Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawy Solberg & Hansen

Solberg & Hansen - Brasil Fazenda Camocim Espresso

Solberg & Hansen - Brasil Fazenda Camocim Espresso
+80 Coffeepoints!
Cena: 39,00 zł
31,71 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 04.01.2018
Oceń produkt:
Ziarno
Brazylia Fazenda to jednorodne ziarno arabki z jednej plantacji (tzw. single origin). W odróżnieniu od popularnych mieszanek do espresso, kawy jednorodne to smak charakterystyczny dla jednego terroir, czyli specyficznych warunków uprawy kawy, które wpływają bezpośrednio na jej smak. Wysoka jakość ziaren jest potwierdzona jakością speciality. 

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 04.01.2018
Smak
Brazylia to największy eksporter kawy na świecie, w związku z czym to właśnie smak brazylijskich kaw jest nam najbardziej znany. To klasyczne nuty czekolady, orzechów i słodycz karmelu. Oczywiście każda Brazylia smakuje inaczej, bo poza terroir na smak ziaren wpływa także ich obróbka, wypalenie, a dalej metoda parzenia.
Solberg&Hansen wypala swoje ziarna niezbyt ciemno, dzięki czemu zachowują one więcej naturalnych smaków, a co więcej pojawiają się w nich owocowe nuty. Kawa nie jest kwaśna, ma lekką gorycz, intensywny czekoladowy smak, a dzięki naturalnej obróbce można znaleźć w niej także nuty owoców pestkowych.

Farma
Farma jest własnością Henrique Slopera, który odziedziczył ją po swoim dziadku. W latach 1999 - 2008 roku na farmie wprowadzono wiele procesów związanych z uprawą organiczną, za sprawą czego została ona uhonorowana wieloma certyfikatami. Do uprawy nie używa się środków chemicznych i stosuje się różne działania mające na celu ochronę roślin i poprawę stanu gleby.

Przeznaczenie
Palarnia Solberg&Hansen wypaliła tę Brazylię w taki sposób by była odpowiednia do przygotowania espresso, dlatego polecamy ją do wszystkich ekspresów: kolbowych, automatycznych, domowych i profesjonalnych, a także do kawiarek (zwanych też makinetką lub mokką).

Palarnia
W Solberg & Hansen nie ma miejsca na kompromisy w kwestii jakości kawy. Wypalane tam są jedynie ziarna najwyższej klasy - z segmentu speciality. Roasterzy podróżują do najodleglejszych zakątków globu w celu poszukiwania unikalnych smaków. Mnóstwo zdobytych tytułów to jedynie potwierdzene tego, że palarnia potrafi zachwycić każdego miłośnika wyśmienitego espresso oraz kaw parzonych metodami alternatywnymi. Do dziś jest to największa palarnia w Norwegii, a jej renoma sięga całego świata.
Producent: Solberg & Hansen
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Brazylia
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Natural
Stopień palenia ziaren: Średni
Przeznaczenie: Espresso
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Pełna nazwa producenta: Solberg & Hansen AS PO Box 19 Manglerud 0612 Oslo, Norway / Norwegia

Wspaniała, zamawiam ponownie zapas. Idealna "pod mleczko". Czysta rozkosz!

30.11.2016 - 22:57
jakub chudziński

Ciekaw byłem porównania z brazylią Kofi Brandu no i niespodzianek nie było. Obie kawy bardzo podobne. Norweska ma trochę więcej gorzkiej czekolady, Polska wyraźnijsze nuty owocowe.
Trochę szkoda, że ta z Kofi Brandu nie jest już tak cudnie orzechowa jak w poprzednich latach

28.09.2016 - 15:28
Agnieszka

Pyszna kawa, idealna do porannego espresso lub ristretto z moki Bialetti (lub innej kawiarki). Świeży, owocowy aromat, ale nie jest kwaśna! Polecam, na pewno do niej wrócę.

6.09.2016 - 14:28
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Solberg & Hansen - Rwanda Tumba
46,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Solberg & Hansen
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 28.03.2018
Solberg & Hansen - Brasil Fazenda Barreiro
35,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Solberg & Hansen
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 29.05.2018
3,44 (18)
Java - Java002 100% Arabica
35,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Java Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 18.04.2018

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Przelew Miesiąca - Maj: Tropikalny i brazylijski!

Przelew Miesiąca - Maj: Tropikalny i brazylijski!

Pora na majowy Przelew Miesiąca! Brazylia Novo Cana Obata z berlińskiej palarni Five Elephant to niesztampowa kawa. Pojawiają się w niej tropikalne, słodkie, owocowe akcenty, a wszystko podkreślone jest przez konkretne, pełne body i nuty cukru trzcinowego. Warto siorbać!

Espresso miesiąca. Luty: Brazylia Pe de Cedro, Fjord

Espresso miesiąca. Luty: Brazylia Pe de Cedro, Fjord

Espresso Miesiąca w lutym przyjechało podobnie, jak Przelew Miesiąca, prosto ze stolicy naszych zachodnich sąsiadów. Tym razem jednak przyłożona została do tego polska ręka Michała Sowińskiego. Jest słodko, kremowo, przyjemnie!

Espresso Miesiąca na listopad? Wrocławska Brazylia poleca się!

Espresso Miesiąca na listopad? Wrocławska Brazylia poleca się!

Espresso Miesiąca w takim mokrym i szarym miesiącu, jak listopad, musi być słodkie i esencjonalne! Ale pobudzający pazur też się przyda! Łapcie!