Bestsellery

Najchętniej kupowane

Produkty online

Kawy z palarni Coffeelab

Coffeelab - Dobry Przelew - Guatemala El Morito + Ethiopia Kayon Mountain

Coffeelab - Dobry Przelew - Guatemala El Morito + Ethiopia Kayon Mountain
+80 Coffeepoints!
Oceń produkt:
Sezonowa mieszanka ziaren jakości speciality z warszawskiej palarni Coffeelab. Kawa jest palona jasno, dzięki czemu sprawdzi się w przelewowych metodach parzenia. Tym razem w paczce znajdują się ziarna z Etiopii i Gwatemali. Etiopskie ziarna nadają lekkich, owocowo-kwiatowych nut, szczególnie śliwki i czarnej porzeczki, natomiast ziarno z Ameryki Środkowej dodaje czekoladowej słodyczy i nut burbonu.

Opakowanie: 250 g
Data palenia: 07.03.2018

Kraj pochodzenia ziarna: Etiopia, Gwatemala
Region: Jalapa, Guji, Oromia
Odmiana: Pache San Ramon, Catuai, Heirloom
Wysokość upraw: 1900 - 2000 m n.p.m.
Obrobka: Naturalna

 
EAN13: Nienadany
Producent: Coffeelab
Opakowanie: 250 g
Pochodzenie: Etiopia, Gwatemala
Rodzaj kawy: Ziarnista
Arabica / Robusta: 100% Arabica
Proces: Natural
Stopień palenia ziaren: Jasny
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)
Pełna nazwa producenta: Coffeelab Monika Pisańska-Gawryś, Piotr Gawryś, Tomasz Wagner 03-980 Warszawa, ul. T. Rechniewskiego 11/90
Frodo

Świetna kawa, idealnie nadaje się do przelewowych metod parzenia. Prawdziwa gratka dla ludzi znudzonych ciemno paloną i mocną kawą. Dobrze sprawdzi się w ramach "porannej pobudki". Poniżej kilka moich uwag odnośnie smaku i zapachu podczas poszczególnych etapów parzenia w dripie.


Zapach przed zmieleniem: lekko słodkawa, dominuje porzeczka, po kilku wdechach wyczuwalne jest jasne palenie.

Zapach zmielonej kawy: burbon na początku wbija się się w nozdrza, potem pojawia się przyjemny zapach upieczonej grzanki i słodki aromat dżemu jagodowego, po chwili uwydatniają się suszone śliwki i znowu burbon.

Preifnuzja: bardzo intensywny zapach suszonych śliwek. Nic poza tym.

Zapach po zaparzeniu: prawie niewyczuwalny, ulotny i delikatny.

Pierwsze siorbnięcie: średnie, umiarkowane body i średnia, powoli ujawniająca się kwasowość,

Po wypiciu: od razu pojawia się lekka gorycz na środku języka, a aromat burbonu i śliwek ujawnia się w samym środku jamy ustnej, pod podniebieniem. Po krótkiej chwili porzeczka zaczyna unosić się w całej jamie ustnej, i zaczyna odczuwać się wysoką kwasowość, głównie na policzkach i trochę delikatniej na środku języka. Po kilku łykach porzeczka pojawia się również z tyłu języka.

Po przerwie (ok. 1 min.) można wyczuć lekki posmak grzanek z dżemem.
Po długiej przerwie (ok. 5 min.) najlepiej czuć body i powoli zanikającą kwasowość.

5.12.2017 - 17:07
E-mail: *
Podpis: *
Komentarz: *
Brak pytań do tego produktu.
E-mail: *
Pytanie: *

Powiązane produkty

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali również:

Solberg & Hansen - Guatemala El Socorro Maracaturra
59,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Solberg & Hansen
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 2.01.2018
Audun Coffee - Etiopia Egubaya
54,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Audun Coffee
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 4.04.2018
Nowość
Bonanza - Decaf - Kawa bezkofeinowa
55,00 zł
Dodaj do listy życzeń Dodaj do koszyka
Producent: Bonanza Coffee Roasters
Opakowanie: 250 g
Data palenia: 13.03.2018

Powiązane artykuły

Klienci, których interesował ten produkt, czytali również:

Johan & Nystrom, The 5th Estate poleca się na wakacje!

Johan & Nystrom, The 5th Estate poleca się na wakacje!

Nasze Espresso Wakacji to mieszanka prosto ze Szwecji. Johan & Nystrom i The 5th Estate to solidna propozycja - słodka i intensywna. Jak wakacyjna przygoda!

Espresso Miesiąca: Marzec - Trzy razy Ameryka!

Espresso Miesiąca: Marzec - Trzy razy Ameryka!

Espresso Miesiąca to nasze propozycje na niedrogie, ale przy tym pyszne espresso (i kawiarka!) wysokiej jakości. Tym razem Coffee Republic z Warszawy!

Przelew Miesiąca - marzec: Słodziuchna Kolumbijka!

Przelew Miesiąca - marzec: Słodziuchna Kolumbijka!

Kolumbia Pitalito z warszawskiego Coffeelabu to propozycja na marzec w ramach akcji Przelew Miesiąca. Czuć tu poważny powiew rześkiej wiosny w postaci czerwonych pomarańczy, mango i orzechów. Słodziutko!