{"id":3797,"date":"2018-03-05T14:25:51","date_gmt":"2018-03-05T13:25:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?p=3797"},"modified":"2023-02-27T18:10:42","modified_gmt":"2023-02-27T17:10:42","slug":"filtry-hario-v60-nowe-filtry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/","title":{"rendered":"Filtry Hario V60 – nowe filtry, nowe zasady."},"content":{"rendered":"

Dripper Hario V60 to jedna z najpopularniejszych propozycji do parzenia kawy metodami alternatywnymi. Urz\u0105dzenie, kt\u00f3re przewija si\u0119 przez \u015bwiatowe kawiarnie i domowe kuchnie. Jednak, aby wszystko poprawnie dzia\u0142a\u0142o, niezb\u0119dne s\u0105 papierowe filtry. Te oryginalne, japo\u0144skie, przez lata sprawdza\u0142y si\u0119 bardzo dobrze. Producent postanowi\u0142 jednak zmodyfikowa\u0107 proces ich produkcji, przez co w\u0142a\u015bciwo\u015bci nowych filtr\u00f3w Hario V60 zmieni\u0142y si\u0119. Jak najlepiej je podej\u015b\u0107?<\/big><\/strong><\/p>\n

Filtry Hario V60<\/a> wyst\u0119puj\u0105 w wielu wariantach i odmianach. Te uznawane za najlepsze<\/i>\u00a0przez wielu, produkowane by\u0142y w Japonii, pakowane po 100 sztuk. Teraz, te same filtry, z tym samym oznaczeniem \u2013 100W \u2013 zmieni\u0142y si\u0119. Stety czy niestety, nie ma co teraz roztrz\u0105sa\u0107, bo to se ne vrati<\/i>, jak to mawiaj\u0105. Trzeba bra\u0107 te cytryny i robi\u0107 z nich lemoniad\u0119.<\/p>\n

Dlatego Pawe\u0142 Krysi\u0144ski (kt\u00f3ry jest \u015bwie\u017co upieczonym drugim v-ce Mistrzem Polski Latte Art 2018!) i Piotr Je\u017cewski (kt\u00f3ry nie zaj\u0105\u0142 trzeciego miejsca) wzi\u0119li te nowe \u2013 stare<\/i>\u00a0filtry Hario V60 \u2013 02 i sprawdzili, co si\u0119 zmieni\u0142o.<\/p>\n

\"paulina<\/p>\n

Testy Paw\u0142a<\/h2>\n

Nowy filtr<\/b> \u2013 ewidentnie sztywniejszy papier, kt\u00f3ry w \u015brodku jest \u015bliski.\u00a0Stary filtr<\/b> \u2013 papier cie\u0144szy (bardziej elastyczny), w \u015brodku jest podobnej struktury jak na zewn\u0105trz.<\/p>\n

Test pierwszy: Aeropress<\/b><\/h3>\n
Ppm wody: 180<\/div>\n
Urz\u0105dzenia: refraktometr i konduktometr<\/div>\n

Zaparzy\u0142em Aeropress do, kt\u00f3rego nie przyk\u0142ada\u0142em wi\u0119kszej uwagi.\u00a0TDS<\/a> naparu kt\u00f3ry uzyska\u0142em wyni\u00f3s\u0142 1.56. <\/b>Celem tego testu by\u0142o zwr\u00f3cenie uwagi,\u00a0czy filtry dzia\u0142aj\u0105 w ten sam spos\u00f3b i czy strukura naparu si\u0119 zmieni po przelaniu przez filtr stary i nowy. Tu r\u00f3\u017cnic nie by\u0142o.\u00a0TDS naparu po przeflitrowaniu przez stary i nowy filtr by\u0142 podobny i odchy\u0142 by\u0142 marginalny.<\/p>\n

Test drugi: przep\u0142yw wody<\/b><\/h3>\n

Urz\u0105dzenie:\u00a0Clever\u00a0 Dripper<\/a><\/p>\n

Tu chcia\u0142em sprawdzi\u0107, czy jest r\u00f3\u017cnica w przep\u0142ywie samej wody przez filtry. Zar\u00f3wno ze starym jak i nowym wykona\u0142em to samo zadanie \u2013 umie\u015bci\u0142em filtr w Cleverze, wla\u0142em 300 mililitr\u00f3w wody i zmierzy\u0142em czas, w kt\u00f3rym woda w ca\u0142o\u015bci przeleci do naczynia.<\/p>\n

Przy nowym filtrze ten czas wyni\u00f3s\u0142 \u2013 47 sekund
\nPrzy starym filtrze ten czas wyni\u00f3s\u0142 \u2013 34 sekundy!<\/p>\n

\"kawa<\/p>\n

Test trzeci: parzenie dripa<\/b><\/h3>\n

Zaparzy\u0142em dwa dripy, tak\u0105 sam\u0105 metod\u0105, u\u017cywaj\u0105c tej samej kawy, staraj\u0105c si\u0119 zachowa\u0107 jednakowe ruchy przy zalewaniu kawy (50 ml + 100 ml + 100 ml + 50ml). R\u00f3\u017cnice by\u0142y widoczne od razu, przede wszystkim w czasie parzenia \u2013 3:20 przy starych filtrach i 3:44 z nowymi.<\/p>\n

Potwierdzi\u0142a si\u0119 obserwacja z samego przelewania wody w poprzednim te\u015bcie \u2013 nowe, grubsze filtry, wolniej przepuszczaj\u0105 wod\u0119. A co ze smakiem? Przy starych filtrach smak jest bardziej g\u0142adki, s\u0142odki i zbalansowany, z mniej zarysowan\u0105 kwaskowato\u015bci\u0105. Nowe filtry Hario V60 dawa\u0142y napar bardziej wyra\u017any, ale przez to ostrzejszy i mniej s\u0142odki, z mocniej podbit\u0105 kwaskowato\u015bci\u0105. Aby nieco zej\u015b\u0107 z czasem parzenia, przy nowych filtrach trzeba mieli\u0107 nieco grubiej.<\/p>\n

Testy Piotra<\/h2>\n

Skupi\u0142em si\u0119 na zaparzeniu kilku r\u00f3\u017cnych kaw dwoma metodami \u2013 preinfuzja i jedno zalanie oraz preinfuzja z trzema dolewkami wody. Przy ka\u017cdym te\u015bcie sprawdza\u0142em czas parzenia, TDSy oraz poziom wyekstrahowania kawy. Oto wyniki:<\/p>\n

1. Preinfuzja + jedno zalanie.<\/b><\/h3>\n

receptura:<\/p>\n

\u2013 50 gram\u00f3w preinfuzji, dok\u0142adnie wymiesza\u0107<\/p>\n

\u2013 w 40 sekundzie zalewanie kr\u0105g\u0142ymi ruchami, na raz, koniec w 1:15<\/p>\n

\u2013 zamiesza\u0107 trzy razy dripperem<\/p>\n

\n
kawa: Peru Tunki, Coffee Republic<\/a><\/p>\n

doza: 18 g<\/p>\n

woda: 300 g<\/p>\n

temp: 96 stopni<\/p>\n

stary filtr:\u00a0czas 2:40, tds: 1.4%, ext: 20.02%
\nnowy filtr:\u00a0<\/b>czas 2:50, tds: 1.36%, ext: 19,41%<\/div>\n

kawa: Etiopia Chelelektu, Coffee Republic<\/p>\n

doza: 18 g<\/p>\n

woda: 300 g<\/p>\n

temp: 96 stopni<\/p>\n

stary filtr:\u00a0czas 3:00, tds: 1.45%, ext: 20.78%<\/p>\n

nowy filtr: <\/b>czas: 3:20, tds: 1.39%, ext: 19.92%<\/div>\n<\/div>\n

\"brewers
Maciej Duszak w czasie wyst\u0119pu na mistrzostwach \u015bwiata brewers parzy\u0142 kaw\u0119 w Hario V60 \/fot. M. Rzo\u0144ca<\/figcaption><\/figure>\n

2. Preinfuzja + 3 dolewki<\/b><\/h3>\n
receptura:<\/div>\n
\u2013 30 g preinfuzji, dok\u0142adnie zamiesza\u0107<\/div>\n
\u2013 po 30 sekundach dolewka do 100 g, zamiesza\u0107 dripperem<\/div>\n
\u2013 w 1:00 dolewka do 170 g, zamiesza\u0107 dripperem<\/div>\n
\u2013 w 1:30 dolewka do 250 g, zamiesza\u0107<\/div>\n
<\/div>\n
\n
kawa: Peru Tunki<\/p>\n

doza: 15 g<\/p>\n

woda: 250 g<\/p>\n

temp: 96 stopni<\/p>\n

stary filtr: <\/b>czas 2:30, tds: 1.38%, ext: 19.87%<\/p>\n

nowy filtr: <\/b>czas 2:50, tds: 1.32%, ext: 19%<\/div>\n

kawa: Etiopia Chelelektu<\/p>\n

doza: 15 g<\/p>\n

woda: 250 g<\/p>\n

temp: 96 stopni<\/p>\n

stary filtr: <\/b>czas 2:45, tds: 1.45%, ext: 20.88%<\/p>\n

nowy filtr: <\/b>czas: 3:10, tds: 1.38%, ext: 19.87%<\/div>\n<\/div>\n

Wnioski?<\/b> Za ka\u017cdym razem kawa z nowej wersji filtr\u00f3w lecia\u0142a d\u0142u\u017cej, a jednocze\u015bnie mo\u017cna zaobserwowa\u0107 ni\u017cszy stopie\u0144 ekstrakcji. W \u015blepych testach lepiej wypada\u0142y napary przygotowywane ze starymi filtrami, by\u0142y bardziej czyste i zbalansowane. Niestety, zmiana grubo\u015bci mielenia niewiele dawa\u0142a \u2013 przy grubszym stopie\u0144 ekstrakcji by\u0142 jeszcze ni\u017cszy, a kawa stawa\u0142a si\u0119 bardziej p\u0142aska, natomiast daj\u0105c drobniejsze mielenie, wyd\u0142u\u017ca\u0142o si\u0119 jeszcze bardziej czas, a smak kawy by\u0142 brudny.<\/p>\n

\"drip\"<\/p>\n

Co z tym zrobi\u0107?<\/h2>\n

Hario z przyczyn technologicznych zosta\u0142o zmuszone do wprowadzenia takich zmian i niestety, nie pozostanie nic innego, jak przyzwyczai\u0107 si\u0119 do nowych filtr\u00f3w, szukaj\u0105c najlepszych receptur dla konkretnych kaw. W tym tek\u015bcie chcieli\u015bmy zasygnalizowa\u0107 te zmiany i pokaza\u0107, na co realnie maj\u0105 one wp\u0142yw.<\/p>\n

Dla tych, kt\u00f3rzy chc\u0105 mie\u0107 filtry Hario starego typu, podpowiadamy, \u017ce dost\u0119pne s\u0105 jeszcze\u00a0opakowania japo\u0144skie<\/a> po 40 sztuk. Ci\u0119\u017cko stwierdzi\u0107, jak d\u0142ugo utrzyma si\u0119 ten stan i czy nast\u0119pne dostawy nie przynios\u0105 ju\u017c tak\u017ce tu nowych filtr\u00f3w.\u00a0Tak\u017ce kto jest zainteresowany, warto si\u0119gn\u0105\u0107 w\u0142a\u015bnie tam, p\u00f3ki jeszcze s\u0105. Zawsze mo\u017cecie te\u017c pocieszy\u0107 si\u0119 tymi w kszta\u0142cie go\u0142\u0119bia<\/a>, prawda?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dripper Hario V60 to jedna z najpopularniejszych propozycji do parzenia kawy metodami alternatywnymi. Urz\u0105dzenie, kt\u00f3re przewija si\u0119 przez \u015bwiatowe kawiarnie i domowe kuchnie. Jednak, aby wszystko poprawnie dzia\u0142a\u0142o, niezb\u0119dne s\u0105…<\/div>\n
Czytaj wpis<\/span><\/i><\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":2476,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[61,34,106,65],"tags":[190,337,108,153,125,191],"powerkit_post_featured":[],"class_list":{"0":"post-3797","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-akcesoria-2","8":"category-kawa","9":"category-polecane","10":"category-testy","11":"tag-drip","12":"tag-dripper","13":"tag-hario","14":"tag-parzenie","15":"tag-testy","16":"tag-v60"},"acf":[],"author_display_name":"Marcin Rzo\u0144ca","author_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/marcinrzonca\/","featured_image":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/budapeszt-43-800x533.jpg","post_tags":["drip","dripper","hario","parzenie","testy","v60"],"post_categories":["Akcesoria","Kawa","Polecane","Testy"],"yoast_head":"\nFiltry Hario V60 - nowe filtry, nowe zasady. - Blog CoffeeDesk.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Filtry Hario V60 przesz\u0142y pewne zmiany w ostatnim czasie, siej\u0105c nieco zam\u0119tu po\u015br\u00f3d barist\u00f3w. Inny, grubszy papier zaowocowa\u0142 inn\u0105 charakterystyk\u0105 kaw i wymusza przestawienie swoich przyzwyczaje\u0144. Podpowiadamy Wam, co si\u0119 zmieni\u0142o i w jakim kierunku!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Filtry Hario V60 - nowe filtry, nowe zasady. - Blog CoffeeDesk.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Filtry Hario V60 przesz\u0142y pewne zmiany w ostatnim czasie, siej\u0105c nieco zam\u0119tu po\u015br\u00f3d barist\u00f3w. Inny, grubszy papier zaowocowa\u0142 inn\u0105 charakterystyk\u0105 kaw i wymusza przestawienie swoich przyzwyczaje\u0144. Podpowiadamy Wam, co si\u0119 zmieni\u0142o i w jakim kierunku!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"http:\/\/facebook.com\/marcin.rzonca\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-03-05T13:25:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-02-27T17:10:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/budapeszt-43.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marcin Rzo\u0144ca\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@popcoffeeblog\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marcin Rzo\u0144ca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Marcin Rzo\u0144ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7513a24756993a5b738c08da4cfe9136\"},\"headline\":\"Filtry Hario V60 – nowe filtry, nowe zasady.\",\"datePublished\":\"2018-03-05T13:25:51+00:00\",\"dateModified\":\"2023-02-27T17:10:42+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\\\/\"},\"wordCount\":940,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/07\\\/budapeszt-43.jpg\",\"keywords\":[\"drip\",\"dripper\",\"hario\",\"parzenie\",\"testy\",\"v60\"],\"articleSection\":[\"Akcesoria\",\"Kawa\",\"Polecane\",\"Testy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\\\/\",\"name\":\"Filtry Hario V60 - nowe filtry, nowe zasady. - Blog CoffeeDesk.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/07\\\/budapeszt-43.jpg\",\"datePublished\":\"2018-03-05T13:25:51+00:00\",\"dateModified\":\"2023-02-27T17:10:42+00:00\",\"description\":\"Filtry Hario V60 przesz\u0142y pewne zmiany w ostatnim czasie, siej\u0105c nieco zam\u0119tu po\u015br\u00f3d barist\u00f3w. Inny, grubszy papier zaowocowa\u0142 inn\u0105 charakterystyk\u0105 kaw i wymusza przestawienie swoich przyzwyczaje\u0144. Podpowiadamy Wam, co si\u0119 zmieni\u0142o i w jakim kierunku!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/07\\\/budapeszt-43.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/07\\\/budapeszt-43.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1280,\"caption\":\"filtry hario\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Filtry Hario V60 – nowe filtry, nowe zasady.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Coffeedesk.pl\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Coffeedesk.pl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"width\":246,\"height\":50,\"caption\":\"Coffeedesk.pl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7513a24756993a5b738c08da4cfe9136\",\"name\":\"Marcin Rzo\u0144ca\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/06\\\/ja-320x320.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/06\\\/ja-320x320.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/06\\\/ja-320x320.jpg\",\"caption\":\"Marcin Rzo\u0144ca\"},\"description\":\"Pij\u0119 kaw\u0119. To na pewno. Poza tym, fotografuj\u0119, filmuj\u0119 i jestem operatorem telewizyjnym. Z wykszta\u0142cenia operator, dziennikarz oraz stosunkowiec mi\u0119dzynarodowy. Samowykszta\u0142cony z picia kawy. Stworzy\u0142em skromny projekt zwany PopularCoffee Blog. Uwielbiam \u0142\u0105czy\u0107 wszystkie te \u017cyciowe cegie\u0142ki, by robi\u0107 jak najwi\u0119cej, spotyka\u0107 ludzi i \u015bmia\u0107 si\u0119 razem z nimi. A, no i si\u0119gn\u0105\u0142em po SCAE Photography Award 2016 w kategorii \\\"From Bean to Cup: The Process\\\". :)\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/www.popularcoffee.pl\",\"http:\\\/\\\/facebook.com\\\/marcin.rzonca\",\"http:\\\/\\\/instagram.com\\\/rzoncamar\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/@popcoffeeblog\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/author\\\/marcinrzonca\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Filtry Hario V60 - nowe filtry, nowe zasady. - Blog CoffeeDesk.pl","description":"Filtry Hario V60 przesz\u0142y pewne zmiany w ostatnim czasie, siej\u0105c nieco zam\u0119tu po\u015br\u00f3d barist\u00f3w. Inny, grubszy papier zaowocowa\u0142 inn\u0105 charakterystyk\u0105 kaw i wymusza przestawienie swoich przyzwyczaje\u0144. Podpowiadamy Wam, co si\u0119 zmieni\u0142o i w jakim kierunku!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Filtry Hario V60 - nowe filtry, nowe zasady. - Blog CoffeeDesk.pl","og_description":"Filtry Hario V60 przesz\u0142y pewne zmiany w ostatnim czasie, siej\u0105c nieco zam\u0119tu po\u015br\u00f3d barist\u00f3w. Inny, grubszy papier zaowocowa\u0142 inn\u0105 charakterystyk\u0105 kaw i wymusza przestawienie swoich przyzwyczaje\u0144. Podpowiadamy Wam, co si\u0119 zmieni\u0142o i w jakim kierunku!","og_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/","og_site_name":"Blog Coffeedesk.pl","article_author":"http:\/\/facebook.com\/marcin.rzonca","article_published_time":"2018-03-05T13:25:51+00:00","article_modified_time":"2023-02-27T17:10:42+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1280,"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/budapeszt-43.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Marcin Rzo\u0144ca","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@popcoffeeblog","twitter_misc":{"Napisane przez":"Marcin Rzo\u0144ca","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/"},"author":{"name":"Marcin Rzo\u0144ca","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/7513a24756993a5b738c08da4cfe9136"},"headline":"Filtry Hario V60 – nowe filtry, nowe zasady.","datePublished":"2018-03-05T13:25:51+00:00","dateModified":"2023-02-27T17:10:42+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/"},"wordCount":940,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/budapeszt-43.jpg","keywords":["drip","dripper","hario","parzenie","testy","v60"],"articleSection":["Akcesoria","Kawa","Polecane","Testy"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/","name":"Filtry Hario V60 - nowe filtry, nowe zasady. - Blog CoffeeDesk.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/budapeszt-43.jpg","datePublished":"2018-03-05T13:25:51+00:00","dateModified":"2023-02-27T17:10:42+00:00","description":"Filtry Hario V60 przesz\u0142y pewne zmiany w ostatnim czasie, siej\u0105c nieco zam\u0119tu po\u015br\u00f3d barist\u00f3w. Inny, grubszy papier zaowocowa\u0142 inn\u0105 charakterystyk\u0105 kaw i wymusza przestawienie swoich przyzwyczaje\u0144. Podpowiadamy Wam, co si\u0119 zmieni\u0142o i w jakim kierunku!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/budapeszt-43.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/budapeszt-43.jpg","width":1920,"height":1280,"caption":"filtry hario"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/filtry-hario-v60-nowe-filtry\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Filtry Hario V60 – nowe filtry, nowe zasady."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","name":"Blog Coffeedesk.pl","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization","name":"Coffeedesk.pl","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","width":246,"height":50,"caption":"Coffeedesk.pl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/7513a24756993a5b738c08da4cfe9136","name":"Marcin Rzo\u0144ca","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/ja-320x320.jpg","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/ja-320x320.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/ja-320x320.jpg","caption":"Marcin Rzo\u0144ca"},"description":"Pij\u0119 kaw\u0119. To na pewno. Poza tym, fotografuj\u0119, filmuj\u0119 i jestem operatorem telewizyjnym. Z wykszta\u0142cenia operator, dziennikarz oraz stosunkowiec mi\u0119dzynarodowy. Samowykszta\u0142cony z picia kawy. Stworzy\u0142em skromny projekt zwany PopularCoffee Blog. Uwielbiam \u0142\u0105czy\u0107 wszystkie te \u017cyciowe cegie\u0142ki, by robi\u0107 jak najwi\u0119cej, spotyka\u0107 ludzi i \u015bmia\u0107 si\u0119 razem z nimi. A, no i si\u0119gn\u0105\u0142em po SCAE Photography Award 2016 w kategorii \"From Bean to Cup: The Process\". :)","sameAs":["http:\/\/www.popularcoffee.pl","http:\/\/facebook.com\/marcin.rzonca","http:\/\/instagram.com\/rzoncamar","https:\/\/x.com\/@popcoffeeblog"],"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/marcinrzonca\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/budapeszt-43.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3797"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3797\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21547,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3797\/revisions\/21547"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3797"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=3797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}