{"id":28456,"date":"2025-12-23T10:11:47","date_gmt":"2025-12-23T09:11:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?p=28456"},"modified":"2025-12-23T10:11:47","modified_gmt":"2025-12-23T09:11:47","slug":"zero-hero-czyli-nowy-bohater-wsrod-mlynkow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/zero-hero-czyli-nowy-bohater-wsrod-mlynkow\/","title":{"rendered":"Zero hero, czyli nowy bohater w\u015br\u00f3d m\u0142ynk\u00f3w!"},"content":{"rendered":"

Przyznam szczerze \u017ce w moim kawowym bingo na 2025 nie by\u0142o tego \u017ce na Coffeedesku pojawia si\u0119 nowe m\u0142ynki, ale b\u0142agania wielu zosta\u0142y wys\u0142uchane – przed wami zeroHero, a dok\u0142adnie dwa modele Z5, oraz Z3 kt\u00f3rym si\u0119 przyjrzymy bli\u017cej.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Z3<\/strong><\/p>\n

Zacznijmy od tego ma\u0142ego, podr\u0119cznego Z3 X-Fold<\/a>. To m\u0142ynek przeznaczony dla home barist\u00f3w, szczeg\u00f3lnie tych kt\u00f3rzy zabieraj\u0105 m\u0142ynek w podr\u00f3\u017c. <\/span>Konstrukcja jest do\u015b\u0107 prosta, m\u0142ynek sk\u0142ada si\u0119 z ma\u0142ego metalowego s\u0142oiczka, do kt\u00f3rego zmie\u015bcimy 25 g kawy, g\u0142\u00f3wnej cz\u0119\u015bci z stalowymi \u017carnami i bardzo dobrze zrobionym systemem klik\u00f3w, kt\u00f3rych jest 50, opisanyvch w bardzo prosty spos\u00f3b by znale\u017a\u0107 sw\u00f3j przedzia\u0142 zar\u00f3wno do espresso jak i przelewu. Ostatni element to sk\u0142adana r\u0105czka. W momencie w kt\u00f3rym chcemy u\u017cy\u0107 Z3 przek\u0142adamy r\u0105czk\u0119 na 2 stron\u0119 i zaczynamy mieli\u0107, z z\u0142o\u017con\u0105 r\u0105czk\u0105 m\u0142ynek zajm\u0119 naprawd\u0119 niewiele miejsca. <\/span>Wszystko zrobione w stali o zielonym, matowym kolorze lub w drugiej opcji – stalowej. Obie wygl\u0105da naprawd\u0119 elegancko.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Z3 – Mielenie<\/strong><\/p>\n

Mamy naprawd\u0119 spore pole do popisu, zaczynaj\u0105c od espresso, za kt\u00f3re odpowiada zakres 8-14 klik\u00f3w. Z3 oferuje du\u017co wi\u0119ksze mo\u017cliwo\u015bci ni\u017c inne m\u0142ynki w tej kategorii cenowej. Pozwala realnie balansowa\u0107 mi\u0119dzy stopniami mielenia i mie\u0107 bezpo\u015bredni wp\u0142yw na ekstrakcj\u0119, zamiast – \u00a0jak cz\u0119sto bywa w m\u0142ynkach r\u0119cznych – sytuacji, w kt\u00f3rej espresso albo przep\u0142ywa przeci\u0119tnie, albo nie leci wcale. Pomijaj\u0105c dalsze, kilkusekundowe korekty, trzeba jasno powiedzie\u0107: ekstrakcja tutaj po prostu dzia\u0142a.<\/p>\n

Kolejn\u0105 zalet\u0105 jest powolne, precyzyjne stopniowanie grubo\u015bci mielenia. Dzi\u0119ki temu bez problemu mo\u017cna dobra\u0107 ustawienia pod kawiark\u0119, a nast\u0119pnie testowa\u0107 kilka zakres\u00f3w pod AeroPress. Finalnie dochodzimy do mielenia pod filtr: maksymalna grubo\u015b\u0107 jest na poziomie nieco grubszym ni\u017c Chemex, co daje du\u017c\u0105 elastyczno\u015b\u0107 w parzeniu.<\/p>\n

Z3 – Wra\u017cenia<\/strong><\/p>\n

Bardzo dobre. W tej kategorii cenowej m\u0142ynek ma wszystko, czego bym oczekiwa\u0142:<\/span> dobr\u0105 jako\u015b\u0107 przemia\u0142u, ma\u0142e gabaryty pozwalaj\u0105ce go zabra\u0107 wsz\u0119dzie i jest bardzo intuicyjny dla os\u00f3b kt\u00f3re zaczynaj\u0105 swoj\u0105 przygod\u0119 z kaw\u0105 i chcia\u0142y by si\u0119 rozwija\u0107 dalej.<\/span><\/p>\n