwa mocha przez wiele os\u00f3b kojarzona jest ju\u017c g\u0142\u00f3wnie z napojem kawowym, kt\u00f3ry cieszy si\u0119 nies\u0142abn\u0105c\u0105 popularno\u015bci\u0105 i dostaniemy go w wi\u0119kszo\u015bci kawiarni.<\/span><\/p>\n

Kawa mokka \u2013 przepis<\/h2>\n

Mokka to prosty, s\u0142odki nap\u00f3j kawowy z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 mleka i czekolady<\/strong>, cz\u0119sto podawany pod apetyczn\u0105 chmurk\u0105 bitej \u015bmietany<\/strong>, posypanej gorzkim kakao<\/strong> lub szczypt\u0105 aromatycznego cynamonu<\/strong>. Istnieje wiele przepis\u00f3w i teorii dotycz\u0105cych przygotowywania mokki. Jednak najcz\u0119\u015bciej dodawane s\u0105 do niej po prostu kostki czekolady. W zale\u017cno\u015bci od upodoba\u0144 mo\u017ce to by\u0107 zar\u00f3wno gorzka, jak i mleczna czekolada<\/strong> lub mieszanka obu<\/strong>. Zamiast kostek czekolady mo\u017cna u\u017cy\u0107 czekolady w proszku<\/a> lub dobrej jako\u015bci syropu<\/a> czekoladowego. Tak czy inaczej, chodzi o to, aby czekolad\u0119 w wybranej formie rozpu\u015bci\u0107 w ciep\u0142ym mleku i uzyska\u0107 charakterystyczny, intensywnie czekoladowy smak.<\/span><\/p>\n

\"kawa<\/strong><\/p>\n

A co powiecie na mro\u017con\u0105 mokk\u0119? Wprawdzie najpopularniejsza jest wersja kawy z czekolad\u0105 na ciep\u0142o, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby tego typu nap\u00f3j przygotowa\u0107 r\u00f3wnie\u017c na zimno<\/strong>. Do mro\u017conej mokki najwygodniej doda\u0107 syrop czekoladowy, kt\u00f3ry bez problemu si\u0119 w niej rozpu\u015bci, mo\u017cna tak\u017ce rozpu\u015bci\u0107 czekolad\u0119 w niewielkiej ilo\u015bci ciep\u0142ego mleka i uzupe\u0142ni\u0107 zimnym. Dodatkowo wn\u0119trze szklanki fantazyjnie udekorowa\u0107 czekoladowymi wzorami, a w wersji na bogato, pokusi\u0107 si\u0119 o<\/strong> ga\u0142k\u0119 lod\u00f3w czekoladowych<\/strong>. Brzmi dobrze, prawda? Dlatego nie ograniczajcie si\u0119 do jednego sposobu, r\u00f3bcie tak jak Wam w duszy gra i smakuje.<\/span><\/p>\n

Zatem jak zrobi\u0107 kaw\u0119 mocha? Poni\u017cej znajdziecie nasz\u0105 inspiracj\u0119 na pyszn\u0105 kaw\u0119 z czekolad\u0105 i bit\u0105 \u015bmietan\u0105.<\/span><\/p>\n

Kawa mokka na ciep\u0142o<\/h2>\n

\"kawa<\/p>\n

Sk\u0142adniki (1 porcja):<\/h3>\n