Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa z palarni Nomad Coffee

PRZELEW MIESIĄCA: Nomad - Rwanda Tumba

PRZELEW MIESIĄCA: Nomad - Rwanda Tumba
+62 Coffeepoints!
Cena: 54,00 zł 62.00zł
43,90 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 24.10.2019
Oceń produkt:
Jesieni się nie dajemy, zwłaszcza tej ciężkiej, szarej i deszczowej, co w listopadzie, w Polsce, jest dość powszechne. Ale z odsieczą przybywają posiłki ze słonecznej Hiszpanii, z serca Katalonii – Nomad Coffee Roasters i Rwanda Tumba.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 24.10.2019

Palarnia

Barcelona. Pyszne jedzenie, piaszczyste plaże, obłędna architektura. Kto był, zakochał się na pewno, a kto nie, wie doskonale, że musi to nadrobić. Pośród tego zadomowił się Nomad, choć nazwa może wskazywać coś innego. Nomad Coffee Roasters to jedna z najpopularniejszych i najciekawszych palarni speciality z Hiszpanii. A kawiarnię pod tym szyldem można zaliczyć do tych zdecydowanie klimatycznych, zaszytych w zaułkach pięknego miasta.


Rwanda dobra na jesień

Rwanda Tumba to propozycja z hiszpańskiej palarni. Według profilu wypisanego na (poddającym się recyklingowi) opakowaniu znajdziemy tam nuty pomarańczy, gruszki oraz mlecznej czekolady. Skład iście jesienny. Do tego skojarzenie z jesienią ze względu na nazwę – F.RW.TUM – niemal jak autumn, tylko w połączeniu z fruits. No i jest Frwtum! Choć oczywiście to po prostu abstrakcyjny skrót od F – Filter, Rw – Rwanda i Tum – Tumba. Ot takie anglosaskie zagwozdki językowe w hiszpańskim wydaniu.

Otwarcie paczki to skojarzenia z mleczną czekoladą, orzechami, suszonymi gruszkami i jabłkami oraz charakterystyczną dla Rwand z obróbki na mokro, ziołową nutą. Po zmieleniu kawa nabiera bardzo słodkiego aromatu. Coś jak czekolada z nadzieniem gruszkowym.

Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda
Region: Rulindo
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Bourbon
Położenie upraw: 1700 m n.p.m.
Zbiór: Kwiecień 2019


Parzenie

W dripie V60, używając 20g kawy i 340ml wody oraz z czasem parzenia 3:00 uzyskujemy bardzo przyjemne efekty. Przede wszystkim intensywne, słodkie, kompotowe nuty gruszki, suszonego jabłka, delikatny posmak słodkiej pomarańczy, a całość ugładzona przez mleczną czekoladę.

Wrzucamy tę kawę także do Gabi Master A. Używając tych samych proporcji (w Gabi też stosujemy preinfuzję, zalewając odrobiną wody, ok. 60g, kawę przed postawieniem prysznica nad dripperem), dając odrobinę drobniejsze mielenie i celując w czas parzenia w okolicach 3:30. Tu, co charakterystyczne dla Gabi, kawa zyskała więcej krągłości i miękkości, podbita została słodycz mlecznej czekolady oraz gruszki, natomiast pomarańcza nieco straciła z mocy.

Idąc w drugą stronę, Rwanda Tumba ląduje także w Aeropressie. Metoda klasyczna. 17,5g kawy, drobne mielenie, szybkie zalanie całości – 220g. Zakładamy tłok i czekamy do 1:20 po czym przeciskamy  dość żwawo. W efekcie wyszły nuty ziołowe, żółte, suszone owoce, kompot gruszkowy i słodka pomarańcza z niewielką domieszką mlecznej czekolady.

Ta kawa ma spory potencjał i potrafi pokazać bardzo różne oblicza. To bardzo przyjemna opcja, kiedy możemy cieszyć się tą samą kawą w kilku ciekawych odsłonach. Śmiało, eksperymentujcie!
 


                                                                                                                                                                           

 
Kawa miesiąca

Na każdy miesiąc wybieramy dla Was specjalne ziarna i oznaczamy je kawą miesiąca, w wersji dedykowanej do espresso lub do metod przelewowych. Wybierając kawę miesiąca bezpośrednio współpracujemy z palarniami, by dostarczyć Wam ziarna o najwyższej jakości, ciekawym smaku, świeżym wypale, no i w wyjątkowej cenie. Każdą kawę dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia i we współpracy opisujemy jak najbardziej szczegółowo, dostarczając Wam polecane przepisy i dogłębną historię ziaren.

Pragniemy w ten sposób przybliżyć Wam ziarna jakości speciality i sprawić, że poznacie różne naturalne smaki kawy. A tym samym kawa wysokiej jakości zagości w Waszych domach na stałe. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu!
Producent: Nomad Coffee
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Rwanda
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Washed
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Pełna nazwa producenta: Nomad Coffee SL Carrer Pujades 95 08005 - Barcelona, Spain / Hiszpania
Brak komentarzy.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Dostawa 0 zł!
Loveramics Nomad - Kubek 250ml - Teal
119,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Loveramics
Kolor: turkusowy
Tworzywo: porcelana i silikon
Dostawa 0 zł!
Loveramics Nomad - Kubek 250ml - Caramel
129,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Loveramics
Kolor: brązowy
Tworzywo: porcelana i silikon
Dostawa 0 zł!
Zestaw 6 x 1kg Lavazza Crema e Aroma'
299,40 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Lavazza
Opakowanie: 1 kg
Data palenia: 10.06.2019

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Kawa specialty - nie bój się jakości!

Kawa specialty - nie bój się jakości!

Kawa specialty - brzmi groźnie i przede wszystkim drogo. Nie bój się jednak jakości, tej najwyższej! Kto raz spróbuje, ten zrozumie co tracił do tej pory!

Regiony kawowe - Etiopia

Regiony kawowe - Etiopia

Etiopia to kraj uznawany za miejsce, w którym kawę... odkryto! Jej produkcja jest tutaj wyjątkowa, podobnie jak nuty smakowe kaw stąd pochodzących.

Fenomen Geishy - czy to najlepsza kawa?

Fenomen Geishy - czy to najlepsza kawa?

Co stoi za fenomenem Geishy,j odmiany botanicznej arabiki, wywołującym mokre sny wśród tak dużej grupy kawowych fanatyków? Czy to naprawdę najlepsza kawa?