{"id":17566,"date":"2022-02-18T10:03:30","date_gmt":"2022-02-18T09:03:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?p=17566"},"modified":"2025-05-08T11:17:06","modified_gmt":"2025-05-08T09:17:06","slug":"kawa-po-bawarsku-przepis-na-kawe-z-czekolada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kawa-po-bawarsku-przepis-na-kawe-z-czekolada\/","title":{"rendered":"Kawa po bawarsku \u2013 przepis na kaw\u0119 z czekolad\u0105"},"content":{"rendered":"

Tak jak r\u00f3\u017cne s\u0105 rodzaje kawy<\/a>, tak te\u017c r\u00f3\u017cne s\u0105 metody jej przyrz\u0105dzania i podawania. Bez w\u0105tpienia jedn\u0105 z rozkoszniejszych wersji jest kawa z czekolad\u0105. Nie dziwi zatem fakt, \u017ce to aromatyczne po\u0142\u0105czenie sta\u0142o si\u0119 inspiracj\u0105 do tworzenia czekoladowo-kawowych napoj\u00f3w na ca\u0142ym \u015bwiecie i dzisiaj kaw\u0119 z czekolad\u0105 dostaniemy, pod r\u00f3\u017cnymi nazwami, w wi\u0119kszo\u015bci kawiarni. Tym razem podpowiadamy, jak samodzielnie, w zaciszu w\u0142asnej kuchni, zrobi\u0107 mocno czekoladow\u0105 kaw\u0119 po bawarsku z chmurk\u0105 bitej \u015bmietany, kt\u00f3ra pocieszy i ogrzeje w ch\u0142odniejsze dni.<\/strong><\/big><\/p>\n

Kawa po bawarsku \u2013 sk\u0142ad<\/strong><\/h2>\n

Osoby znaj\u0105ce smak naparu z wysokiej jako\u015bci ziaren<\/a>, wiedz\u0105, \u017ce charakteryzuj\u0105 si\u0119 one swoim unikatowym profilem sensorycznym. W niekt\u00f3rych rodzajach kawy, szczeg\u00f3lnie tych pochodz\u0105cych z Ameryki Po\u0142udniowej<\/strong>, cz\u0119sto mo\u017cemy wyczu\u0107 czekoladowe i kakaowe nuty<\/strong>, a wzbogacenie takiego naparu dodatkow\u0105 porcj\u0105 czekolady<\/strong>, doskonale wydobywa i podkre\u015bla ten aromat. Dzisiaj do przygotowania kawy po bawarsku wykorzysta\u0142am idealnie zbalansowane ziarna Fika<\/a><\/strong> pochodz\u0105ce ze szwedzkiej palarni Johan & Nystr\u00f6m<\/strong><\/a>, w kt\u00f3rych wyczuwalny jest delikatny posmak kakao. Napar przygotowa\u0142am za pomoc\u0105 kawiarki<\/a>, ale r\u00f3wnie dobrze sprawdzi si\u0119 tutaj espresso<\/a> ze sprz\u0119tu ci\u015bnieniowego. Do kawy<\/a> doda\u0142am czekolad\u0119 Willie’s Cacao<\/strong><\/a> zawieraj\u0105c\u0105 71% kakao z Madagaskaru<\/strong>, o naturalnych owocowych nutach. To moja propozycja, mo\u017cecie oczywi\u015bcie dowolnie \u0142\u0105czy\u0107 r\u00f3\u017cne rodzaje ziaren i czekolady, a\u017c znajdziecie sw\u00f3j ulubiony duet.<\/span><\/p>\n

\"kawa<\/p>\n

Jak zrobi\u0107 kaw\u0119 po bawarsku? Przepis<\/h2>\n

Kawa po bawarsku, inaczej kawa bawarka, to proste po\u0142\u0105czenie rozpuszczonej czekolady<\/strong>, aromatycznego naparu<\/strong> oraz warstwy bitej \u015bmietany<\/strong>, kt\u00f3re bez wi\u0119kszych problem\u00f3w przygotujemy w domowych warunkach, przy pomocy podstawowych akcesori\u00f3w kawowych<\/a>. Gotowy nap\u00f3j najlepiej podawa\u0107 w przezroczystej szklance, aby wyeksponowa\u0107 efektowne warstwy. Opcjonalnie ca\u0142o\u015b\u0107 mo\u017cna dodatkowo wzbogaci\u0107 likierem kawowym<\/strong><\/a>. Nierzadko spotkamy r\u00f3wnie\u017c wariant bez bitej \u015bmietany, za to z plasterkiem lub odrobin\u0105 soku z limonki<\/strong>. Tak czy inaczej, kawa z czekolad\u0105 w ka\u017cdym wydaniu z powodzeniem zast\u0105pi deser, co nie znaczy, \u017ce nie mo\u017cna jej celebrowa\u0107 z kawa\u0142kiem dobrego ciasta lub ulubionymi ciasteczkami.\u00a0<\/span><\/p>\n

Niekt\u00f3rzy zapewne zastanawiaj\u0105 si\u0119, czy kawa po bawarsku to jest to samo co bawarka? Ot\u00f3\u017c nie. Chocia\u017c sama nazwa kojarzy si\u0119 z nazw\u0105 popularnej bawarki<\/strong>, to w istocie s\u0105 to dwa r\u00f3\u017cne napoje. <\/span>Bawarka<\/a><\/strong> to herbaciany napar z dodatkiem ciep\u0142ego mleka.<\/span><\/p>\n

Przepis na kaw\u0119 po bawarsku<\/h2>\n

Sk\u0142adniki (1 porcja):<\/h3>\n