Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawy z palarni Tim Wendelboe

Tim Wendelboe - Honduras Caballero Catuai Filter

Tim Wendelboe - Honduras Caballero Catuai Filter
+140 Coffeepoints!
Cena: 62,10 zł 69.00zł
50,49 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 11.10.2017
Oceń produkt:
Ziarno jakości speciality pochodzące z Hondurasu, wypalane w norweskiej palarni założonej przez Tima Wendelboe, Mistrza Świata Baristów 2004, Mistrza Świata Cup Tasters 2005 oraz wielokrotnego Mistrza Norwegii w wypalaniu kawy. Palona jasno, przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Świetnie zbalansowana słodycz, kwasowość i owocowość - można w niej wyczuć nuty mlecznej czekolady, śliwek i czerwonych jabłek.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 11.10.2017

Kraj pochodzenia ziaren: Honduras
Region: Chinacla, La Paz
Farma: Pantanal
Metoda obróbki: Myta
Wysokość upraw: 1500 - 1600 m n.p.m.
Odmiana: Catuai

Kawa pochodzi z ponad 200-hektarowej plantacji Marysabel Caballero i jej męża, Moisesa Herrery. Catuai to tradycyjna odmiana arabiki, która była szeroko spotykana w Hondurasie zanim tamtejsze plantacje zostały dotknięte rdzą. Odmiana pochodzi z Brazylii i jest hybrydą Mundo Novo i Caturry. Uprawiana w Hondurasie, dzięki chłodniejszemu klimatowi nabiera więcej czekoladowego smaku, delikatnych nut papryki i śliwkowej goryczki.

Owoce są zbierane ręcznie przez plantatorów, a następnie sortowane - otrzymują oni wyższe wynagrodzenie za dojrzałe wiśnie. Ziarno jest oddzielane od miąższu mechanicznie, następnie moczone przez 12 godzin, po czym jest płukane w czystej wodzie - na tym etapie eliminuje się ewentualne ziarna z defektem. Kolejnym krokiem jest moczenie ziarna przez następne 12 godzin i suszenie na specjalnych stołach.
Producent: Tim Wendelboe
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Honduras
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Proces: Washed
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Wysyłka w ciągu: 24 godzin
Brak komentarzy.
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Nowość
Promocja
PRZELEW MIESIĄCA: Populus Coffee - Honduras Danny Moreno
42,00 zł
52,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Populus Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 7.11.2017
4,33 (3)
Nowość
Promocja
Nomad Coffee Honduras San Lorenzo Filter
54,00 zł
60,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Nomad Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 6.11.2017
Promocja
Rocket Bean - Honduras Marcala Miriam Elisabeth Perez
36,40 zł
40,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Rocket Bean
Opakowanie: 200 g
Data palenia: 6.11.2017

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Listopadowy Przelew Miesiąca - przesłodki Honduras. Oddajcie mu pokłony!

Listopadowy Przelew Miesiąca - przesłodki Honduras. Oddajcie mu pokłony!

Przelew Miesiąca w listopadzie to przesłodki, karmelowy, orzechowy i owocowy Honduras Danni Moreno z berlińskiej palarni Populus Coffee. Pyszności!

Kawa Miesiąca - październik: Chodź, wskocz pod koc!

Kawa Miesiąca - październik: Chodź, wskocz pod koc! (2 komentarze)

Honduras Copan Finca San Rafael z Caffenation to nasza propozycja Kawy Miesiąca na październik. W sam raz na jesienne, mokre, szare dni!

Kawa specialty - nie bój się jakości!

Kawa specialty - nie bój się jakości!

Kawa specialty - brzmi groźnie i przede wszystkim drogo. Nie bój się jednak jakości, tej najwyższej! Kto raz spróbuje, ten zrozumie co tracił do tej pory!