{"id":1937,"date":"2017-02-24T20:51:10","date_gmt":"2017-02-24T19:51:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?p=1937\/"},"modified":"2020-03-12T19:14:39","modified_gmt":"2020-03-12T18:14:39","slug":"reklama-mccafe-kawa-moda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/","title":{"rendered":"O granicach hipsterstwa, czyli co m\u00f3wi reklama McCaf\u00e9 o kawowych trendach."},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><strong><span class=\"s1\"><big>Sprawa ma si\u0119 nast\u0119puj\u0105co: reklama McCaf\u00e9 wy\u015bmiewa niszowe kawiarnie. W internecie wrze i to nie tylko w bran\u017cy kawowej, a poruszanych w\u0105tk\u00f3w jest wiele. Przesada czy realny problem? Czy mo\u017cna por\u00f3wnywa\u0107 kaw\u0119 speciality i kaw\u0119 z\u00a0automatu? Padaj\u0105 te\u017c has\u0142a, \u017ce to wojna z kawiarniami\u00a0speciality, kontrowane przez \u201eprzecie\u017c to tylko parodia\u201d. Rozk\u0142adamy ten temat na cz\u0119\u015bci pierwsze, pytamy o opini\u0119 znanych barist\u00f3w i mamy g\u0142os samego McCaf\u00e9.<\/big><\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Ale najpierw przypomnijmy sobie gwiazd\u0119 tematu:<\/span><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"McCaf\u00e9 | TV Ad | McDonald&#039;s UK\" width=\"1160\" height=\"653\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Kra1eWAiKvE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Reklama kawy w McDonalds szturmem zdoby\u0142a facebookowe newsfeedy i grupy bran\u017cy gastronomicznej. Sam spot zosta\u0142 wyprodukowany dla McCaf\u00e9 UK (to wa\u017cne, bo McCaf\u00e9 Polska to odr\u0119bny byt, z innymi produktami i marketingiem) przez <i>Leo Burnett London<\/i>, agencj\u0119 maj\u0105ca na swoim koncie ca\u0142\u0105 mas\u0119 znanych kampanii (osobi\u015bcie jestem wielk\u0105 fank\u0105 ich spotu\u00a0<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=XjJQBjWYDTs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">#LikeAGirl<\/a>\u00a0dla marki Always). Nie jest to te\u017c pierwsza reklama, w kt\u00f3rej du\u017ca marka zestawia si\u0119 z niszowymi trendami (tu <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=UVgAqldqXqk\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Budweiser vs craftowe browary<\/a> ju\u017c w 2015 roku).<br \/>\n<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_1949\" aria-describedby=\"caption-attachment-1949\" style=\"width: 585px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/twitter.com\/LeoBurnettLDN\/status\/834071195884613632\"><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"wp-image-1949 size-full pk-lazyload\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"\"  width=\"585\"  height=\"297\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-ls-sizes=\"auto, (max-width: 585px) 100vw, 585px\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-22-15.49.22.png\"  data-pk-srcset=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-22-15.49.22.png 585w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-22-15.49.22-320x162.png 320w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-22-15.49.22-560x284.png 560w\" ><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1949\" class=\"wp-caption-text\">angielskie \u201clampoon\u201d to parodia, satyra<\/figcaption><\/figure>\n<h2 id=\"grzechy-alternatywnych-kawiarni-wedlug-mccafe\" class=\"p1\">Grzechy alternatywnych kawiarni wed\u0142ug McCaf\u00e9<\/h2>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Trzeba przyzna\u0107, \u017ce tw\u00f3rcy reklamy odrobili lekcj\u0119 z kawowej bran\u017cy. Bior\u0105c pod uwag\u0119 poziom hipsterstwa obecny w agencjach reklamowych, prawdopodobnie sami s\u0105 te\u017c koneserami alternatywnych kawiarni \ud83d\ude09 Ich lista kawiarnianych grzech\u00f3w jest d\u0142uga i bardzo\u2026 trafna! <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Mamy wi\u0119c <strong>mini espresso<\/strong>, w fili\u017cance niczym z zabawkowego zastawu dla dzieci z Ikei; <strong>nieko\u0144cz\u0105c\u0105 si\u0119 ilo\u015b\u0107 kredowych tablic<\/strong>, zamiast konkretnego menu; <strong>st\u00f3\u0142 do pingponga zamiast stolik\u00f3w<\/strong>, tak gdyby\u015b chcia\u0142 sobie pykn\u0105\u0107 partyjk\u0119; <strong>pretensjonalne has\u0142a do WiFi<\/strong> (cho\u0107 szczerze \u201eflyhighwithyourdreams\u201d nie zrobi\u0142o na mnie takiego wra\u017cenia, jak seria \u201eniewiem\u201d, \u201eniepami\u0119tam\u201d i \u201etakiejakostatnio\u201d w jednej z polskich kawiarni); <strong><em>deconstructed coffee<\/em><\/strong> (tak nazwano te trzy menzurki z espresso, gor\u0105c\u0105 wod\u0105 i spienionym mlekiem, czyli takie kawowe DIY, o kt\u00f3rym informacja jaki\u015b czas temu obieg\u0142a \u015bwiat przez <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/jamilarizvionline\/posts\/1026936757396131:0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ten post<\/a>); ale te\u017c <strong>milion r\u00f3\u017cnych kart lojalno\u015bciowych<\/strong>, micro-ciastkeczko za 6 funt\u00f3w, kawa podana w s\u0142oiku ze s\u0142omk\u0105 (pinterest style!), wsz\u0119dobylskie wtrynianie kawowych poj\u0119\u0107 oraz co najmniej dziwne godziny otwarcia (bo bari\u015bci pewnie te\u017c maj\u0105 prawo si\u0119 wysypia\u0107).\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"padding-left: 60px;\"><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"alignnone wp-image-1938 size-thumbnail pk-lazyload\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"reklama McCafe\"  width=\"320\"  height=\"240\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-ls-sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.05.30-320x240.png\"  data-pk-srcset=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.05.30-320x240.png 320w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.05.30-300x225.png 300w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.05.30-560x420.png 560w\" > <img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"alignnone wp-image-1939 size-thumbnail pk-lazyload\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"reklama McCafe\"  width=\"320\"  height=\"240\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-ls-sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.04.39-320x240.png\"  data-pk-srcset=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.04.39-320x240.png 320w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.04.39-300x225.png 300w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.04.39-560x420.png 560w\" > <img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"wp-image-1940 size-medium alignnone pk-lazyload\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  width=\"300\"  height=\"164\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.06.14-300x164.png\" > <img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"alignnone wp-image-1944 size-thumbnail pk-lazyload\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"reklama mccafe\"  width=\"320\"  height=\"240\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-ls-sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.07.40-320x240.png\"  data-pk-srcset=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.07.40-320x240.png 320w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.07.40-300x225.png 300w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.07.40-560x420.png 560w\" ><\/p>\n<p class=\"p1\">Niekt\u00f3rzy twierdz\u0105, \u017ce spotkali si\u0119 z ka\u017cd\u0105 z tych fanaberii. Ja jednak odnosz\u0119 wra\u017cenie, \u017ce polskim kawiarniom daleko do turbo-hipsterstwa jakie rozpanoszy\u0142o si\u0119 w Wielkiej Brytanii czy Australii. List\u0119 polskich grzech\u00f3w skr\u00f3ci\u0142abym do <strong>wi\u0119kszego przywi\u0105zywania wagi do bezwzgl\u0119dnej jako\u015bci, z cz\u0119stym pomini\u0119ciem podstaw obs\u0142ugi klienta<\/strong> (s\u0142ynne: \u201eamericano? nie podajemy!\u201d). Podczas gdy zach\u00f3d wy\u015bmiewa \u201elow-fat-almond-milk decaf caramel latte\u201d, my wci\u0105\u017c w powszechnym standardzie nie mamy\u00a0ro\u015blinnego mleka czy kawy bezkofeinowej. Polski rynek wystarczaj\u0105co niedawno wszed\u0142 na drogi hipsteryzmu, by jeszcze nie zd\u0105\u017cy\u0107 si\u0119 zagalopowa\u0107, cho\u0107 pierwsze plony \u201eposh coffee\u201d ju\u017c zbiera\u0107 mo\u017cna. Zagraniczny rynek przesyci\u0142 si\u0119 alternatywno\u015bci\u0105 za wszelk\u0105 cen\u0119 ju\u017c jaki\u015b czas temu, na co McCaf\u00e9 \u015bwietnie pozycjonuje si\u0119 jako ratunek, dla zbyt skomplikowanej kawy:<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"padding-left: 60px;\"><em><span class=\"s1\">The coffee market has got a bit over-complicated, hasn\u2019t it? But with McCaf\u00e9, none of the frills or fuss. Only freshly ground beans, making great tasting coffee. It\u2019s simple.<\/span><\/em><\/p>\n<h2 id=\"tymczasem-w-mccafe\" class=\"p1\"><span class=\"s1\">Tymczasem w McCaf\u00e9\u2026<\/span><\/h2>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Niech pierwszy rzuci kamieniem ten, kto kawy z \u201emaka\u201d nigdy nie pi\u0142. I ja do tych rzucaj\u0105cych nale\u017ce\u0107 nie b\u0119d\u0119. Mimo, \u017ce to nie m\u00f3j smak, to wiedz\u0105c co nie co o pochodzeniu ich ziaren i podej\u015bciu do jako\u015bci, w sytuacji \u201ebezdripowej\u201d zdecydowanie wybior\u0119 \u201emaka\u201d, ni\u017ali stacj\u0119 benzynow\u0105. <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Nie zawsze idziemy na kaw\u0119, po to by leniwie sp\u0119dzi\u0107 czas, delektuj\u0105c si\u0119 dopieszczonym do ostatniej kropli dripem. W sytuacji, gdy cz\u0142apiemy niedospani, uginaj\u0105c si\u0119 pod ci\u0119\u017carem naszych powiek, pragn\u0105c kofeiny przed pierwszym spotkaniem z szefem, nie szukamy raczej designerskiej kawiarni. McCaf\u00e9 UK zdaje si\u0119 pozycjonowa\u0107 jako w\u0142a\u015bnie \u201ezwyk\u0142a\u201d kawa, bez efektu wow, za to szybka, wtedy kiedy potrzebujesz kofeinowego kopa i niczego wi\u0119cej. Warto tu wspomnie\u0107, \u017ce ich kawa, cho\u0107 nie nale\u017cy do segmentu speciality, to nie zas\u0142uguje na pot\u0119pienie: 100% ziarna arabiki, wypalone w dopuszczalnych granicach \u015bwie\u017co\u015bci i cho\u0107 parzone w automacie, to jednak z zachowaniem norm, na kt\u00f3rych punkcie takie sieci jak McCaf\u00e9 maj\u0105 obsesj\u0119.<\/span><\/p>\n<h2 id=\"wnioski\" class=\"p1\">Wnioski?<\/h2>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Ka\u017cdy chodzi na kaw\u0119 tam gdzie chce, w zale\u017cno\u015bci od potrzeb, smaku, gustu i poziomu hipsterstwa. Czy McCaf\u00e9 idzie na wojn\u0119 z alternatywnymi kawiarniami? Moim zdaniem po prostu \u015bwietnie zna potrzeby swoich klient\u00f3w. Pokazuje r\u00f3\u017cne opcje jakie ma konsument i pozycjonuje si\u0119 jako przeciwie\u0144stwo hipsterskich kawiarni. Czy mo\u017cna by lepiej uj\u0105\u0107 pozycj\u0119 McCaf\u00e9 na rynku? <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Nie ma tu krytyki kawy speciality, alternatywnych metod parzenia czy dbania o jako\u015b\u0107. <\/span><span class=\"s1\">Jest za to satyra i parodia, bazuj\u0105ce na ekstremizmach i fanaberiach. To te\u017c nie pierwszy raz kiedy mo\u017cemy po\u015bmia\u0107 si\u0119 z turbo-ultra-hipsta kawy. Podrzucam Wam wi\u0119c kilka moich ulubionych hit\u00f3w internetu, please enjoy:<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Czy Twoje zam\u00f3wienia nie s\u0105 zbyt zwyczajne?<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=IR7StSaaDKM\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=IR7StSaaDKM<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Najbardziej alternatywna kawiarnia \u015bwiata<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"WELCOME TO THE CLOSED CAFE\" width=\"1160\" height=\"653\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rqw09I-BTvE?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<h2 id=\"jak-wyobrazacie-sobie-najbardziej-pretensjonalnych-baristow-na-swiecie\" style=\"text-align: center;\">Jak wyobra\u017cacie sobie najbardziej pretensjonalnych barist\u00f3w na \u015bwiecie?<\/h2>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Coffee Snobs\" width=\"1160\" height=\"653\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/SUpY1BT9Xf4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<h2 id=\"a-co-ma-do-powiedzenia-branza-kawowa\" class=\"p1\"><span class=\"s1\">A co ma do powiedzenia bran\u017ca kawowa?<\/span><\/h2>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Zapytali\u015bmy o spot McCaf\u00e9 wybitne postaci sceny kawowej oraz samo McCaf\u00e9 Polska.\u00a0<\/span><\/p>\n<h4 id=\"pawel-trzcinski-wlasciciel-warszawskiej-kawiarni-nancy-lee-mistrz-polski-aeropress-2011\" class=\"p1\"><span class=\"s1\"><b>Pawe\u0142 Trzci\u0144ski, w\u0142a\u015bciciel warszawskiej kawiarni <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/NancyLeeCafe\/\">Nancy Lee,<\/a> Mistrz Polski Aeropress 2011<\/b><\/span><\/h4>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><i><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"alignright wp-image-1947 size-thumbnail pk-lazyload\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"\"  width=\"320\"  height=\"240\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-ls-sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/image1-1-e1487865576538-320x240.jpg\"  data-pk-srcset=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/image1-1-e1487865576538-320x240.jpg 320w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/image1-1-e1487865576538-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/image1-1-e1487865576538-560x420.jpg 560w\" >\u201eReklama McCaf\u00e9 wprowadza pewnego rodzaju chaos promocji w\u0142asnego produktu. Zamiast skupia\u0107 si\u0119 na swoim produkcie, atakuje si\u0119 po\u015brednio wszystko woko\u0142o, co jest chc\u0105c nie chc\u0105c reakcj\u0105 na pora\u017ck\u0119 giganta. <\/i><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><i>Dlaczego pora\u017ck\u0119? Z pewno\u015bci\u0105 pora\u017ck\u0105 jest dla nich wi\u0119ksza \u015bwiadomo\u015b\u0107 konsumenta, szukaj\u0105cego produktu wy\u017cszej jako\u015bci. Taka osoba, chc\u0105ca napi\u0107 si\u0119 dobrej kawy, mo\u017cliwe w og\u00f3le nie pomy\u015bli o zakupie w McCaf\u00e9, nawet przy kofeinowym g\u0142odzie.<\/i><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><i> Ale sk\u0105d wzi\u0119\u0142a si\u0119 prze\u015bmiewcza wizja segmentu \u201cspeciality coffee\u201d? Ano st\u0105d, \u017ce w idei rozwoju kaw wysokiej jako\u015bci i w\u0142a\u015bciwych standard\u00f3w parzenia kawy p\u0142yn\u0119\u0142o nie tylko dobro dla konsumenta. Niestety w teorii w pi\u0119knie wygl\u0105daj\u0105cy \u015bwiat specialty wkrad\u0142o si\u0119 hipsterstwo barist\u00f3w, hejterstwo i wszelkie obni\u017cenia profesjonalnej obs\u0142ugi (customer service). Barista zacz\u0105\u0142 by\u0107 postrzegany jako przem\u0105drza\u0142y cz\u0142ek w czapce, z brod\u0105, niechlujnie ubrany. Niepotrafi\u0105cy serdecznie powita\u0107 go\u015bcia w kawiarni. R\u00f3wnie\u017c nieumiej\u0105cy go odpowiednio po\u017cegna\u0107, nie wspominaj\u0105c o innych zwrotach grzeczno\u015bciowych. Doszed\u0142 r\u00f3wnie\u017c brak dobrej organizacji pracy i opinio-tw\u00f3rczo\u015b\u0107 powoduj\u0105ca \u201chejting\u201d, \u201ctrolling\u201d maj\u0105cy na celu skrytykowanie i wy\u015bmiewanie innych palarni, kawiarni, barist\u00f3w i go\u015bci<\/i><\/span><span class=\"s1\"><i>.<\/i><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><i> Oczywi\u015bcie w rzeczywisto\u015bci nie by\u0142o to norm\u0105, ale problem z odsetka z\u0142a narasta\u0142 niepokoj\u0105co. <\/i><\/span><span class=\"s1\"><i>Obecnie, po kilku latach rozwoju segmentu specialty, wiele si\u0119 poprawi\u0142o w\u015br\u00f3d pracy barist\u00f3w i ich nastawienia. Jednak to, co si\u0119 najbardziej zmieni\u0142o, to wi\u0119ksza \u015bwiadomo\u015b\u0107 konsumenta, kt\u00f3ry coraz cz\u0119\u015bciej wybiera lepsz\u0105 jako\u015b\u0107, ale r\u00f3wnie\u017c nieustaj\u0105cy rozw\u00f3j wielkich firm jak McDonald\u2019s i jego McCaf\u00e9. Oni nie stoj\u0105 w miejscu i mam pe\u0142n\u0105 \u015bwiadomo\u015b\u0107 jako specjalista w tej dziedzinie, \u017ce jako\u015b\u0107 kawy poprawia si\u0119 na ka\u017cdym szczeblu.<\/i><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><i> Segment specialty wcale nie musi walczy\u0107 z segmentem komercyjnym i odwrotnie. Niech ka\u017cdy zajmie si\u0119 swoim produktem i robi to z pasj\u0105 oraz profesjonalizmem. Nie trzeba przy tym emanowa\u0107, jacy to my jeste\u015bmy super, a nasza konkurencja s\u0142aba. Skupmy si\u0119 na sobie i na naszych sta\u0142ych lub potencjalnych odbiorcach produktu.\u201d<\/i><\/span><\/p>\n<h4 id=\"grzegorz-wincenty-cichy-coffee-specialist-w-ucc-coffee-mistrz-irlandii-aeropress-2015\" class=\"p1\"><span class=\"s1\"><b>Grzegorz Wincenty-Cichy, Coffee Specialist w UCC Coffee,\u00a0Mistrz Irlandii Aeropress 2015<\/b><\/span><\/h4>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><i><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"size-medium wp-image-1946 alignright pk-lazyload\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"\"  width=\"300\"  height=\"300\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/15392989_1306763929374568_5406220314742930835_o-300x300.jpg\" >\u201eTak naprawd\u0119 ca\u0142a burza wok\u00f3\u0142 reklamy rozbija si\u0119 o dwa stereotypy. Numer jeden: McCaf\u00e9 to niedobra kawa, bo to kawa z McDonalda. Dwa: kawa speciality to dobra kawa, bo to kawa speciality. <\/i><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><i>Od jakiego\u015b czasu obserwuj\u0119 w Irlandii rozrost kawiarni speciality. I o tyle, o ile kilka z nich jest prowadzonych przez wybitnych barist\u00f3w, wiele jest zwyczajnie biznesem do robienia pieni\u0119dzy, z lud\u017ami z przypadku, b\u0105d\u017a te\u017c pracuj\u0105cymi tam ze wzgl\u0119du na tatua\u017ce, kolczyki, czy brody. Pokutuje podej\u015bcie, wed\u0142ug kt\u00f3rego klient generalnie nie ma wyboru, tylko jest mu on narzucany. Brak interakcji z klientem, brak wyja\u015bnienia o co chodzi w takiej kawie, dlaczego trzeba tyle czeka\u0107, czemu jest taka droga, dlaczego jest kwa\u015bna i taka \u201es\u0142aba\u201d. Trzeba pami\u0119ta\u0107, \u017ce speciality stanowi oko\u0142o 10% rynku i w \u017cadnym wypadku reklama ta nie mo\u017ce stanowi\u0107 dowodu na to, \u017ce McDonald \u201cboi si\u0119\u201d rynku niezale\u017cnego. Jest to tak niedorzeczne, \u017ce nie umiem tego skomentowa\u0107. Reklama jest parodi\u0105 trendu, mody jaka panuje na takie kawiarnie.<\/i><\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><i>W Wielkiej Brytanii ani w Irlandii reklama nie wywo\u0142a\u0142a \u201eg\u00f3wnoburzy\u201d, a jedynie zmusi\u0142a do zastanowienia si\u0119 nad tym co robimy. Osobi\u015bcie zaczynam by\u0107 zm\u0119czony kaw\u0105 speciality. Dawno nie pi\u0142em espresso, kt\u00f3re by mnie zachwyci\u0142o. Etiopia smakuje zawsze tak samo, Kolumbia, tak samo, Rwanda, tak samo etc. Zaczynamy zjada\u0107 sw\u00f3j w\u0142asny ogon. Wszystkie te kawy maj\u0105 super wysok\u0105 kwasowo\u015b\u0107, wszystkie s\u0105 palone na to samo kopyto i tak samo s\u0105 parzone.\u00a0<\/i><\/span><span class=\"s1\"><i>Dalej mamy ju\u017c tylko band\u0119 barist\u00f3w, kt\u00f3rzy prze\u015bcigaj\u0105 si\u0119 w zapewnieniach, \u017ce ich kawa jest lepsza ni\u017c innych. Na jak\u0105kolwiek krytyk\u0119 odpowiadaj\u0105, \u017ce TDS pasuje. Nudzi mnie to, i nie jestem w tym osamotniony. A je\u017celi ja mam tego dosy\u0107, to co maj\u0105 powiedzie\u0107 klienci, kt\u00f3rzy nie maj\u0105 zielonego poj\u0119cia o kawie?\u201d<\/i><\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h4 id=\"agnieszka-rojewska-mistrzyni-polski-barista-2015-16-i-latte-art-2014-16\" class=\"p1\"><span class=\"s1\"><b><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"alignright wp-image-1945 size-thumbnail pk-lazyload\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"Agnieszka Rojewska\"  width=\"320\"  height=\"240\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-ls-sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/13055889_10208167721064414_820506908777908503_o-1-320x240.jpg\"  data-pk-srcset=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/13055889_10208167721064414_820506908777908503_o-1-320x240.jpg 320w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/13055889_10208167721064414_820506908777908503_o-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/13055889_10208167721064414_820506908777908503_o-1-560x420.jpg 560w\" >Agnieszka Rojewska, Mistrzyni Polski Barista 2015\/16 i Latte Art 2014\/16<\/b><\/span><\/h4>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><i>\u201eReklama McCaf\u00e9 jest nieco przerysowana, to fakt, ale tylko w celu pokazania jakie s\u0105 r\u00f3\u017cnice. Ale uwa\u017cam, \u017ce jest tam niestety du\u017co prawdy o wsp\u00f3\u0142czesnym specialty coffee \u2013 o tych kawiarniach, kt\u00f3re zosta\u0142y troch\u0119 w trzeciej fali, gdzie skupiali\u015bmy si\u0119 bardzo na jako\u015bci, tak bardzo \u017ce zapomnieli\u015bmy, \u017ce kaw\u0119 robimy dla ludzi, kt\u00f3rzy przychodz\u0105 si\u0119 jej napi\u0107, a nie dla siebie. W tej pogoni za jak najwy\u017csz\u0105 jako\u015bci\u0105 serwowanej kawy, gdzie\u015b miedzy TDS-ami a mineralizacj\u0105 wody i wsp\u00f3\u0142czynnikami ekstrakcji, zgubili\u015bmy sens naszej pracy \u2013 zadowolenie go\u015bcia, kt\u00f3ry ma ten, ociekaj\u0105cy zajebisto\u015bci\u0105 parametr\u00f3w, drip wypi\u0107 ze smakiem ?\u201d<\/i><\/span><\/p>\n<h4 id=\"dominik-szulowski-corporate-relations-senior-manager-mcdonalds-polska\" class=\"p1\"><span class=\"s1\"><b>Dominik Szulowski, Corporate Relations Senior Manager, McDonald\u2019s Polska\u00a0<\/b><\/span><\/h4>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><i>\u201eRynek kawy w Polsce ro\u015bnie z roku na rok, odwrotnie proporcjonalnie do tolerancji coraz bardziej wyczulonych klient\u00f3w na ofert\u0119 s\u0142abej jako\u015bci. Popularno\u015b\u0107 picia kawy poza domem jest ju\u017c tak du\u017ca, \u017ce na rynku jest miejsce zar\u00f3wno dla ma\u0142ych alternatywnych kawiarni dla wielkomiejskich kawoszy jak i dla du\u017cych graczy sieciowych. Coraz istotniejsze jest wi\u0119c odpowiednie pozycjonowanie marki kawowej. Trzeba wyr\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119, by nie gin\u0105\u0107 w t\u0142umie marek zapewniaj\u0105cych o swoim skrupulatnym selekcjonowaniu najlepszych ziaren kawy.<\/i><\/span><\/p>\n<p><em>McDonald\u2019s jako marka demokratyczna zawsze kierowa\u0142 swoj\u0105 ofert\u0119 i przekaz do szerokiej, r\u00f3\u017cnorodnej grupy odbiorc\u00f3w. Obserwujemy r\u00f3\u017cne pomys\u0142y na serwowanie kawy, nie mamy jednak ambicji na\u015bladowania\u00a0rozwi\u0105za\u0144, kt\u00f3re mog\u0105 by\u0107 docenione tylko przez wtajemniczonych smakoszy. McCaf\u00e9 jako marka \u015bci\u015ble powi\u0105zana z McDonald\u2019s stawia na podobne atuty \u2013 powtarzalna wysoka jako\u015b\u0107, dost\u0119pno\u015b\u0107 (w czasie i miejscu), szybko\u015b\u0107 obs\u0142ugi, dobra cena. Korzystaj\u0105c z rozwini\u0119tej sieci lokali nasz\u0105 kaw\u0119 mo\u017cemy zaproponowa\u0107 tury\u015bcie spaceruj\u0105cemu po zabytkowej cz\u0119\u015bci du\u017cego miasta, matce z dzie\u0107mi na zakupach w centrum handlowym, czy kierowcy korzystaj\u0105cemu z linii McDrive podczas podr\u00f3\u017cy autostrad\u0105; osobie umawiaj\u0105cej si\u0119 ze znajomym na kaw\u0119, jak i osobie kupuj\u0105cej j\u0105 tylko przy okazji. Niezale\u017cnie od tego, czy nasi go\u015bcie si\u0119 spiesz\u0105 i oczekuj\u0105 przede wszystkim wygody i dobrej ceny, czy chc\u0105 si\u0119 podelektowa\u0107 napojem, nie powinni by\u0107 zawiedzeni ofert\u0105 i obs\u0142ug\u0105 McCaf\u00e9. Dobrej jako\u015bci kaw\u0119 dostan\u0105 szybko, w kubku jednorazowym albo w fili\u017cance lub szklance, a nasz barista postara si\u0119 nada\u0107 napojowi indywidualny charakter i uwzgl\u0119dni\u0107 preferencje go\u015bcia.\u201d<\/em><\/p>\n<hr \/>\n<h3 id=\"a-co-jesli-ktos-lubi-byc-hipsterem\" class=\"p1\"><span class=\"s1\">A co je\u015bli kto\u015b lubi\u00a0by\u0107 hipsterem?<\/span><\/h3>\n<p class=\"p2\"><span class=\"s2\">Znale\u017ali si\u0119 te\u017c tacy, na kt\u00f3rych reklama McCaf\u00e9 podzia\u0142a\u0142a tak, \u017ce maj\u0105 ogromn\u0105 ch\u0119\u0107 odwiedzenia tych wszystkich alternatywnych miejsc. Halo! Kt\u00f3ra kawiarnia podaje kaw\u0119 w laboratoryjnych menzurkach? \ud83d\ude42 A je\u015bli Wasz\u0105 uwag\u0119, zupe\u0142nie tak jak i nasz\u0105, zwr\u00f3ci\u0142 zestaw do parzenia kawy z miniaturki spotu, to \u0142apcie:<\/span><\/p>\n<p class=\"p2\"><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"aligncenter wp-image-1948 size-full pk-lazyload\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  width=\"1024\"  height=\"512\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-ls-sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/1..png\"  data-pk-srcset=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/1..png 1024w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/1.-800x400.png 800w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/1.-320x160.png 320w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/1.-560x280.png 560w\" ><span class=\"s1\">1. <a href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/product\/3321\/Hario-Copper-Buono-Kettle-900Ml-New-Czajnik-Miedziany\">Czajnik Hario Copper Buono\u00a0<\/a>\u00a0<\/span><span class=\"s1\">2. <a href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/product\/1005\/Hario-Filtry-Papierowe-Do-Dripa-V60-02\">Filtry do dripa Hario\u00a0<\/a>\u00a0<\/span><span class=\"s1\">3. <a href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/product\/663\/Hario-Plastikowy-Drip--V60-01-Clear\">Drip plastikowy Hario<\/a>\u00a0\u00a0<\/span><span class=\"s1\">4. <a href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/product\/374\/Hario-Range-Server-V60-02-600Ml\">Serwer Hario<\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">A miedziane rurki kupicie sobie sami w sklepie budowlanym na dziale z gazrurkami. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"post-excerpt\">Sprawa ma si\u0119 nast\u0119puj\u0105co: reklama McCaf\u00e9 wy\u015bmiewa niszowe kawiarnie. W internecie wrze i to nie tylko w bran\u017cy kawowej, a poruszanych w\u0105tk\u00f3w jest wiele. Przesada czy realny problem? Czy mo\u017cna&hellip;<\/div>\n<div class=\"post-more\"><a href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/\" class=\"button button-primary button-effect\"><span>Czytaj wpis<\/span><span><i class=\"cs-icon cs-icon-arrow-right\"><\/i><\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":1953,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[48,1111,47],"tags":[225,190,168,117,421,242,144],"powerkit_post_featured":[],"class_list":{"0":"post-1937","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-barisci","8":"category-biznes-marketing","9":"category-lifestyle","10":"tag-barisci","11":"tag-drip","12":"tag-espresso","13":"tag-kawiarnia","14":"tag-moda","15":"tag-speciality","16":"tag-specialty"},"acf":[],"author_display_name":"Karolina Kosno","author_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/karolina\/","featured_image":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.05.53-800x434.png","post_tags":["bari\u015bci","drip","espresso","kawiarnia","moda","speciality","specialty"],"post_categories":["Bari\u015bci","Kawiarniany biznes","Lifestyle"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Reklama McCafe, czyli o granicach hipsterstwa i kawowych trendach - Blog CoffeeDesk.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Reklama McCafe UK wywo\u0142a\u0142a w \u015brodowisku kawowym sporo kontrowersji. Jedni zwracaj\u0105 uwag\u0119 na s\u0142uszno\u015b\u0107 tez, drudzy wy\u015bmiewaj\u0105 i si\u0119 z\u0142oszcz\u0105. Kto ma racj\u0119?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Reklama McCafe, czyli o granicach hipsterstwa i kawowych trendach - Blog CoffeeDesk.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Reklama McCafe UK wywo\u0142a\u0142a w \u015brodowisku kawowym sporo kontrowersji. Jedni zwracaj\u0105 uwag\u0119 na s\u0142uszno\u015b\u0107 tez, drudzy wy\u015bmiewaj\u0105 i si\u0119 z\u0142oszcz\u0105. Kto ma racj\u0119?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-02-24T19:51:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-03-12T18:14:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.05.53.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1438\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"781\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Karolina Kosno\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Reklama McCafe UK wywo\u0142a\u0142a w \u015brodowisku kawowym sporo kontrowersji. Jedni zwracaj\u0105 uwag\u0119 na s\u0142uszno\u015b\u0107 tez, drudzy wy\u015bmiewaj\u0105 i si\u0119 z\u0142oszcz\u0105. Kto ma racj\u0119?\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@kosnokarolina\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Karolina Kosno\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/reklama-mccafe-kawa-moda\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/reklama-mccafe-kawa-moda\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Karolina Kosno\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b49ee418ba420916ca6d0d0a70bdd9c0\"},\"headline\":\"O granicach hipsterstwa, czyli co m\u00f3wi reklama McCaf\u00e9 o kawowych trendach.\",\"datePublished\":\"2017-02-24T19:51:10+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-12T18:14:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/reklama-mccafe-kawa-moda\\\/\"},\"wordCount\":2132,\"commentCount\":6,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/reklama-mccafe-kawa-moda\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/02\\\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.05.53.png\",\"keywords\":[\"bari\u015bci\",\"drip\",\"espresso\",\"kawiarnia\",\"moda\",\"speciality\",\"specialty\"],\"articleSection\":[\"Bari\u015bci\",\"Kawiarniany biznes\",\"Lifestyle\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/reklama-mccafe-kawa-moda\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/reklama-mccafe-kawa-moda\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/reklama-mccafe-kawa-moda\\\/\",\"name\":\"Reklama McCafe, czyli o granicach hipsterstwa i kawowych trendach - Blog CoffeeDesk.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/reklama-mccafe-kawa-moda\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/reklama-mccafe-kawa-moda\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/02\\\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.05.53.png\",\"datePublished\":\"2017-02-24T19:51:10+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-12T18:14:39+00:00\",\"description\":\"Reklama McCafe UK wywo\u0142a\u0142a w \u015brodowisku kawowym sporo kontrowersji. Jedni zwracaj\u0105 uwag\u0119 na s\u0142uszno\u015b\u0107 tez, drudzy wy\u015bmiewaj\u0105 i si\u0119 z\u0142oszcz\u0105. Kto ma racj\u0119?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/reklama-mccafe-kawa-moda\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/reklama-mccafe-kawa-moda\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/reklama-mccafe-kawa-moda\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/02\\\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.05.53.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/02\\\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.05.53.png\",\"width\":1438,\"height\":781},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/reklama-mccafe-kawa-moda\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"O granicach hipsterstwa, czyli co m\u00f3wi reklama McCaf\u00e9 o kawowych trendach.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Coffeedesk.pl\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Coffeedesk.pl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"width\":246,\"height\":50,\"caption\":\"Coffeedesk.pl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b49ee418ba420916ca6d0d0a70bdd9c0\",\"name\":\"Karolina Kosno\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/09\\\/KK_male-320x319.jpeg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/09\\\/KK_male-320x319.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/09\\\/KK_male-320x319.jpeg\",\"caption\":\"Karolina Kosno\"},\"description\":\"Przez 5 lat dopieszcza\u0142a szalone pomys\u0142y i dba\u0142a o pozytywn\u0105 energi\u0119 Coffeedesk jako PR Manager; koordynowa\u0142a komunikacj\u0119 Speciality Coffee Association Poland; wsp\u00f3\u0142organizowa\u0142a Mistrzostwa Polski i wspiera\u0142a Team Poland w walce o \u015bwiatowe tytu\u0142y. Obecnie co-owner Heresy Coffee i prezeska Fundacji All Good.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/x.com\\\/@kosnokarolina\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/author\\\/karolina\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Reklama McCafe, czyli o granicach hipsterstwa i kawowych trendach - Blog CoffeeDesk.pl","description":"Reklama McCafe UK wywo\u0142a\u0142a w \u015brodowisku kawowym sporo kontrowersji. Jedni zwracaj\u0105 uwag\u0119 na s\u0142uszno\u015b\u0107 tez, drudzy wy\u015bmiewaj\u0105 i si\u0119 z\u0142oszcz\u0105. Kto ma racj\u0119?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Reklama McCafe, czyli o granicach hipsterstwa i kawowych trendach - Blog CoffeeDesk.pl","og_description":"Reklama McCafe UK wywo\u0142a\u0142a w \u015brodowisku kawowym sporo kontrowersji. Jedni zwracaj\u0105 uwag\u0119 na s\u0142uszno\u015b\u0107 tez, drudzy wy\u015bmiewaj\u0105 i si\u0119 z\u0142oszcz\u0105. Kto ma racj\u0119?","og_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/","og_site_name":"Blog Coffeedesk.pl","article_published_time":"2017-02-24T19:51:10+00:00","article_modified_time":"2020-03-12T18:14:39+00:00","og_image":[{"width":1438,"height":781,"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.05.53.png","type":"image\/png"}],"author":"Karolina Kosno","twitter_card":"summary_large_image","twitter_description":"Reklama McCafe UK wywo\u0142a\u0142a w \u015brodowisku kawowym sporo kontrowersji. Jedni zwracaj\u0105 uwag\u0119 na s\u0142uszno\u015b\u0107 tez, drudzy wy\u015bmiewaj\u0105 i si\u0119 z\u0142oszcz\u0105. Kto ma racj\u0119?","twitter_creator":"@kosnokarolina","twitter_misc":{"Napisane przez":"Karolina Kosno","Szacowany czas czytania":"11 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/"},"author":{"name":"Karolina Kosno","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b49ee418ba420916ca6d0d0a70bdd9c0"},"headline":"O granicach hipsterstwa, czyli co m\u00f3wi reklama McCaf\u00e9 o kawowych trendach.","datePublished":"2017-02-24T19:51:10+00:00","dateModified":"2020-03-12T18:14:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/"},"wordCount":2132,"commentCount":6,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.05.53.png","keywords":["bari\u015bci","drip","espresso","kawiarnia","moda","speciality","specialty"],"articleSection":["Bari\u015bci","Kawiarniany biznes","Lifestyle"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/","name":"Reklama McCafe, czyli o granicach hipsterstwa i kawowych trendach - Blog CoffeeDesk.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.05.53.png","datePublished":"2017-02-24T19:51:10+00:00","dateModified":"2020-03-12T18:14:39+00:00","description":"Reklama McCafe UK wywo\u0142a\u0142a w \u015brodowisku kawowym sporo kontrowersji. Jedni zwracaj\u0105 uwag\u0119 na s\u0142uszno\u015b\u0107 tez, drudzy wy\u015bmiewaj\u0105 i si\u0119 z\u0142oszcz\u0105. Kto ma racj\u0119?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.05.53.png","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.05.53.png","width":1438,"height":781},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/reklama-mccafe-kawa-moda\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"O granicach hipsterstwa, czyli co m\u00f3wi reklama McCaf\u00e9 o kawowych trendach."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","name":"Blog Coffeedesk.pl","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization","name":"Coffeedesk.pl","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","width":246,"height":50,"caption":"Coffeedesk.pl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b49ee418ba420916ca6d0d0a70bdd9c0","name":"Karolina Kosno","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/KK_male-320x319.jpeg","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/KK_male-320x319.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/KK_male-320x319.jpeg","caption":"Karolina Kosno"},"description":"Przez 5 lat dopieszcza\u0142a szalone pomys\u0142y i dba\u0142a o pozytywn\u0105 energi\u0119 Coffeedesk jako PR Manager; koordynowa\u0142a komunikacj\u0119 Speciality Coffee Association Poland; wsp\u00f3\u0142organizowa\u0142a Mistrzostwa Polski i wspiera\u0142a Team Poland w walce o \u015bwiatowe tytu\u0142y. Obecnie co-owner Heresy Coffee i prezeska Fundacji All Good.","sameAs":["https:\/\/x.com\/@kosnokarolina"],"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/karolina\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Zrzut-ekranu-2017-02-23-16.05.53.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1937","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1937"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1937\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10066,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1937\/revisions\/10066"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1937"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1937"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1937"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=1937"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}