Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa z palarni Heresy

Heresy Gwatemala Eduardo Cabrera San Jose de Lago Washed ESP 252g, kawa ziarnista (outlet)

Heresy Gwatemala Eduardo Cabrera San Jose de Lago Washed ESP 252g, kawa ziarnista (outlet)
Cena: 44,80 zł 56.00zł
36,42 zł + 23% VAT
Oceń produkt:
Data palenia 22.09.2021
Ilość dostępnych sztuk: 0

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020.  Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek. Ziarna charakteryzują się słodkim, owocowo-karmelowym profilem, dopełnionym nutami kwiatowymi.


Opakowanie: 252 g

Kraj pochodzenia ziarna: Gwatemala
Region: Atitla
Producent: Eduardo Cabrera
Farma: San Jose da Lago
Odmiana: Caturra
Obróbka: Washed
Położenie upraw: 1565 - 2100 m n.p.m.
Zbiór: luty 2021
Wynik w cuppingu: 86.5 / 100 punktów


FARMA

Ciężko wyobrazić sobie bardziej widowiskową farmę niż San Jose de Lago: kawa rośnie z widokiem na jedno z najpiękniejszych jezior na świecie - Atitlan, otoczona aż trzema wulkanami! Mało tego, większość farmy to chroniony rezerwat, z nietkniętą naturą i szczęśliwymi zwierzętami, zakazane jest tam bowiem polowanie i wycinka lasu! Rodzina Eduardo uprawia w tym miejscu kawę od ponad 80 lat, a od niedawna zajmują się także własną mokrą obróbką owoców. W tym roku po raz pierwszy udało sie zdobyć ich ziarna z bezpośredniej dystrybucji przez 88 Graines!


OPINIA ROASTERA

Idealne ziarno do espresso nie trafia się często, wszak przez ostatnie tygodnie nie było w naszym zasięgu nic, co spełniłoby nasze espressowe oczekiwania. Czekaliśmy na świeże Gwatki, wiedząc, że tu będzie w końcu odpowiedni balans, tak aby w jednym szocie znalazło się wszystko na raz - owocowe historie typu borówki, plus karmelowe rzeczy i nawet kwiatek w tle. Zresztą, jak może smakować kawa, która dojrzewa nad najpiękniejszym jeziorem świata? Wiadomo, że równie pięknie!


OPAKOWANIE

Kawa spakowana jest w brązowy słoik wykonany z PET, w 100% nadający się do recyklingu lub ponownego wykorzystania. I jeśli teraz myślisz „o nie, plastik!”, to pamiętaj, że standardowe opakowania na kawę są także z plastiku (i kilku innych materiałów, przez co często są trudniejsze do przetworzenia). Myśleliśmy też o szkle, ale jest cięższe, droższe, tłucze się i, uwaga, ma taki sam lub większy (sic!) wpływ na środowisko! Plastikowy słoik okazuje się być całkiem eco-friendly, pamiętaj tylko o wrzuceniu go do odpowiedniego pojemnika, albo znajdź kreatywny sposób, by wykorzystać go w domu.
Producent: Heresy
Opakowanie: 252 g
Pochodzenie: Gwatemala
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Washed
Stopień palenia ziaren: Średni
Przeznaczenie: Espresso
Pełna nazwa producenta/dostawcy: Heresy & more sp. z o.o. ul. Ks. Jerzego Popiełuszki 11/74 01-595 Warszawa, Polska / Poland
Brak komentarzy.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Adres e-mail nie będzie wyświetlany
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

-20%
4,20 (5)
Data palenia:
26.10.2021
60,00 zł
Data palenia:
23.09.2021
-31%
Producent:
Kimbo
99,90 zł

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Arabica czy robusta – jakie są między nimi różnice? Który gatunek kawy wybrać?

Arabica czy robusta – jakie są między nimi różnice? Który gatunek kawy wybrać?

Kawa specialty - nie bój się jakości!

Kawa specialty - nie bój się jakości!

Kawa specialty - brzmi groźnie i przede wszystkim drogo. Nie bój się jednak jakości, tej najwyższej! Kto raz spróbuje, ten zrozumie co tracił do tej pory!

Akademia Coffeedesk: Kawy białe

Akademia Coffeedesk: Kawy białe

Przed Wami trzecia część Akademii Coffeedesk – dziś porcja wiedzy o białej kawie w każdej postaci. Rodzaje kaw, przepisy i porady.