{"id":3772,"date":"2018-02-16T05:51:00","date_gmt":"2018-02-16T04:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?p=3772"},"modified":"2025-05-08T09:25:48","modified_gmt":"2025-05-08T07:25:48","slug":"blogi-o-kawie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/","title":{"rendered":"\u0179r\u00f3d\u0142a niesko\u0144czonej wiedzy kawowej."},"content":{"rendered":"

Niezale\u017cnie od tego, czy dopiero rozpoczynacie swoj\u0105 przygod\u0119 z kaw\u0105, czy te\u017c jeste\u015bcie pe\u0142noetatowymi kawoszami, na pewno zdarza si\u0119 Wam poszukiwa\u0107 news\u00f3w z bran\u017cy oraz odpowiedzi na nurtuj\u0105ce Was pytania.<\/big><\/strong><\/p>\n

Poni\u017cej znajdziecie kr\u00f3tk\u0105 list\u0119 naszych ulubionych stron i blog\u00f3w, kt\u00f3re zapewni\u0105 Wam obycie w kawowym \u015bwiecie i dostarcz\u0105 codziennej porcji inspiracji, kiedy przeczytacie ju\u017c wszystko na Coffeedeskowym blogu!<\/p>\n

Jim Seven<\/h2>\n

James Hoffman<\/a> jest prawdziwym guru barist\u00f3w i mi\u0142o\u015bnik\u00f3w kawy. Ma na koncie tytu\u0142 Mistrza \u015awiata Barist\u00f3w, Mistrza \u015awiata Brewers, za\u0142o\u017cy\u0142 znan\u0105 angielsk\u0105 palarni\u0119, Square Mile Coffee roasters. Jest r\u00f3wnie\u017c autorem jednej z najwa\u017cniejszych kawowych ksi\u0105\u017cek – gdyby\u015bcie mieli przeczyta\u0107 tylko jedn\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119 na temat kawy, z pewno\u015bci\u0105 powinien to by\u0107 The world atlas of coffee<\/a>. Na blogu Jimseven mo\u017cecie znale\u017a\u0107 wszystko, czego pasjonat naszego ulubionego naparu mo\u017ce potencjalnie potrzebowa\u0107, od porad na temat parzenia, przez odpowiedzi na nurtuj\u0105ce barist\u00f3w specjalistyczne pytania, po komentarze na temat bie\u017c\u0105cych wydarze\u0144 w bran\u017cy. Jego najlepsze posty zosta\u0142y zebrane w formie ksi\u0105\u017cki: The best of Jim Seven 2004-2015<\/a>.<\/p>\n

Barista Hustle<\/h2>\n

Tu\u017c po wej\u015bciu na stron\u0119<\/a> czytelnik dowiaduje si\u0119, jaka jest misja Barista Hustle: jeste\u015bmy tu, \u017ceby pom\u00f3c \u015bwiatu parzy\u0107 lepsz\u0105 kaw\u0119. <\/i>W jaki spos\u00f3b to robi\u0105? Dziel\u0105c si\u0119 ca\u0142ym mn\u00f3stwem edukacyjnych tre\u015bci na temat ekstrakcji, dystrybucji, mielenia i innych podobnych zagadnie\u0144. Szukasz idealnego mleka lub dzbanka, \u017ceby poprawi\u0107 jako\u015b\u0107 swoich latte art\u00f3w? Zastanawiasz si\u0119 jak jako\u015b\u0107 wody wp\u0142ywa na smak kawy? Mierzysz czynniki zmienne w parzeniu kawy i szukasz dobrej referencji? Je\u015bli na chocia\u017c jedno z pyta\u0144 odpowiadasz twierdz\u0105co – Barista Hustle to miejsce dla Ciebie.<\/p>\n

Perfect Daily Grind<\/h2>\n

PDG<\/a> to idealne miejsce do zg\u0142\u0119dbiana wiedzy na pocz\u0105tku kawowej przygody. Sama sp\u0119dzi\u0142am niezliczone godziny czytaj\u0105c o produkcji ziaren, konsumpcji kawy na \u015bwiecie i poznaj\u0105c r\u00f3\u017cne metody parzenia. W odr\u00f3\u017cnieniu od niekt\u00f3rych specjalistycznych blog\u00f3w, czytelnik nie jest wrzucany od razu na g\u0142\u0119bok\u0105 wod\u0119. Ich artyku\u0142y s\u0105 idealnie podzielone, mo\u017cna wybra\u0107 tre\u015bci z czterech kategorii, zale\u017cnie od grupy, do kt\u00f3rej nale\u017cysz: amator kawy, barista, w\u0142a\u015bciciel kawiarni, w\u0142a\u015bciciel palarni. Co wi\u0119cej, istnieje tak\u017ce hiszpa\u0144ska wersja ich strony, wi\u0119c je\u015bli chcieliby\u015bcie pog\u0142\u0119bia\u0107 swoj\u0105 znajomo\u015b\u0107 najcz\u0119\u015bciej u\u017cywanego na plantacjach kawowych j\u0119zyka – PDG doskonale wpasowuje si\u0119 w potrzeby.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Daily Coffee News<\/h2>\n

DCN<\/a> to taki kawowy Pudelek. Omawiaj\u0105 wszystkie gor\u0105ce tematy, informuj\u0105 o nowinkach w bran\u017cy, otwieraj\u0105cych si\u0119 nowych kawiarniach w r\u00f3\u017cnych cz\u0119\u015bciach \u015bwiata i zbieraj\u0105 wszystkie informacje kt\u00f3re mog\u0105 mie\u0107 wp\u0142yw na kawowy \u015bwiat.<\/p>\n

Sprudge.com<\/h2>\n

Sprudge<\/a> r\u00f3wnie\u017c dostarcza news\u00f3w z bran\u017cowego \u015bwiata, chocia\u017c bardziej biznesowych, takich jak otwarcia nowych palarni, kawowe kampanie na Kickstarterze, czy eventy. Sprudge przeprowadza tak\u017ce coroczny konkurs<\/a>\u00a0i nagradza ludzi w nast\u0119puj\u0105cych kategoriach: Najlepsza Nowa Kawiarnia, Najlepszy nowy Produkt, Godna Uwagi Palarnia i Godny Uwagi Producent, Najlepszy Kawowy Tekst, Podcast i Film lub Video, Naj\u0142adniejsze Opakowanie, Najlepszy Program Subskrypcyjny i Czasopismo, Najlepsze Wydarzenie i Wybitne Osi\u0105gni\u0119cie.<\/p>\n

\u015aledzenie nominowanych umo\u017cliwia odkrywanie wielu \u015bwietnych produkt\u00f3w i inicjatyw. Sprudge regularnie publikuje tak\u017ce oferty pracy w bran\u017cy kawowej. Je\u015bli planujecie zmian\u0119 kariery, zdecydowanie zagl\u0105dajcie!<\/p>\n

Bitter barista<\/h2>\n

Ko\u0144cz\u0105c z dawk\u0105 humoru, je\u015bli lubicie ironi\u0119 tak samo, jak my, Bitter Barista<\/a> mo\u017ce si\u0119 Wam spodoba\u0107. Nast\u0119pnym razem, kiedy b\u0119dziecie mieli ochot\u0119 nakrzycze\u0107 na kawowego ignoranta, nieprzyjemnego klienta lub kogokolwiek innego, przeczytajcie kilka post\u00f3w, powinni\u015bcie poczu\u0107 si\u0119 lepiej! Bitter barista skutecznie os\u0142adza gorzkie strony kawowego biznesu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Niezale\u017cnie od tego, czy dopiero rozpoczynacie swoj\u0105 przygod\u0119 z kaw\u0105, czy te\u017c jeste\u015bcie pe\u0142noetatowymi kawoszami, na pewno zdarza si\u0119 Wam poszukiwa\u0107 news\u00f3w z bran\u017cy oraz odpowiedzi na nurtuj\u0105ce Was pytania.…<\/div>\n
Czytaj wpis<\/span><\/i><\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":11130,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[34,47,40,41],"tags":[348,910,1003],"powerkit_post_featured":[],"class_list":{"0":"post-3772","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-kawa","8":"category-lifestyle","9":"category-mity","10":"category-speciality","11":"tag-ciekawostki","12":"tag-james-hoffmann","13":"tag-sprudge"},"acf":[],"author_display_name":"Aga Bukowska","author_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/agabukowska\/","featured_image":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/aga-bukowska-ksiazka-less-waste-polska-800x533.jpg","post_tags":["ciekawostki","james hoffmann","sprudge"],"post_categories":["Kawa","Lifestyle","Mity","Speciality"],"yoast_head":"\n\u0179r\u00f3d\u0142a niesko\u0144czonej wiedzy kawowej. - Blog CoffeeDesk.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wiecie dobrze, \u017ce coffeedeskowy blog to dobre \u017ar\u00f3d\u0142o wiedzy o kawie, ale dzi\u015b Wam podpowiemy, gdzie jeszcze mo\u017cecie poszerzy\u0107 swoje kawowe horyzonty. Do tego w \u015bwiatowym, angloj\u0119zycznym wydaniu.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u0179r\u00f3d\u0142a niesko\u0144czonej wiedzy kawowej. - Blog CoffeeDesk.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wiecie dobrze, \u017ce coffeedeskowy blog to dobre \u017ar\u00f3d\u0142o wiedzy o kawie, ale dzi\u015b Wam podpowiemy, gdzie jeszcze mo\u017cecie poszerzy\u0107 swoje kawowe horyzonty. Do tego w \u015bwiatowym, angloj\u0119zycznym wydaniu.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-02-16T04:51:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-08T07:25:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/aga-bukowska-ksiazka-less-waste-polska-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Aga Bukowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Aga Bukowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/blogi-o-kawie\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/blogi-o-kawie\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Aga Bukowska\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a1096558eae64b0c24e6bed86f618d7d\"},\"headline\":\"\u0179r\u00f3d\u0142a niesko\u0144czonej wiedzy kawowej.\",\"datePublished\":\"2018-02-16T04:51:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-08T07:25:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/blogi-o-kawie\\\/\"},\"wordCount\":636,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/blogi-o-kawie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/02\\\/aga-bukowska-ksiazka-less-waste-polska-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"ciekawostki\",\"james hoffmann\",\"sprudge\"],\"articleSection\":[\"Kawa\",\"Lifestyle\",\"Mity\",\"Speciality\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/blogi-o-kawie\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/blogi-o-kawie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/blogi-o-kawie\\\/\",\"name\":\"\u0179r\u00f3d\u0142a niesko\u0144czonej wiedzy kawowej. - Blog CoffeeDesk.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/blogi-o-kawie\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/blogi-o-kawie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/02\\\/aga-bukowska-ksiazka-less-waste-polska-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2018-02-16T04:51:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-08T07:25:48+00:00\",\"description\":\"Wiecie dobrze, \u017ce coffeedeskowy blog to dobre \u017ar\u00f3d\u0142o wiedzy o kawie, ale dzi\u015b Wam podpowiemy, gdzie jeszcze mo\u017cecie poszerzy\u0107 swoje kawowe horyzonty. Do tego w \u015bwiatowym, angloj\u0119zycznym wydaniu.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/blogi-o-kawie\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/blogi-o-kawie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/blogi-o-kawie\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/02\\\/aga-bukowska-ksiazka-less-waste-polska-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/02\\\/aga-bukowska-ksiazka-less-waste-polska-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707,\"caption\":\"Aga Bukowsak ksi\u0105\u017cka Less Waste Polska\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/blogi-o-kawie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u0179r\u00f3d\u0142a niesko\u0144czonej wiedzy kawowej.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Coffeedesk.pl\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Coffeedesk.pl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"width\":246,\"height\":50,\"caption\":\"Coffeedesk.pl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a1096558eae64b0c24e6bed86f618d7d\",\"name\":\"Aga Bukowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/11\\\/231219_COFFESPOTS_0387-320x320.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/11\\\/231219_COFFESPOTS_0387-320x320.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/11\\\/231219_COFFESPOTS_0387-320x320.jpg\",\"caption\":\"Aga Bukowska\"},\"description\":\"Dziennikarka, fotogradka, specjalistka od bran\u017cy specialty. Autorka ksi\u0105\u017cek COFFEE SPOTS Polska i LESS WASTE Polska, inicjatorka projektu wydawniczego Przeb\u0142ysk. Mi\u0142o\u015bniczka dobrego jedzenia i pi\u0119knych zdj\u0119\u0107, uzale\u017cniona od kawy, podr\u00f3\u017cy i czytania.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/instagram.com\\\/aga_bukowska\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/author\\\/agabukowska\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u0179r\u00f3d\u0142a niesko\u0144czonej wiedzy kawowej. - Blog CoffeeDesk.pl","description":"Wiecie dobrze, \u017ce coffeedeskowy blog to dobre \u017ar\u00f3d\u0142o wiedzy o kawie, ale dzi\u015b Wam podpowiemy, gdzie jeszcze mo\u017cecie poszerzy\u0107 swoje kawowe horyzonty. Do tego w \u015bwiatowym, angloj\u0119zycznym wydaniu.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"\u0179r\u00f3d\u0142a niesko\u0144czonej wiedzy kawowej. - Blog CoffeeDesk.pl","og_description":"Wiecie dobrze, \u017ce coffeedeskowy blog to dobre \u017ar\u00f3d\u0142o wiedzy o kawie, ale dzi\u015b Wam podpowiemy, gdzie jeszcze mo\u017cecie poszerzy\u0107 swoje kawowe horyzonty. Do tego w \u015bwiatowym, angloj\u0119zycznym wydaniu.","og_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/","og_site_name":"Blog Coffeedesk.pl","article_published_time":"2018-02-16T04:51:00+00:00","article_modified_time":"2025-05-08T07:25:48+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/aga-bukowska-ksiazka-less-waste-polska-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Aga Bukowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Aga Bukowska","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/"},"author":{"name":"Aga Bukowska","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/a1096558eae64b0c24e6bed86f618d7d"},"headline":"\u0179r\u00f3d\u0142a niesko\u0144czonej wiedzy kawowej.","datePublished":"2018-02-16T04:51:00+00:00","dateModified":"2025-05-08T07:25:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/"},"wordCount":636,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/aga-bukowska-ksiazka-less-waste-polska-scaled.jpg","keywords":["ciekawostki","james hoffmann","sprudge"],"articleSection":["Kawa","Lifestyle","Mity","Speciality"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/","name":"\u0179r\u00f3d\u0142a niesko\u0144czonej wiedzy kawowej. - Blog CoffeeDesk.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/aga-bukowska-ksiazka-less-waste-polska-scaled.jpg","datePublished":"2018-02-16T04:51:00+00:00","dateModified":"2025-05-08T07:25:48+00:00","description":"Wiecie dobrze, \u017ce coffeedeskowy blog to dobre \u017ar\u00f3d\u0142o wiedzy o kawie, ale dzi\u015b Wam podpowiemy, gdzie jeszcze mo\u017cecie poszerzy\u0107 swoje kawowe horyzonty. Do tego w \u015bwiatowym, angloj\u0119zycznym wydaniu.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/aga-bukowska-ksiazka-less-waste-polska-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/aga-bukowska-ksiazka-less-waste-polska-scaled.jpg","width":2560,"height":1707,"caption":"Aga Bukowsak ksi\u0105\u017cka Less Waste Polska"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/blogi-o-kawie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u0179r\u00f3d\u0142a niesko\u0144czonej wiedzy kawowej."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","name":"Blog Coffeedesk.pl","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization","name":"Coffeedesk.pl","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","width":246,"height":50,"caption":"Coffeedesk.pl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/a1096558eae64b0c24e6bed86f618d7d","name":"Aga Bukowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/231219_COFFESPOTS_0387-320x320.jpg","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/231219_COFFESPOTS_0387-320x320.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/231219_COFFESPOTS_0387-320x320.jpg","caption":"Aga Bukowska"},"description":"Dziennikarka, fotogradka, specjalistka od bran\u017cy specialty. Autorka ksi\u0105\u017cek COFFEE SPOTS Polska i LESS WASTE Polska, inicjatorka projektu wydawniczego Przeb\u0142ysk. Mi\u0142o\u015bniczka dobrego jedzenia i pi\u0119knych zdj\u0119\u0107, uzale\u017cniona od kawy, podr\u00f3\u017cy i czytania.","sameAs":["https:\/\/instagram.com\/aga_bukowska"],"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/agabukowska\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/aga-bukowska-ksiazka-less-waste-polska-scaled.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3772"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27425,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3772\/revisions\/27425"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11130"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3772"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=3772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}