Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawy z palarni Coffee Republic

Coffee Republic - Nicaragua Santa Teresa

Coffee Republic - Nicaragua Santa Teresa
+49 Coffeepoints!
Cena: 49,00
39,84 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 03.10.2017
Oceń produkt: 4,13 (ilość opinii: 8)
 Nikaragua Santa Teresa z warszawskiej palarni Coffee Republic. Nikaragua to niedoceniany kraj, jeśli chodzi o kawę. A mogą pochodzić stamtąd naprawdę zacne ziarna, nie ustępujące ziarnom z innych państw regionu. Dobrze jest zwiedzać świat z kawą!

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 03.10.2017

Oto garść informacji o Nikaragui z Coffee Republic:

Kraj: Nikaragua
Farma/Producent: Jorge Lagos
Wysokość upraw: 1400 m n.p.m.
Odmiana: Bourbon
Obróbka: Natural (sucha)

Dość niewielkie wysokości upraw oraz naturalna obróbka kawy determinuje niewielką kwaskowatość kawy i charakterystyczny, jagodowo – truskawkowy zapach. W przypadku tych konkretnych ziaren dochodzi jeszcze mocny, słodki, czekoladowo – chlebowy zapach.

Czyli klimat przyjemny, deserowy, w sam raz do popołudniowego ciasta.

Smak pokrywa się z zapachem. Kawa właściwie pozbawiona jest kwaskowatości, w zamian za to jest dość słodko, z delikatnymi nutami dojrzałych owoców, takich jak truskawki czy jagody, pod którymi pojawiają się nuty czekoladowe. Przy czym Nikaragua Santa Teresa nie jest ciężką kawą. Body jest średnie, dość okrągłe, z czekoladowym finiszem.

Najlepiej przy tej kawie sprawdzi się dobrze znany Wam Aeropress. Pozwoli on wyciągnąć z tej kawy jak najwięcej owocowych nut, podbije przyjemnie body i da intensywny zapach.

Wystarczy 19g kawy, zmielonej dość drobno – nieco grubiej niż do kawiarki, drobniej niż do dripa. Do tego woda o temperaturze 95 stopni, dwa papierowe filtry, naczynie do wyciśnięcia kawy, waga oraz stoper.

Użyjemy metody odwróconej, czyli stawiamy Aeropress do góry nogami, zatkany z jednej strony tłokiem. Wlewamy 50g wody, wsypujemy do niej zmieloną kawę i kilkukrotnie mieszamy, czekamy 30 sekund. Po tym czasie uzupełniamy wodą Aeropress do pełna i ponownie kilka razy mieszamy wszystko. Zakręcamy sitko wraz z przelanymi wcześniej wrzątkiem filtrami i czekamy aż na stoperze miną dwie minuty. Teraz odwracamy całość i przeciskamy do naczynia przez około trzydzieści – czterdzieści sekund.

Nie pozostaje nic innego, jak zamieszać całość, przelać do filiżanki lub ulubionego kubka, zasiąść w fotelu z talerzykiem ulubionego deseru i po prostu korzystać z wiosennego słońca wpadającego przez okno!
 
Producent: Coffee Republic
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Nikaragua
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Proces: Natural
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Wysyłka w ciągu: 24 godzin
Miroslaw Dabrowski

całkowita porażka.opisywanych smaków i aromatów ani śladu.bardzo blisko jedynie do starej poczciwej zbożówki.a do tego ziarna są chyba toczone z twardego drewna i przy recznym mieleniu(b.dobry Porlex) dorobiłem się kontuzji łokcia i przegubu.
zdecydowanie odradzam

27.09.2017 - 07:27
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Etno Cafe - Intercontinental 250g
27,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Etno Cafe
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 17.10.2017
4,00 (3)
Bonanza - Ethiopia Adado
85,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Bonanza Coffee Roasters
Opakowanie: 350 g
Data palenia: 28.08.2017
Dostawa 0 zł!
Coffee Republic - Blue Republic 1kg
119,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Coffee Republic
Opakowanie: 1 kg
Data palenia: 20.10.2017
5,00 (1)

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Co opakowanie mówi o kawie?

Co opakowanie mówi o kawie? (1 komentarz)

Opakowanie kawy może nam zdradzić, z czym tak naprawdę mamy do czynienia. Im mniej informacji, tym większe prawdopodobieństwo gorzkiego rozczarowania.

Świeżynkowy terror, czyli kiedy kawa jest (za) stara?

Świeżynkowy terror, czyli kiedy kawa jest (za) stara?

Czy kawa po trzech miesiącach jest stara? A może już po tygodniu lub pół roku? Na pewno nie można być ortodoksem! Dobra kawa zawsze będzie dobra i basta!

Przelew Miesiąca: Marzec: Pora na wiosenny plener!

Przelew Miesiąca: Marzec: Pora na wiosenny plener!

Przelew Miesiąca w marcu nie mógł być inny, jak wiosenny! Tanzania Iyela AB z Kofi Brandu kusi plenerem i radosnymi, beztroskimi spotkaniami z przyjaciółmi!