Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawy z palarni HAYB

HAYB x Radio Kampus - Cafe Sztosy vol. 2 - Kenia Kii AB Filter

HAYB x Radio Kampus - Cafe Sztosy vol. 2 - Kenia Kii AB Filter
Cena: 60,00 zł
48,79 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 08.07.2021
Oceń produkt:
To znowu się dzieje! Radio Kampus i HAYB ponownie razem. Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Kenii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty dżemu malinowego, czereśni oraz landrynki.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 08.07.2021

Czas na nowe, tym razem kenijskie rozdanie. Wróć, ROZLANIE. Tym razem wspólnie wybrali baaardzo soczystą kawę z Kenii, prosto ze świeżych zbiorów – to pierwsze takie ziarna w tym roku. Spróbujcie i zobaczcie, co będzie hitem tego lata!

Radio Kampus to entuzjaści kawy speciality w eterze. Od dawna goszczą na antenie baristów, właścicieli kawiarni, palarni i roasterów. W środowe poranki na radiowy stół wjeżdżają ziarna parzone różnymi metodami przez gości i gospodarzy, słychać degustacyjne siorbanie i kultowe już “Piję kawę” śpiewane przez radiowych kawoszy. Kiedy nie mówią o kawie, grają muzykę. Dobrą.

Kraj pochodzenia ziaren: Kenia
Region: Kirinyaga
Odmiana: SL28, SL34, Ruiru11
Położenie upraw: 1900 m n.p.m.
Metoda obróbki: Washed
Wynik w cuppingu: 89 / 100 punktów
Producent: HAYB
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Kenia
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Washed
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (Metody alternatywne)
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Pełna nazwa producenta/dostawcy: HAYB Coffee Sp. z o.o. Al. Jerozolimskie 200 02-486 Warszawa
Wojciech Radziusz

Jest sztos! Trochę to trwało zanim udało mi się wydobyć z niej to, co podają w opisie profilu smakowego, ale lepiej późno...
15g kawy, 250 g wody, mielenie... 26 klików na Timemore C2. Celujemy w 2:30 czasu ekstrakcji. Preinfuzja 55 g wody (w teorii im więcej wody przy preinfuzji, tym więcej owosowych nut wyciągniemy z kawy) i to właśnie lubię. Ponieważ mam V60 switch, to otwieram zawór po 25s namaczania i uzupełniam resztą wody w jednym rozlaniu tak, aby zmieścić się w 1 min. W trakcie jak ubywa wody trzeba z 2, 3 razy zakręcić zestawem, aby ściągnąć ze ścianek osadzone fusy.

28.07.2021 - 17:03
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Data palenia:
14.09.2021
Data palenia:
29.04.2021
4,00 (13)
Data palenia:
15.06.2021

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Espresso Miesiąca - wrzesień: Honduras La Fortuna od Coffee Plant

Espresso Miesiąca - wrzesień: Honduras La Fortuna od Coffee Plant

Espresso września to czekoladowy Honduras z nutą daktyli i winogron - gratka dla fanów klasycznych smaków, we włoskim stylu.

Przelew Miesiąca - wrzesień: Etiopia Acacia od Kalve

Przelew Miesiąca - wrzesień: Etiopia Acacia od Kalve

Na wrzesień mamy dla Was klasyczną, mytą Etiopię - kawę o cudownych nutach cytrusów i czarnej herbaty, zbalansowaną słodyczą karmelu.

Prawdziwi herbaciani pasjonaci – kim są tea sommelierzy?

Prawdziwi herbaciani pasjonaci – kim są tea sommelierzy?

Tea sommelier, czyli znawca herbat, to jeszcze mało popularny zawód, ale odnajdują się w nim prawdziwi herbaciani miłośnicy. Na czym polega?