Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa z palarni Nomad Coffee

Nomad Rwanda Rulindo District Tumba Washed FIL 250g, kawa ziarnista (outlet)

Nomad Rwanda Rulindo District Tumba Washed FIL 250g, kawa ziarnista (outlet)
+62 Coffeepoints!
Cena: 52,00 zł 62.00zł
42,28 zł + 23% VAT
Data palenia: 11.11.2019
Oceń produkt:
Data palenia 11.11.2019.
Ilość dostępnych sztuk: 0
Jesieni się nie dajemy, zwłaszcza tej ciężkiej, szarej i deszczowej, co w listopadzie, w Polsce, jest dość powszechne. Ale z odsieczą przybywają posiłki ze słonecznej Hiszpanii, z serca Katalonii – Nomad Coffee Roasters i Rwanda Tumba.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 11.11.2019

Palarnia

Barcelona. Pyszne jedzenie, piaszczyste plaże, obłędna architektura. Kto był, zakochał się na pewno, a kto nie, wie doskonale, że musi to nadrobić. Pośród tego zadomowił się Nomad, choć nazwa może wskazywać coś innego. Nomad Coffee Roasters to jedna z najpopularniejszych i najciekawszych palarni speciality z Hiszpanii. A kawiarnię pod tym szyldem można zaliczyć do tych zdecydowanie klimatycznych, zaszytych w zaułkach pięknego miasta.


Rwanda dobra na jesień

Rwanda Tumba to propozycja z hiszpańskiej palarni. Według profilu wypisanego na (poddającym się recyklingowi) opakowaniu znajdziemy tam nuty pomarańczy, gruszki oraz mlecznej czekolady. Skład iście jesienny. Do tego skojarzenie z jesienią ze względu na nazwę – F.RW.TUM – niemal jak autumn, tylko w połączeniu z fruits. No i jest Frwtum! Choć oczywiście to po prostu abstrakcyjny skrót od F – Filter, Rw – Rwanda i Tum – Tumba. Ot takie anglosaskie zagwozdki językowe w hiszpańskim wydaniu.

Otwarcie paczki to skojarzenia z mleczną czekoladą, orzechami, suszonymi gruszkami i jabłkami oraz charakterystyczną dla Rwand z obróbki na mokro, ziołową nutą. Po zmieleniu kawa nabiera bardzo słodkiego aromatu. Coś jak czekolada z nadzieniem gruszkowym.

Kraj pochodzenia ziarna: Rwanda
Region: Rulindo
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Bourbon
Położenie upraw: 1700 m n.p.m.
Zbiór: Kwiecień 2019


Parzenie

W dripie V60, używając 20g kawy i 340ml wody oraz z czasem parzenia 3:00 uzyskujemy bardzo przyjemne efekty. Przede wszystkim intensywne, słodkie, kompotowe nuty gruszki, suszonego jabłka, delikatny posmak słodkiej pomarańczy, a całość ugładzona przez mleczną czekoladę.

Wrzucamy tę kawę także do Gabi Master A. Używając tych samych proporcji (w Gabi też stosujemy preinfuzję, zalewając odrobiną wody, ok. 60g, kawę przed postawieniem prysznica nad dripperem), dając odrobinę drobniejsze mielenie i celując w czas parzenia w okolicach 3:30. Tu, co charakterystyczne dla Gabi, kawa zyskała więcej krągłości i miękkości, podbita została słodycz mlecznej czekolady oraz gruszki, natomiast pomarańcza nieco straciła z mocy.

Idąc w drugą stronę, Rwanda Tumba ląduje także w Aeropressie. Metoda klasyczna. 17,5g kawy, drobne mielenie, szybkie zalanie całości – 220g. Zakładamy tłok i czekamy do 1:20 po czym przeciskamy  dość żwawo. W efekcie wyszły nuty ziołowe, żółte, suszone owoce, kompot gruszkowy i słodka pomarańcza z niewielką domieszką mlecznej czekolady.

Ta kawa ma spory potencjał i potrafi pokazać bardzo różne oblicza. To bardzo przyjemna opcja, kiedy możemy cieszyć się tą samą kawą w kilku ciekawych odsłonach. Śmiało, eksperymentujcie!
Producent: Nomad Coffee
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Rwanda
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Washed
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Pełna nazwa producenta: Nomad Coffee SL Carrer Pujades 95 08005 - Barcelona, Spain / Hiszpania
Brak komentarzy.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Data palenia:
 
3.02.2020
Producent:
 
La Brasiliana
Data palenia:
 
24.01.2020

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Regiony kawowe - Etiopia

Regiony kawowe - Etiopia

Etiopia to kraj uznawany za miejsce, w którym kawę... odkryto! Jej produkcja jest tutaj wyjątkowa, podobnie jak nuty smakowe kaw stąd pochodzących.

Fenomen Geishy - czy to najlepsza kawa?

Fenomen Geishy - czy to najlepsza kawa?

Co stoi za fenomenem Geishy,j odmiany botanicznej arabiki, wywołującym mokre sny wśród tak dużej grupy kawowych fanatyków? Czy to naprawdę najlepsza kawa?

Kawa bezkofeinowa

Kawa bezkofeinowa (2 komentarze)

Kawa bezkofeinowa powszechnie uchodzi za gorszą, pogardzaną przez smakoszy. Wcale tak nie musi być, zwłaszcza gdy chodzi o zdrowie. Choć pewne minusy są...