Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa z palarni Heresy

Heresy - Etiopia Guji Dimtu Tero Natural 252g

Heresy - Etiopia Guji Dimtu Tero Natural 252g
Cena: 62,00 zł
50,41 zł + 23% VAT
Data palenia: 26.05.2021
Oceń produkt:
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona jasno, przeznaczona do przelewowych metod parzenia lub zalania w kubku. Profil charakteryzujący się wysoką słodyczą, wyraźnymi nutami kwiatowymi oraz intensywną owocowością.

Opakowanie: 252 g
Data palenia: 26.05.2021

Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Guji
Farma: Dimtu Tero
Producent: Getachew Zekele
Odmiana: Heirloom
Obróbka: Natural
Położenie upraw: 1800 - 2100 m n.p.m.
Zbiór: Październik - Grudzień 2020
Wynik w cuppingu: 87 / 100 punktów


OBRÓBKA

Natural z Etiopii. I w sumie można by nie pisać już nic więcej, bo to mówi samo za siebie. Wysoka słodycz i kwiaty w twarz, jakbyś łapał(a) bukiet od panny młodej!


FARMA

Uprawa kawy w Etiopii jest specyficzna i stawiamy worek geishy przeciwko workowi żołędzi, że wszystkie Etiopki, które spijałaś do tej pory, były zbierane przez wielu małych producentów, a następnie blendowane i procesowane ze sobą. Nie inaczej jest w przypadku Dimtu Tero, gdzie oprócz samego pryncypała, świeże owoce do obróbki dostarcza 136 innych farmerów. Co też ciekawe, cały obszar zbiorów jest po prostu… lasem!


KOMENTARZ ROASTERA

Dobrze przeprocesowane naturale z Etiopii to jedne z moich ulubionych kaw. Jeśli jesteś z drużyny “naturale są be, bo brudne, a w ogóle to też kwasowość jest zbyt mało złożona dla mojego wysublimowanego aparatu sensorycznego” to wciśnij ten guzik w wehikule i wracaj już z tego 2013 roku. Co prawda natkniesz się na pandemię, ale bez obaw, to już końcówka. No i siorbniesz se Dimtu Tero, amigo!


OPAKOWANIE

Kawa spakowana jest w brązowy słoik wykonany z PET, w 100% nadający się do recyklingu lub ponownego wykorzystania. I jeśli teraz myślisz „o nie, plastik!”, to pamiętaj, że standardowe opakowania na kawę są także z plastiku (i kilku innych materiałów, przez co często są trudniejsze do przetworzenia). Myśleliśmy też o szkle, ale jest cięższe, droższe, tłucze się i, uwaga, ma taki sam lub większy (sic!) wpływ na środowisko! Plastikowy słoik okazuje się być całkiem eco-friendly, pamiętaj tylko o wrzuceniu go do odpowiedniego pojemnika, albo znajdź kreatywny sposób, by wykorzystać go w domu.
Producent: Heresy
Opakowanie: 252 g
Pochodzenie: Etiopia
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Natural
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (Metody alternatywne)
Pełna nazwa producenta: Heresy & more sp. z o.o. ul. Ks. Jerzego Popiełuszki 11/74 01-595 Warszawa, Polska / Poland
Brak komentarzy.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Data palenia:
30.04.2021
-24%
Producent:
Kimbo
105,00 zł
-17%
Dostawa 0 zł!
Zestaw Arcaffe Margo 1kg 5 + 1 Gratis
Producent:
Arcaffe
474,00 zł

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Jak powstawała subskrypcja Coffeedesk? 

Jak powstawała subskrypcja Coffeedesk? 

Niekończące się źródło dobrej kawy? To możliwe! Dowiedz się jak powstała i jak działa subskrypcja Hi!Coffeedesk.

Espresso Miesiąca – czerwiec: Le Piantagioni Del Caffe

Espresso Miesiąca – czerwiec: Le Piantagioni Del Caffe

Espresso miesiąca zaskakuje aromatem lekko waniliowego, toskańskiego ciasta Toscakaka – co poza słodyczą ciasta znajdziemy w filiżance?

Przelew Miesiąca – czerwiec: zajęcia z Anaerobiku w Brazylii

Przelew Miesiąca – czerwiec: zajęcia z Anaerobiku w Brazylii

Przelew miesiąca to Brazylia Fazenda Paraiso od Sloane w obróbce typu Anaerobic, w której kawa nabiera zupełnie nowego oblicza.