Tajemnice Kawy - Sara Magdalena Woźny

Tajemnice Kawy - Sara Magdalena Woźny
+90 Coffeepoints!
Oceń produkt:
Tajemnice Kawy to książka autorstwa Sary Magdaleny Woźny, będąca skarbnicą wiedzy dla każdego chcącego poszerzyć swoją wiedzę na temat czarnego trunku. 

Autorka przeprowadza czytelnika przez sześć rozdziałów poświęconych różnym sferom kawowego świata. Opisuje między innymi historię kawy oraz związanego z nią biznesu w różnych częściach globu; charakteryzuje botaniczne odmiany kawy, sposoby jej uprawy oraz transportu; nakreśla informacje na temat palenia oraz przechowywania ziaren; szczegółowo omawia przygotowywanie kawy przy zastosowaniu różnych metod oraz przedstawia kwestie związku kawy ze zdrowiem.

Informacje zawarte w książce poparte są wieloma fotografiami. Była ona nominowana do prestiżowej nagrody Gourmand World Cookbooks Awards 2011 w kategorii: najlepsza monografia.

"Sara Magdalena Woźny to absolwentka germanistyki na UAM, tłumacz i creative writer. Zajmuje się konsultingiem dla biznesu obszarów Polski i Niemiec, współpracuje z redakcjami czasopism i agencjami PR. W czasie egzotycznych podróży poznała smak prawdziwej kawy z ekologicznych plantacji w Peru. W 2008 r. ukazała się jej pierwsza książka Die Geheimnisse der Kaffeekultur. W 2011 r. opublikowano Tajemnice Kawy."
                                                                                                                                             - Tajemnice Kawy

Język: polski
Liczba stron: 301.
EAN13: 9788377856390
Autor: Sara Magdalena Woźny
Język: polski
Paweł Rękas

Książkę kupiłem jakiś czas temu, jestem w ponad połowie.

Czy warto ? - TAK
Czy jako pierwsza książka o kawie ? - NIE

Narazie książka to fakty, historia, opis produkcji, opis rejonów ogólnie wiedza wiedza i wiedza która nie pomoże ci zrozumieć jak świadomiej robić kawę.

Książka od strony wizualnej ładna, ale słabo przygotowana do druku. Nie znam się w tym temacie ale kończenie zdania ( jedno słowo ) po dwóch stronach tabelki to lekka przesada. Bardzo małe marginesy na części stron itd.

Jeśli chcesz zdobyć wiedzę teoretyczną o kawie jako ziarnach polecam, jeśli o kawie jako napoju bardziej polecił bym książkę Igi Gabroń.

Dla mnie dobra druga książka o kawie.

24.05.2019 - 09:28
Żaneta Petryka

Polecam dla każdego miłośnika kawy.

19.09.2017 - 20:04
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Dostawa 0 zł!
Paper & Tea - Zestaw- Daily Brewing Set Green
110,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Paper & Tea
Sypana / W saszetkach: sypana
Pełna nazwa producenta: P & T - paper & tea gmbh. Bleibtreustrasse 4. 10623 Berlin, Germany / Niemcy
Magazyn Standart #10
45,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Szerokość: 18 cm
Wysokość: 24cm
Język: angielski
Promocja
Bestseller
Hario zestaw V60 Pour Over Kit Red - drip + serwer + filtry
75,00 zł
89,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Hario
Kolor: czerwony
Szerokość: 18 cm

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Mikołajkowy poradnik drobnych (i fajnych) prezentów!

Mikołajkowy poradnik drobnych (i fajnych) prezentów!

Przelew Miesiąca - grudzień: Wysyp przelewów!

Przelew Miesiąca - grudzień: Wysyp przelewów!

Co jest lepsze od Przelewu Miesiąca? Trzy przelewy! W grudniu na coffeedeskowych półkach wylądowały aż trzy, idealne kawy do wszelkich alternatyw!