Kawa pod espresso

Ziarna wypalone z myślą o ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Szukaj tu niskiej kwasowości, gęstego body i naturalnej słodyczy, która świetnie komponuje się też z mlekiem.

Kawa pod espresso

1 - 35 z 47 produktów
1 - 35 z 47 produktów
Darmowa dostawa
Gardelli Specialty Coffees - kawa ziarnista Cignobianco Espresso Blend 1 kg

Producent: GARDELLI SPECIALITY COFFEES

Data palenia: 07.08.2026

Cignobianco to interpretacja idealnego espresso według Rubensa Gardelliego, Mistrza Świata w wypalaniu kawy z 2017 roku. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się idealnie w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.Kawa jest kremowa, słodka, o długim finiszu i z przyjemną kwaskowatością. Można to osiągnąć dzięki ziarnom z arabiki z zakresu specialty. Świeże ziarna wypalane są oddzielnie i mieszane na koniec.Kawa świetnie sprawdzi się w ekspresie lub w kawiarce. Odnajdziesz w niej nuty mlecznej czekolady, migdałów, żółtych śliwek i karmelu.Mieszanka składa się z dwóch rodzajów ziaren arabiki:Kraj: Brazylia / EtiopiaRegion: Mantiqueira de Minas / SidamaOdmiana: Red Catuaì / HeirloomMetoda obróbki: Natural / WashedWysokość: 1000 - 1900 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa Gentle Decaf Espresso 250 g

Producent: COFFEE PLANT

Data palenia: 07.07.2026

Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii i Hondurasu, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, żółtej śliwki i kakao.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, MeksykMetoda dekofeinizacji: CO2, Mountain Water WashedMetoda obróbki: WashedOdmiana: Typica, Caturra, Castillo SMAKBlendy doskonale sprawdzają się także w kawach bezkofeinowych. W Gentle Decaf Kolumbia, znana z bogactwa swojego profilu, harmonijnie współgra z ciemniejszym, słodkim w smaku Hondurasem. Espresso z tego blendu jest niezwykle kompleksowe. Czekoladowo-kakaowy profil ustępuje po chwili miejsca zarówno aromatowi, jak i posmakowi świeżej, żółtej śliwki. Słodycz jest obecna przez cały czas, a jej intensywność wzmacnia karmelowy akcent, towarzyszący każdemu łyku. Gorycz, która zniknęła wraz z kofeiną, nie stanowi problemu. To idealne wieczorne espresso o przyjemnym, rozgrzewającym charakterze, doskonałe na chłodniejsze, jesienne wieczory.OBRÓBKAHonduras w blendzie Gentle Decaf został pozbawiony kofeiny metodą, która jest rzadko stosowana w przemyśle kawowym. Dekofeinizacja nadkrytycznym dwutlenkiem węgla (CO₂) to jedna z najbardziej zaawansowanych i efektywnych technik usuwania kofeiny z kawy specialty. W tym procesie nadkrytyczny dwutlenek węgla, który łączy właściwości gazu i cieczy, przepuszczany jest przez ziarna umieszczone w zamkniętym zbiorniku. Przy odpowiedniej temperaturze i ciśnieniu, CO₂ działa jak rozpuszczalnik, skutecznie usuwając kofeinę z ziaren kawy. Co ważne, ta metoda nie tylko efektywnie eliminuje kofeinę, ale także zachowuje większość naturalnych olejków i aromatów, co ma kluczowe znaczenie dla jakości kawy specialty.PLANTACJAHonduras, będący częścią blendu Gentle Decaf, pochodzi z regionu Marcala, znanego z doskonałej jakości zielonej kawy oraz ciągłych działań na rzecz zrównoważonego rolnictwa. Kawa w tym regionie jest nie tylko produktem rolnym, ale również częścią historii i kultury, stanowiąc podstawowe źródło dochodu dla lokalnych rolników. Dlatego wkładają oni całe swoje serce i pasję w uprawę kawy. Tropikalny klimat Marcali oferuje idealne warunki do hodowli wysokiej jakości ziaren. Zbiory odbywają się ręcznie, co jest standardem w wielu krajach Ameryki Środkowej. Producent COMSA S.A. współpracuje z tamtejszymi rolnikami, oferując zarówno kawę organiczną, jak i konwencjonalną w konkurencyjnych cenach, co wspiera lokalną społeczność i promuje zrównoważony rozwój.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
LaCava - kawa ziarnista Certified Espresso 1 kg

Producent: LACAVA

Data palenia: 31.08.2026

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Meksyku i Peru, wypalona w palarni LaCava. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty ciemnej czekolady, wanilii i śliwek.Kraj pochodzenia ziarna: Meksyk / PeruRegion: Las Hortensias / Cemcavir Odmiana: Bourbon, Caturra, Catimor, Typica / Caturra Rojo, Amarillo, Tipica, Pache, Catimor, Limani, BourbonObróbka:  Washed Położenie upraw: 1300 - 1700 / 1600 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 83 / 100 punktówSezonowy blend po espressoW przypadku każdej edycji espresso dążymy z pasją do palenia wyłącznie ziaren pochodzących ze świeżych zbiorów. Choć każda edycja może różnić się originem, to zawsze zachowujemy unikalny charakter każdego produktu oraz ducha naszej marki. Nasz Head Coffee Roaster Aleksander Smęt pozyskuje tylko wyraziste, czyste i słodkie ziarna przepełnione owocowym potencjałem gwarantując złożoność i perfekcję sezonowego wyboru kaw.Organiczna harmoniaCertified to hołd dla farmerów praktykujących zrównoważone oraz organiczne metody uprawy i handlu, które korzystnie wpływają na ich dobrobyt i otaczający mikroklimat. Każde ziarno kawy w tej mieszance jest uprawiane bez użycia pestycydów, nawozów ani innych chemikaliów. Pielęgnowane wyłącznie przez naturę i przetwarzane ręcznie przy wykorzystaniu naturalnych metod – tak, aby zachować organiczny charakter. Naszym celem jest stopniowe zwiększanie udziału kaw certyfikowanych, które spełniają kryteria sprawiedliwego handlu oraz zasad zrównoważonego rozwoju. Ekstrawagancka w smaku, wiruje wśród słodkich owoców podszytych delikatnym karmelem.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 159,00 zł
169,00 zł
Najniższa cena: 159,00 zł
Johan & Nyström - kawa ziarnista Bob-o-link Espresso 500 g

Producent: JOHAN & NYSTRÖM

Data palenia: 18.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nystrom. Palona w ciemnym stopniu, najlepiej smakuje przygotowana w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce. W jej smaku pojawiają się nuty przypominające czekoladę, karmel i słodkie śliwki.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Sao PauloProducent: FAF CoffeesFarma: producenci z Bob-o-link w Serra do CiganoPołożenie upraw: 1100 - 1300 m n.p.m.Odmiana: Red Catuai, Mundo Novo, BourbonMetoda obróbki:  NaturalPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 71,99 zł
89,00 zł
Najniższa cena: 71,99 zł
LaCava - kawa ziarnista BLEND Ecstasy Espresso 1 kg

Producent: LACAVA

Data palenia: 19.05.2026

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Rwandy i Etiopii, wypalona w palarni LaCava. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty truskawek, cytrusów, czarnej herbaty i śliwek.Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda / EtiopiaRegion: Gicumbi / NenseboOdmiana: Red Bourbon / HeirloomObróbka:  Natural / WashedPołożenie upraw: 1450 - 1500 / 1900 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 86 / 100 punktówSezonowy blend po espressoW przypadku każdej edycji espresso dążymy z pasją do palenia wyłącznie ziaren pochodzących ze świeżych zbiorów. Choć każda edycja może różnić się originem, to zawsze zachowujemy unikalny charakter każdego produktu oraz ducha naszej marki. Nasz Head Coffee Roaster Aleksander Smęt pozyskuje tylko wyraziste, czyste i słodkie ziarna przepełnione owocowym potencjałem gwarantując złożoność i perfekcję sezonowego wyboru kaw.Z innego wymiaruEcstasy skupia w sobie najważniejsze wartości specialty, w które wierzymy: świeże i sezonowe zbiory ziaren, bardzo wysoka punktacja SCA oraz doskonały balans między owocowością a kwasowością. Ecstasy to nie jest zwykła kompozycja. To manifest naszej kawowej filozofii oraz ukłon w stronę afrykańskich tradycji i historii uprawy kawy. Idealna dla fanów specialty oraz kawiarni trzeciej fali, Ecstasy uwodzi tych, którzy doceniają jaskrawy i barwny smak. Jako że jest to najbardziej szokująca kompozycja naszego Mistrza, Ecstasy to fantastyczne i energetyczne doświadczenie, które na długo pozostawi na Twoim podniebieniu dzikie wrażenia.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
LaCava - kawa ziarnista bezkofeinowa BLEND Decaf Paradox Espresso 350 g

Producent: LACAVA

Data palenia: 17.06.2026

Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w palarni LaCava. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty brązowego cukru, śliwki i wanilii.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: La SerraniaOdmiana: Caturra, Colombia, Castillo / mixedObróbka: WashedMetoda dekofeinizacji: SugarcanePołożenie upraw: 1500 - 1750 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 83 / 100 punktówSezonowy blend po espressoW przypadku każdej edycji espresso dążymy z pasją do palenia wyłącznie ziaren pochodzących ze świeżych zbiorów. Choć każda edycja może różnić się originem, to zawsze zachowujemy unikalny charakter każdego produktu oraz ducha naszej marki. Nasz Head Coffee Roaster Aleksander Smęt pozyskuje tylko wyraziste, czyste i słodkie ziarna przepełnione owocowym potencjałem gwarantując złożoność i perfekcję sezonowego wyboru kaw.Redefiniując decafW procesie tworzenia Decaf Paradox i wyborze unikalnych ziaren dla tej kompozycji, celem naszego Head Roastera, Aleksandra Smęta, była redukcja charakterystycznego smaku kawy bezkofeinowej oraz uwolnienie pełni potencjału ziaren wybranych originów. Umiejętny proces dekofeinizacji w połączeniu z finezyjnymi technikami palenia naszego Mistrza, skutkują fantastycznym połączeniem nut karmelu, dojrzałego słodu, syropu klonowego i słodkich przypraw. W efekcie otrzymujemy nie tyle kawę bezkofeinową, ale prawdziwego rywala dla najlepszych kofeinowych blendów. Dzięki temu mistrzowskiemu kunsztowi możesz delektować się Paradoxem tak często, jak tylko zapragniesz.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
LaCava - kawa ziarnista bezkofeinowa BLEND Decaf Paradox Espresso 1 kg

Producent: LACAVA

Data palenia: 19.05.2026

Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w palarni LaCava. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty brązowego cukru, śliwki i wanilii.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: La SerraniaOdmiana: Caturra, Colombia, Castillo / mixedObróbka:  Washed Metoda dekofeinizacji: SugarcanePołożenie upraw: 1500 - 1750 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 83 / 100 punktówSezonowy blend po espressoW przypadku każdej edycji espresso dążymy z pasją do palenia wyłącznie ziaren pochodzących ze świeżych zbiorów. Choć każda edycja może różnić się originem, to zawsze zachowujemy unikalny charakter każdego produktu oraz ducha naszej marki. Nasz Head Coffee Roaster Aleksander Smęt pozyskuje tylko wyraziste, czyste i słodkie ziarna przepełnione owocowym potencjałem gwarantując złożoność i perfekcję sezonowego wyboru kaw.Redefiniując decafW procesie tworzenia Decaf Paradox i wyborze unikalnych ziaren dla tej kompozycji, celem naszego Head Roastera, Aleksandra Smęta, była redukcja charakterystycznego smaku kawy bezkofeinowej oraz uwolnienie pełni potencjału ziaren wybranych originów. Umiejętny proces dekofeinizacji w połączeniu z finezyjnymi technikami palenia naszego Mistrza, skutkują fantastycznym połączeniem nut karmelu, dojrzałego słodu, syropu klonowego i słodkich przypraw. W efekcie otrzymujemy nie tyle kawę bezkofeinową, ale prawdziwego rywala dla najlepszych kofeinowych blendów. Dzięki temu mistrzowskiemu kunsztowi możesz delektować się Paradoxem tak często, jak tylko zapragniesz.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 189,00 zł
189,00 zł
Najniższa cena: 189,00 zł
Lykke - kawa w kapsułkach OK CIAO - 10 kapsułek 5,5 g

Producent: LYKKE

Kawa jakości specialty w kapsułkach, przygotowana przez szwedzką palarnię Lykke. OK CIAO o blend składający się w 70% z arabiki specialty z Brazylii oraz w 30% fine robusty z Ugandy. Kawa we włoskim stylu - sprawdzi się dla miłośników klasycznego smaku w formie espresso i kaw mlecznych. W smaku wyczuwalne są nuty tytoniu, śliwki i masła orzechowego.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / UgandaRegion: Caparao - Minas Gerais / KaseseOdmiana: Arabika - Catucai, Catuai / RobustaWysokość upraw: 800 - 1500 / 800 - 1500 m n.p.m.Kapsułki są kompatybilne z ekspresami Nespresso®. Są przyjazne dla środowiska i kompostowalne, wyprodukowane przy użyciu jedynie odnawialnej energii.Opakowanie zawiera 10 kapsułek.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista bezkofeinowa Gentle Decaf Espresso 1 kg

Producent: COFFEE PLANT

Data palenia: 17.08.2026

Bezkofeinowa kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii i Hondurasu, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady, żółtej śliwki i kakao.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, MeksykMetoda dekofeinizacji: CO2, Mountain Water WashedOdmiana: Typica, Caturra, CastilloSMAKBlendy doskonale sprawdzają się także w kawach bezkofeinowych. W Gentle Decaf Kolumbia, znana z bogactwa swojego profilu, harmonijnie współgra z ciemniejszym, słodkim w smaku Hondurasem. Espresso z tego blendu jest niezwykle kompleksowe. Czekoladowo-kakaowy profil ustępuje po chwili miejsca zarówno aromatowi, jak i posmakowi świeżej, żółtej śliwki. Słodycz jest obecna przez cały czas, a jej intensywność wzmacnia karmelowy akcent, towarzyszący każdemu łyku. Gorycz, która zniknęła wraz z kofeiną, nie stanowi problemu. To idealne wieczorne espresso o przyjemnym, rozgrzewającym charakterze, doskonałe na chłodniejsze, jesienne wieczory.OBRÓBKAHonduras w blendzie Gentle Decaf został pozbawiony kofeiny metodą, która jest rzadko stosowana w przemyśle kawowym. Dekofeinizacja nadkrytycznym dwutlenkiem węgla (CO₂) to jedna z najbardziej zaawansowanych i efektywnych technik usuwania kofeiny z kawy specialty. W tym procesie nadkrytyczny dwutlenek węgla, który łączy właściwości gazu i cieczy, przepuszczany jest przez ziarna umieszczone w zamkniętym zbiorniku. Przy odpowiedniej temperaturze i ciśnieniu, CO₂ działa jak rozpuszczalnik, skutecznie usuwając kofeinę z ziaren kawy. Co ważne, ta metoda nie tylko efektywnie eliminuje kofeinę, ale także zachowuje większość naturalnych olejków i aromatów, co ma kluczowe znaczenie dla jakości kawy specialty.PLANTACJAHonduras, będący częścią blendu Gentle Decaf, pochodzi z regionu Marcala, znanego z doskonałej jakości zielonej kawy oraz ciągłych działań na rzecz zrównoważonego rolnictwa. Kawa w tym regionie jest nie tylko produktem rolnym, ale również częścią historii i kultury, stanowiąc podstawowe źródło dochodu dla lokalnych rolników. Dlatego wkładają oni całe swoje serce i pasję w uprawę kawy. Tropikalny klimat Marcali oferuje idealne warunki do hodowli wysokiej jakości ziaren. Zbiory odbywają się ręcznie, co jest standardem w wielu krajach Ameryki Środkowej. Producent COMSA S.A. współpracuje z tamtejszymi rolnikami, oferując zarówno kawę organiczną, jak i konwencjonalną w konkurencyjnych cenach, co wspiera lokalną społeczność i promuje zrównoważony rozwój.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 199,99 zł
209,00 zł
Najniższa cena: 199,99 zł
BeMyBean - kawa ziarnista Funky Bean Natural Espresso 250 g

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 10.08.2026

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty pochodząca z Brazylii i Kolumbii, wypalona w polskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty suszonych owoców, kiwi i moreli.Kraj pochodzenia: Brazylia, KolumbiaRegion: Tolima, Minas GeraisOdmiana: Catuai, Paraiso, BourbonObróbka: NaturalPołożenie upraw: 1600 / 1350 m n.p.m.O KAWIETrzeciofalowe podejście do espresso, jest słodko, jest owocowo, jest funky – jest moc!Skład Funky Bean zmienia się w zależności od dostępności surowca, jednak podstawą jest zawsze wysokiej jakości kawa obrabiana metodą suchą (natural) dająca delikatną słodycz suszonych owoców oraz nuty funky.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nomad Coffee - kawa ziarnista Peru Monobamba Churupallana Washed Espresso 250 g

Producent: NOMAD COFFEE

Data palenia: 24.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona ciemno, idealna do espresso. W smaku wyczuwalne są nuty orzechów, daktyli i żółtej śliwki.Kraj pochodzenia ziarna: PeruRegion: JaujaMetoda obróbki: WashedOdmiana: MixedPołożenie upraw: 1800 - 2000 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Lykke - kawa ziarnista OK CIAO Espresso 500 g

Producent: LYKKE

Data palenia: 26.07.2026

Mieszanka kaw ziarnistych wypalona w szwedzkiej palarni Lykke. To blend składający się w 70% z arabiki specialty z Brazylii oraz w 30% fine robusty z Ugandy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Kawa we włoskim stylu - sprawdzi się dla miłośników klasycznego smaku w formie espresso i kaw mlecznych. W smaku wyczuwalne są nuty tytoniu, śliwki i masła orzechowego.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / UgandaRegion: Caparao - Minas Gerais / KaseseOdmiana: Arabika - Catucai, Catuai / RobustaWysokość upraw: 800 - 1500 / 800 - 1500 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Etiopia Benti Nenka Natural Espresso 250 g

Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY

Data palenia: 03.07.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do owoców leśnych, kwiatów i brzoskwini.  Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: Guji, Hambela WamenaOdmiana: HeirloomFarma: Stacja Myjąca Benti NenkaMetoda obróbki: NaturalOcena w cuppingu: 87 / 100 pktPołożenie upraw: 1900-2300 m n.p.m.REGION, FARMA, OBRÓBKA Stacja obróbki kawy Benti Nenka znajduje się we wsi o tej samej nazwie, w regionie Hambella Wamena, w strefie West Guji w Oromii. Działa na wysokości 2107 m n.p.m. i specjalizuje się w obróbce naturalnej oraz beztlenowej. Została założona w 2017 roku i od tamtej pory stała się ważnym punktem obróbki kaw dla lokalnych producentów.Stacja odbiera wiśnie od około 500 drobnych rolników, z których każdy uprawia kawę na działkach o powierzchni 1,5–2 hektarów. Lokalizacja stacji została wybrana ze względu na wysoki potencjał produkcji kawy oraz centralne położenie, ułatwiające dostawy wiśni przez okolicznych rolników. Benti Nenka funkcjonuje w otoczeniu aktywnych społeczności rolniczych, a jej działalność wspierana jest przez tradycyjne systemy pracy zbiorowej, takie jak DEBO i DADO — formy wzajemnej pomocy, w których rolnicy wspólnie wykonują prace na zmianę.OPINIA ROASTERASłodka, owocowa i kwiatowa, z wyraźnie zaznaczoną kwasowością. Jeśli lubicie żywe espresso, lepszego adresu nie znajdziecie. No i jeszcze dwa słowa – Hambela i Guji To ta okolica i ten region konsekwentnie dają nam najbardziej ekscytujące etiopskie kawy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 52,00 zł
52,00 zł
Najniższa cena: 52,00 zł
Nowość
Nomad Coffee - kawa ziarnista Kostaryka Entre Ríos Washed Espresso 250 g

Producent: NOMAD COFFEE

Data palenia: 24.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona ciemno, idealna do espresso. W smaku wyczuwalne są nuty pomarańczy, daktyli, czekolady, karmelu i wiśni.Kraj pochodzenia ziarna: KostarykaRegion: TurrialbaMetoda obróbki: WashedFarma: Aquiares Estate (Diego Robelo family)Odmiana: Marsellesa, ObatáPołożenie upraw: 1100-1400 m n.p.m.Marsellesa i Obatá, pozbawione miąższu, 6-godzinna częściowa fermentacja, a następnie suszenie w suszarkach Guardiola w temperaturze 45-55°C. Nasza flagowa kawa — bardzo okrągłe, zbalansowane i maślane body. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
The Barn - kawa ziarnista Gwatemala Atlas Washed Omniroast 250 g

Producent: THE BARN

Data palenia: 27.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w berlińskiej palarni The Barn. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się do espresso, ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty orzechów, śliwki i miodu.Kraj pochodzenia ziarna: GwatemalaRegion: AntiguaFarma: Ricardo ZelayaMetoda obróbki: WashedOdmiana: Caturra & BourbonPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.O KAWIEAtlas uchwycił słodką elegancję, dzięki której gwatemalska kawa specialty jest tak ceniona. Ta kawa obrabiana na mokro oferuje nuty nugatu, śliwki i miodu, tworząc gładką, zrównoważoną i przystępną profilowo filiżankę. Stworzona do codziennych odkryć, Atlas doskonale sprawdza się zarówno jako kawa z filtra, jak i espresso, zapewniając otulającą słodycz oraz nieskazitelny charakter Ameryki Środkowej.O FARMIEFinca Santa Clara produkuje wyjątkową kawę w dolinie Antigua w Gwatemali od 1930 roku. Dziś plantator czwartego pokolenia, Ricardo Zelaya, kontynuuje rodzinną dbałość o jakość, opierając się na dekadach doświadczeń, które w 2001 roku przyniosły posiadłości prestiżowy tytuł Cup of Excellence. Kawa rośnie na wysokości od 1650 do 1700 metrów nad poziomem morza na zboczach wulkanu Volcán de Agua, gdzie żyzne gleby wulkaniczne i chłodny górski klimat zapewniają idealne warunki dla wyjątkowej Arabiki. Około jedna czwarta posiadłości jest zachowana jako naturalny las, co chroni różnorodność biologiczną, naturalne źródła wody oraz zdrowy ekosystem wspierający zarówno gospodarstwo, jak i rosnącą tam kawę.O OBRÓBCERicardo przygotowuje tę partię przy użyciu tradycyjnej obróbki na mokro (washed), wybranej po to, aby podkreślić czystość i balans kawy. Po zbiorach owoce kawowca są pozbawiane skórki i miąższu, a następnie przechodzą proces fermentacji, aby usunąć pozostałości owocu. Później ziarna są starannie myte i przenoszone na afrykańskie łóżka suszarnicze wewnątrz specjalnie wybudowanych szklarni, gdzie schną powoli przez około 21 dni. To przemyślane podejście pozwala na równomierne odparowanie wilgoci z kawy, zachowując słodycz, uwypuklając czystość smakową i wpływając na gładki, ustrukturyzowany profil w filiżance.OPINIA ROASTER'AZe swojego miejsca narodzin w Etiopii kawa wyruszyła w podróż na wulkaniczne wyżyny Ameryki Środkowej, gdzie pokolenia producentów ukształtowały jeden z najbardziej cenionych regionów uprawy kawy. Atlas to nasz wyraz tego dziedzictwa. Uprawiana w Finca Santa Clara w regionie Antigua w Gwatemali, ta jednorodna kawa (single origin) oferuje niezwykłą słodycz, czystość i balans. Żyzne gleby wulkaniczne, chłodne górskie powietrze i pokolenia doświadczenia tworzą filiżankę, która sprawia wrażenie pełnej i kompletnej. Atlas to nasz hołd dla smaku Ameryki Środkowej: kawa specialty ukształtowana przez eksplorację, rzemiosło i miejsce.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Nomad Coffee - kawa ziarnista Peru Timbuyacu Washed Espresso 250 g

Producent: NOMAD COFFEE

Data palenia: 24.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona przez hiszpańską palarnię Nomad Coffee. Palona ciemno, idealna do espresso. W smaku wyczuwalne są nuty orzecha włoskiego, laskowego, gruszki, śliwki, kakao i toffee.Kraj pochodzenia ziarna: PeruRegion: ColasayMetoda obróbki: Washed Farm: Timbuyacu, El Pante lot (Alfonso, Café Monteverde)Odmiana: Bourbon de ColasayPołożenie upraw: 1620 m n.p.m.Lokalna, wyjątkowa odmiana Bourbon de Colasay, pozbawiona miąższu w obróbce bębnowej, 18-24 h fermentacji, 15-20 dni suszenia na łóżkach. Słodka, przystępna, lekko owocowa kawa — idealna jako jedna z naszych (Nomada) house coffee.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Andy - kawa ziarnista Kenia Nguguini AA Washed Espresso 250 g

Producent: ANDY

Data palenia: 20.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w palarni Andy. Ciemno palona, idealna do ekspresu kolbowego, kawiarki, espresso. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak melon galia, morela i zielona herbata.Kraj pochodzenia ziarna: KenyaFarma: Nguguini Factory (Kibirigwi FCS)Metoda obróbki: WashedOdmiana: Ruiru 11, Batian, SL28, SL34Region: KirinyagaWysokość upraw: 1600-1700 m n.p.m.Nguguini Factory, stacja obróbki założona w 1958 roku, prowadzona przez Spółdzielnię Rolniczą Kibirigwi zrzeszającą ponad 1 200 drobnych wytwórców; ręcznie zbierane owoce, obróbka myta (washed), fermentacja do 24 godzin, suszenie na podwyższonych łóżkach przez 7–14 dni; klasyfikacja AA. Importer: Sucafina.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
BeMyBean - kawa ziarnista Gwatemala Ayarza Anaerobic Natural Espresso 250 g

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 14.07.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w krakowskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mirabelki, ciasteczek migdałowych, dżemu wiśniowego, nektarynki i agrestu.Kraj pochodzenia kawy: Gwatemala Region: Santa RosaFarma: AyarzaMetoda obróbki: Anaerobic naturalOdmiana: Anacafe 14, Bourbon, PachePołożenie upraw: 1600 - 2000 m n.p.m.O KAWIEGwatemala Ayarza to propozycja dla osób, które lubią nowoczesne, owocowe espresso z wyraźnie zaznaczoną słodyczą. Pochodzi z regionu Ayarza w departamencie Santa Rosa, gdzie wysokie położenie plantacji, wulkaniczne gleby i chłodny klimat sprzyjają powstawaniu ziaren o dużej złożoności. W filiżance dominują soczyste nuty mirabelki, nektarynki i agrestu, które płynnie przechodzą w słodycz dżemu wiśniowego oraz delikatnie maślane ciasteczka migdałowe. Średnio wysoka intensywność sprawia, że kawa pozostaje wyrazista, ale jednocześnie niezwykle przyjemna i zbalansowana.O OBRÓBCENa wyjątkowy charakter tej kawy ogromny wpływ ma metoda obróbki anaerobic natural, która wymaga dużej precyzji na każdym etapie. Proces rozpoczyna się od starannego ręcznego zbioru wyłącznie w pełni dojrzałych owoców. Następnie wiśnie kawowca są dokładnie selekcjonowane, aby do dalszej obróbki trafiły jedynie najlepsze owoce.Kolejnym etapem jest fermentacja całych owoców w środowisku beztlenowym. Wiśnie umieszczane są w szczelnych workach, z których usuwany jest dostęp tlenu. Przez około 120 godzin zachodzi kontrolowana fermentacja, podczas której drożdże i mikroorganizmy intensywnie rozwijają złożone związki aromatyczne, jednocześnie zachowując pełną kontrolę nad przebiegiem procesu. Dzięki temu kawa zyskuje większą słodycz, głębię oraz intensywnie owocowy charakter.Po zakończeniu fermentacji owoce są rozkładane bardzo cienką warstwą na patio, aby natychmiast zatrzymać proces fermentacji i rozpocząć równomierne suszenie na słońcu. Efektem tej wymagającej obróbki jest espresso o kremowym body, wyraźnej owocowości i długim, słodkim finiszu. Gwatemala Ayarza doskonale pokazuje, jak umiejętnie przeprowadzona fermentacja beztlenowa potrafi podkreślić naturalny potencjał ziaren, tworząc kawę pełną soczystych owoców i deserowej słodyczy.Finalnie w filiżance spotyka się deserowa słodycz, soczyste nuty owoców oraz zaczerpnięta z nich kwasowość. Espresso ma jedwabiste body i pozostawia długi, przyjemny finisz. Świetnie się sprawdzi jako dawka orzeźwienia solo. W połączeniu z mlekiem nabiera jeszcze większej słodyczy, a owocowe akcenty stają się delikatniejsze i przypominają kremowy deser. Gwatemala Ayarza doskonale odnajduje się również w letniej odsłonie – z tonikiem i kostkami lodu zachwyca orzeźwiającym, soczystym charakterem.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Gardelli Specialty Coffees - kawa ziarnista Burundi Nyagishiru Natural Omniroast 250 g

Producent: GARDELLI SPECIALITY COFFEES

Data palenia: 22.07.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalana przez palarnie Gardelli Specialty Coffes. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i espresso. W smaku wyczuwalne są nuty sorbetu truskawkowego, brązowego cukru, ogórka i brzoskwini.Kraj: BurundiRegion: MuyingaFarma: Nyagishiru CWSMetoda obróbki: Natural - Raised BedsOdmiana: Red BourbonPołożenie upraw: 1600-1750 m n.p.m.FARMANyagishiru CWS w gminie Buhinyuza, prowincja Muyinga, północno-wschodnie Burundi. Własność firmy MATRACO (zał. 2015 przez Zuberi Matsitsi). Zwycięzca konkursu Cup of Excellence (CoE) w latach 2013, 2014, 2015, 2017.ROASTEROrzeźwiająca i czysta w profilu, ta kawa ujawnia żywe nuty sorbetu truskawkowego i dojrzałej brzoskwini, zbalansowane słodyczą brązowego cukru i delikatnym akcentem ogórka.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
HAYB - kawa ziarnista Burundi Mubuga Natural Espresso 250 g

Producent: HAYB

Data palenia: 04.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty z Burundi, wypalona przez warszawską palarnię HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku pojawiają się nuty wanilii, mlecznej czekolady i wiśni.Kraj pochodzenia ziarna: BurundiRegion: Ngozi Metoda obróbki: NaturalOdmiana: BourbonPołożenie upraw: 1660 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 86 / 100 pktJak na zawołanieTo kawa na specjalne życzenie naszego head roastera. Gdy Rafał dołączył do ekipy i usiadł z nami do pierwszego cuppingu, wypalił od razu: „Ej, wy chyba nigdy nie mieliście kawy z Burundi, a ja je tak bardzo lubię!” Mieliśmy, ale dawno! Postanowiliśmy więc uprzyjemnić Rafałowi życie, zamówiliśmy próbki i wybraliśmy ten (oraz jeszcze jeden!) świetny lot.Położona w prowincji Ngozi stacja obróbki Mubuga współpracuje z ponad 1900 lokalnymi rolnikami, którzy każdego roku dostarczają tu swoje starannie wyselekcjonowane plony. Miejsce to wyróżnia się imponującą infrastrukturą techniczną stworzoną z myślą o precyzyjnej obróbce wyłącznie najdoskonalszych, w pełni dojrzałych wisienek. Zaplecze stacji obejmuje aż 12 zbiorników fermentacyjnych, 3 zbiorniki do moczenia ziaren, ponad 300 stołów do suszenia oraz 4 specjalistyczne stoły do selekcji jakościowej.Zbiory w tym regionie trwają zazwyczaj od kwietnia do czerwca, jednak droga tej kawy do Twojej filiżanki dopiero wtedy się zaczyna. Burundi jest krajem całkowicie pozbawionym dostępu do morza – zanim te wyjątkowe ziarna wyruszą w świat i trafią do naszej palarni, muszą przebyć niezwykle długą, wymagającą i skomplikowaną trasę.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Good Coffee - kawa ziarnista Kenia Karumandi Washed Espresso 250 g

Producent: GOOD COFFEE

Data palenia: 25.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w palarni Good Coffee. Ciemno palona, idealna do ekspresu kolbowego, kawiarki, espresso. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki, wiśni, maliny i melasy.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: KirinyagaFarma: Karumandi Coffee Factory (Baragwi Co-op)Metoda obróbki: WashedOdmiana: SL-28, SL-34Myta SL-28/SL-34 z Karumandi Factory (Baragwi Co-op), Kirinyaga; czarna porzeczka, wiśnia i malina z finiszem z ciemnej melasy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Ostatnie sztuki
Klaro - kawa ziarnista Gwatemala First Kiss Washed Omniroast 250 g

Producent: KLARO

Data palenia: 20.07.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona przez Klaro. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do karmelu, czekolady, śliwki i wanilii.Kraj pochodzenia ziaren: GwatemalaRegion: Antigua, SacatepequezOdmiana: Caturra, Bourbon, CatuaiMetoda obróbki: WashedFarma: SerenoO KAWIEFirst Kiss to już dobrze znany codzienny towarzysz - tym razem z Gwatemali, z regionu Antigua, Sacatepéquez. Ziarna z farmy Sereno, odmiany Caturra, Bourbon i Catuai, rosną na wysokości 1500–1800 m n.p.m. Obróbka washed daje czysty i przejrzysty profil smakowy.W filiżance możesz spodziewać się karmelu, czekolady i słodkiej śliwki. Omni roast (jak zwykle, bardziej pod filtr), ale sprawdzi się też w espresso i kawiarce. Czas na First Kiss?ROASTERFirst Kiss is back! Tym razem jest to kawka z Gwatemali - karmel, czekolada, słodka śliwka i wanilia w filiżance. Świetnie sprawdzi się w przelewie, kawiarce lub espresso. Idealna na start przygody ze specialty albo jako pewniak na co dzień. Czas na First Kiss?Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Uganda Bugoye Fully Washed Espresso 250 g (outlet)

Producent: COFFEE PLANT

Data palenia: 20.04.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty karmelu, brzoskwini, cytryny i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia kawy: UgandaRegion: Kasese DistrictFarma: Bugoye Washing StationProducent: Kyagalanyi Coffee    Odmiana: SL14, SL28Metoda obróbki: Fully WashedPołożenie upraw: 1700-2200 m n.p.m.O REGIONIE I FARMIEWspaniałe góry Rwenzori, zwane „Górami Księżycowymi”, rozciągają się na ponad 120 km w zachodniej Ugandzie. Wysokie położenie, żyzne gleby wulkaniczne i obfite opady oraz odpowiednia temperatura tworzą idealne warunki do uprawy wysokiej jakości kawy, a rzeki spływające z ośnieżonych szczytów skutecznie nawadniają okoliczne tereny.Rolnicy dostarczający kawowe wiśnie do stacji myjącej Bugoye, uprawiają kawowce na bardzo małych farmach (ok. 2 akry), pracując ręcznie z pomocą, niejednokrotnie z pomocą całych rodzin. A to wszystko dlatego, że kawa stanowi ich główne źródło dochodu. Choć region słynie głównie z kaw naturalnych, produkuje się tu także kawy myte - i taka właśnie jest ta kawa.Ze względu na trudny dostęp wiele gospodarstw osiągalnych jest tylko pieszo. Aby ułatwić sprzedaż, utworzono 18 punktów skupu, skąd kawa trafia do dalszego przetwarzania. Misją stacji Bugoye to zrównoważony rozwój wspierany przez profesjonalnych agronomów współpracujących bezpośrednio z okolicznymi rolnikami. O OBRÓBCEKawowe wiśnie, które trafiają do Bugoye uprawiane i zbierane są na wysokości między 1700, a 2200 m n.p.m. Sama stacja, oprócz kaw mytych, produkuje także klasyczne naturale, kawy z obróbki honey, a także zaczęła prowadzić eksperymenty związane z fermentacjami. Po procesie obróbki, kawy zostały wyeksportowane przez Kyagalanyi Coffee, która jest pierwszą firmą, która w Ugandzie otrzymała pozwolenie na eksport kawy. Mytą obróbkę w Bugoye rozpoczyna się od wrzucenia zebranych wiśni do dużych tanków fermentacyjnych, które wypełnia się wodą. Następnie wszystko co wypłynie na powierzchnie jest usuwane - uszkodzone wiśnie, niedojrzałe oraz wszystkie ciała obce - liście czy patyczki. Następnie kawa jest przepuszczana przed depulper i trafia do kolejnych wodnych zbiorników, gdzie jest "myta" i fermentuje 24 godziny. Następnie ziarna w pergaminie trafiają do wysuszenia, "wyłuskania" i spakowania w worki GrainPro. OPINIA ROASTER'AUganda to kolejny afrykański kraj, w którym dynamicznie zmienia się sposób produkcji kawy. I ta dynamika również bardzo wpływa na jakość otrzymywanych stamtąd ziaren. Przez lata kawy z Ugandy kojarzone były przede wszystkim z niskiej jakości robustą. Owszem trafiały się mikroloty, które były niezwykle wysokiej jakości, jednak były to rzadko spotykane wyjątki. Obecna sytuacja na rynku zielonego ziarna i praca importerów oraz eksporterów sprawiły, że z roku na rok jakość kawy z Ugandy jest coraz wyższa i kaw wysokiej jakości z tamtego kraju trafia na rynek coraz więcej. Nawet z roku na rok obserwujemy poprawę jakości ziaren w wyniku nawet kosmetycznego poprawiania procesów produkcji. Ten myty lot ze stacji Bugoye jest o tyle ciekawy, że jest bardzo złożony, ciekawy i nieco nietypowy, jak na myte ziarna z Ugandy. Kawa ma niski body, herbaciane, przypominające te dobrze znane z Etiopii. Kwasowość jest średnia, cytrusowa i delikatnie musująca. Całość dopełnia karmelowo brzoskwiniowa słodycz, która wyczuwalna jest w długim posmaku. Tyle w espresso, ale po dodaniu mleka kawa zmienia się diametralnie. Choć pozostaje lekka, herbaciana, jak myte Etiopie, to karmelowo brzoskwiniowa słodycz zaczyna się wybijać i powstaje pyszna, słodziutka mleczna kawa. PRZEPISUżyj 18 gramów ziaren do zaparzenia 40 gramów naparu. Zmiel kawę drobno, by trafić w około 25 sekund czasu ekstrakcji. Jeżeli chcesz nieco stłumić kwasowość i podbić słodycz, zmiel odrobinę grubiej by przedłużyć ekstrakcję o kilka sekund.                 Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 52,00 zł
52,00 zł
Najniższa cena: 52,00 zł
Nowość
Caffenation - kawa ziarnista Etiopia Super NOVA Guji Siko Espresso 250 g

Producent: CAFFENATION

Data palenia: 25.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez belgijską palarnię Caffenation. Palona ciemno, idealna do espresso, kawiarki i ekspresu ciśnieniowego. W smaku wyczuwalne są nuty lekko chmielowe i kwiatowe, nektarynki i brzoskwini.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: GujiFarma: SikoMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 2000 m n.p.m.Odmiana: LandraceOcena w cuppingu: 88 / 100 pktOD PALARNINasz pierwszy lot SIKO, zaledwie trzy lata temu, wywarł na nas wszystkich ogromne wrażenie. Od razu poczuliśmy, że zasługuje na stałe miejsce w naszej ofercie, jednak jego popularność sprawiła, że w kolejnych latach trudno było go zdobyć. Bardzo się cieszymy, że znów zagościł w naszym asortymencie. I choć w 2023 roku kupiliśmy zaledwie 360 kilo, w tym sezonie potroiliśmy tę ilość.Drzewka kawowca w wiosce Siko są stosunkowo młode i są uprawiane zgodnie z wyjątkową zasadą agroekologii. Kawa rośnie w cieniu, między innymi pod fałszywymi bananowcami, które są tradycyjnie wykorzystywane do zacieniania upraw kawy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
Caffenation - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia NoCaf MO Azahar Washed Omniroast 250 g

Producent: CAFFENATION

Data palenia: 25.08.2026

Kawa ziarnista bezkofeinowa jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez belgijską palarnię Caffenation. Palona średnio, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz pod espresso, do kawiarki. W smaku wyczuwalne są nuty kwiatów, karmelu i owoców pestkowych.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: Narino, CaucaFarma: AzaharMetoda obróbki: WashedMetoda dekofeinizacji: SugarcaneOdmiana: Caturra & ColombiaOcena w cuppingu: 87 / 100 pktOD PALARNI:W Caffenation od lat jesteśmy pionierami w dziedzinie kawy bezkofeinowej. Przez niemal dekadę obróbka kolumbijska z użyciem trzciny cukrowej (octanu etylu) była naszym zaufanym standardem — i sprawdzała się świetnie. Ale nasze ambicje sięgają dalej. Nie chcemy po prostu dobrego decafa; chcemy decafa segmentu specialty.Wprowadzenie na rynek kawy AZAHAR na początku 2025 roku stanowiło punkt zwrotny. Jej czysty, owocowy profil udowodnił, że kawa bezkofeinowa może naprawdę konkurować z innymi, przynosząc zarówno ekscytację, jak i wzrost. Była to pierwsza fala nowych decafów, która zmieniła sposób, w jaki nasi klienci postrzegają kawę bezkofeinową.Nasz cel od zawsze był prosty: decaf, który może stać ramię w ramię z dowolną kawą typu single-origin w naszej ofercie — nawet podczas ślepego cuppingu. Dla nas kawa to owoc, dlatego nieustannie dążymy do czystości, wyrazistości i ekspresji, niezależnie od tego, czy jest obrabiana metodą mytą, czy naturalną.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Paloma - kawa ziarnista Gwatemala Tata Nahual Washed Espresso 250 g

Producent: PALOMA

Data palenia: 19.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona przez palarnię Paloma. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty śliwek, wafelka Prince Polo i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia ziaren: GwatemalaRegion: Valle de AcatenangoOdmiana: Catimor, Catuaí, TypicaMetoda obróbki: WashedOcena w cuppingu: 84 / 100 pktPołożenie upraw: 1200 - 1800 m n.p.m.Kawa Tata Nahual jest produkowana w regionie kawowym Acatenango przez rodzinną firmę eksportującą zieloną kawę z ponad 25-letnim doświadczeniem w produkcji kawy. Jej zakłady znajdują się w regionie kawowym na płaskowyżu Fraijanes, gdzie znajduje się jej siedziba główna i młyn do produkcji kawy oraz mikrolotów. Misją firmy jest dostarczanie najwyższej jakości gwatemalskiej kawy od najlepszych producentów, aby być pierwszym wyborem dla klientów. Jej wizją jest rozwijanie długoterminowych relacji z producentami stosującymi odpowiednie metody konserwacji, zbioru i przetwarzania, co pozwala jej pozycjonować się na głównych rynkach konsumenckich zróżnicowanych kaw.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nowość
BeMyBean - kawa ziarnista Funky Bean Espresso 1 kg

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 10.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali i Brazylii, wypalona w krakowskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty suszonych owoców, kiwi i moreli.Kraj pochodzenia kawy: Brazylia, GwatemalaRegion: Minas Gerais / Santa RosaMetoda obróbki: Natural, Anaerobic naturalOdmiana: Catuai, Paraiso, Pache, BourbonPołożenie upraw: 1200 / 1800 m n.p.m.O KAWIEZiarna pochodzą od brazylijskich farmerów z regionu Minas Gerais. Tamtejsze zbiory poddaje się obróbce naturalnej, w efekcie której z kawy można wydobyć jeszcze więcej słodyczy, co możesz odczuć również w naszej Heavy.Zależnie od sposobu parzenia z Funky Bean możesz uzyskać napar o różnym stopniu kwasowości, a nawet całkiem jej pozbawiony – wówczas wydobędziesz z ziaren samą słodycz i goryczkę. Bez względu na wybrany sposób kawa wychodzi bardzo wyrazista i słodka. Rewelacyjna do picia solo i z dodatkiem nawet dużej ilości mleka.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
The Brew Company - kawa w saszetce Travel Coffee - 1 saszetka 21 g

Producent: THE BREW COMPANY

Jednorazowy zaparzacz z systemem parzenia wewnątrz papierowej saszetki. W środku znajdziesz odmierzoną, zmieloną kawę i wbudowany filtr, który zatrzymuje fusy. Wlewasz wodę, parzysz i gotowe. Nie potrzebujesz serwera, a torebka ma wygodną wylewkę do nalewania. Idealne rozwiązanie dla osób, które chcą zaparzyć dobrą kawę bez sprzętu.W tym opakowaniu znajdziesz średnio paloną kawę z Brazylii i Boliwii. W jej smaku pojawiają się nuty jabłka, śliwki, czekolady i cytrusów.Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia, BoliwiaOdmiana: Bourbon, Mundo Novo, Acaia, IAC, Caturra, La CriollaMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw:  900-1750 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 83 / 100 pktO KAWIEThe Travel Coffeebrewer został zaprojektowany z myślą o odkrywcach, miłośnikach wycieczek samochodowych, kamperowiczach i podróżnikach, którzy pragną wysokiej jakości kawy – bez względu na to, dokąd zaprowadzi ich przygoda, z dala od domowych wygód. Ta innowacyjna torebka wielokrotnego użytku z papieru kraft pozwala cieszyć się świeżą, pełną smaku kawą speciality bez konieczności posiadania dodatkowego sprzętu czy dostępu do energii elektrycznej.PRZEPISwoda - 95st.C, 300 mlczas parzenia - 4 minuty
Nowość
Good Coffee - kawa ziarnista Brazylia Gil Carolino Natural Fermented Espresso 250 g

Producent: GOOD COFFEE

Data palenia: 25.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalana w palarni Good Coffee. Ciemno palona, idealna do ekspresu ciśnieniowego, kawiarki, espresso. W smaku wyczuwalne są nuty kakao, wiśni i brązowego cukru.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Cerrado Mineiro (Carmo do Paranaíba)Farma: Fazenda Boa Vista (Gil Carolino family)Metoda obróbki: Natural FermentedOdmiana: Red CatuaíPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Darmowa dostawa Nowość
BeMyBean - kawa ziarnista Gwatemala Ayarza Anaerobic Natural Espresso 1 kg

Producent: BEMYBEAN

Data palenia: 14.07.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Gwatemali, wypalona w krakowskiej palarni BeMyBean. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mirabelki, ciasteczek migdałowych, dżemu wiśniowego, nektarynki i agrestu.Kraj pochodzenia kawy: Gwatemala Region: Santa RosaFarma: AyarzaMetoda obróbki: Anaerobic naturalOdmiana: Anacafe 14, Bourbon, PachePołożenie upraw: 1600 - 2000 m n.p.m.O KAWIEGwatemala Ayarza to propozycja dla osób, które lubią nowoczesne, owocowe espresso z wyraźnie zaznaczoną słodyczą. Pochodzi z regionu Ayarza w departamencie Santa Rosa, gdzie wysokie położenie plantacji, wulkaniczne gleby i chłodny klimat sprzyjają powstawaniu ziaren o dużej złożoności. W filiżance dominują soczyste nuty mirabelki, nektarynki i agrestu, które płynnie przechodzą w słodycz dżemu wiśniowego oraz delikatnie maślane ciasteczka migdałowe. Średnio wysoka intensywność sprawia, że kawa pozostaje wyrazista, ale jednocześnie niezwykle przyjemna i zbalansowana.O OBRÓBCENa wyjątkowy charakter tej kawy ogromny wpływ ma metoda obróbki anaerobic natural, która wymaga dużej precyzji na każdym etapie. Proces rozpoczyna się od starannego ręcznego zbioru wyłącznie w pełni dojrzałych owoców. Następnie wiśnie kawowca są dokładnie selekcjonowane, aby do dalszej obróbki trafiły jedynie najlepsze owoce.Kolejnym etapem jest fermentacja całych owoców w środowisku beztlenowym. Wiśnie umieszczane są w szczelnych workach, z których usuwany jest dostęp tlenu. Przez około 120 godzin zachodzi kontrolowana fermentacja, podczas której drożdże i mikroorganizmy intensywnie rozwijają złożone związki aromatyczne, jednocześnie zachowując pełną kontrolę nad przebiegiem procesu. Dzięki temu kawa zyskuje większą słodycz, głębię oraz intensywnie owocowy charakter.Po zakończeniu fermentacji owoce są rozkładane bardzo cienką warstwą na patio, aby natychmiast zatrzymać proces fermentacji i rozpocząć równomierne suszenie na słońcu. Efektem tej wymagającej obróbki jest espresso o kremowym body, wyraźnej owocowości i długim, słodkim finiszu. Gwatemala Ayarza doskonale pokazuje, jak umiejętnie przeprowadzona fermentacja beztlenowa potrafi podkreślić naturalny potencjał ziaren, tworząc kawę pełną soczystych owoców i deserowej słodyczy.Finalnie w filiżance spotyka się deserowa słodycz, soczyste nuty owoców oraz zaczerpnięta z nich kwasowość. Espresso ma jedwabiste body i pozostawia długi, przyjemny finisz. Świetnie się sprawdzi jako dawka orzeźwienia solo. W połączeniu z mlekiem nabiera jeszcze większej słodyczy, a owocowe akcenty stają się delikatniejsze i przypominają kremowy deser. Gwatemala Ayarza doskonale odnajduje się również w letniej odsłonie – z tonikiem i kostkami lodu zachwyca orzeźwiającym, soczystym charakterem.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
The Barn - kawa ziarnista Etiopia Genesis Natural Omniroast 250 g

Producent: THE BARN

Data palenia: 27.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty z Etiopii, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Średnio palona, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe, jak i pod espresso! W smaku są wyczuwalne nuty brzoskwini i czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: YirgacheffeMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Mixed HeirloomPołożenie upraw: 2100 m n.p.m.Próbując Genesis, oczekuj nut brzoskwini, czarnej herbaty i czekolady. Klasyczny kwiatowy charakter Yirgacheffe można odnaleźć w delikatnej nucie jaśminu. Miodowa słodycz i łagodna kwasowość sprawiają, że Genesis jest niezwykle uniwersalna – spróbuj jej na czarno lub z mlekiem.O OBRÓBCEW Etiopii kawy obrabiane metodą naturalną są zazwyczaj dostarczane w dniu zbioru i najpierw sortowane pod kątem dojrzałości oraz jakości, zanim zostaną opłukane z brudu. Następnie rozkłada się je na podwyższonych łóżkach lub stołach suszarniczych, gdzie są stale obracane przez cały proces suszenia. Suszenie może trwać średnio od 8 do 25 dni, w zależności od pogody.OPINIA ROASTER'AGenesis to nasza stała etiopska kawa z regionu Yirgacheffe. To pochodzenie oznacza początek kawy. Kawa ta posiada klasę Grade 1: jest czysta, złożona i ekspresyjna. Wybraliśmy kawę z obróbki naturalnej: pełną aromatów i o niskiej kwasowości. Kawa ta jest wyrazista i słodka. Jest palona zarówno pod espresso, jak i pod filtr. Genesis to nasz hołd dla kawy: nowa stała w naszym portfolio.  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
The Barn - kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia Balanced Washed Omniroast 250 g

Producent: THE BARN

Data palenia: 27.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty z Kolumbii, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Średnio palona, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe, jak i pod espresso! W smaku są wyczuwalne nuty mlecznej czekolady i śliwki.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: HuilaFarma: Huila CooperativeMetoda obróbki: WashedMetoda dekofeinizacji: SugarcaneOdmiana: Caturra & CastilloPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 86 / 100 pktSłodka i jedwabista kawa o pysznej równowadze. Oczekuj nut karmelu, kruchego ciasteczka i kremowej mlecznej czekolady. Z akcentem żółtej śliwki i suszonych owoców w miarę stygnięcia – to kawa bezkofeinowa na każdą okazję.O FARMIEKawa została wyprodukowana we współpracy z wybranymi producentami kawy w regionie Huila, którzy uprawiają krzewy na wysokościach od 1400 do 2000 m n.p.m. Położona w południowo-zachodniej Kolumbii Huila jest wtulona pomiędzy pasma Centralne i Wschodnie Andów. Różnice w wysokościach sprawiają, że Huila jest jednym z najbardziej wyjątkowych i złożonych regionów produkcji kawy w Kolumbii. Terroir, klimat oraz cykle zbiorów – wszystko to wpływa na jakość produkowanej tutaj kawy.O OBRÓBCEKawa jest zbierana, gdy jest dojrzała, i pozbawiana miąższu tego samego dnia, przed otwartą fermentacją w zbiornikach trwającą od 12 do 36 godzin. Następnie kawa jest płukana z resztek miąższu i suszona na patio. Po wysuszeniu ziarna są pozbawiane kofein metodą trzciny cukrowej. Roztwór wody i octanu etylu – pozyskiwanego z kolumbijskich upraw trzciny cukrowej – jest używany do delikatnej ekstrakcji kofeiny przy jednoczesnym zachowaniu kluczowych związków smakowych w kawie. Na koniec kawa jest płukana i suszona.OPINIA ROASTER'ANasza zbalansowana kawa bezkofeinowa dostarcza czysty i klasyczny profil kolumbijskiego naparu: jest słodka, zrównoważona i przystępna, o doskonałej klarowności. Stworzona dla tych, którzy chcą ograniczyć kofeinę bez kompromisów w kwestii jakości, kawa ta oferuje cały komfort i smak segmentu specialty – bez kofeiny. Przez wiele lat mówiliśmy „nie” kawie bezkofeinowej. Dziś nowa generacja procesów dekofeinizacji to zmienia: przy użyciu naturalnego procesu octanu etylu (EA) z trzciny cukrowej, kofeina jest delikatnie usuwana, przy jednoczesnym zachowaniu słodyczy, struktury oraz charakteru pochodzenia kawy.Store in a cold and dry space.
Gardelli Specialty Coffees - kawa ziarnista Etiopia Worka Wuri Washed Omniroast 250 g

Producent: GARDELLI SPECIALITY COFFEES

Data palenia: 07.08.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana przez Rubensa Gardelliego, Mistrza Świata w wypalaniu kawy w 2017 roku. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i espresso. W smaku wyczuwalne są nuty zielonej herbaty, brzoskwini, pomarańczy i werbeny.Kraj: EtiopiaRegion: YirgacheffeMetoda obróbki: Classic Washed - Raised BedsOdmiana: Ethiopian HeirloomWysokość upraw: 2100 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Gardelli Specialty Coffees - kawa ziarnista Cignobianco Espresso Blend 250 g

Producent: GARDELLI SPECIALITY COFFEES

Data palenia: 07.08.2026

Cignobianco to interpretacja idealnego espresso według Rubensa Gardelliego, Mistrza Świata w wypalaniu kawy z 2017 roku. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się idealnie w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.Kawa jest kremowa, słodka, o długim finiszu i z przyjemną kwaskowatością. Można to osiągnąć dzięki ziarnom z arabiki z zakresu specialty. Świeże ziarna wypalane są oddzielnie i mieszane na koniec.Kawa świetnie sprawdzi się w ekspresie lub w kawiarce. Odnajdziesz w niej nuty mlecznej czekolady, migdałów, żółtych śliwek i karmelu.Mieszanka składa się z dwóch rodzajów ziaren arabiki:Kraj: Brazylia / EtiopiaRegion: Mantiqueira de Minas / SidamaOdmiana: Red Catuaì / HeirloomMetoda obróbki: Natural / WashedWysokość: 1000 - 1900 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Gardelli Specialty Coffees - Etiopia Kokeb Siwani Natural Omniroast 250g

Producent: GARDELLI SPECIALITY COFFEES

Data palenia: 22.07.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana przez Rubensa Gardelliego, Mistrza Świata w wypalaniu kawy w 2017 roku. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i espresso. W smaku wyczuwalne są nuty wiśni, lawendy, brzoskwini i czarnej herbaty.Kraj: EtiopiaRegion: YirgacheffeMetoda obróbki: NaturalOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1900 - 2100 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.

Espresso – mała, czarna i esencjonalna podstawa wielu kawowych specjałów. Przygotowuje się je za pomocą ekspresów ciśnieniowych – automatycznych kolbowychkawiarek i innych akcesoriów takich jak Prismo.


Espresso to nie tylko sposób parzenia – to też styl życia. Szybki shot mocy o poranku, mała przerwa w pracy, popołudniowy rytuał z filiżanką i odrobiną muzyki w tle. Ale żeby wszystko zagrało, potrzebna jest dobra kawa. Taka, która smakuje, pasuje do Twojego ekspresu i nie wymaga kompromisów. Dlatego stworzyliśmy kategorię, w której znajdziesz tylko kawy stworzone z myślą o espresso – ziarniste, mielone, klasyczne i rzemieślnicze. Krótkie parzenie, dużo treści.

Espresso, które coś czuje – kawa do espresso, która nie jest tylko „ok”

Dobra kawa do espresso musi być czymś więcej niż tylko „mocna” i „pobudzająca”. Musi mieć sens, zagrać z Twoim młynkiem, pasować do metody parzenia i dawać efekt, którego szukasz w filiżance. Dlatego w Coffeedesk znajdziesz nie tylko szeroki wybór, ale też jasno opisane profile smakowe, poziomy intensywności i pochodzenie ziaren – żebyś nie kupował na oślep.

W tej kategorii czekają na Ciebie:

  • blendowane klasyki dla fanów espresso w stylu włoskim – jak np. Passalacqua Cremador z czekoladowo-orzechową nutą i średnią intensywnością,
  • ziarna single origin dla tych, którzy lubią nieco więcej złożoności – np. Etno Cafe Guatemala Huehuetenango z lekką kwasowością i nutami cytrusów,
  • mocne petardy z robustą, które świetnie radzą sobie z mlekiem – np. Rocket Bean Rocket Fuel Espresso z ciemną czekoladą i przyprawami.

Ponad 80% kaw z tej kategorii to ziarna, które możesz dopasować do swojego stylu mielenia. Jeśli masz ekspres z młynkiem – idealnie. Jeśli nie – oferujemy też świetnie dobraną kawę mieloną. Możesz zacząć od czegoś prostego albo sięgnąć po rzemieślniczą palarnię z segmentu premium. W obu przypadkach wiesz, czego się spodziewać po pierwszym łyku – bo opisy, aromaty i intensywność są u nas podane tak, by nie trzeba było zgadywać.

Zawsze uważamy, że kawa do espresso nie powinna być tylko „w porządku”. Dlatego selekcjonujemy tylko takie produkty, które same bronią się smakiem. I nie chodzi tu o pusty slogan – chodzi o jakość, którą czuć i którą możesz samemu ocenić po pierwszym espresso. Albo po trzecim.

Kawa do espresso, która robi robotę – blend czy single? Wybierasz Ty

Nie ma jednej dobrej odpowiedzi, która kawa do espresso „jest najlepsza”. Wybór między blendem a single origin to kwestia gustu, sposobu parzenia i... nastroju. Ale ułatwiamy sprawę – bo w naszej kategorii masz wszystko jasno podzielone i opisane, bez marketingowego zamglenia.

Dla porównania.

  • Blend (mieszanka) to stabilność, powtarzalność i często większe body – idealne np. do porannego cappuccino. Przykład? Lavazza Qualità Oro Mountain Grown – blend o wysokiej intensywności, bardzo przyjemny z mlekiem.
  • Single origin to bardziej wyrazisty, niepowtarzalny smak, który może zaskakiwać – świetny do espresso solo. Np. Hayb Guatemala Espresso z nutami karmelu i migdałów daje zbalansowaną filiżankę bez cukru i mleka.

Około 60% kaw do espresso w naszej ofercie to mieszanki, ale ta liczba cały czas się zmienia, bo dodajemy nowe pozycje – zwłaszcza od lokalnych palarni. Mamy też edycje limitowane, jak Johan & Nyström Bourbon Jungle, które znikają szybciej, niż się pojawiają. Dlatego warto testować.

W praktyce? Jeśli chcesz przewidywalności – postaw na blend. Jeśli lubisz niespodzianki i sensoryczną różnorodność – single origin będzie lepszy. My też często mieszamy style, bo kawa to nie reguła – to codzienna decyzja. Dlatego masz wybór. I dlatego codziennie możesz parzyć coś, co naprawdę robi robotę.

Kiedy kawa ziarnista espresso gra z młynkiem – zaczyna się magia

Najlepsza kawa ziarnista do espresso to ta, którą mielisz na świeżo, dokładnie tak, jak lubisz. W tej kategorii znajdziesz ogromny wybór kaw ziarnistych, które świetnie odnajdują się w espresso – zarówno klasyki włoskiej szkoły, jak i perełki z rzemieślniczych palarni. I to właśnie tutaj zaczyna się największa zabawa.

Co mamy?

  • Kawy ziarniste z Brazylii, Kolumbii, Gwatemali i Etiopii, które dają różne efekty sensoryczne.
  • Różne stopnie palenia – od średniego po ciemne, idealne do espresso.
  • Dokładne opisy profili smakowych – np. „czekolada i przyprawy” albo „owocowa słodycz z nutą cytrusów”.

70% kaw espresso w naszym sklepie to opcje ziarniste, bo wiemy, że użytkownicy ekspresów kolbowych, automatycznych czy dźwigniowych po prostu stawiają na świeżość. A jeśli jeszcze nie masz młynka – nie martw się. W ofercie znajdziesz też całą sekcję młynków ręcznych i elektrycznych, które świetnie sprawdzają się w parze z tymi kawami.

Z własnego doświadczenia wiemy, że świeżo zmielone ziarno potrafi całkowicie zmienić odbiór espresso. Dlatego zachęcamy: sprawdź opisy, wybierz profil, który Ci odpowiada, zmiel na świeżo i sam zobacz, jak kawa gra, kiedy nic jej nie stoi na przeszkodzie.

Jaka kawa do espresso? Taka, po której nie trzeba już nic dodawać

Dobra kawa do espresso powinna smakować świetnie bez całej tej otoczki. Bez mleka, bez cukru, bez sztucznych ulepszaczy. Tylko Ty, ekspres i filiżanka. Dlatego część naszej oferty espresso to właśnie takie kawy – solo robią wrażenie i nie potrzebują żadnego wsparcia z zewnątrz.

  • Masz tu np. Guatemalę od Etno Cafe, która daje lekki vibe kwiatów i cytrusów – świetna, jeśli chcesz, żeby espresso było „czystsze” i bardziej subtelne.
  • Z kolei Johan & Nyström Bourbon Jungle to kawa, która pokazuje, że single origin potrafi być kremowe i głębokie, ale nadal nieprzytłaczające.
  • A jeśli masz ochotę na coś z klasyki, to Lavazza Qualità Oro spokojnie poradzi sobie solo, bez żadnych dodatków.

Blisko 40% klientów Coffeedesk wybiera kawy do espresso właśnie z myślą o piciu „na czysto”. Widzimy to po opiniach, koszykach, filtrach. Coraz więcej osób po prostu szuka smaku, a nie konieczności maskowania go mlekiem czy syropem. I bardzo dobrze – bo dobra kawa się broni. I właśnie takie znajdziesz w tej kategorii.

Nie musisz mieć testera smaku z certyfikatem. Wystarczy, że parzysz i czujesz, że to jest „to”. My to rozumiemy. Dlatego wybieramy do tej kategorii tylko te kawy, które mają charakter, balans i coś do powiedzenia. Niezależnie od tego, czy szukasz espresso po włosku, czy czegoś bardziej nowofalowego.

Najlepsza kawa do espresso to nie ranking – to ta, która zostaje z Tobą na dłużej

Nie szukaj tej jednej jedynej „najlepszej”. Bo nawet jeśli ranking mówi swoje, to Twoje kubki smakowe mogą mieć zupełnie inne zdanie. W świecie espresso chodzi o coś więcej niż cyfry, punkty czy medale. Chodzi o tę kawę, do której chcesz wracać. Codziennie, co drugi dzień albo raz na tydzień – ale wracać.

W naszej ofercie znajdziesz kilkadziesiąt propozycji, które mają wiernych fanów, i nie mówimy tu tylko o hitach sprzedażowych. Są kawy, które nie krzyczą z baneru, a i tak pakowane są regularnie do tych samych koszyków. Rocket Bean Rocket Fuel, Hayb Guatemala, Le Piantagioni Brasil – to tylko niektóre z tych, które mają „coś” i zostają na dłużej.

To, co może pomóc Ci znaleźć swoją „najlepszą”, to:

  • testowanie różnych regionów i palarni – nie bój się zmieniać,
  • czytanie profili smakowych – naprawdę się przydają, serio,
  • kupowanie mniejszych opakowań na próbę – większość kaw mamy w wersjach 250 g.

Wiemy jedno – jak już trafisz na tę swoją, to trudno będzie się przestawić. I bardzo dobrze. Bo właśnie o to chodzi. Nie o to, żeby kawa z espresso kategorii robiła „wow” raz – ale żeby dawała przyjemność na co dzień, bez zadęcia. Dlatego nie pytamy, która kawa jest najlepsza. Pytamy: która kawa zostaje z Tobą na dłużej?

Mielona czy ziarnista? Kawa espresso dla tych, co lubią mieć wybór

Jeśli nie masz młynka – luz. Jeśli masz – też super. W Coffeedesk nie wykluczamy nikogo z espresso-klubu, dlatego mamy porządne opcje zarówno dla fanów ziaren, jak i tych, którzy chcą po prostu otworzyć paczkę i zaparzyć bez ceregieli.

  • Mielone espresso? Mamy. I to takie, które nie smakują jak „zmielone pół roku temu i wsadzone w złotko”. Przykład? Lavazza Qualità Oro, idealna do szybkiego espresso z kolby albo kawiarki. Illy Colombia – single origin, dobrze zmielona i zamknięta próżniowo. Wszystko gotowe od ręki.
  • Kawy ziarniste? Tu zaczyna się gra. Możesz dobrać stopień mielenia, poeksperymentować z czasem ekstrakcji i temperaturą. Do wyboru masz ponad 70 ziarnistych propozycji do espresso, w tym klasyki od Bialetti, perełki od Hayb, propozycje od Doubleshot i wiele więcej. Każda z nich opisana konkretnie: profil, intensywność, pochodzenie.

Lubisz mieć wybór? Dobrze trafiłeś. Ta kategoria to espresso w każdej formie – bez ciśnienia. Z młynkiem, bez młynka, solo albo z mlekiem. Twoja kawa, Twoja metoda, Twój styl.

Włoska szkoła, nordycki vibe, polska palarnia – espresso ma różne twarze

Kawa do espresso to nie tylko Lavazza i koniec tematu. Choć włoska klasyka nadal robi robotę (i mamy ją u siebie), to dziś espresso potrafi smakować zupełnie inaczej – wszystko zależy od tego, gdzie zostało wypalone, jak i przez kogo. I właśnie dlatego nasza oferta jest tak różnorodna.

  • Włoskie blendy? Oczywiście. Passalacqua, Lavazza, Illy – solidne, klasyczne, z czekoladowymi nutami i intensywnością, którą doceni każdy fan ristretto.
  • Skandynawskie single origin? Tak, mamy. Johan & Nyström to przykład palarni, która pokazuje, że espresso może być też lekkie, owocowe, kwiatowe.
  • Polskie rzemieślnicze marki? Coraz więcej! Etno Cafe, Hayb, Java Coffee – pokazują, że lokalna scena ma naprawdę sporo do powiedzenia. I do zaparzenia.

Ponad 30 różnych marek z kilku kontynentów – wszystkie dostępne na Coffeedesk, z opcją filtrowania po profilu smakowym, intensywności i kraju pochodzenia. To nie jest tylko kategoria z kawą. To mapa różnych podejść do espresso – każda palarnia gra trochę inaczej. A Ty decydujesz, do którego stylu jest Ci dziś najbliżej.

Nie zamykamy się w jednym smaku. I nie zachęcamy, żebyś to robił. Włoska klasyka jest super, ale raz na jakiś czas dobrze dać się zaskoczyć. Może właśnie przez coś z Oslo albo Wrocławia.

Czekolada, przyprawy, a może nuta zaskoczenia? Kawa do espresso w Twoim stylu

Espresso nie musi być zawsze takie samo. I całe szczęście. Bo właśnie w tej różnorodności leży cały fun. Jednego dnia masz ochotę na klasykę z czekoladową nutą, drugiego na coś lekkiego z kwiatową końcówką. W tej kategorii każda kawa espresso ma swój własny profil smakowy, a Ty wybierasz, co dziś „zagra”.

W Coffeedesk oferujemy kawy:

  • czekoladowe i deserowe – jak np. Rocket Fuel, Cremador, Brasil Fazenda Rainha,
  • owocowe i kwasowe – w stylu Guatemala Huehuetenango albo Ethiopia Sidamo, idealne dla tych, którzy lubią sensoryczne przygody,
  • z nutami przypraw, orzechów, karmelu – idealne do mleka, ale i solo świetnie się odnajdują.

Większość kaw do espresso ma opisaną dominującą nutę smakową – nie musisz więc zgadywać. Wystarczy rzucić okiem na kartę produktu, dobrać pod swój gust i gotowe. Jeśli jesteś początkujący, warto przetestować coś bardziej zbalansowanego, np. Hayb Guatemala Espresso. A jeśli już wiesz, że lubisz cięższą stronę espresso – postaw na coś z robustą w blendzie.

Espresso nie musi być poważne. Może być gęste, słodkie, kwaśne, przyprawowe albo totalnie zaskakujące. Tu nie ma reguły. Jest tylko to, co Tobie smakuje. I bardzo dobrze.

Kawa do espresso powinna mieć średni lub ciemny stopień palenia, niską lub średnią kwasowość i wyraźny profil smakowy. W zależności od preferencji możesz sięgnąć po blend (bardziej stabilny smak) lub single origin (więcej niuansów i zaskoczeń).

Jeśli masz młynek – zdecydowanie ziarnistą. Świeżo zmielone ziarna lepiej oddają smak i aromat. Jeśli nie masz młynka lub zależy Ci na szybkości, kawa mielona do espresso też może dać bardzo dobry efekt – pod warunkiem, że jest świeżo pakowana.

Najczęściej spotykane to czekolada, karmel, orzechy, przyprawy korzenne, ciemne owoce. Coraz popularniejsze są też profilowane kawy owocowe – z nutami cytrusów, jagód czy nawet winogron. Wybór zależy od Twoich preferencji i sposobu parzenia.

Tak, większość kaw do espresso będzie działać zarówno w kolbie, jak i automacie czy kawiarce. Warto tylko dobrać odpowiedni poziom mielenia i sprawdzić, czy kawa nie ma zbyt dużej kwasowości (jeśli pijesz ją z mlekiem).

Najlepiej zużyć ją w ciągu 2–3 tygodni od otwarcia – szczególnie w przypadku ziaren. Kawa mielona traci aromat szybciej, dlatego przechowuj ją w szczelnym pojemniku, z dala od światła i wilgoci.

Kawa oznaczona jako świeżo palona trafia do sprzedaży krótko po wypaleniu – zwykle w ciągu kilku dni. Po paleniu ziarna potrzebują ok. 5–10 dni na „odgazowanie" (uwolnienie CO₂), a potem są w szczytowej formie przez kolejne 4–6 tygodni. Zalecamy przechowywanie w szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od światła i wilgoci. Nie ma potrzeby trzymać kawy w lodówce – wystarczy suche, chłodne miejsce.

Każda palarnia ma swój styl: włoskie palarnie (jak Arcaffe, Lavazza) preferują ciemniejsze palenie i klasyczne espresso blends, nordyckie (jak te z Norwegii czy Szwecji) stawiają na jasne palenie i ekspresję terroir, polskie palarnie (m.in. HAYB, Hard Beans, Etno Cafe) łączą oba podejścia z silnym akcentem na specialty. W naszym katalogu możesz filtrować według kraju palarni, by odkrywać różne filozofie palenia.

Zgarnij 20 zł rabatu i darmową dostawę!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i zgarnij kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy oraz darmową dostawę! Bądź również na bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.