Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa Johan & Nyström

Johan & Nyström - Monsoon Malabar

Johan & Nyström - Monsoon Malabar
+177 Coffeepoints!
Cena: 59,00 zł
47,97 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 27.09.2018
Data przydatności: 27.03.2019
Ocena: 4,31 (ilość opinii: 13)
We wszystkich aspektach słowa ta kawa jest unikalna. Jest jak wehikuł czasu, gdyż dzięki niej możemy poznać smak kawy taki jak 300 lat temu, gdy drewniane statki pływały po morzach, przewożąc ziarna między Indiami a Europą.

Opakowanie: 500 g
Data palenia: 27.09.2018
Data przydatności: 27.03.2019

Wiele tygodni na morzu narażało ładunek na zmianę, zarówno wyglądu, jak i smaku ziaren kawy. Dziś jest to naśladowane przez wystawianie  wilgotnej kawy na działanie ciepłego wiatru monsunowego na czas od dwóch do trzech miesięcy. Ziarna w tym okresie pęcznieją, stają się duże, kruche i jasnożółte.

Smak jest mocny  i dojrzały. Posmak jest pełen aromatów, przywołujących piwniczną whisky lub torf w najlepszym znaczeniu.

Region: Malabarkusten, na północ od Cochin, w tym miejscu kawa jest przetwarzana.
Proces: Dojrzałe jagody są suszone w swojej powłoce, a następnie klasyfikowane. Ziarna klasy A suszy się na betonowej wentylowanej podłodze, w warstwach do 10 - 15 cm. Po osuszeniu ziarna są zbierane i pozostawione do dojrzewania na wietrze monsunowym.
Przeznaczenie: Ekspresy przelewowe, espresso, kawiarka, frenchpress.
EAN13: 7350045062895
Producent: Johan & Nyström
Opakowanie: 500 g
Pochodzenie: Indie
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Monsooning
Stopień palenia ziaren: Średni
Przeznaczenie: Espresso
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Pełna nazwa producenta: Johan & Nystrom Kafferostare Tehandlare Hamringevagen 1 14641 Tullinge, Sweden / Szwecja
Robert Jarocki

Jak dla mnie idealnie sprawdza sie z drip'a :)

18.05.2016 - 15:43
Rusek

Ziarna wyjątkowo mocno wypalone, na włoski styl. Bardzo obfita crema, przypominająca robustową wręcz. Body głębokie. Wyczuwalne akcenty orzechów ziemnych. Nie odnalazłem żadnych słodkich nut. Niemniej przyjemna i aksamitna na finiszu.

22.10.2015 - 15:25
Paweł Buczkowicz

Singiel ze skandynawskiej palarni? Można być prawie pewnym, że będzie jasno palony. Monsun Malabar palony jest ciemno, znacznie ciemniej niż dedykowany pod espresso Yard Dog 6.0 także od J&N. Ziarna wręcz ociekają olejkami, blisko im do "french roast". Do metod przelewowych Monsun Malabar się nie nadaje. Tylko moka i espresso. Dla fanów mocniejszych wrażeń...

27.05.2014 - 13:50
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Bestseller
Dostawa 0 zł!
Chemex Classic Coffee Maker - 6 filiżanek
225,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Chemex
Pojemność: 900 ml
Wysokość: 21,5 cm
4,30 (10)
Bestseller
Dostawa 0 zł!
Hario Skerton - Młynek do kawy
175,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Hario
Rodzaj młynka: ręczny
Żarna: ceramiczne
3,61 (18)
Bestseller
Dostawa 0 zł!
AeroPress
139,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: AeroPress, Inc.
Tworzywo: polipropylen, guma.
Pojemność: 250 ml
4,82 (28)

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Black Friday dla kawowych geeków oraz baristów!

Black Friday dla kawowych geeków oraz baristów! (3 komentarze)

Black Friday to idealny moment dla właścicieli kawiarni i kawowych geeków, żeby sięgnąć po sprzęty do tej pory ciut za drogie, ale bardzo potrzebne!

Sposób na jesień? Kawa z hygge!

Sposób na jesień? Kawa z hygge!

Kiedy poruszamy się w kompletnej ciemności polskiej jesieni, chandra może dopaść każdego. Wszyscy jesteśmy w grupie zagrożenia. Na szczęście kawa pomoże!

Espresso Miesiąca - listopad: Wejdź FTO!

Espresso Miesiąca - listopad: Wejdź FTO!

Postaraliśmy się o to, by w listopadzie ze Skandynawii przyszło coś więcej, niż niż. Pyszne, dojrzałe Espresso Miesiąca przyjechało prosto ze Szwecji!