{"id":3020,"date":"2017-10-30T20:36:36","date_gmt":"2017-10-30T19:36:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?p=3020\/"},"modified":"2024-07-12T11:09:31","modified_gmt":"2024-07-12T09:09:31","slug":"kofeina-przekofeinowanie-dzialanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/","title":{"rendered":"Kawa jako u\u017cywka? Wszyscy jeste\u015bmy narkomanami."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\"><strong><big>Wszyscy doskonale wiemy, \u017ce kawa zawiera kofein\u0119. Co wi\u0119cej, wiele os\u00f3b pije kaw\u0119 g\u0142\u00f3wnie dzi\u0119ki tej w\u0142a\u015bciwo\u015bci. <b>A jak dzia\u0142a kofeina? Niew\u0105tpliwie pobudza i stymuluje<\/b>. Roz\u015bwietla umys\u0142, usuwa zm\u0119czenie, potrafi zwi\u0119kszy\u0107 wydajno\u015b\u0107 i poprawi\u0107 nastr\u00f3j. Pom\u00f3c w koncentracji i sk\u0142adaniu my\u015bli. Ten kr\u00f3tki opis dzia\u0142ania \u015bwietnie zdefiniowa\u0142by inne substancje. Amfetamina? Kokaina? Prosz\u0119 bardzo. Nale\u017c\u0105 do tej samej grupy substancji psychoaktywnych \u2013 stymulant\u00f3w. No w\u0142a\u015bnie. Wydaje si\u0119, \u017ce powszechna spo\u0142eczna akceptowalno\u015b\u0107 za\u017cywania kofeiny w naszej kulturze sprawia, i\u017c zapominamy, \u017ce mamy do czynienia z\u2026 narkotykiem!<\/big><\/strong><\/p>\n<h2 id=\"czy-kawa-do-uzywka\">Czy kawa do u\u017cywka?<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Nie ma si\u0119 co obrusza\u0107 ani racjonalizowa\u0107. Normy kulturowe ka\u017c\u0105 nam rozdziela\u0107 narkotyki nieakceptowalne (najcz\u0119\u015bciej nielegalne) od narkotyk\u00f3w powszechnie za\u017cywanych. Jednak z biologiczno-chemicznego punktu widzenia alkohol, nikotyna i kofeina s\u0105 tak samo pe\u0142noprawnymi dragami jak kokaina, barbiturany czy opioidy. Pog\u00f3d\u017amy si\u0119 z tym i zwyczajnie poznajmy lepiej towarzysz\u0105cy nam na co dzie\u0144 jeden z najpopularniejszych narkotyk\u00f3w na \u015bwiecie, wsp\u00f3lnie odkrywaj\u0105c ciekawostki o uzale\u017cnieniu od kofeiny.<\/p>\n<figure id=\"attachment_3024\" aria-describedby=\"caption-attachment-3024\" style=\"width: 543px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"size-full wp-image-3024 pk-lazyload\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"przekofeinowanie\"  width=\"543\"  height=\"671\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-ls-sizes=\"auto, (max-width: 543px) 100vw, 543px\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/image1.png\"  data-pk-srcset=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/image1.png 543w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/image1-320x395.png 320w\" ><figcaption id=\"caption-attachment-3024\" class=\"wp-caption-text\">autor: Derek Snider, \u017ar\u00f3d\u0142o: Wikipedia<\/figcaption><\/figure>\n<h2 id=\"potrzebujemy-roznych-dzialek\" style=\"text-align: left;\"><b>Potrzebujemy r\u00f3\u017cnych dzia\u0142ek!<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Jak wspomnieli\u015bmy ju\u017c wcze\u015bniej, kofeina to substancja psychoaktywna zaklasyfikowana do grupy stymulant\u00f3w. Znaczy to mi\u0119dzy innymi, i\u017c dzia\u0142a pobudzaj\u0105co na o\u015brodkowy uk\u0142ad nerwowy. Wra\u017cliwo\u015b\u0107 na dzia\u0142anie kofeiny w g\u0142\u00f3wnej mierze wynika z indywidualnego zestawu gen\u00f3w, kt\u00f3re posiadamy. Dlatego r\u00f3\u017cni ludzie reaguj\u0105 na t\u0119 psychoaktywn\u0105 substancj\u0119 w r\u00f3\u017cny spos\u00f3b. Mniej lub bardziej wra\u017cliwie. Mo\u017cna wyr\u00f3\u017cni\u0107 trzy poziomy genetycznej wra\u017cliwo\u015bci na kofein\u0119.<\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: left;\">\n<h3 id=\"nadwrazliwosc-na-kofeine\"><b>Nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 na kofein\u0119<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: left;\">U os\u00f3b z nadwra\u017cliwo\u015bci\u0105 na kofein\u0119 mog\u0105 wyst\u0119powa\u0107 objawy przedawkowania po dostarczeniu nieca\u0142ych 100 miligram\u00f3w stymulantu. <a href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/ile-jest-kofeiny-w-kawie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Przypomn\u0119<\/a>, \u017ce \u015brednia (200 ml) <a href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/akcesoria\/naczynia\/filizanki\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fili\u017canka<\/a> czarnej, filtrowanej kawy specialty mo\u017ce bez przeszk\u00f3d zawiera\u0107 180 miligram\u00f3w psychoaktywnej substancji.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li style=\"text-align: left;\">\n<h3 id=\"zwykla-wrazliwosc-na-kofeine\"><b>Zwyk\u0142a wra\u017cliwo\u015b\u0107 na kofein\u0119<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: left;\">Osoby z tym uk\u0142adem gen\u00f3w mog\u0105 pozwoli\u0107 sobie najcz\u0119\u015bciej na jednorazowe zaaplikowanie od 200 do 400 miligram\u00f3w kofeiny bez wyst\u0105pienia objaw\u00f3w przedawkowania.\u00a0 Jest to najwi\u0119ksza grupa os\u00f3b w kontek\u015bcie przyjmowania tej substancji, dlatego taki zakres dozowania opisywany jest zwykle jako bezpieczny.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li style=\"text-align: left;\">\n<h3 id=\"obnizona-wrazliwosc-na-kofeine\"><b>Obni\u017cona wra\u017cliwo\u015b\u0107 na kofein\u0119<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: left;\">Oko\u0142o 10% populacji ma obni\u017con\u0105 wra\u017cliwo\u015b\u0107\u00a0na kofein\u0119. Stawiam zak\u0142ad, i\u017c dotyczy to Ciebie. Cz\u0142owiek z tym uk\u0142adem gen\u00f3w jest w stanie metabolizowa\u0107 kofein\u0119 w tak efektywny spos\u00f3b, i\u017c dawki powy\u017cej 500 mg nie tylko nie spowoduj\u0105 u niego z\u0142ego samopoczucia zwi\u0105zanego z przedawkowaniem, a mog\u0105 wr\u0119cz nie dostarczy\u0107 \u015bwiadomych efekt\u00f3w w og\u00f3le!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Nie nale\u017cy jednak tego myli\u0107 z wyst\u0119powaniem innego zjawiska, zwanego tachyfilaksj\u0105 lub tolerancj\u0105. W podobny spos\u00f3b, jak w przypadku np. kokainy, cz\u0119ste za\u017cywanie kofeiny prowadzi do utraty wra\u017cliwo\u015bci na dzia\u0142anie substancji psychoaktywnej. Innymi s\u0142owy, im cz\u0119\u015bciej dostarczamy do naszego organizmu narkotyk, tym wi\u0119kszych ilo\u015bci potrzebujemy, by w przysz\u0142o\u015bci zaserwowa\u0107 sobie psychoaktywn\u0105 wycieczk\u0119 o tym samym nat\u0119\u017ceniu i liczbie atrakcji.<\/p>\n<p><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"aligncenter wp-image-2656 size-full pk-lazyload\"  style=\"text-align: center;\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"Odmierzanie odpowiedniej ilo\u015bci kawy\"  width=\"1920\"  height=\"1280\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-ls-sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/wilcza-10-10-m.jpg\"  data-pk-srcset=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/wilcza-10-10-m.jpg 1920w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/wilcza-10-10-m-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/wilcza-10-10-m-1160x773.jpg 1160w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/wilcza-10-10-m-320x213.jpg 320w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/wilcza-10-10-m-560x373.jpg 560w\" ><\/p>\n<h2 id=\"jak-dziala-kofeina-bilans-zyskow-i-strat\" style=\"text-align: left;\">Jak dzia\u0142a kofeina? Bilans zysk\u00f3w i strat<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Oto par\u0119 udokumentowanych efekt\u00f3w, kt\u00f3re sprawiaj\u0105, i\u017c wielu z nas nie mo\u017ce wyobrazi\u0107 sobie dnia bez kawuni:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\"><b>zwi\u0119kszona czujno\u015b\u0107<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\">Wyst\u0119puje dzi\u0119ki blokowaniu przez kofein\u0119 receptor\u00f3w adenozyny w m\u00f3zgu. Adenozyna to substancja, kt\u00f3ra mi\u0119dzy innymi m\u00f3wi naszemu m\u00f3zgowi: <i>\u201eEj, czas na relaks, czas na sen, czas na spok\u00f3j!\u201d<\/i><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\"><b>zwi\u0119kszona motywacja, a co za tym idzie \u2013 produktywno\u015b\u0107<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\">Kofeina powoduje zwi\u0119kszenie poziomu dopaminy, kt\u00f3ra jest neuroprzeka\u017anikiem m\u00f3wi\u0105cym naszemu m\u00f3zgowi mi\u0119dzy innymi:<i> \u201eEj, ale fajnie jest, co? Ale fajnie, nie?! Dawaj, co\u015b podzia\u0142amy, dawaj co\u015b porobimy!\u201d<\/i><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\"><b>zwi\u0119kszona wytrzyma\u0142o\u015b\u0107 organizmu<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\">Kofeina <i>pomaga<\/i> mi\u0119\u015bniom w bardziej efektywnym wykorzystaniu glikogenu. Dzi\u0119ki temu, w sytuacji gdy zazwyczaj odczuwaliby\u015bmy fizyczne zm\u0119czenie, mi\u0119\u015bnie m\u00f3wi\u0105 naszemu m\u00f3zgowi: <i>\u201eEj, jedziemy dalej, jest jeszcze sporo kilometr\u00f3w do rezerwy, nie dygaj!\u201d<\/i><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\"><b>zmniejszenie odczuwania b\u00f3lu<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\">Kofeina ma nie tylko zdolno\u015bci do redukowania stan\u00f3w zapalnych, ale potrafi r\u00f3wnie\u017c powiedzie\u0107 naszemu m\u00f3zgowi: <i>\u201eEj, nic ci\u0119 nie boli, patrz, nic si\u0119 przecie\u017c nie dzieje!\u201d<\/i> poprzez blokowanie receptor\u00f3w odpowiedzialnych za dostarczanie informacji o b\u00f3lu.<\/p>\n<p><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"aligncenter wp-image-2607 size-full pk-lazyload\"  style=\"text-align: center;\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"Parzenie kawy\"  width=\"1920\"  height=\"1280\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-ls-sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_9100.jpg\"  data-pk-srcset=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_9100.jpg 1920w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_9100-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_9100-1160x773.jpg 1160w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_9100-320x213.jpg 320w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_9100-560x373.jpg 560w\" ><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><b>Ale <\/b><strong>czasem robi si\u0119 niefajnie<\/strong>. Narkotyczna moneta ma sw\u00f3j rewers. Oto par\u0119 udokumentowanych efekt\u00f3w, kt\u00f3re wyst\u0119puj\u0105 w zale\u017cno\u015bci od poziomu naszej tolerancji na narkotyk, a tak\u017ce uk\u0142adu gen\u00f3w m\u00f3wi\u0105cym o naszej wra\u017cliwo\u015bci na kofein\u0119. Mog\u0105 by\u0107 tak\u017ce spowodowane przedawkowaniem substancji:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\"><b>bezsenno\u015b\u0107<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\">Zablokowane receptory adenozyny mog\u0105 obr\u00f3ci\u0107 si\u0119 przeciwko nam\u00a0 i zwyczajnie uniemo\u017cliwi\u0107 sen w momencie, kiedy ze szlafmyc\u0105 na g\u0142owie i umytymi z\u0105bkami chcemy zako\u0144czy\u0107 dzie\u0144.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\"><b>l\u0119k i niepok\u00f3j<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\">Jeste\u015b troch\u0119 spi\u0119ty i przestraszony nie wiedz\u0105c czemu? To nie musi by\u0107 nag\u0142y g\u0142os sumienia, przed kt\u00f3rym co\u015b ukrywasz. To mo\u017ce by\u0107 Twoja poranna fili\u017canka. Okazuje si\u0119, \u017ce na niepok\u00f3j wyst\u0119puj\u0105cy po za\u017cyciu kofeiny szczeg\u00f3lnie nara\u017ceni s\u0105 ludzie ze zdiagnozowanymi zaburzeniami l\u0119kowymi.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\"><b>trz\u0119siawka<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\">Zna to z pewno\u015bci\u0105 wielu barist\u00f3w. U niekt\u00f3rych ludzi, po za\u017cyciu r\u00f3\u017cnych dawek kofeiny wyst\u0119puje syndrom trz\u0119s\u0105cych si\u0119 r\u0105k lub powiek.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\"><b>zwi\u0119kszone ci\u015bnienie krwi<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\">Proces metabolizowania kofeiny uwalnia hormony odpowiedzialne za wzrost ci\u015bnienia t\u0119tniczego. Zbyt wysokie ci\u015bnienie mo\u017ce powodowa\u0107\u00a0b\u00f3l g\u0142owy, potliwo\u015b\u0107, uczucie ko\u0142atania serca czy uderzenia gor\u0105ca.<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\"><b>objawy odstawienia<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\">Typowa rzecz w\u015br\u00f3d drag\u00f3w! Czy przez ostatni miesi\u0105c pi\u0142e\u015b <a href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/kawa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">kaw\u0119<\/a> codziennie? Je\u015bli tak, zrezygnowanie z jutrzejszej fili\u017canki mo\u017ce skutkowa\u0107 parszywym b\u00f3lem g\u0142owy. B\u00f3l powinien znikn\u0105\u0107 po ponownym zaaplikowaniu Twojej regularnej dawki stymulantu. U\u0142a! Troch\u0119 mrocznie, nieprawda\u017c?<\/p>\n<h2 id=\"w-szponach-nalogu-uzaleznienie-od-kofeiny\" style=\"text-align: left;\"><b>W szponach na\u0142ogu &#8211; uzale\u017cnienie od kofeiny<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Czy kawa jest u\u017cywk\u0105? <\/span>Kofeina jest substancj\u0105 uzale\u017cniaj\u0105c\u0105. I ju\u017c. Fizycznie tak\u017ce. Zar\u00f3wno objawy jej przedawkowania, jak i syndrom odstawienia zosta\u0142y dodane do ostatniej edycji DSM-5, czyli powszechnej w \u015bwiecie klasyfikacji zaburze\u0144 psychicznych Ameryka\u0144skiego Towarzystwa Psychiatrycznego.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Zapewne dlatego, i\u017c nie powoduje (przynajmniej bezpo\u015brednio&#8230;) rozpadu wi\u0119zi rodzinnych, sk\u0142onno\u015bci do przest\u0119pstw czy desocjalizacji, <strong>uzale\u017cnienie od kofeiny nie wywo\u0142uje zazwyczaj w naszym spo\u0142ecze\u0144stwie kontrowersji<\/strong>, a kofeinowi <i>junkies<\/i>, kt\u00f3rzy traktuj\u0105 kaw\u0119 jako u\u017cywk\u0119, nie s\u0105 poddawani ostracyzmowi.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Jest jeszcze jedna rzecz, dzi\u0119ki kt\u00f3rej w krytycznych spojrzeniach s\u0105siad\u00f3w i koleg\u00f3w z pracy zachodz\u0105 okoliczno\u015bci \u0142agodz\u0105ce. Stosowanie stosunkowo du\u017cych dawek kofeiny, w przeciwie\u0144stwie do niekt\u00f3rych innych popularnych narkotyk\u00f3w, nie zwi\u0119ksza ani ekscytacji, ani wyst\u0119powania coraz to przyjemniejszych dozna\u0144. A nawet przeciwnie. Zbyt du\u017ce dzia\u0142ki zwi\u0119kszaj\u0105 negatywne odczucia. Spo\u0142ecze\u0144stwo uratowane.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Jednak je\u015bli w pewnym momencie zorientujesz si\u0119, \u017ce jednorazowe warto\u015bci przyjmowanej przez Ciebie kofeiny najcz\u0119\u015bciej zdecydowanie przekraczaj\u0105 przyj\u0119te 400 mg, je\u017celi mimo nieprzyjemnych objaw\u00f3w dalej wypijasz hektolitry kawy, <strong>je\u017celi na my\u015bl o odstawieniu kawusi odczuwasz strach i niepok\u00f3j \u2013 by\u0107 mo\u017ce to w\u0142a\u015bnie dobry moment, by jednak spr\u00f3bowa\u0107 to zrobi\u0107<\/strong>. <a href=\"https:\/\/www.caffeineinformer.com\/caffeine-addiction-diagnosis\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Tutaj<\/a> znajdziesz ciekawy test, kt\u00f3ry pomo\u017ce Ci oszacowa\u0107 na ile jeste\u015b kofeinowym narkomanem.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2503\" aria-describedby=\"caption-attachment-2503\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"wp-image-2503 size-full pk-lazyload\"  style=\"text-align: center;\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"Osoby pij\u0105ce kaw\u0119\"  width=\"1200\"  height=\"800\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-ls-sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/7-1200px.jpg\"  data-pk-srcset=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/7-1200px.jpg 1200w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/7-1200px-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/7-1200px-1160x773.jpg 1160w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/7-1200px-320x213.jpg 320w, https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/7-1200px-560x373.jpg 560w\" ><figcaption id=\"caption-attachment-2503\" class=\"wp-caption-text\">Na pewno przynajmniej lekko trzepni\u0119ci kofein\u0105 bari\u015bci. \/fot. Maciek Butkowski \/ Many Mornings<\/figcaption><\/figure>\n<h2 id=\"no-a-co-ze-zdrowkiem\" style=\"text-align: left;\"><b>No a co ze zdr\u00f3wkiem?<\/b><b>\u00a0<\/b><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Faktycznie, istniej\u0105 badania m\u00f3wi\u0105ce o pozytywnym wp\u0142ywie kofeiny na zdrowie. Uwa\u017ca si\u0119, i\u017c odpowiednie dawki tej substancji mog\u0105 zmniejsza\u0107 ryzyko przedwczesnej \u015bmierci spowodowanej chorobami serca, p\u0142uc, udarami, infekcjami czy nawet upadkami! Picie umiarkowanych ilo\u015bci kawy lub herbaty mo\u017ce by\u0107 w tym kontek\u015bcie po\u017c\u0105dane. Warto jednak mie\u0107 na uwadze, \u017ce wy\u017cej wymienione w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne posiadaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c inne substancje zawarte w naparach z ziaren lub li\u015bci. Na przyk\u0142ad niekt\u00f3re antyoksydanty czy flawonoidy.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ciekawe, \u017ce w za\u017cywaniu kofeiny chodzi najprawdopodobniej o wykreowanie i doj\u015bcie do tego samego, co w przypadku parzenia kawy: <b>balansu.<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u0141apmy go!<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8211;<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><i>Ciekawostka! Do eksperymentu wykorzystano dwa paj\u0105ki. Jeden by\u0142 \u2018trze\u017awy\u2019, drugi pod wp\u0142ywem kofeiny. Oto zdj\u0119cia por\u00f3wnuj\u0105ce efekty konstrukcji paj\u0119czej sieci przez obydwa.<\/i><\/p>\n<figure id=\"attachment_3025\" aria-describedby=\"caption-attachment-3025\" style=\"width: 277px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img  loading=\"lazy\"  decoding=\"async\"  class=\"wp-image-3025 size-full pk-lazyload\"  src=\"data:image\/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEUAAP+KeNJXAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAlwSFlzAAAOxAAADsQBlSsOGwAAAApJREFUCNdjYAAAAAIAAeIhvDMAAAAASUVORK5CYII=\"  alt=\"Badanie \u2013 sie\u0107 paj\u0105ka po i przed podaniem kofeiny\"  width=\"277\"  height=\"463\"  data-pk-sizes=\"auto\"  data-pk-src=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/image2.jpeg\" ><figcaption id=\"caption-attachment-3025\" class=\"wp-caption-text\">\u017ar\u00f3d\u0142o: wikipedia<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: left;\"><i>\u017ar\u00f3d\u0142o: Wikipedia\u00a0<\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><div class=\"cb-alert cb-white\">\n<p style=\"text-align: left;\">\u0179R\u00d3D\u0141A:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/pl.wikipedia.org\/wiki\/Kofeina\" rel=\"nofollow\">https:\/\/pl.wikipedia.org\/wiki\/Kofeina<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Caffeine\" rel=\"nofollow\">https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Caffeine<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/www.caffeineinformer.com\/\" rel=\"nofollow\">https:\/\/www.caffeineinformer.com\/<\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">K.N. Stern, L.D. Chait, C.E. Johanson.\u00a0<i>Reinforcing and subjective effects of caffeine in normal human volunteers<\/i>. \u201ePsychopharmacology (Berl)\u201d. 98 (1), s. 81\u201388, 1989<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">Neal D.\u00a0Freedman\u00a0i inni,\u00a0<i>Association of Coffee Drinking with Total and Cause-Specific Mortality<\/i>, \u201eThe New England Journal of Medicine\u201d, 366, 2012, s. 1891-1904<\/li>\n<li style=\"text-align: left;\">\u00a0EJ Gardner, CHS Ruxton, AR Leeds.\u00a0<i>Black tea \u2013 helpful or harmful? A review of the evidence<\/i>. \u201eEuropean Journal of Clinical Nutrition\u201d. 61, s. 3\u201318, 2006<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"post-excerpt\">Wszyscy doskonale wiemy, \u017ce kawa zawiera kofein\u0119. Co wi\u0119cej, wiele os\u00f3b pije kaw\u0119 g\u0142\u00f3wnie dzi\u0119ki tej w\u0142a\u015bciwo\u015bci. A jak dzia\u0142a kofeina? Niew\u0105tpliwie pobudza i stymuluje. Roz\u015bwietla umys\u0142, usuwa zm\u0119czenie, potrafi&hellip;<\/div>\n<div class=\"post-more\"><a href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/\" class=\"button button-primary button-effect\"><span>Czytaj wpis<\/span><span><i class=\"cs-icon cs-icon-arrow-right\"><\/i><\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":1795,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[34,40,35],"tags":[775,184,774],"powerkit_post_featured":[],"class_list":{"0":"post-3020","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-kawa","8":"category-mity","9":"category-zdrowie","10":"tag-dzialanie-kawy","11":"tag-kofeina","12":"tag-kofeina-w-kawie"},"acf":[],"author_display_name":"Piotr Je\u017cewski","author_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/piotrjezewski\/","featured_image":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/temperatura2-800x1200.jpg","post_tags":["dzia\u0142anie kawy","kofeina","kofeina w kawie"],"post_categories":["Kawa","Mity","Zdrowie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Kofeina jako u\u017cywka. Jeste\u015bmy narkomanami | CoffeeDesk.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kofeina? Kochamy j\u0105 w kawie, prawda? A wiecie, \u017ce to substancja psychoaktywna? Tylko taka, na kt\u00f3r\u0105 mamy przyzwolenie. Wi\u0119c, czy kawa to u\u017cywka?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kofeina jako u\u017cywka. Jeste\u015bmy narkomanami | CoffeeDesk.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kofeina? Kochamy j\u0105 w kawie, prawda? A wiecie, \u017ce to substancja psychoaktywna? Tylko taka, na kt\u00f3r\u0105 mamy przyzwolenie. Wi\u0119c, czy kawa to u\u017cywka?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/heresy.coffee\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-10-30T19:36:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-12T09:09:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/temperatura2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Piotr Je\u017cewski\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Piotr Je\u017cewski\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Piotr Je\u017cewski\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a7fcc4a800bbfe6fcac6a029e7ecef02\"},\"headline\":\"Kawa jako u\u017cywka? Wszyscy jeste\u015bmy narkomanami.\",\"datePublished\":\"2017-10-30T19:36:36+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-12T09:09:31+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\\\/\"},\"wordCount\":1524,\"commentCount\":1,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/01\\\/temperatura2.jpg\",\"keywords\":[\"dzia\u0142anie kawy\",\"kofeina\",\"kofeina w kawie\"],\"articleSection\":[\"Kawa\",\"Mity\",\"Zdrowie\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\\\/\",\"name\":\"Kofeina jako u\u017cywka. Jeste\u015bmy narkomanami | CoffeeDesk.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/01\\\/temperatura2.jpg\",\"datePublished\":\"2017-10-30T19:36:36+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-12T09:09:31+00:00\",\"description\":\"Kofeina? Kochamy j\u0105 w kawie, prawda? A wiecie, \u017ce to substancja psychoaktywna? Tylko taka, na kt\u00f3r\u0105 mamy przyzwolenie. Wi\u0119c, czy kawa to u\u017cywka?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/01\\\/temperatura2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/01\\\/temperatura2.jpg\",\"width\":1280,\"height\":1920,\"caption\":\"temperatura parzenia kawy\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kawa jako u\u017cywka? Wszyscy jeste\u015bmy narkomanami.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Coffeedesk.pl\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Coffeedesk.pl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"width\":246,\"height\":50,\"caption\":\"Coffeedesk.pl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a7fcc4a800bbfe6fcac6a029e7ecef02\",\"name\":\"Piotr Je\u017cewski\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/09\\\/IMG_0743-320x320.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/09\\\/IMG_0743-320x320.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/09\\\/IMG_0743-320x320.jpg\",\"caption\":\"Piotr Je\u017cewski\"},\"description\":\"W kawie od 2012. Ni to d\u0142ugo, ni to kr\u00f3tko, tak my\u015bl\u0119! Wsp\u00f3\u0142tw\u00f3rca palarni Heresy Reformed Coffee, green coffee buyer, roaster, konsultant, Q-Grader. Mam szcz\u0119\u015bcie do ludzi. Tak dla logiki, kaw z Hondurasu, g\u00f3r i herbatki. Nie dla miejskich legend, \u015blepej wiary w autorytety i mi\u0119ska. S\u0142onecznego dnia!\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.heresy.coffee\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/heresy.coffee\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/pio_jez\\\/?hl=pl\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/author\\\/piotrjezewski\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kofeina jako u\u017cywka. Jeste\u015bmy narkomanami | CoffeeDesk.pl","description":"Kofeina? Kochamy j\u0105 w kawie, prawda? A wiecie, \u017ce to substancja psychoaktywna? Tylko taka, na kt\u00f3r\u0105 mamy przyzwolenie. Wi\u0119c, czy kawa to u\u017cywka?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kofeina jako u\u017cywka. Jeste\u015bmy narkomanami | CoffeeDesk.pl","og_description":"Kofeina? Kochamy j\u0105 w kawie, prawda? A wiecie, \u017ce to substancja psychoaktywna? Tylko taka, na kt\u00f3r\u0105 mamy przyzwolenie. Wi\u0119c, czy kawa to u\u017cywka?","og_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/","og_site_name":"Blog Coffeedesk.pl","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/heresy.coffee","article_published_time":"2017-10-30T19:36:36+00:00","article_modified_time":"2024-07-12T09:09:31+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":1920,"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/temperatura2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Piotr Je\u017cewski","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Piotr Je\u017cewski","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/"},"author":{"name":"Piotr Je\u017cewski","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/a7fcc4a800bbfe6fcac6a029e7ecef02"},"headline":"Kawa jako u\u017cywka? Wszyscy jeste\u015bmy narkomanami.","datePublished":"2017-10-30T19:36:36+00:00","dateModified":"2024-07-12T09:09:31+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/"},"wordCount":1524,"commentCount":1,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/temperatura2.jpg","keywords":["dzia\u0142anie kawy","kofeina","kofeina w kawie"],"articleSection":["Kawa","Mity","Zdrowie"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/","name":"Kofeina jako u\u017cywka. Jeste\u015bmy narkomanami | CoffeeDesk.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/temperatura2.jpg","datePublished":"2017-10-30T19:36:36+00:00","dateModified":"2024-07-12T09:09:31+00:00","description":"Kofeina? Kochamy j\u0105 w kawie, prawda? A wiecie, \u017ce to substancja psychoaktywna? Tylko taka, na kt\u00f3r\u0105 mamy przyzwolenie. Wi\u0119c, czy kawa to u\u017cywka?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/temperatura2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/temperatura2.jpg","width":1280,"height":1920,"caption":"temperatura parzenia kawy"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kofeina-przekofeinowanie-dzialanie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kawa jako u\u017cywka? Wszyscy jeste\u015bmy narkomanami."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","name":"Blog Coffeedesk.pl","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization","name":"Coffeedesk.pl","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","width":246,"height":50,"caption":"Coffeedesk.pl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/a7fcc4a800bbfe6fcac6a029e7ecef02","name":"Piotr Je\u017cewski","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_0743-320x320.jpg","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_0743-320x320.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_0743-320x320.jpg","caption":"Piotr Je\u017cewski"},"description":"W kawie od 2012. Ni to d\u0142ugo, ni to kr\u00f3tko, tak my\u015bl\u0119! Wsp\u00f3\u0142tw\u00f3rca palarni Heresy Reformed Coffee, green coffee buyer, roaster, konsultant, Q-Grader. Mam szcz\u0119\u015bcie do ludzi. Tak dla logiki, kaw z Hondurasu, g\u00f3r i herbatki. Nie dla miejskich legend, \u015blepej wiary w autorytety i mi\u0119ska. S\u0142onecznego dnia!","sameAs":["http:\/\/www.heresy.coffee","https:\/\/www.facebook.com\/heresy.coffee","https:\/\/www.instagram.com\/pio_jez\/?hl=pl"],"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/piotrjezewski\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/temperatura2.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3020"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25703,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3020\/revisions\/25703"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1795"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3020"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=3020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}