Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawy z palarni Coffee Republic

Coffee Republic - Colombia Pozo Azul

Coffee Republic - Colombia Pozo Azul
+44 Coffeepoints!
Cena: 48,00
39,02 zł + 23% VAT
Data palenia: 14.07.2017
Oceń produkt:
Kraj pochodzenia ziaren: Kolumbia
Region: Matituy, Narino
Producent: Jorge Enrique Garzon Mera
Odmiana arabiki: Caturra
Metoda obróbki: Fully Washed
Wysokość upraw: 2100 m n.p.m.
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 14.07.2017

Kawa jakości speciality pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej Coffee Republic. Ziarno jest palone jasno, sprawdzi się idealnie do przelewowych metod parzenia. Można w niej wyczuć wysoki stopień słodyczy i niską kwasowość, pojawiają się naturalne nuty słodkiego mango oraz herbaty jaśminowej.
Producent: Coffee Republic
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Kolumbia
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Proces: Washed
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Grizz_Lee

Miałem problem z wstrzeleniem się z parametrami parzenia. Być może nie tę drogę obrałem. Moje parzenie: V60-01, 18g kawy, 300g wody, temp. ok 92 stopni. Przelew ok 3.15min. Tutaj udało mi się uzyskać w miarę zadowalający efekt. Na początku wyraźna czekolada z niewielką ilością słodyczy. Po kilku chwilach robi się bardziej owocowo i słodko. W miarę spadku temperatury naparu, smak robi się herbaciany. Mango nie wyczułem. Wg mnie kawa w smaku nie pasuje mi do tego regionu. Na pewno nie powiedziałbym, że jest to ziarno z Kolumbii. Zaskoczenie.

24.07.2017 - 10:04
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Johan & Nyström - Brazil Fortaleza
39,89 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Johan & Nyström
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 18.05.2017
4,17 (18)
Nowość
Coffee Republic - Kenya Kirinyaga
49,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Coffee Republic
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 7.07.2017
Promocja
Coffee Republic - Blue Republic 1kg
99,00 zł
119,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Coffee Republic
Opakowanie: 1 kg
Data palenia: 14.07.2017
Gardelli Specialty Coffees - Colombia El Encanto
55,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Gardelli Specialty Coffees
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 24.06.2017

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Co opakowanie mówi o kawie?

Co opakowanie mówi o kawie? (3 komentarze)

W swojej pracy niejednokrotnie spotykałam się z pytaniami co powinno znaleźć się na opakowaniu z kawą i dlaczego jest to ważne. Mówi się, że kawa jest jak wino i jest w tym wiele prawdy. Zarówno kawa jak i wino są produkowane z owoców, poddawane są procesowi obróbki, a dla końcowego efektu, czyli smaku i aromatu liczy się każdy czynnik: region, metody zbioru i obróbki, wysokość upraw.

O cuppingu

O cuppingu

Bywalcy totalnie zakręconych kawowo kawiarni często spotykają się z wyrażeniami: „do zobaczenia na cuppingu”, „fajna kawa na cuppingu”, „wpadniesz na cupping?”. No i pojawiają się pytania: czym w ogóle jest ten cały cupping? Czy warto się tam pojawić, czy też jest to zabawa tylko dla wtajemniczonych kawoszy?