{"id":24858,"date":"2024-03-13T09:32:07","date_gmt":"2024-03-13T08:32:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?p=24858"},"modified":"2024-03-13T09:32:28","modified_gmt":"2024-03-13T08:32:28","slug":"czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/","title":{"rendered":"Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowa? Warto j\u0105 pi\u0107?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Kawa bezkofeinowa, znana r\u00f3wnie\u017c jako &#8220;decaf&#8221;, to rodzaj kawy, kt\u00f3ry zosta\u0142 poddany procesowi usuwania lub zmniejszenia zawarto\u015bci kofeiny. Ten nap\u00f3j staje si\u0119 coraz bardziej dost\u0119pny i rozpoznawalny na rynku, przyci\u0105gaj\u0105c zar\u00f3wno tych, kt\u00f3rzy chc\u0105 ograniczy\u0107 spo\u017cycie kofeiny, jak i tych, kt\u00f3rzy ceni\u0105 smak kawy bez wzgl\u0119du na jej stymuluj\u0105ce w\u0142a\u015bciwo\u015bci. W tym artykule przyjrzymy si\u0119 bli\u017cej kawie bezkofeinowej \u2013 co to w\u0142a\u015bciwie jest, jak powstaje, oraz jakie ma to znaczenie dla zdrowia. Czy warto j\u0105 wybra\u0107 dla w\u0142asnego zdrowia?<\/span><\/p>\n<p><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"alignnone size-full wp-image-24861 pk-lazyload\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAx8AAAIVAQMAAACKhtA0AAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAEtJREFUeNrtwQENAAAAwqD3T20ON6AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAATgzSSQABp\/elWgAAAABJRU5ErkJggg==\"  alt=\"\"  width=\"799\"  height=\"533\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-ls-sizes=\"auto, (max-width: 799px) 100vw, 799px\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53584010641_264509a8f1_c.jpg\"  data-pk-srcset=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53584010641_264509a8f1_c.jpg 799w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53584010641_264509a8f1_c-320x213.jpg 320w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53584010641_264509a8f1_c-560x374.jpg 560w\" ><\/p>\n<h2 id=\"czym-jest-kawa-bezkofeinowa-jak-powstaje\"><span style=\"font-weight: 400;\">Czym jest kawa bezkofeinowa? Jak powstaje?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dost\u0119pno\u015b\u0107 kawy bezkofeinowej w sklepach i kawiarniach mo\u017ce sugerowa\u0107, \u017ce jest to specjalna odmiana ziaren pozbawiona pobudzaj\u0105cej substancji. To nie prawda \u2013 kawa bezkofeinowa to kawa, kt\u00f3ra zosta\u0142a poddana procesowi usuwania kofeiny. Proces ten polega na wyeliminowaniu lub znacznym zmniejszeniu zawarto\u015bci kofeiny w ziarnach kawy.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Istnieje kilka metod usuwania kofeiny z ziaren kawy, jednak najcz\u0119\u015bciej stosowane s\u0105 dwie techniki:<\/span><b><\/b><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>Metoda rozpuszczalnikowa<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ziarna kawy s\u0105 namaczane w wodzie, aby rozmi\u0119k\u0142y, a nast\u0119pnie s\u0105 one poddawane dzia\u0142aniu organicznego rozpuszczalnika (na przyk\u0142ad chlorku metylenu lub octanu etylu), kt\u00f3ry usuwa kofein\u0119. Po usuni\u0119ciu kofeiny ziarna kawy s\u0105 ponownie suszone, aby pozby\u0107 si\u0119 resztek rozpuszczalnika.<\/span><b><\/b><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>Metoda wodna<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Podobnie jak w poprzedniej metodzie, ziarna kawy s\u0105 namaczane w wodzie, aby rozmi\u0119k\u0142y. Woda jest nast\u0119pnie przefiltrowywana, a kofein\u0119 usuwa si\u0119 z niej przy u\u017cyciu w\u0119gla aktywnego lub innej metody adsorpcji. Ziarna kawy s\u0105 p\u00f3\u017aniej ponownie namaczane w tej samej wodzie, aby przywr\u00f3ci\u0107 im smak i aromat, a nast\u0119pnie s\u0105 suszone.<\/span><\/p>\n<p><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"alignnone size-full wp-image-24859 pk-lazyload\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAx8AAAIWAQMAAAAMEqKaAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAEtJREFUeNrtwTEBAAAAwqD1T+1pCaAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAuAHSrgABEsIc4AAAAABJRU5ErkJggg==\"  alt=\"\"  width=\"799\"  height=\"534\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-ls-sizes=\"auto, (max-width: 799px) 100vw, 799px\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53583505666_df221134b4_c.jpg\"  data-pk-srcset=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53583505666_df221134b4_c.jpg 799w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53583505666_df221134b4_c-320x214.jpg 320w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53583505666_df221134b4_c-560x374.jpg 560w\" ><\/p>\n<h2 id=\"kawa-bezkofeinowa-a-zdrowie-czy-kawa-bez-kofeiny-jest-zdrowa\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kawa bezkofeinowa a zdrowie \u2013 czy kawa bez kofeiny jest zdrowa?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Kawa bezkofeinowa to popularny zamiennik tradycyjnej kawy, ch\u0119tnie wybierany przez osoby, kt\u00f3re ograniczaj\u0105 kofein\u0119 \u2013 zar\u00f3wno jednorazowo, np. ze wzgl\u0119du na por\u0119 dnia, jak i na sta\u0142e. Jaki wp\u0142yw na zdrowie ma kawa bezkofeinowa? Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowa?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mimo braku kofeiny, kawa ta zachowuje wiele dobroczynnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci tradycyjnej kawy:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Zmniejsza ryzyko negatywnych skutk\u00f3w zdrowotnych zwi\u0105zanych z nadmiernym spo\u017cyciem kofeiny<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: spo\u017cycie nadmiernej ilo\u015bci kofeiny mo\u017ce wywo\u0142a\u0107 negatywne skutki, takie jak bezsenno\u015b\u0107, niepok\u00f3j, zaburzenia rytmu serca czy podwy\u017cszone ci\u015bnienie krwi. Kawa bezkofeinowa to alternatywa dla os\u00f3b, kt\u00f3re chc\u0105 unikn\u0105\u0107 tych efekt\u00f3w, zachowuj\u0105c przyjemno\u015b\u0107 z picia kawy.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Mo\u017ce mie\u0107 korzystny wp\u0142yw na zdrowie<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: niekt\u00f3re badania sugeruj\u0105, \u017ce kawa, nawet bezkofeinowa, mo\u017ce mie\u0107 korzystny wp\u0142yw na zdrowie. Przypisuje si\u0119 jej zmniejszenie ryzyka chor\u00f3b serca, cukrzycy typu 2, chor\u00f3b w\u0105troby i niekt\u00f3rych nowotwor\u00f3w.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Zawiera antyoksydanty<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: kawa, w tym kawa bezkofeinowa, zawiera szereg antyoksydant\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 pomaga\u0107 w zwalczaniu stresu oksydacyjnego w organizmie i chroni\u0107 kom\u00f3rki przed uszkodzeniami.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Wp\u0142ywa na procesy metaboliczne<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: kawa bezkofeinowa mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na r\u00f3\u017cne procesy metaboliczne, w tym na metabolizm glukozy i t\u0142uszcz\u00f3w.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Kawa bezkofeinowa ma wi\u0119c wiele dobroczynnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci, jednak proces produkcji tej kawy mo\u017ce wzbudza\u0107 obawy ze wzgl\u0119du na <\/span><b>kontakt ziaren z chemicznymi substancjami<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Czy jest si\u0119 czego obawia\u0107? Nie, je\u015bli wybierasz kaw\u0119 od dobrych producent\u00f3w. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 producent\u00f3w stosuje procedury oczyszczania bezpieczne dla zdrowia, a ryzyko pozostawienia \u015blad\u00f3w substancji chemicznych w kawie jest znikome.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"alignnone size-full wp-image-24863 pk-lazyload\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAx8AAAIVAQMAAACKhtA0AAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAEtJREFUeNrtwQENAAAAwqD3T20ON6AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAATgzSSQABp\/elWgAAAABJRU5ErkJggg==\"  alt=\"\"  width=\"799\"  height=\"533\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-ls-sizes=\"auto, (max-width: 799px) 100vw, 799px\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53584458990_e844c3b212_c.jpg\"  data-pk-srcset=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53584458990_e844c3b212_c.jpg 799w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53584458990_e844c3b212_c-320x213.jpg 320w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53584458990_e844c3b212_c-560x374.jpg 560w\" ><\/p>\n<h2 id=\"bezkofeinowa-kawa-rozpuszczalna-i-ziarnista-czy-to-ma-znaczenie\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bezkofeinowa kawa rozpuszczalna i ziarnista \u2013 czy to ma znaczenie?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nie ma znacz\u0105cych r\u00f3\u017cnic mi\u0119dzy kaw\u0105 bezkofeinow\u0105 rozpuszczaln\u0105 a ziarnist\u0105, je\u015bli chodzi o sk\u0142adniki od\u017cywcze i potencjalne korzy\u015bci zdrowotne. Kluczow\u0105 kwesti\u0105 mo\u017ce by\u0107 jednak proces produkcji i ewentualne dodatki chemiczne w przypadku kawy rozpuszczalnej \u2013 kawa rozpuszczalna jest poddawana wi\u0119kszej ilo\u015bci chemicznych proces\u00f3w, a przez to jej cz\u0119ste spo\u017cycie (zw\u0142aszcza na pusty \u017co\u0142\u0105dek) mo\u017ce wywo\u0142ywa\u0107 niepo\u017c\u0105dane skutki u niekt\u00f3rych os\u00f3b.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Zar\u00f3wno w przypadku kawy bezkofeinowej, jak i tradycyjnej, warto zwraca\u0107 uwag\u0119 na pochodzenie kawy oraz proces produkcji \u2013 ka\u017cdy element ma wp\u0142yw nie tylko na smak naparu, ale te\u017c jako\u015b\u0107 i w\u0142a\u015bciwo\u015bci kawy. Pami\u0119taj r\u00f3wnie\u017c, \u017ce wp\u0142yw kawy na zdrowie to indywidualna kwestia i mo\u017ce r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 u ka\u017cdej osoby, w zale\u017cno\u015bci od stanu zdrowia.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"post-excerpt\">Kawa bezkofeinowa, znana r\u00f3wnie\u017c jako &#8220;decaf&#8221;, to rodzaj kawy, kt\u00f3ry zosta\u0142 poddany procesowi usuwania lub zmniejszenia zawarto\u015bci kofeiny. Ten nap\u00f3j staje si\u0119 coraz bardziej dost\u0119pny i rozpoznawalny na rynku, przyci\u0105gaj\u0105c&hellip;<\/div>\n<div class=\"post-more\"><a href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/\" class=\"button button-primary button-effect\"><span>Czytaj wpis<\/span><span><i class=\"cs-icon cs-icon-arrow-right\"><\/i><\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":64,"featured_media":24859,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[34,35],"tags":[],"powerkit_post_featured":[],"class_list":{"0":"post-24858","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-kawa","8":"category-zdrowie"},"acf":[],"author_display_name":"Zuza Raubo","author_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/zuza-raubo\/","featured_image":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53583505666_df221134b4_c.jpg","post_tags":[],"post_categories":["Kawa","Zdrowie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowa? Warto j\u0105 pi\u0107? - Blog Coffeedesk.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"W tym artykule przyjrzymy si\u0119 bli\u017cej kawie bezkofeinowej \u2013 co to w\u0142a\u015bciwie jest, jak powstaje, oraz jakie ma to znaczenie dla zdrowia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowa? Warto j\u0105 pi\u0107? - Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"W tym artykule przyjrzymy si\u0119 bli\u017cej kawie bezkofeinowej \u2013 co to w\u0142a\u015bciwie jest, jak powstaje, oraz jakie ma to znaczenie dla zdrowia.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-03-13T08:32:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-13T08:32:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53583505666_df221134b4_c.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"799\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"534\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Zuza Raubo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Zuza Raubo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Zuza Raubo\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c2d79a9264735066d5b429de11d73800\"},\"headline\":\"Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowa? Warto j\u0105 pi\u0107?\",\"datePublished\":\"2024-03-13T08:32:07+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-13T08:32:28+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\\\/\"},\"wordCount\":728,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/53583505666_df221134b4_c.jpg\",\"articleSection\":[\"Kawa\",\"Zdrowie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\\\/\",\"name\":\"Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowa? Warto j\u0105 pi\u0107? - Blog Coffeedesk.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/53583505666_df221134b4_c.jpg\",\"datePublished\":\"2024-03-13T08:32:07+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-13T08:32:28+00:00\",\"description\":\"W tym artykule przyjrzymy si\u0119 bli\u017cej kawie bezkofeinowej \u2013 co to w\u0142a\u015bciwie jest, jak powstaje, oraz jakie ma to znaczenie dla zdrowia.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/53583505666_df221134b4_c.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/53583505666_df221134b4_c.jpg\",\"width\":799,\"height\":534},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowa? Warto j\u0105 pi\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Coffeedesk.pl\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Coffeedesk.pl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"width\":246,\"height\":50,\"caption\":\"Coffeedesk.pl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c2d79a9264735066d5b429de11d73800\",\"name\":\"Zuza Raubo\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/unnamed-e1615212370284-320x320.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/unnamed-e1615212370284-320x320.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/unnamed-e1615212370284-320x320.jpg\",\"caption\":\"Zuza Raubo\"},\"description\":\"Lekkie pi\u00f3ro i lekkie uzale\u017cnienie od kawy (najlepiej maj\u0105 si\u0119 w duecie). W wolnym czasie dowodz\u0119, \u017ce istnieje cytat z Friends na ka\u017cd\u0105 okazj\u0119. Ulubiona kawa: na s\u0142o\u0144cu!\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/author\\\/zuza-raubo\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowa? Warto j\u0105 pi\u0107? - Blog Coffeedesk.pl","description":"W tym artykule przyjrzymy si\u0119 bli\u017cej kawie bezkofeinowej \u2013 co to w\u0142a\u015bciwie jest, jak powstaje, oraz jakie ma to znaczenie dla zdrowia.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowa? Warto j\u0105 pi\u0107? - Blog Coffeedesk.pl","og_description":"W tym artykule przyjrzymy si\u0119 bli\u017cej kawie bezkofeinowej \u2013 co to w\u0142a\u015bciwie jest, jak powstaje, oraz jakie ma to znaczenie dla zdrowia.","og_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/","og_site_name":"Blog Coffeedesk.pl","article_published_time":"2024-03-13T08:32:07+00:00","article_modified_time":"2024-03-13T08:32:28+00:00","og_image":[{"width":799,"height":534,"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53583505666_df221134b4_c.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Zuza Raubo","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Zuza Raubo","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/"},"author":{"name":"Zuza Raubo","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/c2d79a9264735066d5b429de11d73800"},"headline":"Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowa? Warto j\u0105 pi\u0107?","datePublished":"2024-03-13T08:32:07+00:00","dateModified":"2024-03-13T08:32:28+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/"},"wordCount":728,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53583505666_df221134b4_c.jpg","articleSection":["Kawa","Zdrowie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/","name":"Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowa? Warto j\u0105 pi\u0107? - Blog Coffeedesk.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53583505666_df221134b4_c.jpg","datePublished":"2024-03-13T08:32:07+00:00","dateModified":"2024-03-13T08:32:28+00:00","description":"W tym artykule przyjrzymy si\u0119 bli\u017cej kawie bezkofeinowej \u2013 co to w\u0142a\u015bciwie jest, jak powstaje, oraz jakie ma to znaczenie dla zdrowia.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53583505666_df221134b4_c.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53583505666_df221134b4_c.jpg","width":799,"height":534},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/czy-kawa-bezkofeinowa-jest-zdrowa-warto-ja-pic\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Czy kawa bezkofeinowa jest zdrowa? Warto j\u0105 pi\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","name":"Blog Coffeedesk.pl","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization","name":"Coffeedesk.pl","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","width":246,"height":50,"caption":"Coffeedesk.pl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/c2d79a9264735066d5b429de11d73800","name":"Zuza Raubo","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/unnamed-e1615212370284-320x320.jpg","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/unnamed-e1615212370284-320x320.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/unnamed-e1615212370284-320x320.jpg","caption":"Zuza Raubo"},"description":"Lekkie pi\u00f3ro i lekkie uzale\u017cnienie od kawy (najlepiej maj\u0105 si\u0119 w duecie). W wolnym czasie dowodz\u0119, \u017ce istnieje cytat z Friends na ka\u017cd\u0105 okazj\u0119. Ulubiona kawa: na s\u0142o\u0144cu!","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/zuza-raubo\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/53583505666_df221134b4_c.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24858","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/64"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24858"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24858\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24865,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24858\/revisions\/24865"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24858"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24858"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=24858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}