Produkty online
Espresso
-
Nowości
-
Nasze marki
-
1Zpresso
(5)
-
3fe
(11)
-
Able Brewing
(6)
-
Acaia
(23)
-
AeroPress
(18)
-
Alpro
(16)
-
Althaus
(30)
-
AOOMI
(99)
-
Arcaffe
(26)
-
Asobu
(51)
-
Audun Coffee
(15)
-
Autumn Coffee Roasters
(14)
-
Bagdrip
(11)
-
Baratza
(50)
-
Barista & Co
(37)
-
Barista Space
(57)
-
Bean Bros
(6)
-
Bialetti
(176)
-
Blend Tea
-
Bonanza Coffee
(5)
-
Bras
(1)
-
Brewista
(11)
-
Brita
(7)
-
Brown House & Tea
(30)
-
Bunn
(39)
-
BWT
(15)
-
Caffe Cannizzaro
(5)
-
Caffenation
(14)
-
Cafflano
(14)
-
Casino Mocca
(5)
-
ChariTea
(4)
-
Chemex
(37)
-
Cilia
(7)
-
Clever
(1)
-
COFFEE PLANT
(26)
-
Coffeedesk
(56)
-
Coffeelab
(36)
-
Colonna Coffee
(6)
-
Comandante
(67)
-
Contigo
(24)
-
Craft Coffee Roasters
(13)
-
Dafi
(45)
-
DeLonghi
(2)
-
Deseo
(4)
-
Diemme Caffe
(16)
-
Dobra Palarnia Kawy
(7)
-
DomoBar
(6)
-
Doubleshot
(8)
-
Dr. Coffee
(6)
-
Drink Me Chai
(6)
-
Dutch Barista
(9)
-
Dworzysk
(7)
-
Ecostrawz
(2)
-
Espazzola
(3)
-
Espresso Gear
(24)
-
Etno Cafe
(25)
-
Eureka
(55)
-
Father's Coffee
(10)
-
Fellow
(112)
-
Fentimans
(15)
-
Fetco
-
Figa Coffee
(7)
-
Five Elephant
(8)
-
Full Circle
(3)
-
Gaggia
(20)
-
Gardelli Specialty Coffees
(14)
-
GAT
(3)
-
GBG
(3)
-
Glowbeans
(6)
-
Good Coffee
(1)
-
Graef
-
Hard Beans
(33)
-
Hario
(305)
-
HAYB
(80)
-
Heresy
(18)
-
Hi! Coffeedesk
(6)
-
Illy
(14)
-
IMS
(23)
-
Izzo
(7)
-
Java Coffee
(10)
-
Jean Lenoir
(2)
-
Johan & Nystrom
(33)
-
Jura
(53)
-
Just T
(39)
-
Kafar
(14)
-
Kalve
(8)
-
Kambukka
(34)
-
KeepCup
(208)
-
Kimbo
(23)
-
Kofi Brand
(6)
-
Krups
(2)
-
Kruve
(37)
-
Kusmi Tea
-
KYOTO Coffee Roasters
(10)
-
La Brasiliana
(3)
-
La Cabra
(15)
-
La Marzocco
(17)
-
LaCava
(55)
-
Lavazza
(41)
-
Le Piantagioni del Caffe
(41)
-
Lelit
(20)
-
Long Man Tea
(25)
-
Loveramics
(308)
-
Lucaffe
(10)
-
Lune Tea
-
Mahlkonig
(5)
-
Manufaktura Czekolady
(32)
-
Many Mornings
(6)
-
Melitta
(57)
-
MiiR
(45)
-
Moccamaster
(78)
-
Monbana
(41)
-
Monin
(29)
-
Motta
(123)
-
Mount Caramel
(39)
-
Mount Everest Tea
(24)
-
Natumi
(17)
-
New York
(10)
-
Nivona
(15)
-
Nomad Coffee
(6)
-
Notes Crafters
(12)
-
Nucleus
(2)
-
Nuova Simonelli
(1)
-
Oatly
(8)
-
Odija
-
Or Tea?
(31)
-
Paper & Tea
(81)
-
Passalacqua
(13)
-
Pellini
(13)
-
Pizca del Mundo
(26)
-
Planetary Design
(4)
-
Porlex
(2)
-
Promac
(7)
-
Pukka
(34)
-
Puqpress
(9)
-
Rancilio
(2)
-
Rekrow
(1)
-
Rhinowares
(42)
-
Right Side Coffee
-
Rocket Bean
(17)
-
RS5
(2)
-
Rude Health
(8)
-
Saeco
(8)
-
Sage
(23)
-
Savage Coffees
(17)
-
Sencotel
-
SIMPLo
(6)
-
Sloane
(6)
-
Smeg
-
Solberg & Hansen
(55)
-
Songbird
(7)
-
Sproud
(4)
-
Story Coffee Roasters
(20)
-
T-TE
(17)
-
Taragui
-
Tastea Heaven
(6)
-
Teabag
-
teapigs
(119)
-
Teministeriet
(82)
-
The Barn
(13)
-
The Coffee Collective
(5)
-
The Rinser
(7)
-
Tim Wendelboe
(4)
-
Timemore
(26)
-
Toddy
(17)
-
Tregothnan
(3)
-
Urnex
(34)
-
Vintage Teas
(60)
-
VSSL
(1)
-
VST inc.
(10)
-
WildPower
(17)
-
Wilfa
(25)
-
Willie's Cacao
(36)
-
Wroasters
-
Wunda
-
YOGI TEA
(29)
-
1Zpresso
(5)
-
Kawa
-
Odkryj
-
Rodzaj
- Metoda parzenia
-
Pochodzenie
-
Palarnia
- Marka
-
-
Herbata
-
Odkryj
-
Rodzaj
- Typ
-
- Zaparzacze
- Ekspresy
- Młynki
- Akcesoria
- Dodatki
-
Outlet
Savage Coffees - Panama Finca Deborah Caturra Natural Espresso




















Cena: 109,00 zł
(zawiera podatek VAT)
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!
Data palenia: 06.10.2021
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Panamy, wypalona przez Savage Coffees. Palona w średnim stopniu, idealna do espresso - sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Caturra to jedna z najbardziej popularnych odmian Arabiki w Ameryce Środkowej. Jest mocno owocowa, intensywna i słodka. W naparze można wyczuć nuty owoców tropikalnych, truskawek i rumu, pojawia się dużo przyjemnej kwasowości i oblepiająca usta konsystencja.
Wysoka jakość tej caturry jest wynikiem wielu kroków. Zbierane są jedynie dojrzałe wiśnie, w przypadku których odczyt BRIX wynosi powyżej 24. Po zbiorze wiśnie są selekcjonowane na specjalnych stołach przez Jamisona Savage. Po kilkudniowym leżakowaniu na słońcu, kawa jest przenoszona na zacienione stoły, gdzie suszy się do 30 dni. Tak długi proces sprawia, że ziarno absorbuje naturalny, złożony, owocowy smak.
W całym procesie istotna jest temperatura, przepływ powietrza i przekładanie ziarna. Kiedy ziarno osiągnie wilgotność na poziomie 10,5 - 11%, jest przenoszone do specjalnych worków i leżakuje do 90 dni w celu wyrównania wilgotności i stabilizacji. Następnie ziarno jest pozbawiane pergaminu, ponownie selekcjonowane i pakowane hermetycznie.
Kraj pochodzenia ziarna: Panama
Producent: Jamison Savage
Odmiana: Caturra
Metoda obróbki: Naturalna
Aby doświadczyć pełnego potencjału kaw Savage Coffees, mamy dla Was kilka rad:
Metoda parzenia:
- Doza: 19 - 21 g
- Uzysk: 50 - 55 g
- Czas: 24 - 27 s
Woda:
90 - 98,5% naparu składa się z wody. W celu wydobycia oczekiwanego smaku, należy używać świeżej, filtrowanej i miękkiej wody. Proponujemy następujące parametry wody:
- TDS 70-120 ppm
- pH = 7.0
- twardość ogólna wody <4°dH
- temperatura parzenia 94 - 96°C
- woda filtrowana lub źródlana o niskiej zawartości minerałów
Opakowanie: | 200 g |
---|---|
Pochodzenie: | Panama |
Rodzaj kawy: | Ziarnista |
Arabica / Robusta: | 100% Arabica |
Obróbka: | Natural |
Stopień palenia ziaren: | Średni |
Przeznaczenie: | Espresso |
Wysyłka w ciągu: | 1 dzień roboczy |
Nie znaleziono ocen. Bądź pierwszą osobą i podziel się swoimi doświadczeniami z innymi.
Zaloguj się
Aby dodać ocenę, musisz być zalogowany. Zaloguj się lub utwórz konto.
Powiązane artykuły
Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:
-
Strasznie kawowe ciasteczka na Halloween
Autor: Anna RumanekData publikacji: 29.10.2021Cukierek, albo psikus! Jeśli obchodzić Halloween to tylko kolorowo, z przytupem i przede wszystkim z przymrużeniem oka. Dlatego dzisiaj mamy dla Was strasznie smaczne, strasznie kawowe ciasteczka, które przygotujecie nawet… -
Herbata matcha – co to jest i jakie ma właściwości?
Autor: Weronika SiudaData publikacji: 27.10.2021Matcha to szara eminencja wśród herbat japońskich i serce herbacianej ceremonii. Większość z nas zna ją jako składnik matcha latte – pokochali ją ci, którzy do niedawna bezskutecznie poszukiwali ciekawej… -
Święto herbaty – Free Tea Day
Autor: Marta TuszyńskaData publikacji: 26.10.2021Środek jesieni to perfekcyjny moment, by celebrować herbatę i jej cudowne właściwości – rozgrzewające, relaksujące, smakowe… Dlatego świetnie się składa, że już wkrótce pojawi się prawdziwa gratka dla fanów tego…