Promocja
Arcaffe Gorgona 1kg
Producent: Arcaffe
Gorgona to nazwa jednej z wysp archipelagu Tuscan, który znajduje się w pobliżu Livorno. Jest to także nazwa nowej mieszanki palarni Arcaffe, która zawiera wysokiej jakości ziarna Arabiki 85% i Robusty 15%. Została stworzona dla tych, którzy preferują bardziej intensywny smak.
Kawa z tych ziaren jest bardzo dobrze zbalansowana, o pełnym body, delikatnej kwasowości i silnym aromacie. Pozostawia łagodny posmak lukrecji.
Jest to mieszanka najwyższej jakości ziaren arabiki (85%) i robusty (15%):
- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro
- Indie, Vellakadai estate
- Brazylia - natural, Fazenda Samambaia
- Indie - robusta, Manamboli estate
Najniższa cena: 98,90 zł
Promocja
Arcaffe Roma 250g
Producent: Arcaffe
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.
Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.
Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.
Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.
Receptura:
Doza: 16 g
Uzysk: 32-36g
Czas ekstrakcji: 27-32 sek.
Temp: 94 C
Ziarna, które znajdują się w mieszance to:
- Gwatemala, Finca El Hato Blue
- Etiopia, Sidamo special selection
- Salwador, Finca San Luis
- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro
- Indie, Vellakadai estate
- Brazylia - natural, Fazenda Samambaia
Więcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.pl/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/
Najniższa cena: 34,90 zł
Arcaffe - Dona Lucero Espresso 1kg
Producent: Arcaffe
Kawa ziarnista z Gwatemali wypalana przez włoskiego producenta Arcaffe. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Kawa jest dobrze zbalansowana, o wyraźnej słodyczy i przyjemnej kwasowości cytrusów.
Projekt Doña Lucero rozpoczął się w 2020 roku w prowincji Petatán, regionie Huehuetenango na północno-zachodnim Gwatemali, gdzie uprawy kawy rozciągają się na kilometry dzięki żyznej glebie i korzystnym warunkom klimatycznym. Współpraca między firmą Amka a CSC - Certified Specialty Coffee, którego Arcaffè jest współzałożycielem, rozpoczęła się w celu rozwoju produkcji, możliwości handlowych i poprawy warunków życia 80 kobiet - producentek kawy znajdujących się w trudnej sytuacji społeczno-ekonomicznej.
W Gwatemali, podobnie jak w większości krajów produkujących kawę, rolnicy nie są świadomi jakości swojego produktu i sprzedają produkt po zaniżonych cenach. Często zapłata ledwo pokrywa koszty, ale rolnicy akceptują niskie stawki, ponieważ są biedni, muszą szybko sprzedać swoje zbiory i nie mają alternatywy, zwłaszcza jeśli są kobietami.
Celem Amka i CSC było promowanie rozwoju produkcji małych producentów. Zapewnili oni szkolenie obejmujące kwestie produkcji kawy, roli kobiet, dystrybucję materiałów i produktów rolnych oraz specjalistyczną pomoc w poprawie technik uprawy, aż po zbieranie kawy.
Już od pierwszych sampli eksperci CSC Certified Specialty Coffee potwierdzili wysoką jakość zbiorów, które od razu otrzymały etykietę, która jest nadawana tylko wysokojakościowym kawom. Dzięki temu producenci otrzymali znaczną premię - „wzrost dochodów o prawie 50%”.
„Kobiety w Gwatemali kazdego dnia walczą z dyskryminacją, która utrudnia im życie pod względem ekonomicznym, osobistym i społecznym” - mówi Fabrizio Frinolli Puzzilli, prezes Amka. „Przez pierwsze dwa lata ciężko pracowaliśmy, a kawa, która trafiła do Włoch, importowana i zakupiona przez CSC, to historia zaangażowania 80 kobiet biorących udział w projekcie. Kobiety, które mocno wierzyły w projekt i ciężko pracowały, aby udowodnić swoje ogromne zdolności jako producentki. Kawa nosi nazwę Doña Lucero, na cześć Lucero, gwatemalskiej kobiety, która pracowała z Amką przez ponad 10 lat - odważnej i prawdziwej wojowniczki. Jej duch i wszystko, czego nauczyła nas przez tyle lat pracy w terenie, są w każdej filiżance tej kawy, która pachnie wolnością i autonomią”.
Na pytanie „Co o tej kawie powinna widzieć osoba, która ją pije?”, prawie jednomyślną odpowiedzią 80 kobiet zaangażowanych w projekt było: „Ilość pracy i wysiłku, jaka za nią stoi, jest znacznie większa niż można sobie wyobrazić”. Dzięki różnicy cenowej w porównaniu z rynkową średnią oraz darmowej dostawie nawozów, po raz pierwszy kobiety zaangażowane w projekt poczuły się docenione. Ponadto ten projekt kładzie podwaliny pod pewne istotne zmiany, przede wszystkim ekonomiczną niezależność. Kwota za kawę jest bowiem wypłacana bezpośrednio kobietom, aby podkreślić, że są one wyłącznymi beneficjentkami dochodów wynikających z ich pracy.
Promocja
Arcaffe Mokacrema 1kg
Producent: Arcaffe
Mokacrema to blend kaw ziarnistych jakości speciality: Gwatemali, Salwadoru, Etiopii i Brazylii. Jest to kawa certyfikowana przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości.
Aromat suchy
Dominuje gorzka czekolada i mocno karmelizowane orzechy. Na dodatek wyraźny zapach prażonego słodu, takiego do piwa, oraz historie torfowe, nieco ziemiste. Aromat intensywny, głęboki, z charakterem.
Aromat mokry
Nowa rzecz, która pojawa się w zaparzonym już espresso to wyraźny marcepan. Zostają orzechy i palona wytrawność. Natomiast gorzka czekolada przeobraża się w czekoladowy budyń. Ten mleczny element dodaje filiżance sznytu. Czy są owoce? Na pewno nie intensywne. Trochę w tle, gdzieś się zapodziewa wolny cytrusowy elektron.
Smak
Budyń czekoladowy to hasło dnia. Bez dosładzania białym cukrem, i tak jest przyjemnie słodkie. Wychodzi też wanilia i karmel. Goryczka na wyższym poziomie niż w przypadku znacznie jaśniej palonych arabik z modnych palarni speciality, jednk nie dominuje. Towarzyszy słodyczy. Kwasowość bardzo niska, ale istnieje. Parę kropel cytrusu. Jest to włoskie espresso w naprawdę zacnym wydaniu.
Mleko
Cappuccino! Nadal jest budyń. Dochodzi coś korzennego, przypominającego piernik. Co warte uwagi – gorycz znika niemal całkowicie.
Receptura
Cel: wysokie body, zaznaczona kwasowość, wyraźna słodycz i ograniczona goryczka. Finalna receptura wyglądała tak:
doza: 18 gramów
uzysk: 32 gramy
czas: 30 sekund
Najniższa cena: 104,90 zł
Promocja
Arcaffe Elba 1kg
Producent: Arcaffe
Mieszanka kaw ziarnistych z Brazylii, Gwatemali i Meksyku wypalana przez włoskiego producenta Arcaffe. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Kawa jest dobrze zbalansowana, o wyraźnej słodyczy mlecznej czekolady.
Nazwa tej utworzonej w 2023 roku mieszanki nawiązuje do najbardziej znanej z Wysp Toskańskich. To 100% Arabika rewelacyjna zarówno jako espresso, jak i cappuccino.
Najniższa cena: 119,90 zł
Promocja
Arcaffe Roma 1kg
Producent: Arcaffe
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.
Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.
Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.
Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.
Receptura:
Doza: 16 g
Uzysk: 32-36g
Czas ekstrakcji: 27-32 sek.
Temp: 94 C
Ziarna, które znajdują się w mieszance to:
- Gwatemala, Finca El Hato Blue
- Etiopia, Sidamo special selection
- Salwador, Finca San Luis
- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro
- Indie, Vellakadai estate
- Brazylia - natural, Fazenda Samambaia
Są to kawy certyfikowane przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości i zapobiegającym fałszerstwom.
Więcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.pl/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/
Najniższa cena: 108,90 zł
Promocja
Zestaw kawa Arcaffe 2x1kg
Producent: Arcaffe
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.
Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.
Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.
Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.
Receptura:
Doza: 16 g
Uzysk: 32-36g
Czas ekstrakcji: 27-32 sek.
Temp: 94 C
Ziarna, które znajdują się w mieszance to:
- Gwatemala, Finca El Hato Blue
- Etiopia, Sidamo special selection
- Salwador, Finca San Luis
- Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro
- Indie, Vellakadai estate
- Brazylia - natural, Fazenda Samambaia
Są to kawy certyfikowane przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości i zapobiegającym fałszerstwom.
Więcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.pl/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/
Johan & Nyström - Bourbon Jungle Omniroast 500g
Producent: Johan & Nyström
Data palenia: 18.03.2024
Tło dla tej mieszanki, pochodzi z tęsknoty za prawdziwym, ciemnym paleniem kawy o wysokiej jakości ziarnach. Mimo, że ziarna są ciemno palone, utrzymuje się ich wyraźny i intensywny aromat. Kawa ta posiada przyjemnie dymny posmak, z lekką nutą słodyczy, oraz ze sporą owocowością.
Dzięki doświadczeniu w ciemnym paleniu kawy, ziarno nadal zachowuje większość swoich aromatów. Posmak jest wyraźny i pozostaje na długo. Kawa idealne pasuje do ekspresów przelewowych, ekspresów ciśnieniowych, kawiarek i french pressów.
W obecnej mieszance znajdują się ziarna:
- Brazylia Fazenda Dois Irmaos/Pantano
- Etiopia Adreacha Gr. 2
- Salwador Menendez
Etno Cafe - Colombia Medellin 1kg
Producent: Etno Cafe
Data palenia: 19.02.2024
Kawa ziarnista z Kolumbii, wypolana przez wrocławską palarnię Etno. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w espresso i ekspresach przelewowych. Kawa o dominującej słodyczy - wyczujesz w niej naturalne nuty przypominające cytrusy i czekoladę deserową. Wyczuwalna wysoka kwasowość.
Kraj: Kolumbia
Region: Medellin
Wysokość upraw: 1400 - 1700 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: lokalne odmiany arabik
Obróbka ziarna: Myta
Etno Cafe - Etiopia Djimmah 1kg
Producent: Etno Cafe
Data palenia: 28.02.2024
Ziarna pochodzące z Etiopii, z leśnych terenów o wysokim stopniu zacienienia. Kawa wypalana w średnim stopniu, idealna do ekspresów kolbowych, automatycznych oraz kawiarek. W smaku wyczuwalne przede wszystkim nuty przypominające fermentowany kompot oraz czkoladowo-żywiczne.
Kraj: Etiopia
Region: Djimmah
Wysokość upraw: 1650 - 2000 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Arabika, Heirloom
Obróbka ziarna: Natural
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Promocja
Hard Beans - Zestaw nr 3 Cukierki: 2 x Kawa Ziarnista 125g + Peeling (outlet)
Producent: Hard Beans
Data palenia: 10.11.2023
Zestaw Hard Beans: kawa ziarnista z Etiopii (Filter 125g), z Brazylii (Filter 125g) oraz peeling kawowy.
W zestawie:
- Hard Beans - Etiopia Tayebo Aba Bulgu Washed Filter 125g:
Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczujesz nuty przypominające kandyzowane cytrusy, rumianek i ptasie mleczko.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Jimma
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: JARC, 74110
Położenie upraw: 1570 - 1800 m n.p.m.
- Hard Beans - Brazylia Samambaia Filter 125g:
Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku kawy pojawiają się naturalne nuty zbliżone do herbatników, toffi, mlecznej czekolady i czerwonych jabłek.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Region: Sul de Minas
Metoda obróbki: Pulped natural
Odmiana: Yellow Bourbon
Położenie upraw: 1200 m n.p.m.
- Coffee Grounds Scrub - Peeling do ciała Ethiopia 170g:
Wielofunkcyjny peeling, w którym zostały wykorzystane fusy z kaw specialty Hard Beans. Połączenie lipidów z fusów kawy z naturalnymi olejami, masłem Shea i czarną glinką oraz witaminą E tworzą wyjątkowy kompleks o pięknym zapachu i oczekiwanej skuteczności. Bazą peelingu jest olej ze słodkich migdałów. Scrub skutecznie usuwa martwy naskórek pozostawiając skórę gładką, jędrną i miękką w dotyku. Produkt dobrze się spłukuje, a po jego użyciu nie musisz już stosować balsamu do ciała.
Najniższa cena: 109,65 zł
Promocja
Hard Beans - Zestaw nr 2 Choinki: Kawa Ziarnista 250g + Peeling (outlet)
Producent: Hard Beans
Data palenia: 10.11.2023
Zestaw Hard Beans: kawa ziarnista z Kostaryki (Filter 250g) oraz peeling kawowy.
W zestawie:
- Hard Beans - Kostaryka Los Duran H17 Filter 250g:
Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można wyczuć nuty jeżyny i świeżych cytrusów z delikatnym posmakiem wina.
Kraj pochodzenia ziarna: Kostaryka
Region: West Valley
Metoda obróbki: Black Honey
Odmiana: H17
Położenie upraw: 1475 m n.p.m.
- Coffee Grounds Scrub - Peeling do ciała Costa Rica 170g:
Wielofunkcyjny peeling, w którym zostały wykorzystane fusy z kaw specialty Hard Beans. Połączenie lipidów z fusów kawy z naturalnymi olejami, masłem Cupuacu i czarną glinką oraz witaminą E tworzą wyjątkowy kompleks o pięknym zapachu i oczekiwanej skuteczności. Bazą peelingu jest olej z awokado. Scrub skutecznie usuwa martwy naskórek pozostawiając skórę gładką, jędrną i miękką w dotyku. Produkt dobrze się spłukuje, a po jego użyciu nie musisz już stosować balsamu do ciała.
Najniższa cena: 122,40 zł
Promocja
Hard Beans - Zestaw nr 4 Bombki: Kawa Ziarnista 250g + Peeling (outlet)
Producent: Hard Beans
Data palenia: 10.11.2023
Zestaw Hard Beans: kawa ziarnista z Etiopii (Filter 250g) oraz peeling kawowy.
W zestawie:
- Hard Beans - Etiopia Tayebo Aba Bulgu Washed Filter 250g:
Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku wyczujesz nuty przypominające kandyzowane cytrusy, rumianek i ptasie mleczko.
Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia
Region: Jimma
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: JARC, 74110
Położenie upraw: 1570 - 1800 m n.p.m.
- Coffee Grounds Scrub - Peeling do ciała Ethiopia 170g:
Wielofunkcyjny peeling, w którym zostały wykorzystane fusy z kaw specialty Hard Beans. Połączenie lipidów z fusów kawy z naturalnymi olejami, masłem Shea i czarną glinką oraz witaminą E tworzą wyjątkowy kompleks o pięknym zapachu i oczekiwanej skuteczności. Bazą peelingu jest olej ze słodkich migdałów. Scrub skutecznie usuwa martwy naskórek pozostawiając skórę gładką, jędrną i miękką w dotyku. Produkt dobrze się spłukuje, a po jego użyciu nie musisz już stosować balsamu do ciała.
Najniższa cena: 114,75 zł
Promocja
Hard Beans - Zestaw nr 1 Ciastka 2 x Kawa Ziarnista 125g + Peeling (outlet)
Producent: Hard Beans
Data palenia: 10.11.2023
Zestaw Hard Beans: kawa ziarnista z Kostaryki (Filter 125g), z Brazylii (Filter 125g) oraz peeling kawowy.
W zestawie:
- Hard Beans - Kostaryka Los Duran H17 Filter 125g:
Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można wyczuć nuty jeżyny i świeżych cytrusów z delikatnym posmakiem wina.
Kraj pochodzenia ziarna: Kostaryka
Region: West Valley
Metoda obróbki: Black Honey
Odmiana: H17
Położenie upraw: 1475 m n.p.m.
- Hard Beans - Brazylia Samambaia Filter 125g:
Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku kawy pojawiają się naturalne nuty zbliżone do herbatników, toffi, mlecznej czekolady i czerwonych jabłek.
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia
Region: Sul de Minas
Metoda obróbki: Pulped natural
Odmiana: Yellow Bourbon
Położenie upraw: 1200 m n.p.m.
- Coffee Grounds Scrub - Peeling do ciała Costa Rica 170g:
Wielofunkcyjny peeling, w którym zostały wykorzystane fusy z kaw specialty Hard Beans. Połączenie lipidów z fusów kawy z naturalnymi olejami, masłem Cupuacu i czarną glinką oraz witaminą E tworzą wyjątkowy kompleks o pięknym zapachu i oczekiwanej skuteczności. Bazą peelingu jest olej z awokado. Scrub skutecznie usuwa martwy naskórek pozostawiając skórę gładką, jędrną i miękką w dotyku. Produkt dobrze się spłukuje, a po jego użyciu nie musisz już stosować balsamu do ciała.
Najniższa cena: 117,30 zł
Promocja
Zestaw Hi! Coffeedesk Esko ESP 1kg + Oatly Barista 500ml
Producent: Coffeedesk
Data palenia: 22.11.2023
Esko! Co w środku? Intensywny i pobudzający smak perfekcyjnej mieszanki ziaren. Ty wiesz, co z tym zrobić! Dajesz do przodu! Meta czeka! Przecież w poniedziałki trzeba ostro do ataku. Podkręcamy wir i tempo aromatycznego espresso. Make some noise people!
Profil smakowy: waniliowo-czekoladowy z delikatnym owocowym twistem
Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia / Tanzania
Region: Minais Gerais, Cerrado / Arusha
Odmiana: Bourbon, Mundo Nuovo / Blue Mountain, Kent, Bourbon
Obróbka: natural / washed
Wysokość upraw: 800 - 1300 / 1600 - 1765 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 82 / 85,5 SCA
Kawy Hi! Coffeedesk palone w stylu espresso doskonale sprawdzą się zarówno w ekspresach automatycznych, jak i kawiarce. Nieważne czy pijecie kawy czarne, czy z mlekiem, kawa Esko! będzie świetnym początkiem każdego dnia.
Selected, matched, freshly roasted.
Powiedz Hi! kawie specialty idealnej na co dzień i od święta. Dla siebie, dla znajomych, dla rodziny i dla kawowych sceptyków. Pod esko i filtr, do tańca i tak jak tylko chcesz.
Z kawami Hi! Coffeedesk odtworzysz najlepsze nuty z pięciolinii specialty. Wciągają, uwodzą, zaskakują, dodają kopa i poprawiają humor jak najlepsza piosenka. W końcu to Hi-Filtered od Coffeedesk.
OATLY - Napój owsiany Barista Edition 500ml
Oatly to seria napojów roślinnych stanowiących świetną alternatywę dla mleka krowiego. Są bogate w substancje odżywcze, witaminy oraz minerały.
Napoje Oatly to produkty naturalne, przyjazne środowisku oraz zwierzętom, które są odpowiednie dla wegetarian i wegan, a także dla osób uczulonych na mleko. Nie zawierają nabiału, ani laktozy, dlatego są doskonałym wyborem również dla osób, które z przyczyn zdrowotnych muszą wykluczyć mleko krowie ze swojej diety.
Napój owsiany Oatly Barista Edition to świetny dodatek do porannego musli, owsianki i koktajli owocowych. Ma on wiele zastosowań – jest doskonałym składnikiem deserów, śniadań czy napojów (np. kakao, kawy) oraz stanowi idealną bazę do zup i sosów. Dobrze sprawdzi się jako składnik ciast, naleśników oraz wszelkich innych przepisów wymagających wykorzystania mleka krowiego.
Oatly Barista to produkt stworzony dla baristów, który jest w 100% roślinny. Doskonale się pieni, ma odpowiednią gęstość i sprawdza się w latte artach. Może być on wykorzystywany zarówno przez amatorów, jak i profesjonalnych baristów. Jego konsystencja oraz odpowiednia zawartość tłuszczu sprawia, że możliwe jest osiągnięcie idealnego stopnia spienienia zarówno do latte, jak i cappuccino. Napój jest przygotowany z owsa, dzięki czemu nie jest zbyt słodki, ani ciężki.
Napój owsiany Oatly Barista ma prosty skład, nie zawiera zbędnych dodatków, ani konserwantów. Jest doskonałym źródłem błonnika, białka, a także witaminy D, B2 i B12.
Składniki: Baza owsiana (woda, owies 10%), olej rzepakowy, regulator kwasowości (fosforan dipotasowy), węglan wapnia, fosforany wapnia, sól jodowana, witaminy (D2, ryboflawina, B12).
Wartości odżywcze (100ml):
Wartość energetyczna: 247 kJ/59 kcal
Tłuszcz: 3.0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0.3 g
Węglowodany: 6.6 g
- w tym cukry: 4.0 g
Błonnik: 0.8 g
Białko: 1.0 g
Sól: 0.10 g
Promocja
Zestaw Etno Cafe Etiopia Djimmah ESP 1kg + Oatly Barista 500ml
Producent: Etno Cafe
Data palenia: 20.11.2023
Ziarna pochodzące z Etiopii, z leśnych terenów o wysokim stopniu zacienienia. Kawa wypalana w średnim stopniu, idealna do ekspresów kolbowych, automatycznych oraz kawiarek. W smaku wyczuwalne przede wszystkim nuty przypominające fermentowany kompot oraz czkoladowo-żywiczne.
Kraj: Etiopia
Region: Djimmah
Wysokość upraw: 1650 - 2000 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Arabika, Heirloom
Obróbka ziarna: Natural
OATLY - Napój owsiany Barista Edition 500ml
Oatly to seria napojów roślinnych stanowiących świetną alternatywę dla mleka krowiego. Są bogate w substancje odżywcze, witaminy oraz minerały.
Napoje Oatly to produkty naturalne, przyjazne środowisku oraz zwierzętom, które są odpowiednie dla wegetarian i wegan, a także dla osób uczulonych na mleko. Nie zawierają nabiału, ani laktozy, dlatego są doskonałym wyborem również dla osób, które z przyczyn zdrowotnych muszą wykluczyć mleko krowie ze swojej diety.
Napój owsiany Oatly Barista Edition to świetny dodatek do porannego musli, owsianki i koktajli owocowych. Ma on wiele zastosowań – jest doskonałym składnikiem deserów, śniadań czy napojów (np. kakao, kawy) oraz stanowi idealną bazę do zup i sosów. Dobrze sprawdzi się jako składnik ciast, naleśników oraz wszelkich innych przepisów wymagających wykorzystania mleka krowiego.
Oatly Barista to produkt stworzony dla baristów, który jest w 100% roślinny. Doskonale się pieni, ma odpowiednią gęstość i sprawdza się w latte artach. Może być on wykorzystywany zarówno przez amatorów, jak i profesjonalnych baristów. Jego konsystencja oraz odpowiednia zawartość tłuszczu sprawia, że możliwe jest osiągnięcie idealnego stopnia spienienia zarówno do latte, jak i cappuccino. Napój jest przygotowany z owsa, dzięki czemu nie jest zbyt słodki, ani ciężki.
Napój owsiany Oatly Barista ma prosty skład, nie zawiera zbędnych dodatków, ani konserwantów. Jest doskonałym źródłem błonnika, białka, a także witaminy D, B2 i B12.
Składniki: Baza owsiana (woda, owies 10%), olej rzepakowy, regulator kwasowości (fosforan dipotasowy), węglan wapnia, fosforany wapnia, sól jodowana, witaminy (D2, ryboflawina, B12).
Wartości odżywcze (100ml):
Wartość energetyczna: 247 kJ/59 kcal
Tłuszcz: 3.0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0.3 g
Węglowodany: 6.6 g
- w tym cukry: 4.0 g
Błonnik: 0.8 g
Białko: 1.0 g
Sól: 0.10 g
Promocja
Zestaw Coffeelab Brazylia ESP 1kg + Oatly Barista 500ml
Producent: Coffeelab
Data palenia: 18.12.2023
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalana w warszawskiej palarni Coffeelab. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku przede wszystkim złożona słodycz - wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, orzechów oraz brązowego cukru.
Kraj pochodzenia kawy: Brazylia
Region: Alto Paranaiba, Minas Geiras
Odmiana: Mundo Novo. Red Catuai
OATLY - Napój owsiany Barista Edition 500ml
Oatly to seria napojów roślinnych stanowiących świetną alternatywę dla mleka krowiego. Są bogate w substancje odżywcze, witaminy oraz minerały.
Napoje Oatly to produkty naturalne, przyjazne środowisku oraz zwierzętom, które są odpowiednie dla wegetarian i wegan, a także dla osób uczulonych na mleko. Nie zawierają nabiału, ani laktozy, dlatego są doskonałym wyborem również dla osób, które z przyczyn zdrowotnych muszą wykluczyć mleko krowie ze swojej diety.
Napój owsiany Oatly Barista Edition to świetny dodatek do porannego musli, owsianki i koktajli owocowych. Ma on wiele zastosowań – jest doskonałym składnikiem deserów, śniadań czy napojów (np. kakao, kawy) oraz stanowi idealną bazę do zup i sosów. Dobrze sprawdzi się jako składnik ciast, naleśników oraz wszelkich innych przepisów wymagających wykorzystania mleka krowiego.
Oatly Barista to produkt stworzony dla baristów, który jest w 100% roślinny. Doskonale się pieni, ma odpowiednią gęstość i sprawdza się w latte artach. Może być on wykorzystywany zarówno przez amatorów, jak i profesjonalnych baristów. Jego konsystencja oraz odpowiednia zawartość tłuszczu sprawia, że możliwe jest osiągnięcie idealnego stopnia spienienia zarówno do latte, jak i cappuccino. Napój jest przygotowany z owsa, dzięki czemu nie jest zbyt słodki, ani ciężki.
Napój owsiany Oatly Barista ma prosty skład, nie zawiera zbędnych dodatków, ani konserwantów. Jest doskonałym źródłem błonnika, białka, a także witaminy D, B2 i B12.
Składniki: Baza owsiana (woda, owies 10%), olej rzepakowy, regulator kwasowości (fosforan dipotasowy), węglan wapnia, fosforany wapnia, sól jodowana, witaminy (D2, ryboflawina, B12).
Wartości odżywcze (100ml):
Wartość energetyczna: 247 kJ/59 kcal
Tłuszcz: 3.0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0.3 g
Węglowodany: 6.6 g
- w tym cukry: 4.0 g
Błonnik: 0.8 g
Białko: 1.0 g
Sól: 0.10 g
Promocja
KawePale - Brazylia Cerrado Mineiro Tucan Espresso 250g (outlet)
Producent: KawePale
Data palenia: 03.07.2023
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez KawePale. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do karmelu, gorzkiej czekolady i orzechów laskowych.
Kraj pochodzenia ziaren: Brazylia
Region: Cerrado Mineiro, Minas Gerais
Odmiana: Mundo Novo, Catai, Caturra
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 1300 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 84 / 100 pkt.
Najniższa cena: 35,00 zł
35,00 zł
Promocja
COFFEE PLANT x Coffeedesk - FLOW Fruits Flowers Filter 250g (outlet)
Producent: COFFEE PLANT
Data palenia: 19.06.2023
Poczuj flow ze specjalną edycją FLOW stworzonego dla Coffeedesk. FLOW Fruits • Flowers doskonale sprawdzi się w ekspresie przelewowym w domu czy w biurze, ale pozostawia także miejsce na własną recepturę w użyciem dripa, chemexa lub aeropressa.
FLOW Coffeedesk Edition to podróż w afrykańskie originy! W smaku spodziewaj się owoców typowych dla Kenii, zbalansowanych cytrusami i nutami kwiatowymi pochodzącymi z Tanzanii. Całość ma wysokie body, wysoką słodycz i wysoki balans. Kenijskie owoce długo pozostają w posmaku. FLOW Fruits • Flowers to szampańskie połączenie i wyjątkowa współpraca.
FLOW Fruits • Flowers najprościej zaparzysz w ekspresie przelewowym – nieważne, czy to Moccamaster czy Melitta – kawa z nich będzie równie smaczna! Stosuj proporcję 7 g kawy na 100 ml niskozmineralizowanej wody i daj się ponieść flow.
Jest tu również miejsce na pełny profesjonalizm, własną recepturę i drobne niuanse! Efekt będzie równie smaczny z aeropressu, chemexu czy dripa – go with the FLOW!
Najniższa cena: 38,25 zł
45,00 zł
Promocja
HAYB - Kolumbia San Sebastian Espresso 250g (outlet)
Producent: HAYB
Data palenia: 20.11.2023
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w palarni HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do parzenia w ekspresie ciśnieniowym i kawiarce. W jej smaku wyczujesz owocowe nuty soczystej pomarańczy oraz słodycz dżemu morelowego i mlecznej czekolady.
ZIARNO
Kraj pochodzenia ziarna: Kolumbia
Region: Cauca
Metoda obróbki: Washed
To Kolumbia z regionu Cauca, odmiany Cattura oraz Castillo, rosnąca dość wysoko, bo 1700-2000m. Sam projekt jest zbiorem rolników mikroplantacji, którzy produkują kawę w tym regionie.
PARZENIE
70 mikronów (18g), w wersji z Comandante 6. klik (18,5g)
Uzysk: 34g/25 sec
Bardzo, bardzo, BARDZO zbalansowane espresso (HAYBpresso), w którym czuć słodycz oraz kwasowość na zbliżonym poziomie. Superfajne jedwabne body, dużo pomarańczy, karmelu i czekolady. Wraz ze spadkiem temperatury, na pierwszy plan wybijają się deserowe nuty, a w tle pojawia się brzoskwinia. Finisz natomiast jest bardzo słodki, długi, wyjątkowo przyjemny. Ta Kolumbia dobrze współgra z mlekiem. W takim połączeniu znika kwasowość, a zjawia się więcej nut mlecznej czekolady i łagodnego kakao. Gorąco polecamY wszystkim, którzy lubią tak zbalansowane kawy.
Najniższa cena: 42,00 zł
42,00 zł
Promocja
Zestaw 2x napój roślinny + kawiarka
Producent: Oatly
Oatly - Napój owsiany Barista Edition 1L - Napój owsiany Oatly Barista Edition to świetny dodatek do porannego musli, owsianki i koktajli owocowych. Ma on wiele zastosowań – jest doskonałym składnikiem deserów, śniadań czy napojów (np. kakao, kawy) oraz stanowi idealną bazę do zup i sosów. Dobrze sprawdzi się jako składnik ciast, naleśników oraz wszelkich innych przepisów wymagających wykorzystania mleka krowiego.
Bialetti New Venus 4tz - Kawiarka New Venus to nowa wersja jednego z najpopularniejszych modeli światowego lidera kawiarek, firmy Bialetti. Nową wersję charakteryzuje odświeżony wygląd - zmienił się kształt górnego zbiornika, przykrywki oraz uchwytu. Ścianki dolnego zbiornika są także o 20% grubsze niż w poprzedniej wersji. Model Bialetti Venus 4tz służy do jednoczesnego zaparzenia 4 filiżanek espresso (ok. 170 ml). Pojemność całkowita to 210 ml.
Najniższa cena: 10,99 zł
Promocja
Zestaw kawiarka New Venus 4tz + kawa Bialetti
Producent: Bialetti
Model Bialetti Venus 4tz służy do jednoczesnego zaparzenia 4 filiżanek espresso (ok. 170 ml). Pojemność całkowita to 210 ml. Bialetti Perfetto Moka Nocciola to niezwykła, włoska mieszanka kawy Arabiki z Kolumbii (80%) oraz kawy Robusty (20%). Tę aromatyczną kawę wzbogacono naturalnym ekstraktem i aromatem orzechów laskowych, czemu zawdzięcza swój smak i zapach. Ziarna kawy zostały wypalone w tradycyjny sposób aż do uzyskania ciemnego profilu wypalenia. Kawa ma orzechowo-słodki smak oraz gęstą teksturę, która pozwala na wspomnienie Włoch, czyli miejsca pochodzenia tej kawy.
Promocja
Zestaw AeroPress + Młynek Hario Mini Mill Slim Plus
Producent: AeroPress
AeroPress Original - to klasyczna wersja znanego na całym świecie zaparzacza do kawy. Pozwala on na przygotowanie około 250 ml kawy (pojemność całkowita to 296 ml). AeroPress jest niesamowicie uniwersalnym gadżetem, który spełni oczekiwania zarówno początkujących, jak i zaawansowanych wielbicieli kawy. Produkt łączy w sobie zalety French Pressu, metody przelewowej oraz tradycyjnego ekspresu, dzięki czemu przygotowanie aromatycznej kawy jest niebywale proste i szybkie.
Hario Mini Mill Slim Plus - Młynek do kawy - Hario Mini Mill Slim Plus to nowa wersja klasycznego młynka Hario Mini Mill. W młynku zastosowano nowy, wzocniony zaczep rączki w kształcie sześciokąta. Nowa wersja charakteryzuje się także ciemniejszym kolorem. Mini Mill Plus to znakomity młynek ręczny do domu i zastosowań przenośnych. Jest praktyczny i poręczny, idealny w podróży, pozwoli szybko i dobrze zmielić Twoją ulubioną kawę. Rozkłada się go w ciągu kilku sekund i czyści spłukując ciepłą wodą.
Promocja
ESPRESSO MIESIĄCA: Bracia Ziółkowscy - Kostaryka Palmichal Natural 250g
Producent: Bracia Ziółkowscy
Data palenia: 19.03.2024
Oto nowe Espresso Miesiąca! Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do marcepanu, suszonych owoców i pieczonego jabłka.
Kraj pochodzenia ziaren: Kostaryka
Region: Los Santos
Farma: Cerro Aserri
Producent: Paul Cascante Uren
Odmiana: Caturra, Catuai
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 1500 - 1600 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 88 / 100 pkt.
FARMA
Ziarno pochodzi z należącej do rodziny Ureña farmy Cerro Asseri leżącej w pobliżu miasta Palimichal w regionie Los Santos. Obecnie zarządza nią 32-letni Paul Cascante Ureña, który praktyczną wiedzę o uprawie kawy wzbogacił o studia agronomiczne. Obecnie wdraża na farmie liczne innowacje, na czele z uprawą nowych odmian. Obróbka owoców odbywała się w młynie Palmichal – zbudowanym w 2015 roku i korzystającym z najnowszych technologicznych rozwiązań.
W paczce znajdziecie ziarno w obróbce naturalnej. Na nasze oko jest to doskonały przykład przeprowadzenia tej konkretnej obróbki – ziarna są regularne, w jednolitym kolorze, z minimalną liczbą odchyleń od normy. To przekłada się na filiżankę – smak jest czysty, nie ma tu żadnego „brudku” właściwego niektórym naturalom. Kawa jest intensywna, wyrazista, ale nie wdzierają się w nią nuty fermentacyjne. To potwierdzenie doskonałej jakości obróbki w Palmichal.
OPINIA ROASTERA
Kiedy próbowaliśmy tę kawę w cuppingu, czuliśmy ekscytację, bo od razu czuło się, że będzie nieprzeciętna. Kiedy zaczęliśmy testować wypał pod espresso zrobiło się jeszcze lepiej. W suchym aromacie migdały, czekolada, marcepan. W filiżance nuty marcepanowe zyskują piękną otoczkę nugatowo-owocową. Różnie to było opisywane przez testerów – pieczony ananas, papaja, świeża szarlotka. Kwasowość wyraźna, ale nie przytłaczająca, wysoka słodycz. O kawach często się mówi, że zasmakują wszystkim – to oczywista nieprawda, bo nie ma uniwersalnego smaku. To też wyświechtany slogan. Niemniej jednak myślę, że w tym wypadku udało nam się trafić w espresso, które zadowoli zarówno miłośników żywych, wibrujących szotów, jak i zwolenników cappuccino zaparzonego w domowym automacie.
Chcielibyśmy także zwrócić Waszą uwagę na Paulę Gwarek z Bero, importera tej kawy. To we współpracy z nią wybraliśmy to ziarno, to ona wierzyła w nie od początku, a my jesteśmy pod nieustającym wrażeniem jej talentu i umiejętności.
PRZEPIS
Espresso: 17g kawy, 36g uzysku, 28-29 sekund.
Kawa miesiąca
Na każdy miesiąc wybieramy dla Was specjalne ziarna i oznaczamy je kawą miesiąca, w wersji dedykowanej do espresso lub do metod przelewowych. Wybierając kawę miesiąca bezpośrednio współpracujemy z palarniami, by dostarczyć Wam ziarna o najwyższej jakości, ciekawym smaku, świeżym wypale, no i w wyjątkowej cenie. Każdą kawę dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia i we współpracy opisujemy jak najbardziej szczegółowo, dostarczając Wam polecane przepisy i dogłębną historię ziaren.
Pragniemy w ten sposób przybliżyć Wam ziarna jakości speciality i sprawić, że poznacie różne naturalne smaki kawy. A tym samym kawa wysokiej jakości zagości w Waszych domach na stałe. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu!
Najniższa cena: 49,00 zł
Promocja
Zestaw Kawiarka Bialetti 3tz + adapter
Producent: Bialetti
Moka Express to najbardziej klasyczny model światowego lidera wśród producentów kawiarek, firmy Bialetti. To właśnie ta kawiarka w latach trzydziestych XX wieku rozsławiła włoskiego producenta. Do dziś jest to najpopularniejszy model moki na świecie, o czym świadczy już ponad 200 milionów wyprodukowanych egzemplarzy. Oto adapter Bialetti umożliwiający użycie kawiarek aluminiowych na płytach indukcyjnych. Średnica podkładki wynosi 13cm i czyni produkt kompatybilnym z kawiarkami w rozmiarach do 9 filiżanek.
Adapter do płyt indukcyjnych Bialetii ma szerokość 25,5 cm. Wielkością idealnie pasuje zarówno do kuchenek indukcyjnych, jak i kawiarek o bardziej pokaźnych rozmiarach. Dzięki temu z łatwością przygotujesz kawę dla siebie, partnera/ki oraz nawet czterech gości! Sprawdzi się także do stworzenia aromatycznego napoju do śniadania dla jednej osoby.
Arcaffe - Dona Lucero Espresso 1kg
Producent: Arcaffe
Kawa ziarnista z Gwatemali wypalana przez włoskiego producenta Arcaffe. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się doskonale do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. Kawa jest dobrze zbalansowana, o wyraźnej słodyczy i przyjemnej kwasowości cytrusów.
Projekt Doña Lucero rozpoczął się w 2020 roku w prowincji Petatán, regionie Huehuetenango na północno-zachodnim Gwatemali, gdzie uprawy kawy rozciągają się na kilometry dzięki żyznej glebie i korzystnym warunkom klimatycznym. Współpraca między firmą Amka a CSC - Certified Specialty Coffee, którego Arcaffè jest współzałożycielem, rozpoczęła się w celu rozwoju produkcji, możliwości handlowych i poprawy warunków życia 80 kobiet - producentek kawy znajdujących się w trudnej sytuacji społeczno-ekonomicznej.
W Gwatemali, podobnie jak w większości krajów produkujących kawę, rolnicy nie są świadomi jakości swojego produktu i sprzedają produkt po zaniżonych cenach. Często zapłata ledwo pokrywa koszty, ale rolnicy akceptują niskie stawki, ponieważ są biedni, muszą szybko sprzedać swoje zbiory i nie mają alternatywy, zwłaszcza jeśli są kobietami.
Celem Amka i CSC było promowanie rozwoju produkcji małych producentów. Zapewnili oni szkolenie obejmujące kwestie produkcji kawy, roli kobiet, dystrybucję materiałów i produktów rolnych oraz specjalistyczną pomoc w poprawie technik uprawy, aż po zbieranie kawy.
Już od pierwszych sampli eksperci CSC Certified Specialty Coffee potwierdzili wysoką jakość zbiorów, które od razu otrzymały etykietę, która jest nadawana tylko wysokojakościowym kawom. Dzięki temu producenci otrzymali znaczną premię - „wzrost dochodów o prawie 50%”.
„Kobiety w Gwatemali kazdego dnia walczą z dyskryminacją, która utrudnia im życie pod względem ekonomicznym, osobistym i społecznym” - mówi Fabrizio Frinolli Puzzilli, prezes Amka. „Przez pierwsze dwa lata ciężko pracowaliśmy, a kawa, która trafiła do Włoch, importowana i zakupiona przez CSC, to historia zaangażowania 80 kobiet biorących udział w projekcie. Kobiety, które mocno wierzyły w projekt i ciężko pracowały, aby udowodnić swoje ogromne zdolności jako producentki. Kawa nosi nazwę Doña Lucero, na cześć Lucero, gwatemalskiej kobiety, która pracowała z Amką przez ponad 10 lat - odważnej i prawdziwej wojowniczki. Jej duch i wszystko, czego nauczyła nas przez tyle lat pracy w terenie, są w każdej filiżance tej kawy, która pachnie wolnością i autonomią”.
Na pytanie „Co o tej kawie powinna widzieć osoba, która ją pije?”, prawie jednomyślną odpowiedzią 80 kobiet zaangażowanych w projekt było: „Ilość pracy i wysiłku, jaka za nią stoi, jest znacznie większa niż można sobie wyobrazić”. Dzięki różnicy cenowej w porównaniu z rynkową średnią oraz darmowej dostawie nawozów, po raz pierwszy kobiety zaangażowane w projekt poczuły się docenione. Ponadto ten projekt kładzie podwaliny pod pewne istotne zmiany, przede wszystkim ekonomiczną niezależność. Kwota za kawę jest bowiem wypłacana bezpośrednio kobietom, aby podkreślić, że są one wyłącznymi beneficjentkami dochodów wynikających z ich pracy.
Oatly - Napój owsiany BIO Barista Edition 1L
Producent: Oatly
Oatly to seria napojów roślinnych stanowiących świetną alternatywę dla mleka krowiego. Są bogate w substancje odżywcze, witaminy oraz minerały. Tu w wersji organicznej.
Napoje Oatly to produkty naturalne, przyjazne środowisku oraz zwierzętom, które są odpowiednie dla wegetarian i wegan, a także dla osób uczulonych na mleko. Nie zawierają nabiału, ani laktozy, dlatego są doskonałym wyborem również dla osób, które z przyczyn zdrowotnych muszą wykluczyć mleko krowie ze swojej diety.
Organiczny napój owsiany Oatly BIO Barista Edition to świetny dodatek do porannego musli, owsianki i koktajli owocowych. Ma on wiele zastosowań – jest doskonałym składnikiem deserów, śniadań czy napojów (np. kakao, kawy) oraz stanowi idealną bazę do zup i sosów. Dobrze sprawdzi się jako składnik ciast, naleśników oraz wszelkich innych przepisów wymagających wykorzystania mleka krowiego.
Oatly BIO Barista to produkt stworzony dla baristów, który jest w 100% roślinny. Doskonale się pieni, ma odpowiednią gęstość i sprawdza się w latte artach. Może być on wykorzystywany zarówno przez amatorów, jak i profesjonalnych baristów. Jego konsystencja oraz odpowiednia zawartość tłuszczu sprawia, że możliwe jest osiągnięcie idealnego stopnia spienienia zarówno do latte, jak i cappuccino. Napój jest przygotowany z owsa, dzięki czemu nie jest zbyt słodki, ani ciężki.
Napój owsiany Oatly BIO Barista ma prosty skład, nie zawiera zbędnych dodatków, ani konserwantów. Jest doskonałym źródłem błonnika, białka, a także witaminy D, B2 i B12. Wyprodukowany z organicznego owsa.
Składniki: Woda, owies 10%, olej rzepakowy*, sól morska, regulator kwasowości (węglan potasu). *Składnik ekologiczny.
Wartości odżywcze (100ml):
Wartość energetyczna: 248 kJ/59 kcal
Tłuszcz: 3.2 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0.3 g
Węglowodany: 6.3 g
- w tym cukry: 2.2 g
Błonnik: 0.7 g
Białko: 1.0 g
Sól: 0.10 g
Promocja
ESPRESSO MIESIĄCA: Bracia Ziółkowscy - Kostaryka Palmichal Natural 1kg
Producent: Bracia Ziółkowscy
Data palenia: 19.03.2024
Oto nowe Espresso Miesiąca! Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do marcepanu, suszonych owoców i pieczonego jabłka.
Kraj pochodzenia ziaren: Kostaryka
Region: Los Santos
Farma: Cerro Aserri
Producent: Paul Cascante Uren
Odmiana: Caturra, Catuai
Metoda obróbki: Natural
Położenie upraw: 1500 - 1600 m n.p.m.
Ocena w cuppingu: 88 / 100 pkt.
FARMA
Ziarno pochodzi z należącej do rodziny Ureña farmy Cerro Asseri leżącej w pobliżu miasta Palimichal w regionie Los Santos. Obecnie zarządza nią 32-letni Paul Cascante Ureña, który praktyczną wiedzę o uprawie kawy wzbogacił o studia agronomiczne. Obecnie wdraża na farmie liczne innowacje, na czele z uprawą nowych odmian. Obróbka owoców odbywała się w młynie Palmichal – zbudowanym w 2015 roku i korzystającym z najnowszych technologicznych rozwiązań.
W paczce znajdziecie ziarno w obróbce naturalnej. Na nasze oko jest to doskonały przykład przeprowadzenia tej konkretnej obróbki – ziarna są regularne, w jednolitym kolorze, z minimalną liczbą odchyleń od normy. To przekłada się na filiżankę – smak jest czysty, nie ma tu żadnego „brudku” właściwego niektórym naturalom. Kawa jest intensywna, wyrazista, ale nie wdzierają się w nią nuty fermentacyjne. To potwierdzenie doskonałej jakości obróbki w Palmichal.
OPINIA ROASTERA
Kiedy próbowaliśmy tę kawę w cuppingu, czuliśmy ekscytację, bo od razu czuło się, że będzie nieprzeciętna. Kiedy zaczęliśmy testować wypał pod espresso zrobiło się jeszcze lepiej. W suchym aromacie migdały, czekolada, marcepan. W filiżance nuty marcepanowe zyskują piękną otoczkę nugatowo-owocową. Różnie to było opisywane przez testerów – pieczony ananas, papaja, świeża szarlotka. Kwasowość wyraźna, ale nie przytłaczająca, wysoka słodycz. O kawach często się mówi, że zasmakują wszystkim – to oczywista nieprawda, bo nie ma uniwersalnego smaku. To też wyświechtany slogan. Niemniej jednak myślę, że w tym wypadku udało nam się trafić w espresso, które zadowoli zarówno miłośników żywych, wibrujących szotów, jak i zwolenników cappuccino zaparzonego w domowym automacie.
Chcielibyśmy także zwrócić Waszą uwagę na Paulę Gwarek z Bero, importera tej kawy. To we współpracy z nią wybraliśmy to ziarno, to ona wierzyła w nie od początku, a my jesteśmy pod nieustającym wrażeniem jej talentu i umiejętności.
PRZEPIS
Espresso: 17g kawy, 36g uzysku, 28-29 sekund.
Kawa miesiąca
Na każdy miesiąc wybieramy dla Was specjalne ziarna i oznaczamy je kawą miesiąca, w wersji dedykowanej do espresso lub do metod przelewowych. Wybierając kawę miesiąca bezpośrednio współpracujemy z palarniami, by dostarczyć Wam ziarna o najwyższej jakości, ciekawym smaku, świeżym wypale, no i w wyjątkowej cenie. Każdą kawę dokładnie testujemy w różnych metodach parzenia i we współpracy opisujemy jak najbardziej szczegółowo, dostarczając Wam polecane przepisy i dogłębną historię ziaren.
Pragniemy w ten sposób przybliżyć Wam ziarna jakości speciality i sprawić, że poznacie różne naturalne smaki kawy. A tym samym kawa wysokiej jakości zagości w Waszych domach na stałe. Przekonajcie się sami co przygotowaliśmy dla Was w tym miesiącu!
Najniższa cena: 179,00 zł
Zestaw testowy 4x napój roślinny
Producent: Oatly
Oatly - Napój owsiany Barista Edition 1L - Napój owsiany Oatly Barista Edition to świetny dodatek do porannego musli, owsianki i koktajli owocowych. Ma on wiele zastosowań – jest doskonałym składnikiem deserów, śniadań czy napojów (np. kakao, kawy) oraz stanowi idealną bazę do zup i sosów. Dobrze sprawdzi się jako składnik ciast, naleśników oraz wszelkich innych przepisów wymagających wykorzystania mleka krowiego.
Minor Figures - Barista Oat - Napój owsiany 1L - Minor Figures Barista Oat to owsiany napój roślinny stanowiący świetną alternatywę dla mleka krowiego. Napój został stworzony przez baristów dla baristów - charakteryzuje się naturalną słodyczą, gęstością, zbalansowanym smakiem, a przy tym doskonale się spienia. Napoje roślinne Minor Figures to prosty, naturalny skład bez konserwantów i bez dodatku cukru. Produkcja jest przyjazna dla środowiska, zużywa mniej wody niż w przypadku mleka krowiego oraz wielu innych napojów roślinnych.
DRYK - Oat Barista - Napój owsiany 1L - DRYK Oat Barista to owsiany napój roślinny stworzony specjalnie do kawy. Sprawdzi się niezależnie od tego czy przygotowujesz kawę w domu, czy potrzebujesz roślinnego mleka do profesjonalnego użycia w kawiarni. Napój ma kremową konsystencję, a słodycz płatków owsianych doskonale łączy się z każdym rodzajem kawy. DRYK Oat Barista szybko się podgrzewa i doskonale spienia, co ułatwia przygotowanie filiżanki doskonałego cappuccino czy flat white'a.
Sproud - Napój z żółtego grochu 1L - Napój roślinny z żółtego grochu. Produkowany w Szwecji z grochu pochodzącego z francuskich upraw. Napój jest bogaty w wapń i witaminy - idealna roślinna alternatywa o barwie prawdziwego mleka.
Jest to produkt w 100% roślinny, bezglutenowy i nie zawiera laktozy. Bez dodatku cukrów, zawiera naturalnie występujące cukry, co zapewnia przyjemną słodycz.
Promocja
Zestaw Hard Beans Meksyk ESP 250g + Oatly Barista 500ml
Producent: Hard Beans
Data palenia: 05.12.2023
Kawa ziarnista jakości specialty z Meksyku, wypalona przez Hard Beans. Palona w jasnym stopniu w standardzie espresso, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do cytrynowego, maślanego biszkopta, czarnej herbaty i jogurtu kakaowego.
Kraj pochodzenia ziarna: Meksyk
Region: Achtotipan, Teocelo, Veracruz
Metoda obróbki: Washed
Odmiana: Bourbon, Marseillaise
Położenie upraw: 1200 m n.p.m.
OATLY - Napój owsiany Barista Edition 500ml
Oatly to seria napojów roślinnych stanowiących świetną alternatywę dla mleka krowiego. Są bogate w substancje odżywcze, witaminy oraz minerały.
Napoje Oatly to produkty naturalne, przyjazne środowisku oraz zwierzętom, które są odpowiednie dla wegetarian i wegan, a także dla osób uczulonych na mleko. Nie zawierają nabiału, ani laktozy, dlatego są doskonałym wyborem również dla osób, które z przyczyn zdrowotnych muszą wykluczyć mleko krowie ze swojej diety.
Napój owsiany Oatly Barista Edition to świetny dodatek do porannego musli, owsianki i koktajli owocowych. Ma on wiele zastosowań – jest doskonałym składnikiem deserów, śniadań czy napojów (np. kakao, kawy) oraz stanowi idealną bazę do zup i sosów. Dobrze sprawdzi się jako składnik ciast, naleśników oraz wszelkich innych przepisów wymagających wykorzystania mleka krowiego.
Oatly Barista to produkt stworzony dla baristów, który jest w 100% roślinny. Doskonale się pieni, ma odpowiednią gęstość i sprawdza się w latte artach. Może być on wykorzystywany zarówno przez amatorów, jak i profesjonalnych baristów. Jego konsystencja oraz odpowiednia zawartość tłuszczu sprawia, że możliwe jest osiągnięcie idealnego stopnia spienienia zarówno do latte, jak i cappuccino. Napój jest przygotowany z owsa, dzięki czemu nie jest zbyt słodki, ani ciężki.
Napój owsiany Oatly Barista ma prosty skład, nie zawiera zbędnych dodatków, ani konserwantów. Jest doskonałym źródłem błonnika, białka, a także witaminy D, B2 i B12.
Składniki: Baza owsiana (woda, owies 10%), olej rzepakowy, regulator kwasowości (fosforan dipotasowy), węglan wapnia, fosforany wapnia, sól jodowana, witaminy (D2, ryboflawina, B12).
Wartości odżywcze (100ml):
Wartość energetyczna: 247 kJ/59 kcal
Tłuszcz: 3.0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0.3 g
Węglowodany: 6.6 g
- w tym cukry: 4.0 g
Błonnik: 0.8 g
Białko: 1.0 g
Sól: 0.10 g
Najniższa cena: 33,90 zł
Urnex Cafiza E31 - Tabletki do czyszczenia ekspresów - 100 sztuk
Producent: Urnex
Tabletki do czyszczenia ekspresów do kawy (kolbowych i automatycznych), zarówno komercyjnych, jak i domowych.
Usuwają kawowy osad i zanieczyszczenia z grup, zaworów i systemów zaparzających.
Opakowanie: 100 x tabletka 2 gramy.
Tabletka o średnicy 15mm.
Promocja
Hario filtry papierowe do dripa V60-02
Producent: Hario
40 sztuk filtrów Hario, przeznaczonych do dripperów do kawy.
Drip Hario zaparza wspaniałą kawę, ale tylko gdy używasz odpowiedniego filtra.
Rozmiar: do Hario V60-02
Symbol: VCF-02-40W
Wyprodukowano w Japonii.
Najniższa cena: 10,90 zł
Urnex Cafiza 2 - Proszek do czyszczenia ekspresów 900g
Producent: Urnex
Proszek do czyszczenia ekspresów kolbowych i przelewowych.
Usuwa kawowy osad i zanieczyszczenia z grup, zaworów i systemów zaparzających.
Opakowanie: 900g
Promocja
Hario zestaw V60 Craft Coffee Maker - drip + serwer + filtry
Producent: Hario
Zestaw Hario do przelewowego parzenia kawy, składający się z:
- plastikowego Drippera V60-02
- szklanego dzbanka o pojemności 600 ml
- 40 papierowych filtrów
- miarki do ziaren kawy.
Zestaw Hario V60 Craft Coffee Maker idealnie sprawdzi się zarówno jako prezent dla osoby interesującej się kawą, jak i dla każdego chcącego rozpocząć swoją przygodę z alternatywnymi metodami zaparzania.
Dripper
Hario V60-02 pozwala na jednorazowe zaparzenie kilku porcji kawy. Plastikowa wersja drippera nie ustępuje pozostałym w kwestii doznań smakowych przygotowywanego naparu. Charakteryzuje się także doskonałym utrzymywaniem temperatury podczas zaparzania. Ponadto, wykonanie z tworzywa sztucznego zapewnia wytrzymałość i wygodę jeśli chcemy użyć drippera w podróży. Stożkowa forma oraz specjalne żłobienia po wewnętrznej stronie drippera zapewniają doskonały przepływ wody.
Zasada działania drippera jest prosta: filtr ze zmieloną kawą umieszcza się w dripperze, który stawiamy na dzbanku. Powoli zalewamy kawę gorącą wodą, a po paru minutach otrzymujemy gotowy napar.
Serwer
Dzbanek z japońskiego szkła ma pojemność 600 ml. Kształt ścinek wpisuje się w całą serię Hario V60. Uchwyt z tworzywa sztucznego. Dzbanek może być używany w kuchence mikrofalowej i myty w zmywarce.
Filtry
Paczka 40 papierowych filtrów Hario. Wybielane filtry zapewniają dobry przepływ wody i nie wpływają na smak naparu.
Miarka
Miarka do odmierzania kawy. Posiada oznaczenia 8, 10 i 12 gramów ziaren.
Hario Craft Coffee Maker zapakowany w eleganckie kartonowe pudełko.
Najniższa cena: 64,90 zł
Bialetti - Uszczelka (3 szt.) + sitko do kawiarek aluminiowych Bialetti 6tz
Producent: Bialetti
Uszczelka do aluminiowych kawiarek marki Bialetti w rozmiarze 6 tz. Odpowiednie do kawiarek Moka Express, Fiametta, Break, Happy, Dama, Moka Timer, Rainbow.
Opakowanie zawiera trzy wymienne uszczelki oraz sitko.
Bialetti - Uszczelka (3 szt.) + sitko do kawiarek aluminiowych Bialetti 3-4tz
Producent: Bialetti
Uszczelka do aluminiowych kawiarek marki Bialetti w rozmiarze 3-4 tz. Odpowiednie do kawiarek Moka Express, Fiametta, Break, Happy, Dama, Moka Melody Sport, Alpina, Moka Timer, Rainbow.
Opakowanie zawiera trzy wymienne uszczelki oraz sitko.
Promocja
Hario filtry papierowe V60-01
Producent: Hario
100 sztuk filtrów Hario, przeznaczonych dla stożkowatych dripperów do kawy.
Drip Hario zaparza wspaniałą kawę, ale tylko gdy używasz odpowiedniego filtra.
Rozmiar: do Hario V60-01
Najniższa cena: 19,90 zł
Promocja
Urnex Rinza Tablets - Tabletki do czyszczenia spieniacza - 120 sztuk
Producent: Urnex
Tabletki do usuwania osadu z mleka i zanieczyszczeń z przystawek do cappuccino i dysz ekspresów kolbowych i automatycznych.
• Rozpuszczalne w wodzie - usuwają osady mleczne ze spieniaczy.
• Zawiera środki kationowe powierzchniowo czynne dla zwiększenia wydajności.
• Czyści także dzbanki do mleka.
Opakowanie: 120 sztuk.
Najniższa cena: 61,90 zł
Promocja
Bialetti New Venus 4tz
Producent: Bialetti
Kawiarka New Venus to nowa wersja jednego z najpopularniejszych modeli światowego lidera kawiarek, firmy Bialetti. Nową wersję charakteryzuje odświeżony wygląd - zmienił się kształt górnego zbiornika, przykrywki oraz uchwytu. Ścianki dolnego zbiornika są także o 20% grubsze niż w poprzedniej wersji.
Model Bialetti Venus 4tz służy do jednoczesnego zaparzenia 4 filiżanek espresso (ok. 170 ml). Pojemność całkowita to 210 ml.
Aby przygotować prawdziwe, włoskie espresso potrzebujesz jedynie tej kawiarki, dobrej kawy i kilku minut!
• Konstrukcja:
Opływowy kształt i oryginalny design sprawiają, że Bialetti Venus może być świetną ozdobą każdej kuchni. Rewelacyjny wygląd łączy się tu z funkcjonalnością. Sprzęt wykonany jest z polerowanej stali nierdzewnej oraz posiada rączkę z tworzywa sztucznego w kolorze czarnym. Stal nierdzewna wpływa na smak kawy w mniejszym stopniu niż aluminium, a ergonomiczny kształt uchwytu zapewnia wygodne nalewanie przygotowanego espresso.
• Użytkowanie:
Bialetti Venus może być używana na palnikach gazowych, elektrycznych oraz indukcyjnych (od rozmiaru 4tz wzwyż). Produkt należy ustawiać tak, aby rączka znajdowała się poza zasięgiem źródła ciepła.
Kawiarkę należy myć ręcznie, bez użycia detergentów. Nie nadaje się do mycia w zmywarce.
Wybierając rozmiar kawiarki należy pamiętać, że przy każdym zaparzaniu należy przygotować ilość kawy określoną przez producenta.
• Jak działa moka?
Kawiarka składa się z górnego zbiornika z uszczelką, filtra oraz dolnego zbiornika. Zmielone ziarna kawy umieszczamy w filtrze, nalewamy wody do dolnego zbiornika poniżej poziomu zaworu bezpieczeństwa i łączymy ze sobą wszystkie elementy. Stawiamy kawiarkę na kuchence i czekamy parę minut. Gorąca woda przemieści się do górnego zbiornika, przepływając przez zmielone ziarna. Pyszne i aromatyczne espresso jest gotowe!
Najniższa cena: 116,90 zł
Promocja
Zestaw kawiarka New Venus 4tz + kawa Bialetti
Producent: Bialetti
Model Bialetti Venus 4tz służy do jednoczesnego zaparzenia 4 filiżanek espresso (ok. 170 ml). Pojemność całkowita to 210 ml. Bialetti Perfetto Moka Nocciola to niezwykła, włoska mieszanka kawy Arabiki z Kolumbii (80%) oraz kawy Robusty (20%). Tę aromatyczną kawę wzbogacono naturalnym ekstraktem i aromatem orzechów laskowych, czemu zawdzięcza swój smak i zapach. Ziarna kawy zostały wypalone w tradycyjny sposób aż do uzyskania ciemnego profilu wypalenia. Kawa ma orzechowo-słodki smak oraz gęstą teksturę, która pozwala na wspomnienie Włoch, czyli miejsca pochodzenia tej kawy.
Nasze marki
coffeedeskpl Wielki powrót Coffee Spots Polska! Po sześciu latach od wydania pierwszego @coffeespotspolska autorzy przewodnika: @aga_bukowska i @krzysiekrzyman ponownie przemierzyli kraj w poszukiwaniu dobrej kawy i odpowiedzi na pytania o przyszłość branży. To największa baza wiedzy w historii polskiej kawy. 300 kawiarni, kilkadziesiąt restauracji, piekarni, cukierni i barów z kawą specialty i wyciągnięte na podstawie zebranych danych wnioski oraz przewidywania dotyczące nadchodzących trendów. Obowiązkowa pozycja dla podróżników, osób związanych z branżą hospitality i wszystkich amatorów kawy. Książka jest już dostępna, link w bio: @coffeedeskpl 📲 .
solidInstagramElements.general.date.hoursAgo • solidInstagramElements.feed.viewOnInstagram
coffeedeskpl Ależ to jest Przelew Miesiąca🩷 🇷🇼 Rwanda od @hardbeans z naturalnymi nutami wiśni, herbaty i hibiskusa 🍒🌸 do parzenia wszelkimi alternatywnymi metodami, w Aeropressie, Chemexie, dripperze, french pressie, czy automatycznym ekspresie przelewowym.
51 • solidInstagramElements.feed.viewOnInstagram
coffeedeskpl Słodkie maleństwo 🥺 najmniejszy ekspres przelewowy ever poleca się do małej kuchni, skromnego mieszkanka i wszędzie tam, gdzie miejsce na blacie w cenie. Rzec się chce, że mały, ale wariat, bo kawę parzy konkursowo, nie odbiega jakościowo większym kolegom. Link do sprzętu w naszym bio: @coffeedeskpl 📲
57 • solidInstagramElements.feed.viewOnInstagram
DARMOWA DOSTAWA
Szybka dostawa kurierem lub do paczkomatu.
EKSPRESOWA PRZESYŁKA
Nasz rekord to 24h od złożenia zamówienia.
365 DNI NA ZWROT
Masz czas, żeby zmienić zdanie, więc luzik.
MALUJEMY RYSUNKI
Do paczki możesz zamówić dedykowany rysunek.
PAKUJEMY NA PREZENT
Każde zamówienie możemy zapakować na prezent.
Coffeedesk - Sklep z Kawą i Herbatą
Coffeedesk to nie tylko sklep z kawą i herbatą, ale także miejsce, w którym dzielimy się z Wami pasją do przyrządzania i picia najlepszej kawy pod słońcem. Nieustannie pracujemy nad tym, aby nasze herbaty i kawy były zawsze najwyższej jakości, a akcesoria do ich parzenia dobieramy dla Was z niezwykłą starannością. Nie przypadkiem na nasze motto wybraliśmy hasło „Supreme Service" („Najlepsza obsługa") - perfekcyjna obsługa klienta to dla nas priorytet.
Blog o kawie tworzony we współpracy z najlepszymi baristami w Polsce jest do Waszej dyspozycji w każdej chwili, gdy potrzebujecie informacji na temat alternatywnych metod parzenia kawy. Znajdziecie tam nowości i smaczki ze świata kawy i herbaty, informacje o aktualnych wydarzeniach, recenzje kaw i akcesoriów, a także ciekawostki z życia naszej firmy. Szczególną uwagę przykładamy do wyjaśnienia Wam zasad i sposobów parzenia kawy, byście w łatwy sposób mogli dobrać odpowiednie dla Was produkty w naszym sklepie internetowym z kawą.
Sklep z kawą
Coffeedesk to miejsce, w którym znajdziecie kawę renomowanych światowych marek i palarni. Choć naszym zdaniem świeżo zmielone ziarna smakują najlepiej, w ofercie sklepu nie brakuje również kawy mielonej, takich włoskich marek jak Illy czy Pellini. Z niezmienną dokładnością wybieramy i recenzujemy dla Was kawy miesiąca, by prezentować nowe smaki dostępne w ofercie naszego sklepu internetowego z kawami.
Wasze ulubione marki: włoska Arcaffe i szwedzki Johan&Nyström
Coffeedesk to przede wszystkim sklep z kawą. W naszej ofercie posiadamy włoską kawę speciality Arcaffe, która przypadnie do gustu miłośnikom ciemniej palonych ziaren. Sprawdzą się one w ekspresach ciśnieniowych, a także naszych sklepowych kawiarkach i odwdzięczą się wyśmienitym, gęstym espresso. Dla koneserów kaw jednorodnych w naszym sklepie internetowym z kawą zadbaliśmy o dostępność ziaren ze szwedzkiej palarni Johan&Nystrom.
Kawa speciality dla prawdziwych smakoszy
Chcemy, by kawa, którą Wam oferujemy była najlepszą z możliwych, dlatego w naszym sklepie z kawą znajdziecie ponad 400 produktów jakości speciality. Wybierając ziarna z najwyższej półki macie gwarancję niepowtarzalnego i zaskakującego smaku, który zachwyci każdego kawowego konesera.
Sklep z akcesoriami do parzenia kawy
Coffeedesk to miejsce, które udostępnia Wam duży wybór akcesoriów do kawy. Nasz sklep z kawiarkami, młynkami, ekspresami, dripami i innymi akcesoriami do alternatywnych metod parzenia kawy jest rajem dla prawdziwych miłośników kawy.
Top akcesoria: Hario, AeroPress i Loveramics
Uwielbiamy alternatywne metody parzenia kawy i dlatego w ofercie naszego sklepu z akcesoriami do kawy znajdziecie szeroki wachlarz produktów marki Hario. Od dripów, przez młynki, serwery, filtry, aż po starannie dobrane przez nas zestawy startowe do parzenia kawy dla początkujących. Posiadając dripa musicie koniecznie zadbać o elegancki czajnik - polecamy te od Fellow! Dla miłośników różnorodnych smaków najlepszym wyborem będzie AeroPress, dzięki któremu Wasza kawa stanie się niepowtarzalna. Piękna i minimalistyczna ceramika od Loveramics to niezastąpione naczynia do serwowania kawy. W ofercie naszego sklepu z akcesoriami do kawy znajdziecie m.in. filiżanki, kubki, cukiernice i dzbanki do zaparzania herbaty.
Parzenie kawy w domu i akcesoria dla profesjonalistów
Dla miłośników tradycyjnego espresso mamy w naszym sklepie z kawiarkami dział świetnej, włoskiej marki Bialetti. To idealny i przystępny cenowo wybór dla osób, które mają niewiele czasu, ale nie wyjdą z domu przed wypiciem małej czarnej. Dla wielbicieli pięknego designu w swojej kuchni polecamy szeroką paletę kolorystyczną ekspresów przelewowych Moccamaster. Ceniący przystępne cenowo rozwiązania, wybiorą natomiast jeden z ekspresów automatycznych Melitta. W naszym sklepie z akcesoriami do parzenia kawy nie zabrakło wyposażenia do biura czy kawiarni. Z myślą o wymagających klientach w naszym asortymencie posiadamy szeroki przekrój ekspresów automatycznych marki Jura, profesjonalne młynki automatyczne Baratza i Eureka, wagi Acaia oraz dzbanki i tampery dla baristów od Motta. Dbamy także o higienę Waszych urządzeń, dlatego polecamy produkty do czyszczenia Urnex. Wśród naszych ulubieńców są również ręcznie składane młynki Comandante, przez wielu uważane za najlepsze ręczne młynki na świecie.
KeepCup i Asobu - designerskie kubki w naszym sklepie z akcesoriami do kawy
Dla osób, które rzadko piją kawę w domu i lubią mieć pod ręką swój ulubiony napój oferujemy bogaty wybór kubków termicznych Asobu. Akcesoria KeepCup to natomiast kolorowe, cieszące oko kubki, które z powodzeniem sprawdzą się na biurku lub w domowym zaciszu.
Sklep z herbatą
W naszej ofercie znajdują się wyselekcjonowane herbaty, które ze względu na różnorodne kombinacje smakowe trafią w gusta miłośników niepospolitych, gorących naparów. Nie mogło u nas zabraknąć najwyższej jakości japońskiej zielonej herbaty - matcha, która słynie ze swoich właściwości zdrowotnych. A także yerba mate, czyli pobudzającego naparu z Ameryki Południowej.
Różnorodne smaki od Teapigs
Najbardziej oryginalne mieszanki w naszym sklepie z herbatami to z pewnością Teapigs. Smak kopru włoskiego z lukrecją czy popcornu to dopiero początek! Dbamy o Waszą wygodę, dlatego obok herbat sypanych, znajdziecie u nas również herbatę w saszetkach. Pojedyncze opakowania to świetny wybór, jeśli nie możecie się zdecydować na wybór konkretnego smaku.
Zaparzacze do herbaty
W naszym sklepie z herbatą oferujemy również szeroki wybór akcesoriów do jej parzenia. Zaparzacze Bodum to eleganckie i funkcjonalne urządzenia, które powinien posiadać w swojej kuchni każdy miłośnik herbaty. Eleganckie, wykończone drewnem akcesoria do parzenia herbaty oferuje również Hario. Nie zapominajcie też o pięknej, minimalistycznej ceramice od Loveramics! Coffeedesk to miejsce, w którym dobra kawa jest zawsze na pierwszym miejscu!
Więcej
Mniej