Kawa ziarnista z Kenii

1 - 35 produktów z 63 dostępnych

COFFEE PLANT - Kenia Kissi Drip Bag - 10 saszetek

Producent: COFFEE PLANT

Drip bag z polskiej palarni COFFEE PLANTto kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Kenii. W jej smaku pojawiają się nuty wina, brzoskwini, grejpfruta i ciemnej czekolady.Drip bag to idealne rozwiązanie dla miłośników kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut cieszyć się aromatyczną, przelewową kawą specialty.W pudełku znajdziesz 10 saszetek, każda zawiera 11 g kawy.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: NyeriFarma: KissiMetoda obróbki: AnaerobicPołożenie upraw: 1730 - 1850 m n.p.m.Odmiana: SL28, SL34

ROST - kawa ziarnista Kenia Gechege Washed Filter 250 g

Producent: ROST

Data palenia: 30.01.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w polskiej palarni ROST. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czerwonej porzeczki, jeżyny i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: KirinyagaMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28, SL34Położenie upraw: 1800 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 88 / 100 punktów

Kafar - kawa ziarnista Kenia Gatina Fully Washed Filter 250 g

Producent: KAFAR

Data palenia: 12.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku przypomina porzeczkę, malinę i lukrecję.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: NyeriMetoda obróbki: Fully WashedOdmiana: SL 28, SL 34Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktPołożenie upraw: 2000 m n.p.m.O KAWIEGatina Washing Station położona jest w regionie Nyeri w środkowej Kenii, w pobliżu miasta Karatina, pomiędzy zboczami Mount Kenya a pasmem Aberdare. Stacja działa od 1968 roku i jest prowadzona przez Mugaga Farmers’ Cooperative Society, jedną z kluczowych spółdzielni w tym rejonie.Z Gatina współpracuje około 790 drobnych farmerów, z których każdy uprawia średnio zaledwie 0,1 ha kawy – często są to niewielkie, rodzinne ogrody liczące po kilkaset krzewów. Taka skala pozwala na bardzo precyzyjną pracę w polu i pełne skupienie na jakości. Kawy pochodzą z wysokości 1800–2050 m n.p.m. i są uprawiane głównie z odmian SL28, SL34, Batian oraz Ruiru 11.Zbiory prowadzone są ręcznie, z rygorystyczną selekcją wyłącznie w pełni dojrzałych wiśni. Już na etapie przyjęcia w stacji owoce są sortowane, a każda partia niespełniająca standardów jakości jest odrzucana. Obróbka odbywa się w klasycznym kenijskim stylu fully washed: po odmiąższaniu kawa fermentuje przez noc, następnie jest myta, moczona i suszona na podniesionych stołach przez 7–15 dni, z regularnym przerzucaniem pergaminu.Efektem tej skrupulatnej pracy jest kawa klasy AB, doskonale oddająca charakter regionu Nyeri – czysta, soczysta, z wyraźną kwasowością i elegancją, z których kenijskie kawy są znane na całym świecie. Gatina to przykład miejsca, gdzie współpraca setek małych producentów i bezkompromisowe podejście do jakości przekładają się na wyjątkowy efekt w filiżance.

Audun Coffee - kawa ziarnista Kenia AB Karogoto Washed Filter 250 g

Producent: AUDUN COFFEE

Data palenia: 05.01.2026

Audun Coffee Kenia AB Karogoto to kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z regionu Nyeri, gdzie na wysokości ok. 1700 m n.p.m. ponad 1800 drobnych rolników dostarcza ziarna uprawiane na żyznych, gliniastych glebach. W filiżance dominuje charakterystyczna dla Kenii soczystość oraz ekspresyjna owocowość. Wyczuwalne są nuty jeżyn, dojrzałych śliwek oraz świeżej pomarańczy, nadające kawie elegancką, żywą strukturę. To przelew pełen czystości i energii, idealny dla miłośników klasycznego kenijskiego profilu. Kraj pochodzenia ziaren: KeniaRegion: NyeriFarma: Karagoto farmersOdmiana: Kenia AAMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.

Hi! Coffeedesk - kawa ziarnista Juicy Monster Filter 250 g

Producent: HI! COFFEEDESK

Data palenia: 26.01.2026

Jak w życiu! Gdy poznajesz szaloną i kapryśna osobowość, bez której nie wyobrażasz sobie letniego cold brew. Orzeźwiająco-cytrusowy rozmach dla prawdziwych koneserów. Ekscesy, fanaberie i soczysta rozkosz podniebienia dla odważnych entuzjastów.Profil smakowy: cytrusowo-owocowy.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: NyeriOdmiana: Ruiru 11, Sl28, SL34Obróbka: washedWysokość upraw: 1600 - 1780 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 SCAKawy Hi! Coffeedesk są doskonałą propozycją dla tych, którzy szukają doskonałego i powtarzalnego smaku. Zawsze dostępne świeże ziarna są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają aptecznej precyzji. Idealne do zaparzaczy takich jak: Clever, Hario V60, Chemex czy klasyczny Frenchpress.Selected, matched, freshly roasted.Powiedz Hi! kawie specialty idealnej na co dzień i od święta. Dla siebie, dla znajomych, dla rodziny i dla kawowych sceptyków. Pod esko i filtr, do tańca i tak jak tylko chcesz.Z kawami Hi! Coffeedesk odtworzysz najlepsze nuty z pięciolinii specialty. Wciągają, uwodzą, zaskakują, dodają kopa i poprawiają humor jak najlepsza piosenka. W końcu to Hi-Filtered od Coffeedesk.

$Nomad Coffee - kawa ziarnista Kenia Mathare-ini Washed Filter 250 g$

Nomad Coffee - kawa ziarnista Kenia Mathare-ini Washed Filter 250 g

Producent: NOMAD COFFEE

Data palenia: 08.01.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty miodu, żółtej śliwki i kwiatu hibiskusa.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: MurangaMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1600 - 1800 m n.p.m.Odmiana: Heirloom

Rocket Bean - kawa ziarnista Kenia Kiambu Washed Filter 200 g

Producent: ROCKET BEAN

Data palenia: 03.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty z Kenii, wypalona w łotewskiej palarni Rocket Bean. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W jej smaku pojawiają się nuty przypominające wiśnię, czerwoną porzeczkę, kandyzowaną pigwę i sernik.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: Kiambu CountyMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28Położenie upraw: 1800 - 2000 m n.p.m.Punktacja w cuppingu: 87 / 100 pkt

KYOTO - kawa ziarnista Kenia AA New Gikaru Kahuro Washed Filter 250 g

Producent: KYOTO

Data palenia: 05.02.2026

KYOTO Kenia AA New Gikaru Kahuro to kawa ziarnista jakości specialty, która w pełni oddaje to, za co cenimy kenijskie ziarna — czystość, soczystość i intensywną owocową ekspresję. Uprawiana na żyznych, wulkanicznych glebach regionu Kahuro w Nyeri, oferuje wyjątkowo przejrzysty profil dzięki obróbce mytej. W smaku dominuje świeży agrest i czerwona porzeczka, a całość harmonizuje słodki akcent karmelu, który łagodzi żywą kwasowość. To idealna, jasno palona kawa do przelewów dla miłośników czystych, owocowych i lekko „winnych” profili. Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: KahuroOdmiana: SL34, SL28Farma: Gikaru Co-operative SocietyMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1700-1800 m n.p.m.

YOCO - kawa ziarnista Kenia Wanrich Washed Filter 250 g

Producent: YOCO

Data palenia: 02.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez YOCO. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jabłka, jagód, ciemnego winogrona i ciemnej śliwki.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: Rift ValleyOdmiana: SL28, SL34, Batian, RuiruMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1800 m n.p.m.Ocena w cuppingu:85,25 / 100 pkt.

Gardelli Specialty Coffees - kawa ziarnista Kenya Kakindu Washed Omniroast 250 g

Producent: GARDELLI SPECIALITY COFFEES

Data palenia: 12.01.2026

To kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii. W filiżance odkryjesz zrównoważoną kombinację nut takich jak czerwona porzeczka, pomidor, pomarańcza, grejpfrut.Kraj pochodzenia: KeniaRegion: KiambuOdmiana: SL28Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 800-2000 m n.p.m.

KYOTO - kawa ziarnista Drippin All Day Kenia Kirinyaga Kijani Kiboko Washed Filter 250 g

Producent: KYOTO

Data palenia: 05.02.2026

Najniższa cena: 53,99 zł

59,00 zł

Najniższa cena: 53,99 zł

Figa Coffee - kawa ziarnista Kenia Wanrich AB Washed Filter 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 17.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty przypominające czekoladę, winogrono i śliwki.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: Kitale, Rift ValleyFarma: Wanrich Coffee EstateMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28, SL34, Batian, RuiruO KAWIEJane Wanjiku Kiriri-Kamau jest założycielką i właścicielką Wanrich Coffee Estate, niewielkiej plantacji kawy położonej w Kitale, w hrabstwie Trans-Nzoia, w zachodniej Kenii. Jane założyła swoją specjalistyczną plantację kawy w 2015 roku, całkowicie przechodząc z uprawy kukurydzy i hodowli bydła na uprawę kawy. Na farmie uprawia najbardziej kultowe kenijskie odmiany Arabiki: SL28, SL34, Batian i Ruiru 11, często szczepione razem, aby połączyć odporność na choroby z wyjątkową jakością kawy. Jane stosuje ekologiczne praktyki rolnicze. Jej podejście agronomiczne jest wspierane przez ekspertów z kenijskiego Instytutu Badawczego Kawy.Ciekawostka: terroir Kitale – wysokie wzniesienia, gleby wulkaniczne, regularne opady deszczu i łagodny klimat (rzadko przekraczający 28°C) – pozwala na powolne dojrzewanie wiśni i uzyskanie wyrazistej kwasowości w filiżance.

COFFEE PLANT - kawa ziarnista Kenia Thunguri Washed Filter 250 g

Producent: COFFEE PLANT

Data palenia: 08.01.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty pomidora, bergamotki, maliny i truskawki.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: NyeriFarma: Thunguri Washing StationsMetoda obróbki: Fully washedOdmiana: SL28, SL34Położenie upraw: 1680 - 1840 m n.p.m.O KAWIEKenia Thunguri zachwyca soczystym, owocowym charakterem – w smaku wyczuwalne są truskawki i maliny, uzupełnione świeżą bergamotką i typową dla Kenii nutą pomidora. Kawa jest słodka, pełna, złożona i długo pozostaje na podniebieniu. Powstała z odmian SL28 i SL34, obrabianych metodą fully washed w stacji Thunguri, gdzie ponad 1500 drobnych rolników dostarcza swoje ziarna.

Najniższa cena: 50,99 zł

65,00 zł

Najniższa cena: 50,99 zł

Bagdrip - kawa bezkofeinowa w saszetkach - 8 saszetek 11 g

Producent: BAGDRIP

Osiem saszetek (8 x 11 g)Bagdrip to kawa i specjalny filtr, który możesz zawiesić na swój kubek. W środku najwyższej jakości, świeżo palone, zmielone ziarna z różnych zakątków świata. Pozwala to przygotować pojedynczą porcję około 185 ml naparu - wystarczy gorąca woda i kubek. Pyszna kawa w każdych warunkach, w podróży i w domu - szybko, łatwo i bez specjalnego sprzętu.BezkofeinowaDripy z kawą bezkofeinową stanowią doskonałą alternatywę dla tych, którzy chcą cieszyć się smakiem kawy bez obaw o nadmiar kofeiny. Pozwalają zachować pełnię smaku i aromatu, co sprawia, że kawa bezkofeinowa w formie dripów jest równie satysfakcjonująca jak jej kofeinowy odpowiednik. Dzięki temu osoby z wrażliwością na kofeinę lub te, które chcą ograniczyć jej spożycie, mogą nadal cieszyć się ulubionym napojem o każdej porze dnia. Dripy z kawą bezkofeinową to wygodna i smaczna opcja na chwilę relaksu przy filiżance aromatycznego napoju.Sposób parzenia1. Otwórz opakowanie zewnętrze i wyciągnij filtr ze środka.2. Rozerwij filtr wzdłuż zaznaczenia. Rozłóż kartonowe skrzydełka i zawieś filtr na kubku.3. Zalej filtr do połowy wysokości. Odczekaj 30 sekund. To była preinfuzja. Następnie trzykrotnie zalej filtr do pełna. Po każdym zalaniu poczekaj aż woda przesączy się przez filtr.4. Wyciągnij Bagdripa z kubka. Gotowe!Każda z kaw Bagdrip jest dostępna w opakowaniach po 8 sztuk oraz w pojedynczych saszetkach.

Klaro - kawa ziarnista Kenia Kirinyaga Washed Filter 250 g

Producent: KLARO

Data palenia: 02.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez Klaro. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czerwonej pomarańczy, wiśni i maliny.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaRegion: KirinyagaFarma: Kimandi Factory Odmiana: SL28, SL34Metoda obróbki: WashedO KAWIEKenijski kompocik in da house – dominują tu nuty czerwonej pomarańczy, wiśni i maliny. Intensywne, soczyste smaki sprawiają, że w każdym łyku znajdziesz dużo owocków.Na stacji myjącej wiśnie są fermentowane przez około 16 godzin, w zależności od warunków pogodowych. Następnie kawa jest płukana czystą wodą z górskich źródeł, co nadaje ziarnom wyjątkową świeżość. Po myciu i sortowaniu kawa w parchment'cie jest suszona na podwyższonych łożach przez 14–21 dni, jest to tradycyjna metoda, która intensyfikuje smak i aromat ziaren. Idealna kawa dla fanów wyrazistych, rześkich smaków.OPINIA ROASTERAOwocowa bomba prosto z Kenii – smakuje tak samo dobrze, jak brzmi. Czerwona pomarańcza, wiśnia i malina – cała owocowa ekipa w Twojej filiżance. Kwasowość spotyka się tu z delikatną słodyczą, tworząc idealny balans. Zaparz, spróbuj i wróć po więcej!PRZEPISDOWOLNA, ULUBIONA METODA.

Ostatnie sztuki

Dak Coffee Roasters - kawa ziarnista Kenia Cassis Washed Filter 250 g

Producent: DAK COFFEE ROASTERS

Data palenia: 27.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez DAK Coffee Roasters z Holandii. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do ciemnych jagód, dżemu porzeczkowego i dzikiej róży.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaRegion: KirinyagaProducent: Kainamui StationOdmiana: SL-28, SL-34, Batian, Ruiru 11Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1800 m n.p.m.

Kaizen - kawa ziarnista Kenya AA Inoi Ndimi Washed Filter 250 g

Producent: KAIZEN

Data palenia: 21.01.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w polskiej palarni Kaizen. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do granatu, pomarańczy i grejpfruta.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: KirinyagaOdmiana: SL28, SL34, Batian, RuiruMetoda obróbki: Fully WashedPołożenie upraw: 1650 - 1800 m n.p.m.O PLANTACJIZa tą kawą stoi spółdzielnia Inoi Farmers Cooperative Society, skupiająca 540 aktywnych rolników. Ziarna trafiają do stacji obróbki Ndimi, położonej niedaleko miejscowości Kerugoya, w regionie Kirinyaga – jednym z najbardziej cenionych terroir w Kenii. Gleby gliniasto-ilaste, równomierne opady (ok. 1400 mm rocznie) i umiarkowane temperatury (średnio 20,5°C) tworzą idealne warunki do uprawy odmian SL28, SL34, Batian i Ruiru 11.O OBRÓBCEKawa jest w pełni myta (fully washed). Po dostarczeniu wiśni do stacji, są one ręcznie sortowane, a następnie poddawane fermentacji przez noc. Po umyciu i klasyfikacji (P1, P2, P3 i P light), ziarno suszy się na słońcu od 10 do 20 dni.Rolnicy dbają też o środowisko – pulpa kawowa wraca na farmy, gdzie mieszana z obornikiem staje się naturalnym nawozem.Nasze opakowania z papieru ryżowego doskonale wpisują się w filozofię Kaizen – ciągłego doskonalenia w harmonii z naturą. Są kompostowalne, wyściełane PLA i zapewniają najwyższą świeżość kawy przy minimalnym wpływie na środowisko.

Kafar - kawa ziarnista Kenia Muranga Fully Washed Espresso 250 g

Producent: KAFAR

Data palenia: 11.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w gliwickiej palarni Kafar. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku można wyczuć nuty takie jak owocowy charakter, gładkie body.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: MurangaOdmiana: Ruiri, SL 28, SL 34Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 166-1800 m n.p.m.

The Coffee Collective - kawa ziarnista Kenia Kieni Filter 250 g

Producent: THE COFFEE COLLECTIVE

Data palenia: 26.01.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana przez duńską palarnię The Coffee Collective. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia.W filiżance można się spodziewać słodkiego naparu o pełnym body, z nutami czarnej i czerwonej porzeczki oraz śliwki.Kraj: KeniaRegion: NyeriProducent: Kooperatywa KieniMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28, SL34, Ruiru 11, BatianWysokość: 1818 m n.p.m.

Royal Beans

Kolo Coffee - kawa ziarnista Kenya Nyeri Washed Filter 250 g

Producent: KOLO COFFEE

Data palenia: 12.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w berlińskiej palarni Kolo Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do truskawki, wiśni i rabarbaru.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: NyeriOdmiana: SL28,SL34,Ruiru 11,BatianMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1700–1850 m.ROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)!

Bagdrip - kawa bezkofeinowa w saszetkach - 1 saszetka 11 g

Producent: BAGDRIP

Jedna saszetka (11 g)Bagdrip to kawa i specjalny filtr, który możesz zawiesić na swój kubek. W środku najwyższej jakości, świeżo palone, zmielone ziarna z różnych zakątków świata. Pozwala to przygotować pojedynczą porcję około 185 ml naparu - wystarczy gorąca woda i kubek. Pyszna kawa w każdych warunkach, w podróży i w domu - szybko, łatwo i bez specjalnego sprzętu.BezkofeinowaDripy z kawą bezkofeinową stanowią doskonałą alternatywę dla tych, którzy chcą cieszyć się smakiem kawy bez obaw o nadmiar kofeiny. Pozwalają zachować pełnię smaku i aromatu, co sprawia, że kawa bezkofeinowa w formie dripów jest równie satysfakcjonująca jak jej kofeinowy odpowiednik. Dzięki temu osoby z wrażliwością na kofeinę lub te, które chcą ograniczyć jej spożycie, mogą nadal cieszyć się ulubionym napojem o każdej porze dnia. Dripy z kawą bezkofeinową to wygodna i smaczna opcja na chwilę relaksu przy filiżance aromatycznego napoju.Sposób parzenia1. Otwórz opakowanie zewnętrze i wyciągnij filtr ze środka.2. Rozerwij filtr wzdłuż zaznaczenia. Rozłóż kartonowe skrzydełka i zawieś filtr na kubku.3. Zalej filtr do połowy wysokości. Odczekaj 30 sekund. To była preinfuzja. Następnie trzykrotnie zalej filtr do pełna. Po każdym zalaniu poczekaj aż woda przesączy się przez filtr.4. Wyciągnij Bagdripa z kubka. Gotowe!Każda z kaw Bagdrip jest dostępna w opakowaniach po 8 sztuk oraz w pojedynczych saszetkach.

Nowość

MAMAM - kawa ziarnista Kenia Inoi Ndimi Washed Filter 250 g

Producent: MAMAM

Data palenia: 26.01.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez MAMAM. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do grejpfruta, granatu i yuzu.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaRegion: KirinyagaFarma: Ndimi Coffee FactoryOdmiana: Batian, Ruiru 11, SL-28, SL-34Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1700 m n. p. m.Punkty w cuppingu: 87 / 100 pktO FARMIENdimi Coffee Factory została założona i jest prowadzona przez spółdzielnię Inoi Farmers Cooperative Society. Do zakładu dostarcza wiśnie kawowe 540 drobnych producentów, uprawiających kawę na swoich gospodarstwach w okolicy.Ndimi Coffee Factory nosi nazwę miejscowości, w której się znajduje, tuż poza miastem Kerugoya, największym miastem w hrabstwie Kirinyaga, położonym na południowych zboczach Mount Kenya. Obszar ten jest silnie zalesiony i obfituje w egzotyczną faunę, a roczne opady sięgają około 50 cali. Przez region przepływa wiele rzek, a gleby są żyzne i wulkaniczne, co zapewnia drobnym producentom i spółdzielniom doskonałe warunki do uprawy i obróbki jednych z najbardziej owocowych kaw w Kenii.O KAWIEPo dostarczeniu i sortowaniu kawa jest natychmiast depulpowana, następnie fermentuje pod wodą przez 15–24 godziny i jest trzykrotnie myta. Po tym etapie ziarna trafiają na metalowe stoły suszarnicze, gdzie suszą się przez 6–7 dni.

Nowość

Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Kenia Ichamara AA Washed Filter 250 g

Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY

Data palenia: 12.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Kenii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do porzeczek i cytrusów.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaRegion: hrabstwo NyeriFarma: Spółdzielnia New GikaruOdmiana: Batian, SL-28, SL-34, Ruiru 11Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw:1400-1700 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktREGION, FARMA, OBRÓBKAIchamara to stacja obróbki kawy założona w 1963 roku przez lokalnych rolników, dziś uznawana za najlepiej funkcjonującą stację w ramach spółdzielni rolników New Gikaru. Dzięki modernizacji infrastruktury, w tym nowych stołów do suszenia, stacja systematycznie poprawia jakość i powtarzalność produkowanej kawy.Spółdzielnia zrzesza 1 482 aktywnych rolników, z których każdy uprawia średnio około 200 drzewek kawowca. Model spółdzielczy umożliwia wspólne działanie, lepszy dostęp do rynku oraz sprawiedliwy podział zysków po pokryciu kosztów operacyjnych, wspierając stabilność i rozwój lokalnej społeczności.OPINIA ROASTERAZiarno idealne dla miłośników kenijskich profili. Są porzeczki, są cytrusy. Klasyk nad klasykami, nie ma co!

DARMOWA DOSTAWA

Instytut Kawy - kawa ziarnista Kenia Baragwi Gachami Washed Filter 250 g

Producent: INSTYTUT KAWY

Data palenia: 16.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez Instytut Kawy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czerwonej porzeczki, melona i zielonej herbaty.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaRegion: Kirinyaga DistrictOdmiana: Arabica SL34, SL28Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1800 m n.p.m.OPINIA ROASTER'AKlasyczna myta Kenia, dużo dżemu porzeczkowego, lekkie body i przyjemny herbaciany finisz. Zawsze chętnie po nią sięgam

Nowość

Audun Coffee - kawa ziarnista Kenia Kamagogo Washed Filter 250 g

Producent: AUDUN COFFEE

Data palenia: 17.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez palarnię Audun Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do maliny, brzoskwini i czarnej porzeczki.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaFarma: Kamagogo farmersMetoda obróbki: WashedRegion: MurangaOdmiana: SL-28, SL-34, Ruiru, BatianTa myta partia kawy została wyprodukowana w Kamagogo Coffee Factory w hrabstwie Murang’a w Kenii. Stacja jest zarządzana przez spółdzielnię Kiru Farmers’ Cooperative Society, która zrzesza około 3 500 drobnych plantatorów, z czego około 1 000 dostarcza swoje wiśnie właśnie do Kamagogo.Stacja znajduje się na wysokości 1 800 metrów nad poziomem morza, na obszarze charakteryzującym się czerwonymi, wulkanicznymi glebami.

Darmowa dostawa

Zestaw AeroPress + młynek Barista Space + kawa Hi!Coffeedesk Juicy Monster

Producent: AEROPRESS

Data palenia: 26.01.2026

AeroPress Original to klasyczna wersja znanego na całym świecie zaparzacza do kawy. Pozwala on na przygotowanie około 250 ml kawy (pojemność całkowita to 296 ml). AeroPress jest niesamowicie uniwersalnym gadżetem, który spełni oczekiwania zarówno początkujących, jak i zaawansowanych wielbicieli kawy. Produkt łączy w sobie zalety French Pressu, metody przelewowej oraz tradycyjnego ekspresu, dzięki czemu przygotowanie aromatycznej kawy jest niebywale proste i szybkie. Ponadto, urządzenie pozwala na nieograniczone odkrywanie walorów smakowych kawy poprzez eksperymentowanie z czasem parzenia, temperaturą wody, czy grubością mielenia ziaren. Przy użyciu tej metody otrzymujemy jednorazowo do 250ml kawy, czyli dużą porcję dla jednej osoby, a cały proces zajmuje tylko kilka minut. AeroPress nie ma sobie równych w kwestii rozmiaru i wagi, więc przygotowanie naparu staje się możliwe w każdych warunkach. Dodatkowym atutem jest to, że sprzęt wykonany jest z wytrzymałego oraz łatwego w utrzymaniu tworzywa. Obecnie AeroPress uznawany jest za jedną z najciekawszych alternatywnych metod przygotowywania kawy. Na całym świecie organizowane są mistrzostwa, które zwieńczone są zawodami World AeroPress Championships. Jak przyrządzić kawę za pomocą Aeropressu? Odpowiedź znajdziesz w artykule na naszym blogu: Aeropress Zawartość zestawu: AeroPress Original, 100 filtrów papierowych, mieszadło, miarka. Świetny pomysł na prezent dla każdego miłośnika kawy! Wyprodukowano w USA. Barista Space The Black to ręczny młynek żarnowy do kawy. Jest wyposażony w precyzyjne stalowe żarno oraz oferuje regulację stopnia mielenia, dzięki której zmielisz kawę odpowiednio do różnych metod parzenia - od espresso po French Press. To świetny wybór zarówno dla początkujących kawoszy, jak i bardziej zaawansowanych domowych baristów, a przy tym ceniących wysoką jakość i ładny wygląd sprzętu w rozsądnej cenie.Design i konstrukcjaMłynek występuje w dwóch wersjach kolorystycznych: czarnej i szarej. Oba posiadają drewnianą, woskowaną gałkę, która dobrze trzyma się na płaskiej (17,5cm długości) rączce wykonanej ze stali nierdzewnej. Nacięcia na korpusie, mające poprawić uchwyt, wykonane są bardzo estetycznie, nadając prostemu cylindrowi dodatkowej faktury. Korpus wykonany został w całości ze stopu lotniczego aluminium, co powoduje, że jest dość lekki (543 g) i przyjemny w dotyku. Wymiary zewnętrzne to 15,2 cm wysokości i 5 cm średnicy. Młynek będzie wygodny w użyciu dla każdego bez względu na to, czy ma dużą, czy drobną dłoń. W środku młynka znajdziemy stalowy trzpień, który obraca stożkowym, stalowym żarnem o średnicy 40mm na dwóch łożyskach maszynowych. Komora główna mieści do 24 gramy ziaren. Dolny pojemnik wkręca się na gwint, dzięki czemu trzyma on się pewnie na miejscu.Młynek jest wykonany bardzo solidnie. Czuć, że jest to młynek, który może służyć latami bez konieczności wymiany na coś bardziej zaawansowanego. Sprawdzi się zarówno do użytku domowego, jak i jako rozwiązanie w podróży.Przeznaczenie i regulacja stopnia mieleniaMłynek jest wyposażony w regulację stopnia mielenia, dzięki czemu możesz nim zmielić kawę zarówno pod różne metody parzenia. Bez problemu poradzi sobie z codziennym mieleniem pod dripper, French Press, AeroPress, Chemex i kawiarkę, a trudnością nie będzie także okazjonalne mielenie ziarna pod espresso. Grubość mielenia reguluje się szybko i w prosty sposób za pomocą pokrętła umieszczonego pod żarnem. Skala podzielona jest na stopnie, dzięki czemu jest łatwiej precyzyjnie ustawić młynek.Ustawienie pod wybrane metody parzenia - numer stopnia od całkowitego styku żaren:Espresso: 4-6Kawiarka: 9-11Aeropress: 14-16Hario V60: 16-18Clever/Frenchpress: 19-22

Najniższa cena: 358,09 zł

527,00 zł

Najniższa cena: 358,09 zł

Nowość

DARMOWA DOSTAWA

Instytut Kawy - kawa ziarnista Kenia Endebess Natural Filter 250 g

Producent: INSTYTUT KAWY

Data palenia: 23.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez Instytut Kawy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do truskawki, borówki, rumu i czekolady.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaRegion: Trans - NzoiaOdmiana: Arabica SL34, SL28, Batain, Ruiru 11Metoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1400 m n. p. m.OPINIA ROASTERAKenia w obróbce naturalnej to rzadkość, cieszę się, że wybrałem ją do naszej oferty. Ma umiarkowane body, nuty bardzo dojrzałych, słodkich owoców i pozostawia czekoladowo-rumowy aftertaste, często sięgam po nią zamiast mojej ulubionej etiopii w naturalu, wam też polecam sprawdzić

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Kenia Githiga PB Washed Espresso 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 10.03.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona we wrocławskiej palarni Figa Coffee. Ciemno palona, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty rodzynki, mandarynki i jabłka.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: Kangema, hrabstwo MurangaFarma: Stacja obróbki: GithigaMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL 28, SL 34Położenie upraw: 1700 m n.p.m.O KAWIE I FARMIEGithiga w miejscowości Kangema to jeden z dwóch zakładów przetwórstwa kawy prowadzonych przez działającą od 1953 r. spółdzielnię rolniczą Kanyenaini Farmers Cooperative Society w hrabstwie Muranga. Stacja obróbki znajduje się na zboczach Góry Kenia w pobliżu miasta Kangema, a zebrane przez siebie owoce kawy przetwarza tu 980 rolników będących członkami spółdzielni.Ciekawostka: podobnie jak wiele innych kenijskich kaw, kawy ze stacji Githiga są poddawane dwukrotnemu procesowi mycia. Po oddzieleniu dojrzałych owoców od tych z defektami, niedojrzałych i przejrzałych, są one przetwarzane na mokro z wykorzystaniem czystej wody ze strumienia Githiga.

Nowość

Figa Coffee - kawa ziarnista Kenia Karindundu AA Washed Filter 250 g

Producent: FIGA COFFEE

Data palenia: 10.03.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w wrocławskiej palarni Figa Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak czarna porzeczka, czerwony grejpfrut i karmel.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: NyeriFarma: Stacja obróbki: Karindundu FactoryMetoda obróbki: WashedOdmiana: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11Położenie upraw: 1770 m n.p.m.O FARMIE Zakład Karindundu znajduje się w nizinnej części Góry Kenia, kilometr od miasta Karatina. Obsługuje łącznie 513 aktywnych rolników (349 mężczyzn i 164 kobiety), z których każdy posiada średnio 300 drzew i 0,5 akra ziemi. Rolnicy w pobliżu swoich plantacji kawy uprawiają również orzechy makadamia, banany i kukurydzę. Karindundu wspiera rolników, doradzając im w zakresie stosowania nawozu naturalnego czy przycinania roślin. Prowadzi również działkę pokazową, na której można zobaczyć jak stosowane są te metody.Ciekawostka: po zebraniu dojrzałych owoców kawy rolnicy dostarczają je do Karindundu, gdzie poddaje się je tradycyjnemu procesowi mycia. Kawa jest obierana ze skórki, fermentowana przez noc, myta, a następnie umieszczana na podestach, gdzie wysycha do oczekiwanego poziomu.

Nowość

Heresy - kawa ziarnista Kenia Karimikui AA Washed Filter 252 g

Producent: HERESY

Data palenia: 04.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez Heresy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do porzeczek, powideł, cytrusów i borówek.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaRegion: KirinyagaFarma: Rungeto coopOdmiana: SL28 & SL34, Batian, RuiruMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1800 m n. p. m.Punkty w cuppingu: 88 / 100 pktO FARMIE I PRODUCENCIE KAWYStacja obróbki Karimikui jest jednym z kluczowych elementów kooperatywy Rungeto, a kto od lat jest fanem soczystych Kenii, może kojarzyć również takie nazwy jak Kii czy Kiangoi – to stacje również ogarniane przez tę spółdzielnię. Zrzeszonych jest tu 850 małych producentów, a całym zamieszaniem zarządza pan Zablon Kamongo. Powstała w 1997 Karimikui jest dzisiaj już bezsprzecznie synonimem najwyższej jakości kaw z Kenii i faktycznie – rok w rok kawy z tego miejsca ekscytują na cuppingowym stole.O OBRÓBCE ZIAREN KAWY NA FARMIEOdmiany kenijskie, zbierane ręcznie, sortowane wstępnie na zasadzie floatingu. Przechodzą proces depulpingu (oddzielanie pestki od owocu) i dzielone są na 3 sekcje jakościowe. Fermentowane na mokro przed 36 godzin, następnie myte i suszone na podniesionych stołach przez kilkanaście dni.OPINIA ROASTERAKarimikui to prawdziwy benchmark, pamiętam jak kawa z tej stacji rozmontowywała mi głowę jeszcze w 2012 roku. Pijesz skoncentrowany sok z koszyka owoców, nie kawę. Jeśli tak lubisz, idź w ciemno, tutaj zero strzałów w powietrze.

Nowość

Five Elephant - kawa ziarnista Kenya Gondo AA Fully Washed Filter 250 g

Producent: FIVE ELEPHANT

Data palenia: 29.01.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w berlińskiej palarni Five Elephant. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty melasy, limonki i mango.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: MurangaOdmiana: SL28, SL34, Ruiru 11, BatianMetoda obróbki: Fully WashedPołożenie upraw: 1900 m n. p. m.

Nowość

KYOTO - kawa ziarnista Kenia Kijani Kiboko Barrel Aged Washed Filter 200 g

Producent: KYOTO

Data palenia: 05.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są naturalne nuty przypominające bourbon, brzoskwinie, pomarańcze i żółte owoce.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: KirinyagaFarma: Drobni rolnicyMetoda obróbki: Washed, Barrel AgedPołożenie upraw: 1550-2200 m. n.p.m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktOdmiana: SL 28, SL 34, Ruiru 11, K7O KAWIEWyjątkowa propozycja dla miłośników kaw o złożonym, niepowtarzalnym charakterze. KYOTO Kenya Kiboko Barrell Aged to ziarna specialty z regionu Kirinyaga w Kenii, które po klasycznej obróbce washed zostały poddane 8-tygodniowej maceracji w beczce po amerykańskim bourbonie.To właśnie ten proces nadaje kawie głębię, słodycz i subtelny, szlachetny akcent alkoholu – bez zawartości alkoholu w gotowym naparze.Klasyczna, kenijska soczystość i wyrazista owocowość łączą się tu z waniliowo-dębową słodyczą oraz delikatną, likierową głębią. Efekt to harmonijna, wielowymiarowa kawa o długim, eleganckim finiszu.PRZEPIS6 g/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 92 st. C, 25 klik (Comandante)czas parzenia: 3 - 4 min/600 ml.

Nowość

Andy - kawa ziarnista Kenia Gatina AB Washed Filter 250 g

Producent: ANDY

Data palenia: 02.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w palarni Andy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak róże, cytryny i truskawki.Kraj pochodzenia ziarna: Kenia Farma: GatinaMetoda obróbki: WashedOdmiana: Ruirui 11, Batian, SL 28, SL 34Region: NyeriWysokość upraw: 1900 m n. p. m.

Nowość

Audun Coffee - kawa ziarnista Kenia Ichamama Washed Filter 250 g

Producent: AUDUN COFFEE

Data palenia: 03.03.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez palarnię Audun Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do owoców czerwonych i pomarańczy.Kraj pochodzenia ziaren: KeniaFarma: Ichamama farmersMetoda obróbki: WashedRegion: NyeriOdmiana: SL-28, SL-34, Ruiru, BatianTa myta partia kawy ze stacji Ichamama Factory została wyprodukowana w hrabstwie Nyeri w Kenii, na wysokości od 1400 do 1700 m n.p.m., na żyznych czerwonych glebach wulkanicznych. Kawę dostarcza 1 482 aktywnych małych producentów.

Ostatnie sztuki

Story Coffee - Kenia Rungeto FCS Kiangoi Washed Filter 250g

Producent: STORY COFFEE ROASTERS

Data palenia: 28.01.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w warszawskiej palarni Story Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty różowego grejpfruta, czarnej herbaty, trzcinowego cukru.Kraj pochodzenia kawy: KeniaRegion: KinagoiMetoda obróbki: WashedProducent: Rungeto Farmers’ Cooperative SocietyOdmiana: SI28, BatianPołożenie upraw: 1600 - 1800 m n.p.m.Region Kirinyaga to niezwykłe miejsce u podnóży góry Kenia, gdzie obfite opady, umiarkowane temperatury oraz gliniaste gleby wspierają rozwój kaw najwyższej jakości. To obszar o długiej tradycji upraw kawowców, a fabryka Kiangoi, działająca od 1997 roku, zachowuje te tradycje, łącząc je z nowoczesnym podejściem do produkcji. Każda partia jest starannie przetwarzana metodą Fully Washed, a proces fermentacji i suszenia na stołach (8-14 dni) podkreśla klarowność i złożoność smaku.Stacja Kiangoi, będąca częścią Rungeto FCS, powstała po likwidacji słynnej kooperatywy Ngiriama, w której trzy fabryki – Karimikui, Kii i Kiangoi – połączyły siły, by kontynuować produkcję wyjątkowych kaw.Od tego czasu fabryka znana jest z wyjątkowej dbałości o środowisko, co my – jako rodzina STORY bardzo szanujemy i cenimy!Woda wykorzystywana do przetwarzania jest ponownie używana, a w kanałach myjących i zbiornikach fermentacyjnych zainstalowano nowoczesne płytki, by maksymalnie zoptymalizować procesy!

Nie każda kawa zostaje w pamięci po pierwszym łyku – ale Kenii rzadko kiedy się to nie udaje. To ten typ ziarna, który ma swoją własną osobowość: wyraźną, złożoną i bezkompromisową. Jeśli lubisz profil czysty, soczysty, pełen nut porzeczki, czerwonych owoców, cytrusów i rabarbaru – jesteś we właściwym miejscu. To arabika z charakterem, która nie próbuje się nikomu przypodobać. I całe szczęście.

Coffeedesk od lat trzyma rękę na pulsie kenijskich zbiorów – dlatego w naszej selekcji znajdziesz ziarna, które reprezentują pełen przekrój regionów i metod obróbki, od klasyki AA washed po nowofalowe anaeroby. Szukasz kawy o wysokiej kwasowości, ale z kremowym body? Albo czegoś rześkiego, z wyraźnym winogronowym akcentem? Kenia dostarcza. To świetny kierunek dla tych, którzy chcą, żeby w filiżance naprawdę coś się działo.

Kawa z Kenii w filiżance – dlaczego ten smak trudno pomylić z czymkolwiek innym?

Kenijska arabika to czysta esencja tego, czym potrafi być dobrze uprawiana, starannie obrabiana kawa z afrykańskich górskich plantacji. Smak? Złożony, soczysty, często porzeczkowy, z wysoką kwasowością, ale świetnie wyważoną. W porównaniu z kawą z Kolumbii czy Brazylii, Kenia potrafi być znacznie bardziej intensywna, z ostrzejszymi nutami czerwonych owoców, herbacianą tanicznością i delikatnym akcentem ziół.

To nie są ziarna, które „miękko wchodzą”. To raczej kawa, która stawia się z otwartą przyłbicą, daje pokaz sensorycznego tańca i zostawia po sobie długie echo. Właśnie dlatego tak wielu roasterów sięga po kawę z Kenii, gdy chcą zaskoczyć fanów alternatyw. Wysoko położone farmy, glebowa różnorodność, kontrolowane fermentacje i obróbka fully washed – to wszystko robi swoje. Jeśli jeszcze nie miałeś okazji, by się przekonać, jak smakuje porzeczka w filiżance, zacznij właśnie tutaj.

Dla kogo kawa kenijska będzie strzałem w dziesiątkę?

Dla tych, którzy lubią być zaskakiwani. Jeśli kawa to dla Ciebie coś więcej niż zastrzyk kofeiny, a w filiżance szukasz warstw, niuansów i zaskoczeń – kawa z Kenii ma sporo do powiedzenia.

To świetna opcja dla fanów przelewów, Aeropressa, dripów, ale też lekkich espresso. W szczególności pokochają ją ci, którzy mają nosa do cytrusowych i owocowych nut, nie boją się kwasowości i lubią eksplorować sensoryczne rejony spoza strefy komfortu.
Kenia to też świetny wybór na prezent – właśnie dlatego, że broni się w każdej metodzie parzenia i potrafi przykuć uwagę nawet u tych, którzy nie identyfikują się jako "coffee geeks".

A jeśli jesteś już po kilku próbach z kawami z Ameryki Południowej i chcesz odkryć coś zupełnie innego – to bardzo możliwe, że właśnie kawa kenijska zrobi Ci dzień.

Najlepsza kawa z Kenii w Coffeedesk – selekcja, którą polecamy bez wahania

Kenia bywa intensywna – i dlatego dobrze mieć pod ręką coś sprawdzonego. W Coffeedesk znajdziesz kilkadziesiąt starannie wyselekcjonowanych pozycji z regionów takich jak Nyeri, Kirinyaga, Embu czy Murang’a. Regularnie wracamy do kilku konkretnych pozycji, które po prostu robią robotę.

Kyoto – Kenia Endebess Filter: elegancki, rześki profil z maliną i hibiskusem, idealny do V60.
Lacava – Kenia Rungeto Kii: klasyk z Nyeri – intensywnie owocowy, z piękną strukturą i super czystością.
Yoco – Kenia Kegwa: łagodniejsza, ale dalej charakterystyczna, z nutą herbaty i grejpfruta.
Dak – Blackberry Disco: nazwa mówi wszystko – to po prostu sensoryczny rave.

To tylko start – co sezon aktualizujemy naszą ofertę, więc jeśli naprawdę chcesz poczuć, czym żyje specialty, warto wracać do tej kategorii regularnie.

Kenijska plantacja kawy ma znaczenie! Regiony, które realnie zmieniają smak

W Kenii lokalizacja robi wielką różnicę.

Nyeri to crème de la crème – region słynący z żyznych gleb wulkanicznych i chłodnego mikroklimatu. Ziarna stąd to często intensywne bomby porzeczkowe, z ostrą kwasowością i długim finiszem.
Kirinyaga sąsiaduje z Nyeri i oferuje nieco bardziej zbalansowane profile – trochę mniej dzikości, więcej czystości i cytrusów. Idealne dla tych, którzy lubią świeżość, ale z kontrolą.
Embu i Kiambu to z kolei regiony o niższych wysokościach, przez co często oferują kawy z pełniejszym body, bardziej kremowe i mniej kwasowe, ale wciąż z tą charakterystyczną strukturą.

Różnice są na tyle wyczuwalne, że warto testować profile z kilku plantacji. Jeśli szukasz czegoś konkretnego – np. wyraźnie owocowego espresso albo przelewu z kwiatową nutą – miejsce pochodzenia może podpowiedzieć więcej niż niejedna etykieta.

Odmiany, które budują charakter – co kryje się w ziarnach kawy z Kenii?

Z Kenii pochodzi kilka legendarnych odmian arabiki, które wyrobiły jej renomę na całym świecie. SL28 i SL34 – to od nich wszystko się zaczęło. Opracowane w latach 30. XX wieku w stacji badawczej Scott Agricultural Laboratories (stąd „SL”), zostały wybrane za odporność na suszę i zdolność do tworzenia kaw o niesamowitej głębi.

SL28 daje sporo słodyczy i owocowości,
SL34 dokłada do tego strukturę i kremowe body.

Z nowszych odmian warto znać Ruiru 11 – bardziej kompaktowy krzew, który dojrzewa szybciej i lepiej znosi choroby. Mimo że bywa nieco subtelniejszy w smaku, wielu roasterów ceni go za balans i czystość. Na horyzoncie pojawia się też coraz częściej Batian – młodszy, ale ambitny gracz, który łączy odporność z ciekawym potencjałem sensorycznym (w tym z nutami przypraw i ziół).

W kenijskich filiżankach często spotkasz mix tych odmian – każda wnosi coś innego i to właśnie ta mozaika buduje smakową intensywność, z której Kenia słynie. Jeśli chcesz poznać ziarna, które nie są „po prostu arabiką”, tylko mają konkretne imię i historię – to dobry kierunek.

AA, AB czy Peaberry? Jak czytać klasyfikację kawy ziarnistej z Kenii

Na opakowaniu kawy z Kenii najczęściej zobaczysz tajemnicze skróty AA, AB albo PB (Peaberry). To nie marketingowe slogany – to rzeczywiste klasyfikacje ziaren, oparte na ich rozmiarze, a konkretnie: średnicy po przesiewie.

Kenia AA to największe ziarna, uchodzące za najbardziej pożądane – teoretycznie zawierają więcej olejków i dają pełniejszy smak.
Kenia AB to średni rozmiar – wciąż bardzo wysoka jakość, ale z mniejszym ciałem i delikatniejszą strukturą.
Peaberry (PB) to ziarna wyjątkowe – pojedyncze, zaokrąglone, powstające, gdy w owocu rozwija się tylko jedno nasiono. Często bardziej skoncentrowane w smaku i zaskakujące w filiżance.

Warto jednak pamiętać, że rozmiar nie zawsze idzie w parze z jakością sensoryczną – wiele zależy od regionu, obróbki i odmiany. Ale jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z kawami z Kenii, wybór AA to bezpieczny i często efektowny start.

Jak obrabia się kawę w Kenii i dlaczego to tak mocno czuć w smaku?

Fully washed, czyli obróbka mokra, to prawdziwa duma kenijskich farmerów. Proces zaczyna się od fermentacji w zbiornikach wodnych, trwa od 12 do 72 godzin, a kończy się dokładnym myciem ziaren i suszeniem ich na afrykańskich łóżach. Efekt? Ekstremalna czystość, intensywność owoców i wyjątkowa kwasowość, która nie ma sobie równych.

Coraz częściej pojawiają się też eksperymenty: naturalne suszenie (natural), fermentacje beztlenowe (anaerobic), a nawet zabiegi z udziałem drożdży czy enzymów. Te kawy mają zwykle bardziej „dzikie” profile – mogą zaskakiwać nutami truskawek, winem, fermentowanym mango czy egzotycznymi przyprawami.

Ale klasyka to klasyka – i jeśli kochasz porzeczkowe bomby z herbacianą elegancją, to washed z Kenii jest punktem obowiązkowym. To też jedna z najlepiej powtarzalnych metod – nic dziwnego, że kenijskie stacje obróbki od dekad są wzorem dla całego świata specialty.

Kawa z Kenii w espresso czy przelewie? Gdzie ten profil pokazuje pełnię możliwości?

Kenijskie ziarna potrafią być bezkompromisowe. W przelewie często dają pokaz mocy – są soczyste, wyraziste, owocowe do granic. To właśnie drip, Chemex czy AeroPress wyciągają z nich najwięcej porzeczek, agrestu, cytrusów, czerwonych jagód, hibiskusa i czarnej herbaty. Brzmi intensywnie? Bo tak jest.

Ale to nie znaczy, że espresso odpada. Wręcz przeciwnie – dobrze ustawione espresso z Kenii potrafi zaskoczyć: jest skoncentrowane, złożone, często z wyraźną strukturą i winno-herbacianym finiszem. To nie będzie „smooth latte base” – raczej shot, który budzi i zostaje w pamięci.

Wybierając ziarna, warto kierować się profilem palenia. W Coffeedesk znajdziesz zarówno filtr-only, jak i omniroast czy dedykowane palenia do espresso. Wszystko opisane jak trzeba – żeby nie było niespodzianek.

Dlaczego warto sięgać po kawę specialty z Kenii?

Bo jeśli szukasz kawy ziarnistej, która smakuje „inaczej” i zawsze coś opowiada, to Kenia jest jedną z najlepszych odpowiedzi. To arabika, która nie udaje delikatności, nie podąża za modą – tylko mówi własnym głosem. Jest sezonowa, wyrazista i często zapada w pamięć na długo.

Kenia to też jeden z najbardziej przejrzystych i dopracowanych systemów produkcji kawy na świecie – od selekcji odmian, przez stacje obróbki, po eksport i kontrolę jakości. To się po prostu czuje. I dlatego warto do niej wracać, nawet jeśli lubisz próbować nowych kierunków.

Jeśli chcesz rozsmakować się w kawie specialty i zrozumieć, co znaczy „czysty owoc w filiżance” – kawa kenijska to idealny początek. Albo świetny powrót.

Kawa z Kenii w sklepie Coffeedesk – wybierz ziarna, które naprawdę coś mówią

Mamy dla Ciebie selekcję, która reprezentuje wszystko, co w Kenii najlepsze. Od klasycznych washedów po eksperymenty. Od SL28 z Nyeri, po blendy z Kirinyagi. Od lekkich kwiatowych filtrów, po mocniejsze omniroasty do espresso.

Lubisz mocno porzeczkowe bomby? A może wolisz delikatną, rześką herbatkę z cytrusami i cukrem trzcinowym? W naszej ofercie znajdziesz dziesiątki opcji od palarni, które naprawdę znają temat: Kyoto, Hi Coffeedesk, Dak, Bonanza, Father’s, Gardelli, Kafar i wielu innych.

Sprawdź aktualną ofertę kaw z Kenii w Coffeedesk i przekonaj się, jak wygląda prawdziwa soczystość w filiżance.

FAQ

Czy kawa z Kenii jest kwaśna?

Nie każda – ale większość specialty z Kenii charakteryzuje się żywą, owocową kwasowością. To część jej uroku, zwłaszcza w przelewach. Jeśli nie lubisz kwaśnych kaw, wybieraj ziarna o profilu bardziej słodkim lub czekoladowym (np. omniroast).

Jak najlepiej parzyć kawę z Kenii?

Najlepiej sprawdza się metoda przelewowa – V60, Chemex, drip, AeroPress. Jeśli masz espresso machine, szukaj ziaren palonych pod espresso lub omniroast.

Czym różni się kawa Kenia AA od AB i PB?

To klasyfikacja według wielkości ziaren. AA to największe, AB – średnie, PB (Peaberry) – ziarna pojedyncze, okrągłe, zwykle bardziej skoncentrowane w smaku.

Dlaczego kawa z Kenii jest droższa niż np. z Brazylii?

Ze względu na bardziej złożony proces produkcji, mniejszą skalę, wysoką jakość sensoryczną i transparentność łańcucha dostaw.

Czy kawa z Kenii nadaje się do mleka?

Zależy od ziaren – klasyczne, owocowe kawy z Kenii raczej nie grają z mlekiem. Ale niektóre omniroasty sprawdzają się w cappuccino czy flat white’ach – szczególnie jeśli lubisz eksperymenty.

Więcej Mniej