Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawy Solberg & Hansen

Solberg & Hansen - Brasil Fazenda Camocim Espresso

Solberg & Hansen - Brasil Fazenda Camocim Espresso
+80 Coffeepoints!
Cena: 39,00
31,71 zł + 23% VAT
Data palenia: 12.07.2017
Oceń produkt:
Ziarno
Brazylia Fazenda to jednorodne ziarno arabki z jednej plantacji (tzw. single origin). W odróżnieniu od popularnych mieszanek do espresso, kawy jednorodne to smak charakterystyczny dla jednego terroir, czyli specyficznych warunków uprawy kawy, które wpływają bezpośrednio na jej smak. Wysoka jakość ziaren jest potwierdzona jakością speciality. 

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 12.07.2017
Smak
Brazylia to największy eksporter kawy na świecie, w związku z czym to właśnie smak brazylijskich kaw jest nam najbardziej znany. To klasyczne nuty czekolady, orzechów i słodycz karmelu. Oczywiście każda Brazylia smakuje inaczej, bo poza terroir na smak ziaren wpływa także ich obróbka, wypalenie, a dalej metoda parzenia.
Solberg&Hansen wypala swoje ziarna niezbyt ciemno, dzięki czemu zachowują one więcej naturalnych smaków, a co więcej pojawiają się w nich owocowe nuty. Kawa nie jest kwaśna, ma lekką gorycz, intensywny czekoladowy smak, a dzięki naturalnej obróbce można znaleźć w niej także nuty owoców pestkowych.

Farma
Farma jest własnością Henrique Slopera, który odziedziczył ją po swoim dziadku. W latach 1999 - 2008 roku na farmie wprowadzono wiele procesów związanych z uprawą organiczną, za sprawą czego została ona uhonorowana wieloma certyfikatami. Do uprawy nie używa się środków chemicznych i stosuje się różne działania mające na celu ochronę roślin i poprawę stanu gleby.

Przeznaczenie
Palarnia Solberg&Hansen wypaliła tę Brazylię w taki sposób by była odpowiednia do przygotowania espresso, dlatego polecamy ją do wszystkich ekspresów: kolbowych, automatycznych, domowych i profesjonalnych, a także do kawiarek (zwanych też makinetką lub mokką).

Palarnia
W Solberg & Hansen nie ma miejsca na kompromisy w kwestii jakości kawy. Wypalane tam są jedynie ziarna najwyższej klasy - z segmentu speciality. Roasterzy podróżują do najodleglejszych zakątków globu w celu poszukiwania unikalnych smaków. Mnóstwo zdobytych tytułów to jedynie potwierdzene tego, że palarnia potrafi zachwycić każdego miłośnika wyśmienitego espresso oraz kaw parzonych metodami alternatywnymi. Do dziś jest to największa palarnia w Norwegii, a jej renoma sięga całego świata.
Producent: Solberg & Hansen
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Brazylia
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Proces: Natural
Stopień palenia ziaren: Średni
Przeznaczenie: Espresso

Wspaniała, zamawiam ponownie zapas. Idealna "pod mleczko". Czysta rozkosz!

30.11.2016 - 22:57
jakub chudziński

Ciekaw byłem porównania z brazylią Kofi Brandu no i niespodzianek nie było. Obie kawy bardzo podobne. Norweska ma trochę więcej gorzkiej czekolady, Polska wyraźnijsze nuty owocowe.
Trochę szkoda, że ta z Kofi Brandu nie jest już tak cudnie orzechowa jak w poprzednich latach

28.09.2016 - 15:28
Agnieszka

Pyszna kawa, idealna do porannego espresso lub ristretto z moki Bialetti (lub innej kawiarki). Świeży, owocowy aromat, ale nie jest kwaśna! Polecam, na pewno do niej wrócę.

6.09.2016 - 14:28
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Nowość
Promocja
ESPRESSO MIESIĄCA: Coffee Republic - Brasil Carmo Estate 500g
52,00 zł
58,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Coffee Republic
Opakowanie: 500 g
Data palenia: 14.09.2017
4,14 (7)
Audun Coffee - Etiopia Nano Challa (outlet)
41,65 zł
49,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Audun Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 8.08.2017
Dostawa 0 zł!
Arcaffe Meloria
99,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Arcaffe
Opakowanie: 1 kg
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
3,60 (5)
Arcaffe Roma
34,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Arcaffe
Opakowanie: 250 g
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
4,08 (12)

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Siedem grzechów głównych kawiarnianego hospitality

Siedem grzechów głównych kawiarnianego hospitality (4 komentarze)

Hospitality. Szerokie pojęcie, które zawiera w sobie dobrą obsługę, uprzejmość i schludność. Coś, co wpływa na klientów bardziej niż dobra kawa.

Kawa bez drogiego ekspresu? Są na to sposoby!

Kawa bez drogiego ekspresu? Są na to sposoby!

Metody parzenia, takie jak drip, chemex czy aeropress, mogą zastąpić ekspres. Brzmi bardzo dobrze? Tak też smakuje! Zobacz, co będzie najlepsze dla Ciebie!

Łap te TeDeeSy!

Łap te TeDeeSy! (2 komentarze)

TDS i jego procentowe lub inne wartości rozgrzewają do czerwoności profesjonalnych baristów. Bo to matematyczny smak kawy. Brzmi intrygująco? A to początek!