Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawa z palarni Kaffe 2009

Kaffe 2009 - Kenia Kiangai

Kaffe 2009 - Kenia Kiangai
+84 Coffeepoints!
Cena: 42,00
34,15 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 06.11.2017
Oceń produkt:
Ziarno jakości speciality pochodzące z Kenii, wypalane w lubelskiej palarni Kaffe 2009. Kawa palona jasno, przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Soczysta, o przyjemnej kwasowości grejpfrutów i wielowarstwowym smaku owoców.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 06.11.2017

Kraj: Kenia
Region: Kirinyaga
Odmiana: SL28 & 34
Ocena w cuppingu: 87
Wysokość uprawy: 1968 m n.p.m.

Fabryka Kiangai jest jedną z dziewięciu fabryk, wchodzących w skład spółdzielni Kibirigwi. Wiśnie kawowe są ręcznie sortowane na dojrzałe i niedojrzałe przez rolników przed rozpoczęciem produkcji. Maszyna do drylowania usuwa skórę i miąższ. Kawy są klasyfikowane ze względu na ich gęstość i kawa jest fermentowana przez 16-24 godzin. Po fermentacji kawy są myte i ponownie selekcjonowane w kanałach myjących i nasączane w czystej wodzie ze strumienia Gatomboya przez 16-18 godzin. Ostatnim etapem jest suszenie na słońcu do 21 dni na specjalnych stołach. Proces mycia nadaje kawie czystego smaku, intensywnej owocowości i pozbawia ją znacznej ilości cukru.
Producent: Kaffe 2009
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Kenia
Ziarnista / Mielona: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Proces: Washed
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Wysyłka w ciągu: 24 godzin
Brak komentarzy.
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Promocja
Bonanza - Ethiopia Adado
78,20 zł
85,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Bonanza Coffee Roasters
Opakowanie: 350 g
Data palenia: 28.08.2017
Promocja
Diemme Caffe - Caffe Lungo - Puszka 250g
28,80 zł
36,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Diemme Caffe
Opakowanie: 250 g
Ziarnista / Mielona: Mielona
3,83 (6)
Keen Coffee - Guatemala Jacqueline 87 (outlet)
62,10 zł
69,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Keen Coffee
Opakowanie: 350 g
Data palenia: 21.09.2017

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Zanim wydrapiesz im oczy

Zanim wydrapiesz im oczy

Piękna kawa. Ile by jej nie parzyć i jak bardzo niedbale, wyjdzie coś słodkiego. A tu nagle.. Bęc. Gorycz. Kwach. Nizina. Czy zawinił roaster? Może, ale...

Brazylia Miaki – gorąca czekolada z dawką kofeiny!

Brazylia Miaki – gorąca czekolada z dawką kofeiny!

Audun Sorbotten to nasz norweski Polak, Mistrz Świata Roasterów i bardzo sympatyczny człowiek. Jego kawy to zawsze trafiony zakup. Dziś nowa klasyka!

Poznaj Roastera swego.

Poznaj Roastera swego. (1 komentarz)

Palenie kawy to trudne rzemiosło i sztuka. Roasterzy mają swój styl, preferencje i potrafią zdziałać z kawą cuda. Poznajcie kilkoro z nich! Światowej klasy!