Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawy z palarni Coffeelab

Coffeelab - Dobry Przelew - Ethiopia Sidamo Gr. 2 + Guatemala El Morito

Coffeelab - Dobry Przelew - Ethiopia Sidamo Gr. 2 + Guatemala El Morito
+80 Coffeepoints!
Cena: 40,00 zł
32,52 zł + 23% VAT
Ilość:
Data palenia: 04.07.2018
Oceń produkt:
Sezonowa mieszanka ziaren jakości speciality z warszawskiej palarni Coffeelab. Kawa jest palona jasno, dzięki czemu sprawdzi się w przelewowych metodach parzenia. Tym razem w paczce znajdują się ziarna z Etiopii i Gwatemali. Etiopskie ziarna nadają lekkich, owocowo-kwiatowych nut, natomiast ziarno z Ameryki Środkowej dodaje nut cynamonu i burbonu.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 04.07.2018

Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia, Gwatemala
Region: Sidama, Jalapa
Odmiana: Heirloom, Catuai, Mundo Novo, Bourbon, Pache San Ramon
Wysokość upraw: 1600 - 1900 m n.p.m.
Obrobka: MytaNaturalna
EAN13: Nienadany
Producent: Coffeelab
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Etiopia, Gwatemala
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Obróbka: Washed i natural
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Wysyłka w ciągu: 1 dzień roboczy
Pełna nazwa producenta: Coffeelab Monika Pisańska-Gawryś, Piotr Gawryś, Tomasz Wagner 03-980 Warszawa, ul. T. Rechniewskiego 11/90
Frodo

Świetna kawa, idealnie nadaje się do przelewowych metod parzenia. Prawdziwa gratka dla ludzi znudzonych ciemno paloną i mocną kawą. Dobrze sprawdzi się w ramach "porannej pobudki". Poniżej kilka moich uwag odnośnie smaku i zapachu podczas poszczególnych etapów parzenia w dripie.


Zapach przed zmieleniem: lekko słodkawa, dominuje porzeczka, po kilku wdechach wyczuwalne jest jasne palenie.

Zapach zmielonej kawy: burbon na początku wbija się się w nozdrza, potem pojawia się przyjemny zapach upieczonej grzanki i słodki aromat dżemu jagodowego, po chwili uwydatniają się suszone śliwki i znowu burbon.

Preifnuzja: bardzo intensywny zapach suszonych śliwek. Nic poza tym.

Zapach po zaparzeniu: prawie niewyczuwalny, ulotny i delikatny.

Pierwsze siorbnięcie: średnie, umiarkowane body i średnia, powoli ujawniająca się kwasowość,

Po wypiciu: od razu pojawia się lekka gorycz na środku języka, a aromat burbonu i śliwek ujawnia się w samym środku jamy ustnej, pod podniebieniem. Po krótkiej chwili porzeczka zaczyna unosić się w całej jamie ustnej, i zaczyna odczuwać się wysoką kwasowość, głównie na policzkach i trochę delikatniej na środku języka. Po kilku łykach porzeczka pojawia się również z tyłu języka.

Po przerwie (ok. 1 min.) można wyczuć lekki posmak grzanek z dżemem.
Po długiej przerwie (ok. 5 min.) najlepiej czuć body i powoli zanikającą kwasowość.

5.12.2017 - 17:07
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Le Piantagioni del Caffe - Harenna & Huehuetenango 250g
40,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Le Piantagioni del Caffè
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Etiopia, Gwatemala
Johan & Nyström - Buena Vista Fairtrade
79,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Johan & Nyström
Opakowanie: 500 g
Data palenia: 4.06.2018
3,75 (8)
Coffeelab - Salwador Ataco Microlot
50,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Coffeelab
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 29.05.2018

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Przelewu Miesiąca NIGDY mało, więc w grudniu jest już trzeci!

Przelewu Miesiąca NIGDY mało, więc w grudniu jest już trzeci!

Przelew Miesiąca w grudniu to nie jedna kawa, ale aż trzy! Tym razem łapcie świetną Gwatemalę prosto ze szwedzkiego Johana&Nystroma!

Wakacyjne Espresso: Gwatemala Finca Villaure - Sloane Coffee Roastery.

Wakacyjne Espresso: Gwatemala Finca Villaure - Sloane Coffee Roastery.

Espresso Miesiąca to szeroki przekrój kaw, które mogą zadowolić zarówno początkujących kawoszy, jak i wybrednych fanatyków. Gwatemala z Rumunii? Komu, komu?

Co opakowanie mówi o kawie?

Co opakowanie mówi o kawie? (1 komentarz)

Opakowanie kawy może nam zdradzić, z czym tak naprawdę mamy do czynienia. Im mniej informacji, tym większe prawdopodobieństwo gorzkiego rozczarowania.