Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawy z palarni Tim Wendelboe

Tim Wendelboe - Ethiopia Nano Challa Filter

Tim Wendelboe - Ethiopia Nano Challa Filter
+136 Coffeepoints!
Cena: 69,00
56,10 zł + 23% VAT
Data palenia: 12.10.2017
Oceń produkt:
Ziarno jakości speciality pochodzące z Etiopii, wypalane w norweskiej palarni założonej przez Tima Wendelboe, Mistrza Świata Baristów 2004, Mistrza Świata Cup Tasters 2005 oraz wielokrotnego Mistrza Norwegii w wypalaniu kawy. Palona jasno, przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Kompleksowa, o kwiatowym aromacie, lekkich nutach owoców pestkowych i cytrusowej kwasowości.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 12.10.2017

Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia
Region: Agaro
Metoda obróbki: Myta
Wysokość upraw: 2000 m n.p.m.
Odmiana: lokalne odmiany arabik

Nano Challa produkuje kawy zdecydowanie wyróżniające się na tle innych kooperatyw. Pomimo tego, że owoce są skupowane od wielu rolników prowadzących niewielkie gospodarstwa, są one bardzo regularne pod względem rozmiaru i kształtu. Znacznie ułatwia to poprawne wypalenie ziarna, a co za tym idzie, osiągnięcie oczekiwanego smaku.

Kawa pochodzi z ręcznych zbiorów i przechodzi mokrą obróbkę. Po przewiezieniu wisienek do młyna, są one sortowane w celu eliminacji owoców z defektami. Następnie, ziarno jest mechanicznie oddzielane od miąższu i płukane przez 8 godzin. Kolejnym krokiem jest ponowna selekcja, 6-godzinne suszenie w cieniu oraz 10-dniowe suszenie na słońcu.
Producent: Tim Wendelboe
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Etiopia
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Proces: Washed
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Marcin Gałązka

Tego się nie komentuje, brać w ciemno, za mało gwiazdek do oceny 10/10

20.12.2016 - 10:02
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Nowość
Promocja
Tim Wendelboe - Kenya Karogoto Filter
67,50 zł
75,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Tim Wendelboe
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 11.10.2017
Promocja
Tim Wendelboe - Honduras Caballero Catuai Filter
62,10 zł
69,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Tim Wendelboe
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 11.10.2017
Promocja
Tim Wendelboe - Honduras Caballero Java Filter
62,10 zł
69,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Tim Wendelboe
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 12.10.2017

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Kawa specialty - nie bój się jakości!

Kawa specialty - nie bój się jakości!

Kawa specialty - brzmi groźnie i przede wszystkim drogo. Nie bój się jednak jakości, tej najwyższej! Kto raz spróbuje, ten zrozumie co tracił do tej pory!

Poznaj Roastera swego po raz drugi.

Poznaj Roastera swego po raz drugi.

Palenie kawy to sztuka i magia. Piotr Jeżewski przeprowadził drugą turę wywiadów ze światowej klasy magikami tej dziedziny!

Kawa miesiąca - listopad: Jesienne Mistrzostwo Świata!

Kawa miesiąca - listopad: Jesienne Mistrzostwo Świata!

Oglądaliście Narcos, którego akcja toczy się w Kolumbii? Mistrzostwo świata! A znacie Auduna Sorbottena? Także Mistrzostwo Świata! To nasza kawa miesiąca!