Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa z palarni Hard Beans

Royal Beans: Hard Beans - Panama Savage Coffees Geisha Anthem Natural 200g

Royal Beans: Hard Beans - Panama Savage Coffees Geisha Anthem Natural 200g
Cena: 130,00 zł
105,70 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 16.09.2020
Oceń produkt:

Co kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)!


Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Panamy, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku miks żółtych owoców, owoców pieczonych, sporo słodyczy: mleczna czekolada, karmel, przebijają się nuty kwiatowe i owoce tropikalne, suszone jabłka. Kwasowość jest bardzo soczysta, owocowa.

Opakowanie: 200 g
Data palenia: 16.09.2020

Wiśnie Geishy Anthem Natural zbierane są w regionie Volcano i dolinie Boquete na wysokościach przewyższających 1600 m.n.p.m. Savage Coffees przyjmuje owoce od wybranych producentów, którzy mogą poszczycić się doskonałymi standardami agronomii i selekcji.

Anthem swoją drogę rozpoczyna od skrupulatnie zbieranych wiśni, kiedy to zrywane są jedynie dojrzałe i nienaruszone owoce. Następnie trafiają one na specjalny system łóż afrykańskich gdzie suszone są w cieniu przez przynajmniej 20 dni. Wewnątrz takiej suszarni dla otrzymania optymalnych rezultatów uważnie monitorowana jest zarówno temperatura, przepływ powietrza, jak i wilgotność. Ten powolny proces suszenia w środowisku o niskiej temperaturze pozwala ziarnu zaabsorbować słodki, kompleksowy profil smakowy zawarty wewnątrz owocu. Wiśnie są często mieszane, by zapewnić regularne suszenie i zmniejszyć ryzyko wystąpienia niechcianych aromatów.

Gdy kawa zostanie wysuszona do poziomu wilgotności około 10.5-11% zostaje umieszczona w workach grainpro i przez 90 dni jest przechowywana w bodegach. Takie „reposo” (odpoczynek) pozwala ustabilizować wilgotność wewnątrz ziarna, jednocześnie absorbując wielowarstwową kompleksowość zawartą w łupinie, lub cascarze.


Kraj pochodzenia ziarna: Panama
Region: Boquete / Volcan
Metoda obróbki: Natural
Odmiana: Geisha
Położenie upraw: 1600 m n.p.m.
Zbiór: 2020

Producent: Hard Beans
Opakowanie: 200 g
Pochodzenie: Panama
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Natural
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (Metody alternatywne)
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Pełna nazwa producenta: Hard Beans Coffee Roasters Sp. z o.o., ul. Armii Krajowej 35, 45-071 Opole, Polska / Poland
Brak komentarzy.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Nowość
Figa Coffee - Etiopia Mustefa Abakeno Lot 8
Data palenia:
12.11.2020
Data palenia:
28.10.2020
Data palenia:
16.11.2020

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Przelew Miesiąca – kwiecień: Pijemy lokalne Peru!

Przelew Miesiąca – kwiecień: Pijemy lokalne Peru!

Jak zawsze, początek miesiąca witamy naszym ulubionym przelewem! W kwietniu mamy dla Was waniliowo-cytrusowe Peru El Paraiso z palarni HAYB.

Przelew Miesiąca - luty: Specialty Made in China, my friend!

Przelew Miesiąca - luty: Specialty Made in China, my friend!

Czy kawa speciality i Chiny to dobre połączenie? Sprawdźcie recenzję naszego przelewu miesiąca o nutach czekolady, wiśni, syropu klonowego i rodzynek.

Hard Beans - nowa palarnia kawy. Prosto z Opola!

Hard Beans - nowa palarnia kawy. Prosto z Opola! (1 komentarz)

Hard Beans Coffee Roasters to nowy projekt ekipy opolskiej Kofeiny. To nie jest zwykła palarnia, a początek dużych zmian w świecie kawy!