Zestaw: Ekspres ciśnieniowy Gaggia New Classic + Kawa Arcaffe

Cena: 1 878,00 zł

(zawiera podatek VAT)

Zestaw dla miłośników włoskiej klasyki. Jeden z najlepszych ekspresów ciśnieniowych w swojej klasie, Gran Gaggia New Cassic wraz z opakowaniem włoskiej kawy ziarnistej Arcaffe. Prawdziwe włoskie espresso w Twoje kuchni? Nie ma sprawy!


W skład zestawu wchodzą:


Gaggia - New Classic - Ekspres ciśnieniowy:

Gaggia New Classic to nowa wersja jednego z najpopularniejszych na świecie ekspresów kolbowych do użytku domowego. Kompaktowy rozmiar w połączeniu z tradycyjnym designem, profesjonalny portafiltr i grupa zaparzająca, duża wydajność, dysza spieniająca mleko i pompa wytwarzająca ciśnienie 15 bar. Idealny sposób na pyszne espresso i kawy mleczne w domowych warunkach!

Nowa wersja została wyposażona w nową, profesjonalną dyszę spieniającą, zawór trójdrożny, aluminiowy bojler, oraz odświeżono formę ekspresu.

Najważniejsze cechy:

- Profesjonalny portafiltr i grupa zaparzająca - chromowana grupa i kolba z mosiądzu, takie jak w gastronomicznych ekspresach Gaggia.

- Profesjonalna dysza spieniająca - mleczna pianka w kilka sekund! Poranne cappuccino jak z kawiarni nie będzie stanowić problemu.

- Tradycyjny bojler - gwarantuje stabilną temperaturę i ciśnienie podczas procesu parzenia kawy (nie wykorzystano systemu termo blok).

- Zawór trójdrożny – zamykający dozowanie wody do kolby po wyłączeniu parzenia kawy.

- Przyciski z diodami - Wygoda obsługi i pełna kontrola.

- Obudowa ze szczotkowanej stali nierdzewnej - klasyczny design, wytrzymałość i łatwe czyszczenie.

- Podgrzewacz do filiżanek - zaparzona kawa nie straci temperatury po kontakcie z filiżanką.

- Pompa 15 bar - wysokie ciśnienie pozwala na poprawne zaparzenie espresso oraz na osiągnięcie doskonałej cremy.

- Zbiornik na wodę o pojemności 2,1 litra - duża wydajność i brak konieczności uzupełniania po każdej kawie.

- Wygoda użycia - dzięki dobremu dostępowi do wszystkich elementów, takie czynności jak uzupełnianie wody czy opróżnianie tacki ociekowej nie stanowią problemu.

- Sam decydujesz o kawie - w zestawie znajduje się sitko na pojedynczą i podwójną dozę oraz na saszetki ESE.

- W zestawie: ekspres, kolba, Filtr „crema perfetta”, Filtr tradycyjny na 2 filiżanki, Filtr tradycyjny na 1 filiżankę/saszetki, Miarka, Tamper plastikowy, Przewód zasilający i wtyczka.



- Kawa ziarnista Arcaffe Roma 1kg:

Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.

Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.

Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.

Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.

Receptura:
Doza: 16 g
Uzysk: 32-36g
Czas ekstrakcji: 27-32 sek.
Temp: 94 C

Ziarna, które znajdują się w mieszance to:
- Gwatemala, Finca El Hato Blue
- Etiopia, Sidamo special selection
- Salwador, Finca San Luis
- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro
- Indie, Vellakadai estate
- Brazylia - natural, Fazenda Samambaia

Są to kawy certyfikowane przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości i zapobiegającym fałszerstwom.
Producent: Gaggia
Kolor: srebrny
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Pola oznaczone gwiazdką (*) są polami obowiązkowymi.