{"id":4425,"date":"2018-07-31T12:42:16","date_gmt":"2018-07-31T10:42:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?p=4425"},"modified":"2022-10-03T16:34:10","modified_gmt":"2022-10-03T14:34:10","slug":"rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/","title":{"rendered":"Rodzaje herbat czarnych, bia\u0142ych i czerwonych dla pocz\u0105tkuj\u0105cych"},"content":{"rendered":"

Czy wiesz, \u017ce tak jak w przypadku kawy, r\u00f3wnie\u017c w herbacie wa\u017cne jest jej pochodzenie, proces obr\u00f3bki i wysoko\u015b\u0107, na kt\u00f3rej ros\u0142a? Mo\u017cemy tak\u017ce opisa\u0107 jej profil sensoryczny i eksperymentowa\u0107 ze sposobami parzenia, dok\u0142adnie tak, jak w aeropresie czy dripie. Bran\u017ca herbat specialty nie\u015bmiale stawia u nas pierwsze kroki; coraz wi\u0119cej kawiarni, dostrzegaj\u0105c potencja\u0142 tego napoju, na nowo tworzy oferty herbaciane, inwestuj\u0105c zar\u00f3wno w rodzaje herbat wysokiej jako\u015bci, jak i sprz\u0119t do ich parzenia. Z drugiej strony, pogr\u0105\u017ceni w marzeniach o ziarnach i idealnej ekstrakcji, nadal stosunkowo niewiele wiemy o herbacie i jej rodzajach \u2013 co skrywaj\u0105 li\u015bcie niepozornego krzaczka camellia sinensis i jakie s\u0105 rodzaje herbaty?<\/big><\/strong><\/p>\n

Zacz\u0119\u0142o si\u0119 od jab\u0142ka…<\/h2>\n

Zacznijmy jednak nie od herbaty<\/a>, a\u2026 jab\u0142ka. Gdy przekroisz jab\u0142ko na p\u00f3\u0142, zaczyna br\u0105zowie\u0107 \u2013 naruszenie jego wewn\u0119trznej struktury wyzwala proces utleniania, kt\u00f3ry powoduje zmian\u0119 koloru. Dok\u0142adnie to samo dzieje si\u0119 z li\u015b\u0107mi herbaty – ka\u017cdy rodzaj herbat: bia\u0142a, zielona, czarna i pozosta\u0142e pochodz\u0105 od tej samej ro\u015bliny, czyli krzaczka camellia sinensis i jego najpopularniejszej odmiany sinensis. To, do kt\u00f3rej kategorii j\u0105 zaliczymy, zale\u017cy ju\u017c od stopnia utlenienia li\u015bcia i procesu jego obr\u00f3bki – najpopularniejsze rodzaje herbaty to zielona<\/a> i czarna<\/a>. Jednak wyr\u00f3\u017cniamy tak\u017ce herbaty\u00a0bia\u0142e<\/a>, \u017c\u00f3\u0142te, oolongi<\/a> oraz fermentowane pu-ery.<\/span><\/p>\n

\"Ksi\u0105\u017cka<\/p>\n

Bia\u0142a herbata – rodzaje<\/h2>\n

Patrz\u0105c na rodzaje herbaty, zacznijmy od bia\u0142ej. W tym przypadku proces obr\u00f3bki jest ograniczony do minimum \u2013 li\u015bcie po zebraniu po prostu wi\u0119dn\u0105 sobie przez kilka dni, nast\u0119pnie s\u0105 suszone i gotowe do sprzeda\u017cy. Poniewa\u017c wi\u0119dni\u0119cie odbywa si\u0119 naturalnie i nie jest przyspieszane, proces utleniania zachodzi, ale minimalnie – do ok. 5%. Je\u015bli popatrzycie na susz bia\u0142ej herbaty<\/a>, zobaczycie, \u017ce sk\u0142ada si\u0119 z p\u0105czk\u00f3w, a nie z dojrza\u0142ych listk\u00f3w \u2013 to wyr\u00f3\u017cnia j\u0105 spo\u015br\u00f3d pozosta\u0142ych.<\/p>\n

Spodziewajcie si\u0119 po niej zerowej goryczki<\/b> i przyjemnych owocowo-kwiatowych nut<\/b> – cold brew<\/a> z bia\u0142ej herbaty jest sztosem, kt\u00f3ry polecam ca\u0142ym sercem. No i uwaga \u2013 mimo delikatnego smaku bia\u0142a herbata<\/a> ma du\u017co kofeiny!<\/p>\n

Zielona herbata – rodzaje<\/h2>\n

Nieco inaczej produkuje si\u0119 zielon\u0105 herbat\u0119<\/a> \u2013 w tym rodzaju w pe\u0142ni rozwini\u0119te li\u015bcie s\u0105 zbierane i wi\u0119dn\u0105, ale…! Tutaj oksydacja jest celowo zatrzymywana poprzez dzia\u0142anie ciep\u0142em. Mo\u017cna to zrobi\u0107 np. par\u0105 wodn\u0105 (jak Japo\u0144czycy) lub pra\u017c\u0105c li\u015bcie w wielkich wokach (Chi\u0144czycy sobie pra\u017c\u0105). To drugie trwa d\u0142u\u017cej, przy parze wodnej<\/b> zatrzymane s\u0105 \u015bwie\u017ce, zielone smaki<\/b>, jakie\u015b umami, jaki\u015b szpinaczek; chi\u0144skie<\/b> natomiast b\u0119d\u0105 bardziej przypomina\u0107 owoce<\/b>. Po fazie wi\u0119dni\u0119cia li\u015bcie s\u0105 na r\u00f3\u017cnych etapach suszone, zwijane\/formowane i tak, r\u00f3\u017cne rodzaje zielonej herbaty s\u0105 gotowe do sprzeda\u017cy.<\/p>\n

\"Parzenie<\/p>\n

\u017b\u00f3\u0142ta herbata<\/h2>\n

\u017b\u00f3\u0142ta herbata to troch\u0119 enigma \u2013 w przesz\u0142o\u015bci by\u0142a zarezerwowana dla cesarza i do dzisiaj jest najrzadziej spotykan\u0105 ze wszystkich herbat. Ten rodzaj herbaty produkuje si\u0119 niezwykle podobnie do zielonej z jednym wyj\u0105tkiem \u2013 przed suszeniem li\u015bcie herbaty s\u0105 delikatnie podgrzewane. Dzi\u0119ki temu otrzymujemy owocowo\u015b\u0107 bez cierpko\u015bci<\/b> \u2013 czyli wszyscy wygrywaj\u0105!<\/p>\n

Oolong<\/h2>\n

Kolejny rodzaj herbat to oolongi<\/a>, czyli herbaty cz\u0119\u015bciowo utlenione. To troch\u0119 pomi\u0119dzy herbatami zielonymi a czarnymi \u2013 oksydacja zachodzi, ale nie ca\u0142kowita, a w granicach 10 – 80 %. Tutaj zbierany jest spory fragment ro\u015blinki, bo a\u017c do trzeciego, czwartego li\u015bcia, kt\u00f3re na pewnym etapie s\u0105 zwijane i formowane w kulki, idealnie nadaj\u0105ce si\u0119 do wielokrotnego parzenia. Ka\u017cdy kocha oolongi<\/b> \u2013 s\u0105 niezwykle pijalne, cz\u0119sto o kremowych, kwiatowych i ma\u015blanych nutach<\/b>. Dodatkowo mo\u017cna je pra\u017cy\u0107\/\u201dwypala\u0107\u201d jak kaw\u0119, co dodaje aromatyczno\u015bci i g\u0142\u0119bi smaku \u2013 fajne owocowe aromaty wtedy wychodz\u0105, ka\u017cdy wi\u0119c znajdzie co\u015b dla siebie.<\/p>\n

\"Herbata<\/p>\n

Herbata czarna – rodzaje<\/h2>\n

Tym samym zbli\u017camy si\u0119 do rodzaju herbat ca\u0142kowicie utlenionych, czyli czarnych. To \u201eca\u0142kowicie\u201d to troch\u0119 k\u0142amstwo, bo tak naprawd\u0119 m\u00f3wimy tu o oksydacji na poziomie 90% – najwa\u017cniejsze jednak, \u017ce to najwi\u0119cej spo\u015br\u00f3d wszystkich wymienionych. Czarna herbata<\/a> jest jak ma\u0142\u017ce\u0144stwo z dwudziestoletnim sta\u017cem \u2013 wydaje si\u0119, \u017ce ju\u017c nas niczym nie zaskoczy. Na co dzie\u0144 masakrowana cukrem i dobijana mlekiem lub cytryn\u0105, kryje w sobie ciekawe, ciemne czekoladowe, miodowe i owocowe nuty<\/b> \u2013 warto zatem spr\u00f3bowa\u0107 jej bez dodatk\u00f3w i sprawdzi\u0107, czy wyczuwamy r\u00f3\u017cnic\u0119. Napar jest ciemny, wyczuwalnie, ale przyjemnie cierpki (tak si\u0119 sk\u0142ada, \u017ce w przypadku herbaty, inaczej ni\u017c kawy, kolor naparu mocno sugeruje, jakie nuty smakowe odnajdziemy \u2013 kwiatowe, cytrusowe, czekoladowe lub inne).<\/p>\n

Herbata Pu Erh<\/h2>\n

Ostatni z rodzaj\u00f3w herbaty \u2013 pu erhy \u2013 to troch\u0119 kosmos w\u015br\u00f3d herbat, bo li\u015bcie zbierane z krzak\u00f3w, kt\u00f3rych wiek si\u0119ga nawet 1000 lat,<\/b> celowo pozostawia si\u0119, by fermentowa\u0142y i dojrzewa\u0142y, co mo\u017ce trwa\u0107 nawet kilka dekad<\/b>. W tym czasie w li\u015bciach rosn\u0105 sobie weso\u0142e kolonie grzybk\u00f3w i bakterii, kt\u00f3re niesamowicie wp\u0142ywaj\u0105 na smak naparu, nadaj\u0105c mu nuty ziemi, gliny, sk\u00f3ry, piwnicy<\/b> \u2013 nie jest to defekt, ale rezultat le\u017cakowania i taki rodzaj herbaty jest bardzo przyjemny.<\/p>\n

\"Atlas
Atlas rodzaj\u00f3w herbaty<\/a> to doskona\u0142y pomys\u0142 na pog\u0142\u0119bienie swojej wiedzy herbacianej, by odkry\u0107, jakie sekrety skrywa herbata – rodzaje herbat warto bowiem rozr\u00f3\u017cnia\u0107! Zerknijcie na coffeedeskowe p\u00f3\u0142ki!\u00a0<\/span> \u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

To nie wszystko…<\/h2>\n

Wspomniane rodzaje herbat to dopiero pocz\u0105tek \u2013 czynniki takie jak region, rodzaj gleby, wiek krzaka, jego odmiana, czas i rodzaj drewna u\u017cywanego do pra\u017cenia li\u015bci, temperatura \u2013 to wszystko sk\u0142ada si\u0119 na niepowtarzalny smak r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w herbaty. Ka\u017cdy znajdzie co\u015b dla siebie \u2013 warto zatem po\u015bwi\u0119ci\u0107 chwil\u0119 na poznanie herbaty, by wydoby\u0107 z niej jak najwi\u0119cej tego, co w niej najlepsze. Parzmy herbat\u0119<\/a> z tak\u0105 sam\u0105 staranno\u015bci\u0105, z jak\u0105 parzymy alternatywy<\/a>, a \u015bwiat b\u0119dzie lepszy i bari\u015bci szcz\u0119\u015bliwsi!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Czy wiesz, \u017ce tak jak w przypadku kawy, r\u00f3wnie\u017c w herbacie wa\u017cne jest jej pochodzenie, proces obr\u00f3bki i wysoko\u015b\u0107, na kt\u00f3rej ros\u0142a? Mo\u017cemy tak\u017ce opisa\u0107 jej profil sensoryczny i eksperymentowa\u0107…<\/div>\n
Czytaj wpis<\/span><\/i><\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":10633,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[42,45],"tags":[1159,1162,151,208,210,532,1160],"powerkit_post_featured":[],"class_list":{"0":"post-4425","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-herbata","8":"category-rodzaje","9":"tag-biala-herbata","10":"tag-czarna-herbata","11":"tag-herbata","12":"tag-oolong","13":"tag-pu-erh","14":"tag-rodzaje-herbaty","15":"tag-zielona-herbata"},"acf":[],"author_display_name":"Weronika Siuda","author_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/weronikasiuda\/","featured_image":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/herbata-teapigs-z-cytryna-800x533.jpg","post_tags":["bia\u0142a herbata","czarna herbata","herbata","oolong","pu-erh","rodzaje herbaty","zielona herbata"],"post_categories":["Herbata","Rodzaje"],"yoast_head":"\nRodzaje herbaty - bia\u0142a, czarna, zielona? - Blog Coffeedesk.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Rodzaje herbaty to nic innego, jak herbata zielona, bia\u0142a czy czarna. Jednak sk\u0105d bior\u0105 si\u0119 te okre\u015blenia?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Rodzaje herbaty - bia\u0142a, czarna, zielona? - Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Rodzaje herbaty to nic innego, jak herbata zielona, bia\u0142a czy czarna. Jednak sk\u0105d bior\u0105 si\u0119 te okre\u015blenia?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-07-31T10:42:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-10-03T14:34:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/herbata-teapigs-z-cytryna.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Weronika Siuda\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Weronika Siuda\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Weronika Siuda\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e369523510ea189873d9a5edf84422b4\"},\"headline\":\"Rodzaje herbat czarnych, bia\u0142ych i czerwonych dla pocz\u0105tkuj\u0105cych\",\"datePublished\":\"2018-07-31T10:42:16+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-03T14:34:10+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\\\/\"},\"wordCount\":1017,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/07\\\/herbata-teapigs-z-cytryna.jpg\",\"keywords\":[\"bia\u0142a herbata\",\"czarna herbata\",\"herbata\",\"oolong\",\"pu-erh\",\"rodzaje herbaty\",\"zielona herbata\"],\"articleSection\":[\"Herbata\",\"Rodzaje\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\\\/\",\"name\":\"Rodzaje herbaty - bia\u0142a, czarna, zielona? - Blog Coffeedesk.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/07\\\/herbata-teapigs-z-cytryna.jpg\",\"datePublished\":\"2018-07-31T10:42:16+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-03T14:34:10+00:00\",\"description\":\"Rodzaje herbaty to nic innego, jak herbata zielona, bia\u0142a czy czarna. Jednak sk\u0105d bior\u0105 si\u0119 te okre\u015blenia?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/07\\\/herbata-teapigs-z-cytryna.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/07\\\/herbata-teapigs-z-cytryna.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707,\"caption\":\"Herbata z cytryn\u0105 na ch\u0142odne dni\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rodzaje herbat czarnych, bia\u0142ych i czerwonych dla pocz\u0105tkuj\u0105cych\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Coffeedesk.pl\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Coffeedesk.pl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"width\":246,\"height\":50,\"caption\":\"Coffeedesk.pl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e369523510ea189873d9a5edf84422b4\",\"name\":\"Weronika Siuda\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/02\\\/IMG_20200117_175247_363-320x320.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/02\\\/IMG_20200117_175247_363-320x320.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/02\\\/IMG_20200117_175247_363-320x320.jpg\",\"caption\":\"Weronika Siuda\"},\"description\":\"Cze\u015b\u0107! Jestem Weronika i mieszkam w Anglii. Kocham wszystko, co zwi\u0105zane z herbat\u0105 i ciekawym jedzeniem, a wolne chwile sp\u0119dzam na macie \ud83e\uddd8\ud83c\udffc\u200d\u2640\ufe0f, z ksi\u0105\u017ck\u0105 lub programuj\u0105c. Moja misj\u0105 jest zara\u017cenie Was mi\u0142o\u015bci\u0105 do herbaty speciality i zach\u0119cenie do w\u0142asnych eksperyment\u00f3w - \u015bwiat nie ko\u0144czy si\u0119 na kawie! \ud83d\ude09\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/author\\\/weronikasiuda\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Rodzaje herbaty - bia\u0142a, czarna, zielona? - Blog Coffeedesk.pl","description":"Rodzaje herbaty to nic innego, jak herbata zielona, bia\u0142a czy czarna. Jednak sk\u0105d bior\u0105 si\u0119 te okre\u015blenia?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Rodzaje herbaty - bia\u0142a, czarna, zielona? - Blog Coffeedesk.pl","og_description":"Rodzaje herbaty to nic innego, jak herbata zielona, bia\u0142a czy czarna. Jednak sk\u0105d bior\u0105 si\u0119 te okre\u015blenia?","og_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/","og_site_name":"Blog Coffeedesk.pl","article_published_time":"2018-07-31T10:42:16+00:00","article_modified_time":"2022-10-03T14:34:10+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/herbata-teapigs-z-cytryna.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Weronika Siuda","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Weronika Siuda","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/"},"author":{"name":"Weronika Siuda","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/e369523510ea189873d9a5edf84422b4"},"headline":"Rodzaje herbat czarnych, bia\u0142ych i czerwonych dla pocz\u0105tkuj\u0105cych","datePublished":"2018-07-31T10:42:16+00:00","dateModified":"2022-10-03T14:34:10+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/"},"wordCount":1017,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/herbata-teapigs-z-cytryna.jpg","keywords":["bia\u0142a herbata","czarna herbata","herbata","oolong","pu-erh","rodzaje herbaty","zielona herbata"],"articleSection":["Herbata","Rodzaje"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/","name":"Rodzaje herbaty - bia\u0142a, czarna, zielona? - Blog Coffeedesk.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/herbata-teapigs-z-cytryna.jpg","datePublished":"2018-07-31T10:42:16+00:00","dateModified":"2022-10-03T14:34:10+00:00","description":"Rodzaje herbaty to nic innego, jak herbata zielona, bia\u0142a czy czarna. Jednak sk\u0105d bior\u0105 si\u0119 te okre\u015blenia?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/herbata-teapigs-z-cytryna.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/herbata-teapigs-z-cytryna.jpg","width":2560,"height":1707,"caption":"Herbata z cytryn\u0105 na ch\u0142odne dni"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/rodzaje-herbaty-biala-czarna-zielona\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rodzaje herbat czarnych, bia\u0142ych i czerwonych dla pocz\u0105tkuj\u0105cych"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","name":"Blog Coffeedesk.pl","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization","name":"Coffeedesk.pl","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","width":246,"height":50,"caption":"Coffeedesk.pl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/e369523510ea189873d9a5edf84422b4","name":"Weronika Siuda","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_20200117_175247_363-320x320.jpg","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_20200117_175247_363-320x320.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/IMG_20200117_175247_363-320x320.jpg","caption":"Weronika Siuda"},"description":"Cze\u015b\u0107! Jestem Weronika i mieszkam w Anglii. Kocham wszystko, co zwi\u0105zane z herbat\u0105 i ciekawym jedzeniem, a wolne chwile sp\u0119dzam na macie \ud83e\uddd8\ud83c\udffc\u200d\u2640\ufe0f, z ksi\u0105\u017ck\u0105 lub programuj\u0105c. Moja misj\u0105 jest zara\u017cenie Was mi\u0142o\u015bci\u0105 do herbaty speciality i zach\u0119cenie do w\u0142asnych eksperyment\u00f3w - \u015bwiat nie ko\u0144czy si\u0119 na kawie! \ud83d\ude09","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/weronikasiuda\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/herbata-teapigs-z-cytryna.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4425","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4425"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4425\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19724,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4425\/revisions\/19724"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4425"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4425"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=4425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}