{"id":950,"date":"2016-08-24T16:10:03","date_gmt":"2016-08-24T14:10:03","guid":{"rendered":"https:\/\/coffeedesk.pl\/blog\/?p=950"},"modified":"2020-03-13T09:36:07","modified_gmt":"2020-03-13T08:36:07","slug":"kim-jest-barista-typy-baristow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/","title":{"rendered":"Barista niejedno ma imi\u0119. Przynajmniej pi\u0119\u0107."},"content":{"rendered":"

przyd\u0142ugi wst\u0119p<\/em><\/p>\n

Siedz\u0105c w\u0142a\u015bnie w \u015brednio-klimatyzowanym wagonie bezprzedzia\u0142owym PKP na trasie Ko\u0142obrzeg Pozna\u0144, my\u015bl\u0119 o dw\u00f3ch rzeczach. Mianowicie:<\/p>\n

– co zjem na obiad<\/span><\/p>\n

– jak\u0105 kaw\u0119 wypij\u0119 po obiedzie<\/span><\/p>\n

Oczywi\u015bcie ca\u0142y wyw\u00f3d skupi si\u0119 przede wszystkim na tym drugim, a raczej na pewnym elemencie drugiego podpunktu.\u00a0<\/span>Przechodz\u0105c do sedna sprawy: w\u0142\u0105czamy wyobra\u017ani\u0119, idziemy do kawiarni, s\u0142yn\u0105cej z tego, \u017ce serwuje si\u0119 w niej przepyszny, czarny napar, stawiaj\u0105cy na nogi ka\u017cdego pasa\u017cera naszych ukochanych kolei. Wchodzimy do \u015brodka. Pi\u0119kne wn\u0119trze, daj\u0105ce poczucie domowego ciep\u0142a. Menu kusi r\u00f3\u017cnorodno\u015bci\u0105 sposob\u00f3w zaparzania oraz rodzaj\u00f3w kawy. \u015alina cieknie na buty. Podchodzisz do lady, a tam\u2026 no w\u0142a\u015bnie!<\/span><\/p>\n

Zastanawiali\u015bcie si\u0119 kiedy\u015b kim jest barista i jakie ich typy mo\u017cna spotka\u0107 w Waszych ulubionych lokalach? Mnie to zastanawia za ka\u017cdym razem kiedy wchodz\u0119 do nowego miejsca, czy te\u017c zauwa\u017cam now\u0105 osob\u0119 za barem, od kt\u00f3rej tak du\u017co zale\u017cy. Wszak jej humor czy nastawienie do \u017cycia, b\u0105d\u017a pracy mog\u0105 si\u0119 Wam udzieli\u0107 w trakcie picia kawy, w miejscu gdzie powinni\u015bmy si\u0119 zrelaksowa\u0107 i mie\u0107 chwil\u0119 dla siebie i swoich spraw. Mo\u017cecie oczywi\u015bcie si\u0119 podzieli\u0107 swoimi obserwacjami, skomentowa\u0107 pewne zachowania, kt\u00f3re gdzie\u015b zauwa\u017cyli\u015bcie. Mo\u017ce te\u017c w przysz\u0142o\u015bci, na wz\u00f3r Moj\u017cesza, uda nam si\u0119 dosta\u0107 na jakim\u015b g\u00f3rzystym stoku plantacji kawy od nieznajomej mocy (i nie wiadomo czy to b\u0119dzie kofeina, czy inna nadprzyrodzona si\u0142a) tablic\u0119 z dziesi\u0119cioma albo pi\u0119\u0107dziesi\u0119cioma przykazaniami wed\u0142ug, kt\u00f3rych ka\u017cdy barista powinien \u017cy\u0107, tak aby po zako\u0144czeniu swojej ziemskiej przygody, sta\u0142 si\u0119 weso\u0142ym plantatorem swojej ukochanej ro\u015bliny: drzewek kawowych.<\/span><\/p>\n

koniec przyd\u0142ugiego wst\u0119pu<\/em><\/p>\n

Tymczasem przedstawi\u0119 Wam kilka profili barist\u00f3w, kt\u00f3re ja zaobserwowa\u0142em w czasie swojej pracy jako barista i spr\u00f3buj\u0119 Wam odpowiedzie\u0107 na to pytanie – kim jest barista w\u0142a\u015bnie. Oczywi\u015bcie wszystko to b\u0119dzie okraszone porcj\u0105 suchego humoru.<\/span><\/p>\n

Typ #1<\/h2>\n

Barista Robot\/Maszyna<\/strong><\/h3>\n

Pami\u0119tacie w podstaw\u00f3wce uczenie si\u0119 wierszyka na pami\u0119\u0107? I \u017ceby tylko go wypowiedzie\u0107 albo wysylabowa\u0107 bez najmniejszego zaj\u0105kni\u0119cia? To samo mo\u017cecie spotka\u0107 w kawiani: <\/span><\/p>\n

\u201eDzie\u0144 dobry jestem \u015awider, co mog\u0119 Pani\/Panu zaproponowa\u0107? Czy ciastko do tego? Polecam w zestawie powi\u0119kszonym. Dzi\u0119kuj\u0119 za z\u0142o\u017cenie zam\u00f3wienia, do zobaczenia i \u017cycz\u0119 mi\u0142ego dnia.\u201d<\/span><\/p><\/blockquote>\n

Zawsze wtedy w g\u0142owie \u00a0mam sw\u00f3j wyst\u0119p przed ca\u0142\u0105 klas\u0105,\u00a0gdy\u00a0by\u0142o zaliczenie z inwokacji.<\/span><\/p>\n

\"kim
A r\u0105sia mu si\u0119 zgina jak u mechanicznego kotka. \/fot. Jakub Jakubicki<\/figcaption><\/figure>\n

Typ #2<\/h2>\n

Krejzol<\/strong><\/h3>\n

Chcemy zam\u00f3wi\u0107 kaw\u0119 i jeszcze nie zd\u0105\u017cymy nic powiedzie\u0107 kiedy zostajemy zasypywani tysi\u0105cem s\u0142\u00f3w na minut\u0119, p\u0119dz\u0105cych w Twoj\u0105 stron\u0119 jak Robert Kubica. Wygl\u0105da to mniej wi\u0119cej tak: <\/span><\/p>\n

SiemanoJestem\u015awiderZgaduj\u0119\u017beMacieOchot\u0119NaKaw\u0119<\/span><\/p>\n

PewnieCzarn\u0105BoCzarnaNajlepszaCzyJednakChcecie<\/span><\/p>\n

Czego\u015bMlecznegoToSpokoDzi\u015bNaM\u0142ynkuMamyMieszank\u0119<\/span><\/p>\n

Od\u015awidraGdzieS\u0105Po\u0142\u0105czoneDwieKawyZEtiopiiBifduGudina<\/span><\/p>\n

IBrazyliiFazendaDoTegoMo\u017ceSkusicieSi\u0119NaJakie\u015bCiasto<\/span><\/p>\n

Dzi\u015bPieczoneITuWymien\u0119MilionSk\u0142adnik\u00f3wCoByWas<\/span><\/p>\n

U\u015bwiadomi\u0107OJegoZajebisto\u015bciI\u017beTylkoTuJestTakieCiasto<\/span><\/p><\/blockquote>\n

\"kim
No krejzol no. \/fot. Jakub Jakubicki<\/figcaption><\/figure>\n

Po czym prosimy o\u00a0podw\u00f3jne espresso i cappuccino na wynos, bo wiemy, \u017ce zostaniemy zagadani na \u015bmier\u0107 i, i tak nic z tego nie zrozumiemy. Na po\u017cegnanie dostajemy jeszcze sk\u0142adank\u0119 m\u0142odzie\u017cowego po\u017cegnania: <\/span><\/p>\n

NoEloZiomeczkiSuperMegaDzi\u0119k\u00f3weczkaZaWpadni\u0119ci<\/span><\/p>\n

TrzymcieSi\u0119CieplutkoIWpadajcieCz\u0119\u015bciejNoIMi\u0142ego<\/span><\/p>\n

DzionkaNieZmarnujcieEloszkaTrzymkaSiemkaJo\u0142.<\/span>
\n<\/span><\/p><\/blockquote>\n

Spotykaj\u0105c takiego cz\u0142owieka wiem, \u017ce m\u00f3g\u0142bym go wynaj\u0105\u0107 na jakie\u015b spotkania towarzyskie, gdzie wiem, \u017ce nie b\u0119d\u0119 mia\u0142 o czym m\u00f3wi\u0107, wi\u0119c stan\u0105\u0142by za mn\u0105, a ja wykonuj\u0105c tylko tzw. rybie ruchy wargami, m\u00f3g\u0142bym udawa\u0107, \u017ce co\u015b m\u00f3wi\u0119, a Krejzol wykona\u0142by ca\u0142\u0105 robot\u0119 za mnie.<\/span><\/p>\n

Typ #3<\/h2>\n

Bufetowy<\/strong><\/h3>\n

Ulubiona kawiarnia, podchodzimy do baru, zamawiamy ulubione latte. Czekamy na swoj\u0105 kolej w odbiorze kawy\u2026 I nagle, jak grom z jasnego nieba, trafia w nas g\u0142os baristy, krzycz\u0105cy jak na pracuj\u0105ca na sto\u0142\u00f3wce osoba na wydawce:<\/span><\/p>\n

LAAAATE PROSZEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE. <\/span><\/p><\/blockquote>\n

Podchodzisz po sw\u00f3j nap\u00f3j i czujesz si\u0119 jakby\u015b dosta\u0142 zup\u0119 mleczn\u0105 w barze mlecznym. Tyle, \u017ce bez klusek, bo posk\u0105pili.<\/span><\/p>\n

\"kim
Zabrak\u0142o kwiecistego fartuszka… \/fot. Jakub Jakubicki<\/figcaption><\/figure>\n

Typ #4<\/h2>\n

Smutny barista<\/strong><\/h3>\n

Ju\u017c na miejscu wiemy, \u017ce dowiemy si\u0119 o kawie tylko tyle, ile nam jest potrzebne. \u017badnych ciekawostek, nic wi\u0119cej poza podstawowymi informacjami. Proces zam\u00f3wienia nie jest zaskakuj\u0105cy, nie wyrwie nas z but\u00f3w, a jedynie mo\u017ce lekko u\u015bpi, dzi\u0119ki czemu chyba kawa b\u0119dzie jeszcze lepszym pomys\u0142em. W sumie taki barista m\u00f3g\u0142by by\u0107 prawdziwym przyjacielem, niczym w \u0142a\u0144cuszkach i wzruszaj\u0105cych obrazkach w internecie, kt\u00f3re m\u00f3wi\u0105 o tym, \u017ce do najbli\u017cszej Ci osoby mo\u017cesz zadzwoni\u0107 nawet po to, \u017ceby pomilcze\u0107 przez s\u0142uchawk\u0119. Taki barista to skarb i przekle\u0144stwo jak wida\u0107. Skarb, bo mo\u017cna do niego m\u00f3wi\u0107, a on b\u0119dzie chocia\u017c udawa\u0142, \u017ce s\u0142ucha. Jedynym wyj\u0105tkiem kiedy smutny barista m\u00f3wi wi\u0119cej i ma wyj\u0105tkowo dobry humor jest moment, gdy pogoda za oknem nie dopisuje. Jak wiadomo: dwa minusy daj\u0105 plus, czyli z\u0142a pogoda i smutek po\u0142\u0105czone w jedno musz\u0105 koniec ko\u0144c\u00f3w da\u0107 co\u015b pozytywnego. Przynajmniej niech to b\u0119dzie dobry humor baristy.<\/span><\/p>\n

\"kim
Chlip… Oj, \u0142ezka do kawki gratis… \/fot. Jakub Jakubicki<\/figcaption><\/figure>\n

Typ #5<\/h2>\n

Barista Terrorysta<\/strong><\/h3>\n

Chcesz americano? Lubisz dos\u0142odzi\u0107 sobie mleczn\u0105 kaw\u0119? Zapomnij. Pytania o kaw\u0119 przed\u0142u\u017con\u0105 czy te\u017c o cukier zako\u0144cz\u0105 si\u0119 odpowiedzi\u0105: \u201eNie!\u201d albo \u201eNie ma!\u201d. Prawie jak w kabarecie Tey: \u201ePytanie \u2013 nie ma. Pytanie \u2013 nie ma. A co jest? Ja jestem\u201d.<\/span><\/p>\n

\"kim
Bra\u0107. Bo ustrzel\u0119. Albo nie bra\u0107. Bo ustrzel\u0119. \/fot. Jakub Jakubicki<\/figcaption><\/figure>\n

Podsumowuj\u0105c<\/h2>\n

Jest to kilka skrajnych ale mam nadziej\u0119, \u017ce ca\u0142kiem zabawnych przypadk\u00f3w barist\u00f3w jakich spotka\u0142em na swojej kr\u00f3tkiej ale jak\u017ce przyjemnej kawowej drodze.<\/span><\/p>\n

Oczywi\u015bcie tym wpisem nie mia\u0142em najmniejszego zamiaru nikogo urazi\u0107. Bardziej opiera\u0142em si\u0119 na tym co zdarzy\u0142o mi si\u0119 spotka\u0107 czy us\u0142ysze\u0107 b\u0119d\u0105c to tu, to tam \ud83d\ude09\u00a0Oczywi\u015bcie te\u017c znajduj\u0119 tu sam siebie. Jeste\u015bmy tylko lud\u017ami\u00a0i mo\u017cemy\u00a0pope\u0142nia\u0107 b\u0142\u0119dy, a czytaj\u0105c to mam nadziej\u0119, \u017ce si\u0119 u\u015bmiechniecie i znajdziecie siebie na pocz\u0105tku swojej kawowej kariery. A\u017c sobie przypomnia\u0142em, \u017ce pierwsze co zrobi\u0142em jako barista to rozla\u0142em 4 litry kawy z termosu. Mam nadziej\u0119, \u017ce moi szefowie, nie doczytali teraz tej ko\u0144c\u00f3wki i nigdy si\u0119 o tym nie dowiedz\u0105.\u00a0<\/span><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

przyd\u0142ugi wst\u0119p Siedz\u0105c w\u0142a\u015bnie w \u015brednio-klimatyzowanym wagonie bezprzedzia\u0142owym PKP na trasie Ko\u0142obrzeg Pozna\u0144, my\u015bl\u0119 o dw\u00f3ch rzeczach. Mianowicie: – co zjem na obiad – jak\u0105 kaw\u0119 wypij\u0119 po obiedzie Oczywi\u015bcie…<\/div>\n
Czytaj wpis<\/span><\/i><\/span><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":1056,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[48,47,106],"tags":[182,116,179,117,180,181,178],"powerkit_post_featured":[],"class_list":{"0":"post-950","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-barisci","8":"category-lifestyle","9":"category-polecane","10":"tag-bar","11":"tag-barista","12":"tag-coffeedesk","13":"tag-kawiarnia","14":"tag-kolobrzeg","15":"tag-obsluga","16":"tag-swider"},"acf":[],"author_display_name":"Pawe\u0142 \u015awiderski","author_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/swider\/","featured_image":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_6482-800x533.jpg","post_tags":["bar","barista","coffeedesk","kawiarnia","ko\u0142obrzeg","obs\u0142uga","\u015bwider"],"post_categories":["Bari\u015bci","Lifestyle","Polecane"],"yoast_head":"\nKim jest barista? On niejedno ma imi\u0119! - Blog CoffeeDesk.pl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kim jest barista? On niejedno ma imi\u0119! Generalnie to cz\u0142owiek, kt\u00f3ry w kawiarni zna si\u0119 na kawie i j\u0105 podaje. Przynajmniej w teorii. Oto pi\u0119\u0107 jego typ\u00f3w!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kim jest barista? On niejedno ma imi\u0119! - Blog CoffeeDesk.pl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kim jest barista? On niejedno ma imi\u0119! Generalnie to cz\u0142owiek, kt\u00f3ry w kawiarni zna si\u0119 na kawie i j\u0105 podaje. Przynajmniej w teorii. Oto pi\u0119\u0107 jego typ\u00f3w!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Coffeedesk.pl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-08-24T14:10:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-03-13T08:36:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_6482.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pawe\u0142 \u015awiderski\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pawe\u0142 \u015awiderski\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kim-jest-barista-typy-baristow\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kim-jest-barista-typy-baristow\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Pawe\u0142 \u015awiderski\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/71ff62cbb02f259e35d73eaa130049d1\"},\"headline\":\"Barista niejedno ma imi\u0119. Przynajmniej pi\u0119\u0107.\",\"datePublished\":\"2016-08-24T14:10:03+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-13T08:36:07+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kim-jest-barista-typy-baristow\\\/\"},\"wordCount\":1128,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kim-jest-barista-typy-baristow\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/08\\\/IMG_6482.jpg\",\"keywords\":[\"bar\",\"barista\",\"coffeedesk\",\"kawiarnia\",\"ko\u0142obrzeg\",\"obs\u0142uga\",\"\u015bwider\"],\"articleSection\":[\"Bari\u015bci\",\"Lifestyle\",\"Polecane\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kim-jest-barista-typy-baristow\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kim-jest-barista-typy-baristow\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kim-jest-barista-typy-baristow\\\/\",\"name\":\"Kim jest barista? On niejedno ma imi\u0119! - Blog CoffeeDesk.pl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kim-jest-barista-typy-baristow\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kim-jest-barista-typy-baristow\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/08\\\/IMG_6482.jpg\",\"datePublished\":\"2016-08-24T14:10:03+00:00\",\"dateModified\":\"2020-03-13T08:36:07+00:00\",\"description\":\"Kim jest barista? On niejedno ma imi\u0119! Generalnie to cz\u0142owiek, kt\u00f3ry w kawiarni zna si\u0119 na kawie i j\u0105 podaje. Przynajmniej w teorii. Oto pi\u0119\u0107 jego typ\u00f3w!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kim-jest-barista-typy-baristow\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kim-jest-barista-typy-baristow\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kim-jest-barista-typy-baristow\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/08\\\/IMG_6482.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/08\\\/IMG_6482.jpg\",\"width\":1800,\"height\":1200,\"caption\":\"kim jest barista\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/kim-jest-barista-typy-baristow\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Barista niejedno ma imi\u0119. Przynajmniej pi\u0119\u0107.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Coffeedesk.pl\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Coffeedesk.pl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/10\\\/logo_color.png\",\"width\":246,\"height\":50,\"caption\":\"Coffeedesk.pl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/71ff62cbb02f259e35d73eaa130049d1\",\"name\":\"Pawe\u0142 \u015awiderski\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/07\\\/kawiarnia-uro-4-2535-320x320.jpg\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/07\\\/kawiarnia-uro-4-2535-320x320.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/07\\\/kawiarnia-uro-4-2535-320x320.jpg\",\"caption\":\"Pawe\u0142 \u015awiderski\"},\"description\":\"By\u0142y smutny barista w kawiarni Coffeedesk, r\u00f3wnie\u017c by\u0142y kierownik kawiarni Coffeedesk - jednakowo\u017c o ogromnym poczuciu sarkastycznego humoru. Aktualnie smutny specjalista do spraw produkcji cold brew i piec\u00f3w do palenia kawy. Zwany potocznie \u015awidrem. II-vce mistrz Polski Brewers Cup 2018.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.coffeedesk.pl\\\/blog\\\/author\\\/swider\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kim jest barista? On niejedno ma imi\u0119! - Blog CoffeeDesk.pl","description":"Kim jest barista? On niejedno ma imi\u0119! Generalnie to cz\u0142owiek, kt\u00f3ry w kawiarni zna si\u0119 na kawie i j\u0105 podaje. Przynajmniej w teorii. Oto pi\u0119\u0107 jego typ\u00f3w!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kim jest barista? On niejedno ma imi\u0119! - Blog CoffeeDesk.pl","og_description":"Kim jest barista? On niejedno ma imi\u0119! Generalnie to cz\u0142owiek, kt\u00f3ry w kawiarni zna si\u0119 na kawie i j\u0105 podaje. Przynajmniej w teorii. Oto pi\u0119\u0107 jego typ\u00f3w!","og_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/","og_site_name":"Blog Coffeedesk.pl","article_published_time":"2016-08-24T14:10:03+00:00","article_modified_time":"2020-03-13T08:36:07+00:00","og_image":[{"width":1800,"height":1200,"url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_6482.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Pawe\u0142 \u015awiderski","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Pawe\u0142 \u015awiderski","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/"},"author":{"name":"Pawe\u0142 \u015awiderski","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/71ff62cbb02f259e35d73eaa130049d1"},"headline":"Barista niejedno ma imi\u0119. Przynajmniej pi\u0119\u0107.","datePublished":"2016-08-24T14:10:03+00:00","dateModified":"2020-03-13T08:36:07+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/"},"wordCount":1128,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_6482.jpg","keywords":["bar","barista","coffeedesk","kawiarnia","ko\u0142obrzeg","obs\u0142uga","\u015bwider"],"articleSection":["Bari\u015bci","Lifestyle","Polecane"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/","name":"Kim jest barista? On niejedno ma imi\u0119! - Blog CoffeeDesk.pl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_6482.jpg","datePublished":"2016-08-24T14:10:03+00:00","dateModified":"2020-03-13T08:36:07+00:00","description":"Kim jest barista? On niejedno ma imi\u0119! Generalnie to cz\u0142owiek, kt\u00f3ry w kawiarni zna si\u0119 na kawie i j\u0105 podaje. Przynajmniej w teorii. Oto pi\u0119\u0107 jego typ\u00f3w!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_6482.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_6482.jpg","width":1800,"height":1200,"caption":"kim jest barista"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/kim-jest-barista-typy-baristow\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Barista niejedno ma imi\u0119. Przynajmniej pi\u0119\u0107."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","name":"Blog Coffeedesk.pl","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#organization","name":"Coffeedesk.pl","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/logo_color.png","width":246,"height":50,"caption":"Coffeedesk.pl"},"image":{"@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/#\/schema\/person\/71ff62cbb02f259e35d73eaa130049d1","name":"Pawe\u0142 \u015awiderski","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/kawiarnia-uro-4-2535-320x320.jpg","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/kawiarnia-uro-4-2535-320x320.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/kawiarnia-uro-4-2535-320x320.jpg","caption":"Pawe\u0142 \u015awiderski"},"description":"By\u0142y smutny barista w kawiarni Coffeedesk, r\u00f3wnie\u017c by\u0142y kierownik kawiarni Coffeedesk - jednakowo\u017c o ogromnym poczuciu sarkastycznego humoru. Aktualnie smutny specjalista do spraw produkcji cold brew i piec\u00f3w do palenia kawy. Zwany potocznie \u015awidrem. II-vce mistrz Polski Brewers Cup 2018.","url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/author\/swider\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_6482.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/950","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=950"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/950\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10141,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/950\/revisions\/10141"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1056"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=950"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=950"},{"taxonomy":"powerkit_post_featured","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.coffeedesk.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/powerkit_post_featured?post=950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}