Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawy Solberg & Hansen

Solberg & Hansen - Brasil Fazenda Camocim Espresso

Solberg & Hansen - Brasil Fazenda Camocim Espresso
+80 Coffeepoints!
Cena: 39,00 zł
31,71 zł + 23% VAT
Data palenia: 04.04.2018
Oceń produkt:
Ziarno
Brazylia Fazenda to jednorodne ziarno arabki z jednej plantacji (tzw. single origin). W odróżnieniu od popularnych mieszanek do espresso, kawy jednorodne to smak charakterystyczny dla jednego terroir, czyli specyficznych warunków uprawy kawy, które wpływają bezpośrednio na jej smak. Wysoka jakość ziaren jest potwierdzona jakością speciality. 

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 04.04.2018
Smak
Brazylia to największy eksporter kawy na świecie, w związku z czym to właśnie smak brazylijskich kaw jest nam najbardziej znany. To klasyczne nuty czekolady, orzechów i słodycz karmelu. Oczywiście każda Brazylia smakuje inaczej, bo poza terroir na smak ziaren wpływa także ich obróbka, wypalenie, a dalej metoda parzenia.
Solberg&Hansen wypala swoje ziarna niezbyt ciemno, dzięki czemu zachowują one więcej naturalnych smaków, a co więcej pojawiają się w nich owocowe nuty. Kawa nie jest kwaśna, ma lekką gorycz, intensywny czekoladowy smak, a dzięki naturalnej obróbce można znaleźć w niej także nuty owoców pestkowych.

Farma
Farma jest własnością Henrique Slopera, który odziedziczył ją po swoim dziadku. W latach 1999 - 2008 roku na farmie wprowadzono wiele procesów związanych z uprawą organiczną, za sprawą czego została ona uhonorowana wieloma certyfikatami. Do uprawy nie używa się środków chemicznych i stosuje się różne działania mające na celu ochronę roślin i poprawę stanu gleby.

Przeznaczenie
Palarnia Solberg&Hansen wypaliła tę Brazylię w taki sposób by była odpowiednia do przygotowania espresso, dlatego polecamy ją do wszystkich ekspresów: kolbowych, automatycznych, domowych i profesjonalnych, a także do kawiarek (zwanych też makinetką lub mokką).

Palarnia
W Solberg & Hansen nie ma miejsca na kompromisy w kwestii jakości kawy. Wypalane tam są jedynie ziarna najwyższej klasy - z segmentu speciality. Roasterzy podróżują do najodleglejszych zakątków globu w celu poszukiwania unikalnych smaków. Mnóstwo zdobytych tytułów to jedynie potwierdzene tego, że palarnia potrafi zachwycić każdego miłośnika wyśmienitego espresso oraz kaw parzonych metodami alternatywnymi. Do dziś jest to największa palarnia w Norwegii, a jej renoma sięga całego świata.
Producent: Solberg & Hansen
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Brazylia
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Natural
Stopień palenia ziaren: Średni
Przeznaczenie: Espresso
Pełna nazwa producenta: Solberg & Hansen AS PO Box 19 Manglerud 0612 Oslo, Norway / Norwegia

Wspaniała, zamawiam ponownie zapas. Idealna "pod mleczko". Czysta rozkosz!

30.11.2016 - 22:57
jakub chudziński

Ciekaw byłem porównania z brazylią Kofi Brandu no i niespodzianek nie było. Obie kawy bardzo podobne. Norweska ma trochę więcej gorzkiej czekolady, Polska wyraźnijsze nuty owocowe.
Trochę szkoda, że ta z Kofi Brandu nie jest już tak cudnie orzechowa jak w poprzednich latach

28.09.2016 - 15:28
Agnieszka

Pyszna kawa, idealna do porannego espresso lub ristretto z moki Bialetti (lub innej kawiarki). Świeży, owocowy aromat, ale nie jest kwaśna! Polecam, na pewno do niej wrócę.

6.09.2016 - 14:28
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Dostawa 0 zł!
Audun Coffee - Cuba Espresso Blend 1 kg
120,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Audun Coffee
Opakowanie: 1 kg
Data palenia: 2.10.2018
3,65 (20)
Dostawa 0 zł!
Etno Cafe - Fusion 1kg
120,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Etno Cafe
Opakowanie: 1 kg
Data palenia: 30.08.2018
Promocja
ESPRESSO MIESIĄCA: Le Piantagioni del Caffe - Brazil Lagoa do Morro 250g
27,00 zł
34,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Le Piantagioni del Caffè
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 11.09.2018

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Espresso Miesiąca - październik: Włochy vs Skandynawia – kto ma rację?

Espresso Miesiąca - październik: Włochy vs Skandynawia – kto ma rację?

Na październikowe Espresso Miesiąca wybraliśmy aż dwie kawy! Pora na starcie klasyki z nowoczesnością. Każda z nich oferuje inne, pyszne doznania!

Espresso Miesiąca - wrzesień: jesienna Brazylia Santa Ines ze Story Coffee Roasters

Espresso Miesiąca - wrzesień: jesienna Brazylia Santa Ines ze Story Coffee Roasters

We wrześniu pora na słodkie jabłka, jagody i rozgrzewającą czekoladę. To znajdziecie we wrześniowym espresso miesiąca od Story Coffee Roasters! Łapcie!

Przelew Miesiąca - Maj: Tropikalny i brazylijski!

Przelew Miesiąca - Maj: Tropikalny i brazylijski!

Pora na majowy Przelew Miesiąca! Brazylia Novo Cana Obata z berlińskiej palarni Five Elephant to niesztampowa kawa. Pojawiają się w niej tropikalne, słodkie, owocowe akcenty, a wszystko podkreślone jest przez konkretne, pełne body i nuty cukru trzcinowego. Warto siorbać!